抗日战争时期，党政、群众团体人员每人每天供应小米1斤7两（16两秤，下同），交通警卫人员每人每天供应小米1斤10两，部队每人每天供应小米1斤11两。除每年六、七两个月和重要节日供应细粮外，其余时间均吃粗粮。
当时，财政收支一律折合小米计算，折合标准：小麦1斤顶1斤，高粱1斤6两顶1斤，谷子10斤折合小米7斤，黄豆1斤4两折合小米1斤，绿豆1斤2两折合小米1斤，黑豆1斤5两折合小米1斤。这种供应方法与标准一直沿用到新中国建立。
新中国建立初期，对驻军、党政机关的脱产人员及教职员工实行粮油供应。城镇居民和饮食、糕点等行业用粮，国家不予供应。
1953年11月，开始对城镇机关、团体、学校实行计划供应。其办法是：各单位按照就餐的实有人数，参照以往月平均粮食消耗量，每月编造用粮计划，报粮食局审批后购买。行业用粮根据实际需要，先报计划，经审批后购买。
1955年10月1日，嘉祥县开始实行定量供应，并使用全国通用粮票和山东省粮票、料票和油票，其具体做法是：凡公安部门会同居民委员会核实的非农业人口，按照山东省规定的“四类九等”定量标准，按人评定供应数量，填写城镇居民粮食供应申请单，报粮食局指定的粮管所核发“城镇居民粮食供应证”，以人定量按户供应。党政机关、团体、学校、企事业单位根据实有人数，按核定的定量标准，分别计算出定量供应的粮食数量，编造花名册，报粮食管理所核发“机关粮食供应证”，以单位供应。在家就餐者，可凭证件，归入家庭户口定量，领取“城镇居民粮食供应证”。
饮食、酿造、糕点等国营行业，参照以往供应时的实际用粮数量，编造预算，报专署粮食局核发“工商行业购粮证”，分季核批，分月供应。私人熟食，复制食品行业，由业主按实际需要编造用粮计划，报私营改造办公室审查批准，转报县粮食局核定用粮数量，发给“工商行业购粮证”，凭证购粮。
驻军或过往部队，凭“军用供给制”和“军用价购”两种粮票供应粮食。“军用供给制”粮票供应比例是：面粉35％、大米35％、小米30％。持“军用价购”粮票购买者，粮食品种可以调换，其价格按国家牌价计算。
回民在大尔代节每人增加供应0.5公斤面粉；古尔邦节、圣纪节、法士节，对清真寺集体供应面粉15公斤。
地区（市）批准的会议，与会者在带足口粮标准的基础上，补齐每人每天0.75公斤的供应。
对专业运输的役畜供应饲料：骡、马每匹每天供应3公斤，牛、驴1.5公斤；国营商业运输的役畜：每头（匹）每天骡马供应2公斤，牛、驴1.25公斤；纯种马每匹每天5公斤，杂种马4公斤，种猪1公斤，种羊0.5公斤，奶牛3.5公斤，奶羊每头每月8.5公斤；生产资料经理部存栏待卖的牲畜：每头（匹）每天骡、马1.5公斤，牛、驴0.75公斤；食品部门的生猪，按实际收购数量，不管存养时间长短，按每头2公斤包干供应，县食品部门孵化的雏鸡、雏鸭，按每100只0.15公斤包干供应。
1958年嘉祥县开始供应面粉。
从1971年4月起，凡定量人口，每人每月供应食油0.25公斤，节日（国庆节、春节）每人补助食油0.1公斤。回民大尔代节每人补助食油0.15公斤，复员回乡的老红军、重残荣军（特等和一等）和住院病人，每人每月供应食油0.5公斤。复员回乡口腔肠胃负伤的二、三等残废军人，每人每月供应食油0.25公斤。招待所按其收入的粮票，每15公斤供应食油0.25公斤。
1976年，对城镇人口停止瓜干供应，改为细粮70％，粗粮（大米、全麦粉）30％。
1977年，推行旅大工种粮管理经验，职工工种变动其定量供应当月不变，下月调整；工厂停产超过两个月应适当调整定量；长休病号的工种补差粮当月不变，第三个月停发；职工因公负伤，不能参加劳动期间，从第五个月起停发工种补差粮；矽病休息者，从第五个月起，原定量高于18公斤的，改为18公斤，低于此数者不变；女职工产假期间照发工种补差粮，超假休息的不发；事假超过一个月的停发工种补差粮；旷工者，停发旷工期间的工种补差粮；退休职工由粮食部门一次补给3个月的工种补差粮；拘留被捕人员，从拘留被捕之日起，停发工种补差粮。
1979年开始，凡定量人口，每年国庆节每人补助食油0.5公斤。
1981年开始，凡定量人口、驻军，新年、春节补助食油0.5公斤。
1983年开始，离休的老干部，除原定供应外，每人每月增加供应食油0.5公斤。
1985年开始，行业用油从过去实行的以票带油制（糕点业每交50公斤粮票带食油9公斤，饮食业带2.5公斤）改为定量包干制。
1986年开始，凡是移交地方安置的军队离休干部，其食油供应在原定量的基础上，每人每月补助到1公斤。从1990年开始，取消糕点、酿造、饮食等部分行业用粮油供应。
嘉祥县历年农业用粮分项供应统计表
表 11—3 单位：万公斤
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┃ ┃ 分 项 供 应 ┃ ┃ ┃
┃ ┃ ┃周转及 ┃专项 ┃
┃ ┣━━━━━━┳━━━━━━┳━━━━━┳━━━━━┳━━━━━━━━━━━━┳━━━━━┳━━━━━┳━━━━━┫ ┃ ┃
┃年度 ┃ ┃农业 ┃ ┃ ┃ 奖 售 粮 ┃民工 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃
┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━━━━━━┳━━━━━┫ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃
┃ ┃小计 ┃ ┃种子 ┃饲料 ┃ ┃ ┃ ┃ 饼肥 ┃其它 ┃兑出 ┃销售 ┃
┃ ┃ ┃口粮 ┃ ┃ ┃棉奖粮 ┃其它 ┃补助 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃
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┃1950 ┃ 464.5 ┃ 263.5 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ 201 ┃ ┃ ┃
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┃ 1951 ┃ 486 ┃ 354 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ 132 ┃ ┃ ┃
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┃ 1952 ┃ 512.5 ┃ 469 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ 43.5 ┃ ┃ ┃
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┃ 1953 ┃ 538 ┃ 430.5 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ 107.5 ┃ ┃ ┃
