山东地方志资料归档

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第五节 栽培与管理

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耕翻 建国前,县内有夏、秋、冬耕翻土地的习惯。一般麦收后,除秋种地外,其余土地耕翻不耙,晒垄休闲,接纳雨水,秋季种麦。作物秋收后,大凡留作第二年春播的土地,入冬前耕翻,消灭害虫,贮存雪雨,粉化土壤。除大豆、绿豆抢墒播种不行耕翻外,一般作物播种前要进行耕翻和耧耙。其工具为传统的木犁,耕深3~4寸。1952年始,推广新式步犁和双轮双铧犁,耕深5寸。80年代,普及机耕,耕深5~7寸。1990年,机耕面积82万亩,占耕地面积的93.5%。
播种 本县作物播种主要采取条播、点播、撒播三种形式。小麦、高粱、谷子、大豆等农作物采取条播。玉米、棉花、花生和部分小杂粮采取点播,70年代后期,棉花逐步改直播为营养钵育苗移栽。菜类采取撒播。
小麦条播,建国前,使用木制三腿耧,行距7~8寸,亩播量3.5~4公斤。50年代,亩播量4~7.5公斤,“大跃进”时期,大搞“卫星田”,有的地块亩播量达50公斤以上,造成减产和绝产。60年代后期,推行小三腿、行距缩至5~6寸,亩播量达7.5~10公斤;70年代播种量增加到10公斤以上。80年代后,行距又改为7~8寸,播种量下降至7.5公斤左右。
棉花在50~60年代为撒播或点播,亩留苗1500~2000棵,后增至2000~3000棵。70年代,推广营养钵育苗移栽,曾强行“小棵密植”,每亩8000~10000棵,造成减产,旋停止。80年代,种植密度趋向合理,一般亩植苗3000~3500棵。
玉米多为点播,亩留苗2500~3500株。
中耕 50年代前春天对小麦进行锄草。70年代,冬前进行搂划;春天锄草。玉米、棉花在70年代后,施行灭茬、中耕、耘锄、灭草的管理方法。
施肥 底肥:建国前,农作物施底肥主要是人粪尿、牲畜厩肥和灰土粪,一般亩施3~4车(每车约1000公斤),不施肥的“白地”约占30%。有的大种绿肥作物(绿豆、田菁),掩入土中作为底肥。化肥施用量甚少。70年代广施土杂肥,曾提出土杂肥、三鲜汤,不用化肥也过长江(亩产量400公斤)的口号。80年代,底肥施用量大增,并实行配方施肥,一般亩施氮肥、磷肥各50公斤,有机肥料2000公斤,其中桔杆还田200公斤,饼肥30~50公斤。
追肥:小麦在50年代,实行春季打眼灌稀(人粪尿)施肥。70年代,追施氨水比较普遍,后改施氢铵和尿素,一般亩施尿素15~20公斤,或氢铵50公斤左右,多与灌水同时进行。玉米在50年代多施土杂肥。70年代改用氨水追肥。80年代,追施固体氮肥,一般结合浇水,在苗期和扬花期两次追肥。棉花在70年代后,实施分期追肥。一般追施苗肥、蕾肥、铃肥和盖顶肥。
浇水 建国初期,大力提倡灌溉浇水,但受水源限制,灌溉面积很小。1964年保灌面积1.8万亩。70年代后,水浇面积迅速扩大。1985年81万亩,占耕地面积的91%。小麦一般浇封冻水、返青水、拔节水、灌浆水和麦黄水。玉米一般在苗期和杨花期各浇一遍水。棉花一般麦收后结合施肥浇水,促使发育。