新中国建立前的外贸出口商品主要是猾子皮和山羊板皮。经营方式是私商经营。也有个体屠宰户兼营小量收购的，小批量的送往济宁商行，每次100、200、300张不等，多数分布在回民集中的区域；还有不少游乡的货郎担，以较精细的陶瓷器皿（碗盘之类），旱烟烟具等日用小杂货去兑换狗皮、羊皮、猫皮等皮张，或兼用现金购买。这种方式一直延续到50年代末。
新中国建立后国家经营畜产类商品，由县供销合作社（县联社）管理，全县各基层供销社均设有采购站收购，县土产杂品公司经营，统一交送济宁地区外贸畜产公司。1956年后，县供销社多种经营科对外贸易业务又扩大到土产杂品、农副产品。1972年设立嘉祥县对外贸易局，负责指导、发展外贸出口商品，无经营业务。1975年开始自营，同时接受调拨进来的各类物资，对各基层供销社及兄弟县市调拨的货物帐目结算，按规定采用银行托收承付结算（易地结算后改为委托银行收款），联合汇票电汇、自带信汇等形式，就库收购，采取当地转帐、现金支票等，门市部零星物品的收购采取作票、现金付款的办法。
1990年，县对外贸易公司下设6个专业公司，在出口商品的收购、调拨、经营管理方面已成为机构设置完备的企业。由原单纯经营型逐步转化为生产经营型，有为出口创汇而发展起来的农贸工贸商品基地和中、小型企业网络，初步形成了以商品出口创汇为主，内贸为辅的初具规模的外向型企业和多层次、多方位的基层外贸新格局。
第三节 经营方式
新中国建立前的外贸出口商品主要是猾子皮和山羊板皮。经营方式是私商经营。也有个体屠宰户兼营小量收购的，小批量的送往济宁商行，每次100、200、300张不等，多数分布在回民集中的区域；还有不少游乡的货郎担，以较精细的陶瓷器皿（碗盘之类），旱烟烟具等日用小杂货去兑换狗皮、羊皮、猫皮等皮张，或兼用现金购买。这种方式一直延续到50年代末。
新中国建立后国家经营畜产类商品，由县供销合作社（县联社）管理，全县各基层供销社均设有采购站收购，县土产杂品公司经营，统一交送济宁地区外贸畜产公司。1956年后，县供销社多种经营科对外贸易业务又扩大到土产杂品、农副产品。1972年设立嘉祥县对外贸易局，负责指导、发展外贸出口商品，无经营业务。1975年开始自营，同时接受调拨进来的各类物资，对各基层供销社及兄弟县市调拨的货物帐目结算，按规定采用银行托收承付结算（易地结算后改为委托银行收款），联合汇票电汇、自带信汇等形式，就库收购，采取当地转帐、现金支票等，门市部零星物品的收购采取作票、现金付款的办法。
1990年，县对外贸易公司下设6个专业公司，在出口商品的收购、调拨、经营管理方面已成为机构设置完备的企业。由原单纯经营型逐步转化为生产经营型，有为出口创汇而发展起来的农贸工贸商品基地和中、小型企业网络，初步形成了以商品出口创汇为主，内贸为辅的初具规模的外向型企业和多层次、多方位的基层外贸新格局。