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┃ 1954 ┃ 682.5 ┃ 587.5 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ 95 ┃ ┃ ┃
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┃ 1955 ┃ 287 ┃ 237.5 ┃ 31.5 ┃ 18 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ 16.5 ┃ ┃
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┃ 1956 ┃ 621 ┃ 562.5 ┃ 53 ┃ 5.5 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ 7.5 ┃ ┃
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┃ 1957 ┃ 2820.5 ┃ 2299 ┃ 148 ┃ 33 ┃ ┃ ┃ 337.5 ┃ ┃ 3 ┃ 2.5 ┃ ┃
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┃ 1958 ┃ 1475 ┃ 1304 ┃ 110 ┃ 41 ┃ ┃ ┃ 8.5 ┃ ┃ 11.5 ┃ 24 ┃ ┃
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┃ 1959 ┃ 896 ┃ 709.5 ┃ 73.5 ┃ ┃ ┃ ┃ 112.5 ┃ ┃ 0.5 ┃ 6 ┃ ┃
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┃ 1960 ┃ 638.5 ┃ 596 ┃ 42.5 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃
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┃ 1961 ┃ 257.5 ┃ 251 ┃ 1.5 ┃ ┃ ┃ 2 ┃ 3 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃
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┃ 1962 ┃ 605 ┃ 457.5 ┃ 15.5 ┃ ┃ ┃ 20 ┃ 112 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃
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┃ 1963 ┃ 2170.5 ┃ 1921 ┃ 137.5 ┃ 2.5 ┃ ┃ 13 ┃ 96.5 ┃ ┃ ┃ 31 ┃ ┃
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┃ 1964 ┃ 2538 ┃ 2202.5 ┃ 209 ┃ 11.5 ┃ ┃ 17.5 ┃ 97.5 ┃ ┃ ┃ 121.5 ┃ ┃
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┃ 1965 ┃ 1631 ┃ 1262.5 ┃ 79.5 ┃ ┃ ┃ 42 ┃ 247 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃
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┃ 1966 ┃ 1057 ┃ 860.5 ┃ 1.5 ┃ 0.5 ┃ ┃ 91.5 ┃ 103 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃
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┃ 1967 ┃ 513 ┃ 260 ┃ ┃ ┃ ┃ 109.5 ┃ 134 ┃ ┃ 9.5 ┃ ┃ ┃
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┃ 1968 ┃ 500 ┃ 315 ┃ ┃ ┃ ┃ 64 ┃ 118 ┃ ┃ 3 ┃ ┃ ┃
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┃ 1969 ┃ 236 ┃ 114.5 ┃ ┃ ┃ ┃ 54.5 ┃ 39.5 ┃ ┃ 27.5 ┃ ┃ ┃
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┃ 1970 ┃ 1459.5 ┃ 1043.5 ┃ ┃ ┃ ┃ 39 ┃ 328 ┃ ┃ 49 ┃ ┃ ┃
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┃ 1971 ┃ 1341.5 ┃ 1043.5 ┃ ┃ ┃ ┃ 69.5 ┃ 203.5 ┃ ┃ 25 ┃ ┃ ┃
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┃ 1972 ┃ 832 ┃ 581.5 ┃ ┃ ┃ ┃ 63 ┃ 112 ┃ ┃ 75.5 ┃ ┃ ┃
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┃ 1973 ┃ 482 ┃ 310.5 ┃ ┃ ┃ ┃ 65.5 ┃ 74 ┃ ┃ 32 ┃ ┃ ┃
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┃ 1974 ┃ 848 ┃ 719 ┃ 5.5 ┃ ┃ ┃ 48.5 ┃ 68.5 ┃ ┃ 6.5 ┃ ┃ ┃
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┃ 1975 ┃ 1139 ┃ 892 ┃ 101 ┃ ┃ ┃ 57 ┃ 84 ┃ ┃ 5 ┃ ┃ ┃
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┃ 1976 ┃ 471.5 ┃ 163 ┃ 76 ┃ 14 ┃ ┃ 64 ┃ 128.5 ┃ 26 ┃ ┃ ┃ ┃
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┃ 1977 ┃ 768 ┃ 522.5 ┃ 61.5 ┃ ┃ ┃ 107 ┃ 45.5 ┃ ┃ 31.5 ┃ ┃ ┃
