农民生活 新中国建立前，农民遭受封建剥削，生活困苦。一般农户，正常年景能勉强维持生活。平日以高粱、大豆、地瓜等粗粮为主食，以腌菜和素菜为副食。逢年过节、红白大事或招待重要客人时才偶有荤菜。青黄不接时，则往往以糠秕、野菜充饥。每遇歉年或兵燹，生活更是苦不堪言。其住房大多为土墙草顶，低矮狭窄。南部山区部分农户则以石块筑屋。其穿衣多为自织土布，常补丁连片，衣不蔽体，往往棉（衣）改单（衣），单（衣）改棉（衣）。1947年，全县83001户，373979人，其中做长工的2153人，逃荒要饭的18553户，卖儿卖女的1158户。
1948年，嘉祥县全境解放，经过土地改革，农民分得土地，生产力得到解放。从此，农民生活逐年改善。1978年，中共十一届三中全会以来，农业生产迅速发展，农民收入大幅度增加。1990年，粮食耕亩单产501公斤，是1949年42公斤的11.93倍。农民人均纯收入655元，是1965年40元的16.4倍，是1978年54元的12倍。
农民的消费水平明显提高。主食普遍以细粮为主，粗粮为辅；副食以素菜为主，荤菜为辅。居住条件得到改善，新建住房逐年增加，旧时的土房已被宽敞明亮的砖石结构的平顶房或瓦房所取代。部分富裕农民住上了新式楼房。1990年底，全县农民人均住房14.3平方米。衣着开始由“一衣多季”向“一季多衣”转化，一般农民衣料多为中高档化纤制品，部分农民穿毛料服装。农民家庭中具备座挂钟、缝纫机、自行车、手表的比较普遍，购置黑白电视机、彩色电视机、收录机、电风扇、洗衣机、摩托车、汽车的农户也陆续出现。全县农民储蓄存款余额逐年增加，1987年为9161万元，1990年为13433万元。
职工生活 新中国建立前，县内无产业工人，仅有少数手工业者。商业人员除县城和几处较大集镇的杂货铺、酒店、药铺和饮食店员外，其他均为肩挑手推的小商贩。这些私营从业人员的生活与农民无大差别。
新中国建立后，随着经济的发展，县内职工队伍不断扩大，1949年，全县职工1289人，到1990年增至24412人，增加17.94倍。职工收入不断增加，1952～1990年，国家先后多次为机关、企业、事业单位职工调整工资。职工年人均工资收入由1953年的332元提高到1947元，增加4.86倍。职工的各种福利待遇均有保障。1990年，全县用于职工的福利待遇开支总额651.9万元，相当于职工工资总额的13.8％。职工的人均消费水平不断提高。70年代末，职工饮食结构发生较大变化，粮食以细粮为主，占75％。副食品的食用也趋向多样化、营养化，各种肉类食品、水产品、禽蛋、蔬菜等食用量大幅度增加。80年代起，职工住房建设速度加快，住房面积不断扩大。至1990年底，全县职工住房面积增至人均8.3平方米。职工家庭的家具器物逐渐高档化。一些收入水平较高的家庭已购置了双缸洗衣机、彩色电视机、电冰箱等高档消费品。城镇居民的储蓄存款余额逐年增加，1987年为4042万元，1990年为14283万元。
第三节 人民生活
农民生活 新中国建立前，农民遭受封建剥削，生活困苦。一般农户，正常年景能勉强维持生活。平日以高粱、大豆、地瓜等粗粮为主食，以腌菜和素菜为副食。逢年过节、红白大事或招待重要客人时才偶有荤菜。青黄不接时，则往往以糠秕、野菜充饥。每遇歉年或兵燹，生活更是苦不堪言。其住房大多为土墙草顶，低矮狭窄。南部山区部分农户则以石块筑屋。其穿衣多为自织土布，常补丁连片，衣不蔽体，往往棉（衣）改单（衣），单（衣）改棉（衣）。1947年，全县83001户，373979人，其中做长工的2153人，逃荒要饭的18553户，卖儿卖女的1158户。
1948年，嘉祥县全境解放，经过土地改革，农民分得土地，生产力得到解放。从此，农民生活逐年改善。1978年，中共十一届三中全会以来，农业生产迅速发展，农民收入大幅度增加。1990年，粮食耕亩单产501公斤，是1949年42公斤的11.93倍。农民人均纯收入655元，是1965年40元的16.4倍，是1978年54元的12倍。
农民的消费水平明显提高。主食普遍以细粮为主，粗粮为辅；副食以素菜为主，荤菜为辅。居住条件得到改善，新建住房逐年增加，旧时的土房已被宽敞明亮的砖石结构的平顶房或瓦房所取代。部分富裕农民住上了新式楼房。1990年底，全县农民人均住房14.3平方米。衣着开始由“一衣多季”向“一季多衣”转化，一般农民衣料多为中高档化纤制品，部分农民穿毛料服装。农民家庭中具备座挂钟、缝纫机、自行车、手表的比较普遍，购置黑白电视机、彩色电视机、收录机、电风扇、洗衣机、摩托车、汽车的农户也陆续出现。全县农民储蓄存款余额逐年增加，1987年为9161万元，1990年为13433万元。
职工生活 新中国建立前，县内无产业工人，仅有少数手工业者。商业人员除县城和几处较大集镇的杂货铺、酒店、药铺和饮食店员外，其他均为肩挑手推的小商贩。这些私营从业人员的生活与农民无大差别。
新中国建立后，随着经济的发展，县内职工队伍不断扩大，1949年，全县职工1289人，到1990年增至24412人，增加17.94倍。职工收入不断增加，1952～1990年，国家先后多次为机关、企业、事业单位职工调整工资。职工年人均工资收入由1953年的332元提高到1947元，增加4.86倍。职工的各种福利待遇均有保障。1990年，全县用于职工的福利待遇开支总额651.9万元，相当于职工工资总额的13.8％。职工的人均消费水平不断提高。70年代末，职工饮食结构发生较大变化，粮食以细粮为主，占75％。副食品的食用也趋向多样化、营养化，各种肉类食品、水产品、禽蛋、蔬菜等食用量大幅度增加。80年代起，职工住房建设速度加快，住房面积不断扩大。至1990年底，全县职工住房面积增至人均8.3平方米。职工家庭的家具器物逐渐高档化。一些收入水平较高的家庭已购置了双缸洗衣机、彩色电视机、电冰箱等高档消费品。城镇居民的储蓄存款余额逐年增加，1987年为4042万元，1990年为14283万元。