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┃ 1978 ┃ 598.5 ┃ 398 ┃ 14.5 ┃ 1 ┃ ┃ 100.5 ┃ 77 ┃ ┃ 7.5 ┃ ┃ ┃
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┃ 1979 ┃ 614.5 ┃ 447.5 ┃ 35.5 ┃ ┃ ┃ 117.5 ┃ 10.5 ┃ 0.5 ┃ 3 ┃ ┃ ┃
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┃ 1980 ┃ 64 ┃ 4.5 ┃ ┃ ┃ ┃ 55 ┃ ┃ ┃ 4.5 ┃ ┃ ┃
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┃ 1981 ┃ 2703 ┃ 603.5 ┃ ┃ ┃ 1925 ┃ 165.5 ┃ 2 ┃ ┃ 7 ┃ ┃ ┃
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┃ 1982 ┃ 1410.5 ┃ 71 ┃ ┃ ┃ 1288.5 ┃ 40.5 ┃ 8.5 ┃ ┃ 2 ┃ ┃ ┃
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┃ 1983 ┃ 4378 ┃ 47 ┃ ┃ ┃ 4310 ┃ 6.5 ┃ 14.5 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃
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┃ 1984 ┃ 3238.5 ┃ 178.5 ┃ ┃ ┃ 2991.5 ┃ 0.5 ┃ 36.5 ┃ ┃ 31.5 ┃ ┃ ┃
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┃ 1985 ┃ 126 ┃ 21 ┃ ┃ ┃ 36 ┃ ┃ 69 ┃ ┃ ┃ ┃ 240.5 ┃
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┃ 1986 ┃ 38 ┃ 26.5 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ 11.5 ┃ ┃ 260 ┃
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┃ 1987 ┃ 357 ┃ 41.5 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ 315.5 ┃ ┃ ┃
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┃ 1988 ┃ 308 ┃ 22 ┃ ┃ 119 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ 167 ┃ ┃ ┃
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┃ 1989 ┃ 266.5 ┃ 114.5 ┃ ┃ 44.5 ┃ ┃ ┃ ┃ 107.5 ┃ ┃ ┃ ┃
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┃ 1990 ┃ 183.5 ┃ 160.5 ┃ ┃ 23 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃
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嘉祥县历年食油分对象销售统计表
表 11—4 单位：万公斤
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┃ ┃销售 ┃定量人 ┃ 行 业 用 油 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃
┃ ┃ ┃ ┃ ┃农村 ┃ ┃ ┃ ┃
┃ ┃ ┃ ┣━━━━━━┳━━━━━━┳━━━━━━┳━━━━━━┳━━━━━┳━━━━━━┫ ┃ ┃ ┃ ┃
┃年度 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃民工 ┃奖售 ┃其他 ┃
┃ ┃合计 ┃口销售 ┃小计 ┃饮食 ┃糕点 ┃工业 ┃事业 ┃其它 ┃统销 ┃ ┃ ┃ ┃
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┃ 1965 ┃ 15.99 ┃ 3.04 ┃ 1.395 ┃ 1.385 ┃ ┃ ┃ ┃ 0.01 ┃ 9.32 ┃ 0.77 ┃ 1.465 ┃ ┃
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┃ 1966 ┃ 8.08 ┃ 2.845 ┃ 0.66 ┃ 0.66 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ 3.61 ┃ 0.355 ┃ 0.61 ┃ ┃
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┃ 1967 ┃ 8.85 ┃ 3.69 ┃ 1.54 ┃ 1.54 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ 2.36 ┃ ┃ 0.985 ┃ 0.275 ┃
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┃ 1968 ┃ 9.1 ┃ 4.11 ┃ 3.46 ┃ 3.435 ┃ ┃ ┃ ┃ 0.025 ┃ 0.72 ┃ ┃ 0.335 ┃ 0.475 ┃
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┃ 1969 ┃ 10.295 ┃ 3.685 ┃ 5.71 ┃ 5.125 ┃ ┃ ┃ ┃ 0.585 ┃ 0.135 ┃ ┃ 0.40 ┃ 0.365 ┃
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┃ 1970 ┃ 12.36 ┃ 3.72 ┃ 4.95 ┃ 1.715 ┃ 2.91 ┃ ┃ ┃ 0.325 ┃ 2.215 ┃ 0.985 ┃ ┃ 0.49 ┃
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┃ 1971 ┃ 17.85 ┃ 6.945 ┃ 7.795 ┃ 2.08 ┃ 3.81 ┃ 0.165 ┃ ┃ 1.74 ┃ 1.46 ┃ 1.30 ┃ 0.055 ┃ 0.295 ┃
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┃ 1972 ┃ 19.71 ┃ 5.835 ┃ 11.195 ┃ 2.465 ┃ 4.505 ┃ ┃ 3.565 ┃ 0.66 ┃ 0.04 ┃ 0.51 ┃ 0.225 ┃ 1.905 ┃
┣━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━┫
┃ 1973 ┃ 22.135 ┃ 4.675 ┃ 15.03 ┃ 2.475 ┃ 6.605 ┃ 0.005 ┃ 5.12 ┃ 0.825 ┃ 0.065 ┃ 0.69 ┃ 0.725 ┃ 0.95 ┃
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┃ 1974 ┃ 22.025 ┃ 5.22 ┃ 15.605 ┃ 3.565 ┃ 6.71 ┃ 0.02 ┃ 5.055 ┃ 0.255 ┃ 0.025 ┃ 0.435 ┃ 0.335 ┃ 0.405 ┃
┣━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━┫
┃ 1975 ┃ 25.565 ┃ 5.69 ┃ 18.075 ┃ 4.75 ┃ 8.07 ┃ 0.13 ┃ 4.96 ┃ 0.165 ┃ 0.23 ┃ 0.485 ┃ 0.57 ┃ 0.515 ┃
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┃ 1976 ┃ 27.4 ┃ 5.645 ┃ 18.015 ┃ 4.425 ┃ 7.375 ┃ 1.515 ┃ 4.335 ┃ 0.365 ┃ 2.48 ┃ 0.105 ┃ 0.635 ┃ 0.52 ┃
┣━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━┫
┃ 1977 ┃ 16.195 ┃ 5.24 ┃ 9.31 ┃ 0.83 ┃ 4.16 ┃ ┃ 4.19 ┃ 0.13 ┃ 0.34 ┃ 0.30 ┃ 0.105 ┃ 0.9 ┃
┣━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━┫
┃ 1978 ┃ 16.45 ┃ 5.25 ┃ 9.135 ┃ 1.295 ┃ 3.605 ┃ ┃ 4.02 ┃ 0.215 ┃ 0.33 ┃ 0.61 ┃ 0.36 ┃ 0.765 ┃
┣━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━┫
┃ 1979 ┃ 22.865 ┃ 6.545 ┃ 14.585 ┃ 3.97 ┃ 6.55 ┃ 0.005 ┃ 3.995 ┃ 0.105 ┃ 0.57 ┃ 0.07 ┃ 0.355 ┃ 0.74 ┃
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┃ 1980 ┃ 25.55 ┃ 5.595 ┃ 16.055 ┃ 3.195 ┃ 8.575 ┃ ┃ 3.715 ┃ 0.57 ┃ 3.21 ┃ 0.085 ┃ 0.39 ┃ 0.215 ┃
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┃ 1981 ┃ 26.15 ┃ 7.48 ┃ 17.47 ┃ 2.505 ┃ 12.18 ┃ ┃ 2.745 ┃ 0.04 ┃ 0.73 ┃ 0.145 ┃ 0.01 ┃ 0.315 ┃
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┃ 1982 ┃ 36.27 ┃ 12.105 ┃ 22.81 ┃ 2.835 ┃ 15.905 ┃ ┃ 4.045 ┃ 0.025 ┃ 1.27 ┃ 0.07 ┃ 0.015 ┃ ┃
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┃ 1983 ┃ 39.04 ┃ 11.505 ┃ 26.065 ┃ 4.445 ┃ 18.13 ┃ 0.505 ┃ 2.685 ┃ 0.3 ┃ 1.36 ┃ 0.01 ┃ 0.10 ┃ ┃
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┃ 1984 ┃ 41.065 ┃ 14.49 ┃ 25.145 ┃ 3.625 ┃ 17.325 ┃ 1.305 ┃ 2.545 ┃ 0.245 ┃ 1.32 ┃ 0.105 ┃ ┃ 0.005 ┃
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┃ 1985 ┃ 51.02 ┃ 10.79 ┃ 38.855 ┃ 4.445 ┃ 18.85 ┃ 13.765 ┃ 1.765 ┃ 0.03 ┃ 0.855 ┃ ┃ ┃ 0.52 ┃
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┃ 1986 ┃ 42.88 ┃ 12.19 ┃ 29.7 ┃ 5.54 ┃ 22.04 ┃ ┃ 2.07 ┃ 0.05 ┃ 0.99 ┃ ┃ ┃ ┃
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┃ 1987 ┃ 46.405 ┃ 14.94 ┃ 31.295 ┃ 6.3 ┃ 23.10 ┃ ┃ 1.895 ┃ ┃ 0.17 ┃ ┃ ┃ ┃
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┃ 1988 ┃ 39.07 ┃ 18.17 ┃ 20.30 ┃ 5.85 ┃ 12.46 ┃ ┃ 1.99 ┃ ┃ 0.42 ┃ ┃ ┃ 0.18 ┃
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┃ 1989 ┃ 29.945 ┃ 14.28 ┃ 15.4 ┃ 12.75 ┃ ┃ ┃ 2.4 ┃ 0.25 ┃ 0.265 ┃ ┃ ┃ ┃
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┃ 1990 ┃ 35.095 ┃ 17.11 ┃ 17.8 ┃ 14.75 ┃ ┃ ┃ 2.8 ┃ 0.25 ┃ 0.185 ┃ ┃ ┃ ┃
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第二节 城镇粮油供应
抗日战争时期，党政、群众团体人员每人每天供应小米1斤7两（16两秤，下同），交通警卫人员每人每天供应小米1斤10两，部队每人每天供应小米1斤11两。除每年六、七两个月和重要节日供应细粮外，其余时间均吃粗粮。
当时，财政收支一律折合小米计算，折合标准：小麦1斤顶1斤，高粱1斤6两顶1斤，谷子10斤折合小米7斤，黄豆1斤4两折合小米1斤，绿豆1斤2两折合小米1斤，黑豆1斤5两折合小米1斤。这种供应方法与标准一直沿用到新中国建立。
新中国建立初期，对驻军、党政机关的脱产人员及教职员工实行粮油供应。城镇居民和饮食、糕点等行业用粮，国家不予供应。
1953年11月，开始对城镇机关、团体、学校实行计划供应。其办法是：各单位按照就餐的实有人数，参照以往月平均粮食消耗量，每月编造用粮计划，报粮食局审批后购买。行业用粮根据实际需要，先报计划，经审批后购买。
1955年10月1日，嘉祥县开始实行定量供应，并使用全国通用粮票和山东省粮票、料票和油票，其具体做法是：凡公安部门会同居民委员会核实的非农业人口，按照山东省规定的“四类九等”定量标准，按人评定供应数量，填写城镇居民粮食供应申请单，报粮食局指定的粮管所核发“城镇居民粮食供应证”，以人定量按户供应。党政机关、团体、学校、企事业单位根据实有人数，按核定的定量标准，分别计算出定量供应的粮食数量，编造花名册，报粮食管理所核发“机关粮食供应证”，以单位供应。在家就餐者，可凭证件，归入家庭户口定量，领取“城镇居民粮食供应证”。
饮食、酿造、糕点等国营行业，参照以往供应时的实际用粮数量，编造预算，报专署粮食局核发“工商行业购粮证”，分季核批，分月供应。私人熟食，复制食品行业，由业主按实际需要编造用粮计划，报私营改造办公室审查批准，转报县粮食局核定用粮数量，发给“工商行业购粮证”，凭证购粮。
驻军或过往部队，凭“军用供给制”和“军用价购”两种粮票供应粮食。“军用供给制”粮票供应比例是：面粉35％、大米35％、小米30％。持“军用价购”粮票购买者，粮食品种可以调换，其价格按国家牌价计算。
回民在大尔代节每人增加供应0.5公斤面粉；古尔邦节、圣纪节、法士节，对清真寺集体供应面粉15公斤。
地区（市）批准的会议，与会者在带足口粮标准的基础上，补齐每人每天0.75公斤的供应。
对专业运输的役畜供应饲料：骡、马每匹每天供应3公斤，牛、驴1.5公斤；国营商业运输的役畜：每头（匹）每天骡马供应2公斤，牛、驴1.25公斤；纯种马每匹每天5公斤，杂种马4公斤，种猪1公斤，种羊0.5公斤，奶牛3.5公斤，奶羊每头每月8.5公斤；生产资料经理部存栏待卖的牲畜：每头（匹）每天骡、马1.5公斤，牛、驴0.75公斤；食品部门的生猪，按实际收购数量，不管存养时间长短，按每头2公斤包干供应，县食品部门孵化的雏鸡、雏鸭，按每100只0.15公斤包干供应。
1958年嘉祥县开始供应面粉。
从1971年4月起，凡定量人口，每人每月供应食油0.25公斤，节日（国庆节、春节）每人补助食油0.1公斤。回民大尔代节每人补助食油0.15公斤，复员回乡的老红军、重残荣军（特等和一等）和住院病人，每人每月供应食油0.5公斤。复员回乡口腔肠胃负伤的二、三等残废军人，每人每月供应食油0.25公斤。招待所按其收入的粮票，每15公斤供应食油0.25公斤。
1976年，对城镇人口停止瓜干供应，改为细粮70％，粗粮（大米、全麦粉）30％。
1977年，推行旅大工种粮管理经验，职工工种变动其定量供应当月不变，下月调整；工厂停产超过两个月应适当调整定量；长休病号的工种补差粮当月不变，第三个月停发；职工因公负伤，不能参加劳动期间，从第五个月起停发工种补差粮；矽病休息者，从第五个月起，原定量高于18公斤的，改为18公斤，低于此数者不变；女职工产假期间照发工种补差粮，超假休息的不发；事假超过一个月的停发工种补差粮；旷工者，停发旷工期间的工种补差粮；退休职工由粮食部门一次补给3个月的工种补差粮；拘留被捕人员，从拘留被捕之日起，停发工种补差粮。
1979年开始，凡定量人口，每年国庆节每人补助食油0.5公斤。
1981年开始，凡定量人口、驻军，新年、春节补助食油0.5公斤。
1983年开始，离休的老干部，除原定供应外，每人每月增加供应食油0.5公斤。
1985年开始，行业用油从过去实行的以票带油制（糕点业每交50公斤粮票带食油9公斤，饮食业带2.5公斤）改为定量包干制。
1986年开始，凡是移交地方安置的军队离休干部，其食油供应在原定量的基础上，每人每月补助到1公斤。从1990年开始，取消糕点、酿造、饮食等部分行业用粮油供应。
嘉祥县历年农业用粮分项供应统计表
表 11—3 单位：万公斤
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┃ ┃ 分 项 供 应 ┃ ┃ ┃
┃ ┃ ┃周转及 ┃专项 ┃
┃ ┣━━━━━━┳━━━━━━┳━━━━━┳━━━━━┳━━━━━━━━━━━━┳━━━━━┳━━━━━┳━━━━━┫ ┃ ┃
┃年度 ┃ ┃农业 ┃ ┃ ┃ 奖 售 粮 ┃民工 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃
┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━━━━━━┳━━━━━┫ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃
┃ ┃小计 ┃ ┃种子 ┃饲料 ┃ ┃ ┃ ┃ 饼肥 ┃其它 ┃兑出 ┃销售 ┃
┃ ┃ ┃口粮 ┃ ┃ ┃棉奖粮 ┃其它 ┃补助 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃
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┃1950 ┃ 464.5 ┃ 263.5 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ 201 ┃ ┃ ┃
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┃ 1951 ┃ 486 ┃ 354 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ 132 ┃ ┃ ┃
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┃ 1952 ┃ 512.5 ┃ 469 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ 43.5 ┃ ┃ ┃
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┃ 1953 ┃ 538 ┃ 430.5 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ 107.5 ┃ ┃ ┃
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┃ 1954 ┃ 682.5 ┃ 587.5 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ 95 ┃ ┃ ┃
┣━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━┫
┃ 1955 ┃ 287 ┃ 237.5 ┃ 31.5 ┃ 18 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ 16.5 ┃ ┃
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┃ 1956 ┃ 621 ┃ 562.5 ┃ 53 ┃ 5.5 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ 7.5 ┃ ┃
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┃ 1957 ┃ 2820.5 ┃ 2299 ┃ 148 ┃ 33 ┃ ┃ ┃ 337.5 ┃ ┃ 3 ┃ 2.5 ┃ ┃
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┃ 1958 ┃ 1475 ┃ 1304 ┃ 110 ┃ 41 ┃ ┃ ┃ 8.5 ┃ ┃ 11.5 ┃ 24 ┃ ┃
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┃ 1959 ┃ 896 ┃ 709.5 ┃ 73.5 ┃ ┃ ┃ ┃ 112.5 ┃ ┃ 0.5 ┃ 6 ┃ ┃
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┃ 1960 ┃ 638.5 ┃ 596 ┃ 42.5 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃
┣━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━┫
┃ 1961 ┃ 257.5 ┃ 251 ┃ 1.5 ┃ ┃ ┃ 2 ┃ 3 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃
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┃ 1962 ┃ 605 ┃ 457.5 ┃ 15.5 ┃ ┃ ┃ 20 ┃ 112 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃
┣━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━┫
┃ 1963 ┃ 2170.5 ┃ 1921 ┃ 137.5 ┃ 2.5 ┃ ┃ 13 ┃ 96.5 ┃ ┃ ┃ 31 ┃ ┃
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┃ 1964 ┃ 2538 ┃ 2202.5 ┃ 209 ┃ 11.5 ┃ ┃ 17.5 ┃ 97.5 ┃ ┃ ┃ 121.5 ┃ ┃
┣━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━┫
┃ 1965 ┃ 1631 ┃ 1262.5 ┃ 79.5 ┃ ┃ ┃ 42 ┃ 247 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃
┣━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━┫
┃ 1966 ┃ 1057 ┃ 860.5 ┃ 1.5 ┃ 0.5 ┃ ┃ 91.5 ┃ 103 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃
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┃ 1967 ┃ 513 ┃ 260 ┃ ┃ ┃ ┃ 109.5 ┃ 134 ┃ ┃ 9.5 ┃ ┃ ┃
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┃ 1968 ┃ 500 ┃ 315 ┃ ┃ ┃ ┃ 64 ┃ 118 ┃ ┃ 3 ┃ ┃ ┃
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┃ 1969 ┃ 236 ┃ 114.5 ┃ ┃ ┃ ┃ 54.5 ┃ 39.5 ┃ ┃ 27.5 ┃ ┃ ┃
┣━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━┫
┃ 1970 ┃ 1459.5 ┃ 1043.5 ┃ ┃ ┃ ┃ 39 ┃ 328 ┃ ┃ 49 ┃ ┃ ┃
┣━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━┫
┃ 1971 ┃ 1341.5 ┃ 1043.5 ┃ ┃ ┃ ┃ 69.5 ┃ 203.5 ┃ ┃ 25 ┃ ┃ ┃
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┃ 1972 ┃ 832 ┃ 581.5 ┃ ┃ ┃ ┃ 63 ┃ 112 ┃ ┃ 75.5 ┃ ┃ ┃
┣━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━┫
┃ 1973 ┃ 482 ┃ 310.5 ┃ ┃ ┃ ┃ 65.5 ┃ 74 ┃ ┃ 32 ┃ ┃ ┃
┣━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━┫
┃ 1974 ┃ 848 ┃ 719 ┃ 5.5 ┃ ┃ ┃ 48.5 ┃ 68.5 ┃ ┃ 6.5 ┃ ┃ ┃
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┃ 1975 ┃ 1139 ┃ 892 ┃ 101 ┃ ┃ ┃ 57 ┃ 84 ┃ ┃ 5 ┃ ┃ ┃
┣━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━┫
┃ 1976 ┃ 471.5 ┃ 163 ┃ 76 ┃ 14 ┃ ┃ 64 ┃ 128.5 ┃ 26 ┃ ┃ ┃ ┃
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┃ 1977 ┃ 768 ┃ 522.5 ┃ 61.5 ┃ ┃ ┃ 107 ┃ 45.5 ┃ ┃ 31.5 ┃ ┃ ┃
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┃ 1978 ┃ 598.5 ┃ 398 ┃ 14.5 ┃ 1 ┃ ┃ 100.5 ┃ 77 ┃ ┃ 7.5 ┃ ┃ ┃
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┃ 1979 ┃ 614.5 ┃ 447.5 ┃ 35.5 ┃ ┃ ┃ 117.5 ┃ 10.5 ┃ 0.5 ┃ 3 ┃ ┃ ┃
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┃ 1980 ┃ 64 ┃ 4.5 ┃ ┃ ┃ ┃ 55 ┃ ┃ ┃ 4.5 ┃ ┃ ┃
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┃ 1981 ┃ 2703 ┃ 603.5 ┃ ┃ ┃ 1925 ┃ 165.5 ┃ 2 ┃ ┃ 7 ┃ ┃ ┃
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┃ 1982 ┃ 1410.5 ┃ 71 ┃ ┃ ┃ 1288.5 ┃ 40.5 ┃ 8.5 ┃ ┃ 2 ┃ ┃ ┃
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┃ 1983 ┃ 4378 ┃ 47 ┃ ┃ ┃ 4310 ┃ 6.5 ┃ 14.5 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃
┣━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━┫
┃ 1984 ┃ 3238.5 ┃ 178.5 ┃ ┃ ┃ 2991.5 ┃ 0.5 ┃ 36.5 ┃ ┃ 31.5 ┃ ┃ ┃
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┃ 1985 ┃ 126 ┃ 21 ┃ ┃ ┃ 36 ┃ ┃ 69 ┃ ┃ ┃ ┃ 240.5 ┃
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┃ 1986 ┃ 38 ┃ 26.5 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ 11.5 ┃ ┃ 260 ┃
┣━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━┫
┃ 1987 ┃ 357 ┃ 41.5 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ 315.5 ┃ ┃ ┃
┣━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━┫
┃ 1988 ┃ 308 ┃ 22 ┃ ┃ 119 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ 167 ┃ ┃ ┃
┣━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━┫
┃ 1989 ┃ 266.5 ┃ 114.5 ┃ ┃ 44.5 ┃ ┃ ┃ ┃ 107.5 ┃ ┃ ┃ ┃
┣━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━┫
┃ 1990 ┃ 183.5 ┃ 160.5 ┃ ┃ 23 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃
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嘉祥县历年食油分对象销售统计表
表 11—4 单位：万公斤
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┃ ┃销售 ┃定量人 ┃ 行 业 用 油 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃
┃ ┃ ┃ ┃ ┃农村 ┃ ┃ ┃ ┃
┃ ┃ ┃ ┣━━━━━━┳━━━━━━┳━━━━━━┳━━━━━━┳━━━━━┳━━━━━━┫ ┃ ┃ ┃ ┃
┃年度 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃民工 ┃奖售 ┃其他 ┃
┃ ┃合计 ┃口销售 ┃小计 ┃饮食 ┃糕点 ┃工业 ┃事业 ┃其它 ┃统销 ┃ ┃ ┃ ┃
┣━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━┫
┃ 1965 ┃ 15.99 ┃ 3.04 ┃ 1.395 ┃ 1.385 ┃ ┃ ┃ ┃ 0.01 ┃ 9.32 ┃ 0.77 ┃ 1.465 ┃ ┃
┣━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━┫
┃ 1966 ┃ 8.08 ┃ 2.845 ┃ 0.66 ┃ 0.66 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ 3.61 ┃ 0.355 ┃ 0.61 ┃ ┃
┣━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━┫
┃ 1967 ┃ 8.85 ┃ 3.69 ┃ 1.54 ┃ 1.54 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ 2.36 ┃ ┃ 0.985 ┃ 0.275 ┃
┣━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━┫
┃ 1968 ┃ 9.1 ┃ 4.11 ┃ 3.46 ┃ 3.435 ┃ ┃ ┃ ┃ 0.025 ┃ 0.72 ┃ ┃ 0.335 ┃ 0.475 ┃
┣━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━┫
┃ 1969 ┃ 10.295 ┃ 3.685 ┃ 5.71 ┃ 5.125 ┃ ┃ ┃ ┃ 0.585 ┃ 0.135 ┃ ┃ 0.40 ┃ 0.365 ┃
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┃ 1970 ┃ 12.36 ┃ 3.72 ┃ 4.95 ┃ 1.715 ┃ 2.91 ┃ ┃ ┃ 0.325 ┃ 2.215 ┃ 0.985 ┃ ┃ 0.49 ┃
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┃ 1971 ┃ 17.85 ┃ 6.945 ┃ 7.795 ┃ 2.08 ┃ 3.81 ┃ 0.165 ┃ ┃ 1.74 ┃ 1.46 ┃ 1.30 ┃ 0.055 ┃ 0.295 ┃
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┃ 1972 ┃ 19.71 ┃ 5.835 ┃ 11.195 ┃ 2.465 ┃ 4.505 ┃ ┃ 3.565 ┃ 0.66 ┃ 0.04 ┃ 0.51 ┃ 0.225 ┃ 1.905 ┃
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┃ 1973 ┃ 22.135 ┃ 4.675 ┃ 15.03 ┃ 2.475 ┃ 6.605 ┃ 0.005 ┃ 5.12 ┃ 0.825 ┃ 0.065 ┃ 0.69 ┃ 0.725 ┃ 0.95 ┃
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┃ 1974 ┃ 22.025 ┃ 5.22 ┃ 15.605 ┃ 3.565 ┃ 6.71 ┃ 0.02 ┃ 5.055 ┃ 0.255 ┃ 0.025 ┃ 0.435 ┃ 0.335 ┃ 0.405 ┃
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┃ 1975 ┃ 25.565 ┃ 5.69 ┃ 18.075 ┃ 4.75 ┃ 8.07 ┃ 0.13 ┃ 4.96 ┃ 0.165 ┃ 0.23 ┃ 0.485 ┃ 0.57 ┃ 0.515 ┃
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┃ 1976 ┃ 27.4 ┃ 5.645 ┃ 18.015 ┃ 4.425 ┃ 7.375 ┃ 1.515 ┃ 4.335 ┃ 0.365 ┃ 2.48 ┃ 0.105 ┃ 0.635 ┃ 0.52 ┃
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┃ 1977 ┃ 16.195 ┃ 5.24 ┃ 9.31 ┃ 0.83 ┃ 4.16 ┃ ┃ 4.19 ┃ 0.13 ┃ 0.34 ┃ 0.30 ┃ 0.105 ┃ 0.9 ┃
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┃ 1978 ┃ 16.45 ┃ 5.25 ┃ 9.135 ┃ 1.295 ┃ 3.605 ┃ ┃ 4.02 ┃ 0.215 ┃ 0.33 ┃ 0.61 ┃ 0.36 ┃ 0.765 ┃
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┃ 1979 ┃ 22.865 ┃ 6.545 ┃ 14.585 ┃ 3.97 ┃ 6.55 ┃ 0.005 ┃ 3.995 ┃ 0.105 ┃ 0.57 ┃ 0.07 ┃ 0.355 ┃ 0.74 ┃
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┃ 1980 ┃ 25.55 ┃ 5.595 ┃ 16.055 ┃ 3.195 ┃ 8.575 ┃ ┃ 3.715 ┃ 0.57 ┃ 3.21 ┃ 0.085 ┃ 0.39 ┃ 0.215 ┃
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┃ 1981 ┃ 26.15 ┃ 7.48 ┃ 17.47 ┃ 2.505 ┃ 12.18 ┃ ┃ 2.745 ┃ 0.04 ┃ 0.73 ┃ 0.145 ┃ 0.01 ┃ 0.315 ┃
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┃ 1982 ┃ 36.27 ┃ 12.105 ┃ 22.81 ┃ 2.835 ┃ 15.905 ┃ ┃ 4.045 ┃ 0.025 ┃ 1.27 ┃ 0.07 ┃ 0.015 ┃ ┃
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┃ 1983 ┃ 39.04 ┃ 11.505 ┃ 26.065 ┃ 4.445 ┃ 18.13 ┃ 0.505 ┃ 2.685 ┃ 0.3 ┃ 1.36 ┃ 0.01 ┃ 0.10 ┃ ┃
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┃ 1984 ┃ 41.065 ┃ 14.49 ┃ 25.145 ┃ 3.625 ┃ 17.325 ┃ 1.305 ┃ 2.545 ┃ 0.245 ┃ 1.32 ┃ 0.105 ┃ ┃ 0.005 ┃
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┃ 1985 ┃ 51.02 ┃ 10.79 ┃ 38.855 ┃ 4.445 ┃ 18.85 ┃ 13.765 ┃ 1.765 ┃ 0.03 ┃ 0.855 ┃ ┃ ┃ 0.52 ┃
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┃ 1986 ┃ 42.88 ┃ 12.19 ┃ 29.7 ┃ 5.54 ┃ 22.04 ┃ ┃ 2.07 ┃ 0.05 ┃ 0.99 ┃ ┃ ┃ ┃
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┃ 1987 ┃ 46.405 ┃ 14.94 ┃ 31.295 ┃ 6.3 ┃ 23.10 ┃ ┃ 1.895 ┃ ┃ 0.17 ┃ ┃ ┃ ┃
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┃ 1988 ┃ 39.07 ┃ 18.17 ┃ 20.30 ┃ 5.85 ┃ 12.46 ┃ ┃ 1.99 ┃ ┃ 0.42 ┃ ┃ ┃ 0.18 ┃
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┃ 1989 ┃ 29.945 ┃ 14.28 ┃ 15.4 ┃ 12.75 ┃ ┃ ┃ 2.4 ┃ 0.25 ┃ 0.265 ┃ ┃ ┃ ┃
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┃ 1990 ┃ 35.095 ┃ 17.11 ┃ 17.8 ┃ 14.75 ┃ ┃ ┃ 2.8 ┃ 0.25 ┃ 0.185 ┃ ┃ ┃ ┃
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