1991年
4月 县机械制造厂生产的砻工牌NZJ-10/8.5型联合米机，获全国农副产品加工机械展评会双优金奖。
是月 县委书记魏玉东赴马来西亚参加中国机电产品展览洽谈会。
5月31日～6月2日 世界卫生组织驻中华人民共和国首席代表千野靖男一行来鱼台考察消灭脊髓灰质炎的工作情况，对鱼台作出的显著成绩给予高度评价。
6月 鱼台县县委礼堂竣工。
7月10日 山东省人大常委会主任李振来鱼台视察计划生育工作。
是月 鱼台县黄淮海平原农业开发项目建设通过省级验收。
鱼台县聋哑学校建成，首批招生15名。
7～8月 县政协主席王玉岭应邀带领有关人员到黑龙江省安达、牡丹江，河南省虞城，河北省邢台，安徽省利辛、砀山等地进行互访考查。
8月23日 县委、县人大、县政府部分领导带领14个乡(镇)的党委书记和县直有关部门负责人一行23人，赴广东省、海南省和上海市学习考查，历时19天。
8月25日 县委、县政府颁布《鱼台县国民经济和社会发展“八五”计划纲要》，提出第八个五年计划期间鱼台经济和社会发展的主要任务和基本指导思想。
9月 全县广泛开展“反和平演变”教育活动。次年12月结束。
是月 中国农业科学院作物研究所研究员、全国著名水稻育种专家阙更生来鱼台视察指导水稻生产。
10月18日 山东省委副书记、省长赵志浩来鱼台检查指导工作。
11月8～9日 山东省顾问委员会主任梁步庭来鱼台考查工作。
11月下旬 县成立农村社会主义思想教育领导小组，并抽调600名干部组成工作队，开始在全县农村集中开展深化社会主义思想教育活动。次年11月结束。
是年 鱼台被中国人民保险公司授予全国保险先进县。
1992年
1月6日 鱼台县老干部活动中心竣工。
1月20日 县委、县政府、县人民武装部作出《关于开展创建“双拥模范县”活动的决定》。
1月24日 鱼台县首届职工文化艺术节暨第二届农民文化艺术节开幕。
3月 县政协从北京中昌研究所首次引进黑色大米水稻良种，在李集农场试种33.3公顷，经济效益提高40%左右。
4月 鱼台县体育场竣工。
是月 鱼台县招待所大楼建成。
5月 鱼台县气功协会成立。
6月3日 鱼台县邮电大楼建成，大楼主体5层，微波塔4层，总高58.3米。
6月23日 鱼台县与陕西省靖边县结成友好县，并举行签字仪式。
是月 县教育局徐晖撰写的论文《阅读教学要体现整体性》，获全国中学教学研究成果一等奖。
7月22日 首都企业家俱乐部应邀来鱼台举行经济理论报告会。
9月16日 山东省人民政府顾问朱奇民一行6人来鱼台视察工作。
10月25日 鱼台县供销大厦建成开业，总营业面积1万平方米。
11月 县机械制造厂生产的砻工牌JB-30型组合米机、县专用肥实验厂生产的作物专用肥和县台鑫淀粉业有限公司生产的玉米淀粉在苏、鲁、豫、皖接壤地区科技精品展评会上分获金奖。
是月 县供电局职工张涛获全国电力系统电能计量专业工人技术比武综合项目第一名。
12月26日 县机械制造厂生产的砻工牌NZJ-10/8.5型联合米机，被评为首届中国农业博览会银奖。
是月 县委、县政府领导班子调整，县委书记魏玉东离职，石茂喜接任；县长夏满传离职，史遵衡任代县长。
1993年
1月10日 鱼台县百货大厦竣工开业。
2月10～13日 政协鱼台县第四届委员会第一次会议召开，全体政协委员出席了会议。会议听取并审议通过政协鱼台县常务委员会工作报告，选举产生政协鱼台县第四届委员会主席、副主席、常务委员。
2月11～14日 鱼台县第十三届人民代表大会在县委礼堂召开，出席会议代表207人，列席代表81人。会议听取并审议通过了县政府工作报告、《关于鱼台县1992年财政决算和1993年财政预算(草案)的报告》、《关于鱼台县1992年国民经济和社会发展计划执行情况及1993年国民经济和社会发展计划(草案)的报告》、县人大常委会工作报告、县人民法院工作报告、县人民检察院工作报告。会议选举产生鱼台县第十三届人大常委会主任、副主任、委员，县人民政府县长、副县长，县人民法院院长和县人民检察院检察长。
3月17日 县委、县政府召开“百村会战”动员大会。会后，从县直机关、各乡(镇)抽调180余名干部，分别到110个行政村，帮助开展经济建设等工作。
3月27日 鱼台县3072门程控电话开通，通讯水平跨入全国先进行列。
5月1日 鱼台宾馆竣工。
5月13日 中共山东省委副书记高昌礼来鱼台视察工作。
6月3～4日 中共中央政治局委员、山东省委书记姜春云视察鱼台，先后到王庙乡、县酒厂、县机械制造厂检查指导工作。对县酒厂开展的“十个一”(节约一滴水、一滴酒、一滴油、一粒粮、一张商标、一个瓶盖、一两煤、一张纸、一度电、一个胶套)活动予以高度赞扬，并为该厂题词：“鲁南明珠”。
6月8日 《大众日报》头版头条以《家大业大不忘艰苦奋斗，鱼台酒厂弘扬“十个一”精神》为标题，报道了鱼台酒厂开展“十个一”活动的经验。
7月 县酒厂捐资20万元，分别在井冈山和延安建起两所希望小学。中央电视台在《东方时空·东方之子》栏目中对县酒厂厂长江廷华作了专题报道。
8月4～5日 鱼台普降暴雨，平均降雨量136.8毫米。农作物受灾面积1.5万公顷，其中3330余公顷绝产。灾后，全县捐款25.3万元支援受灾群众。
9月24日 县粮油加工厂与香港冠展国际有限公司合资成立的“鱼台鲁冠粮油精品有限公司”举行开业典礼。
是月 根据省、市关于县乡机构改革实施方案，县委、县政府对全县乡(镇)机构进行改革。各乡(镇)机构由21个精减为6个，全县乡(镇)机关工作人员由1207人精减为435人。
全省杂交棉现场观摩会在鱼台召开。山东省农科院、棉花研究中心的棉花专家、领导及潍坊、惠民、滨州、济宁等9个地(市)、县的棉花技术人员、《大众日报》、省电视台的记者共30余人参加了观摩会。
10月11日 鱼台县集中供热工程竣工。
10月19日 鱼台县医院病房楼竣工。
10月25日 县机械制造厂与香港JCB国际投资有限公司在鱼台签订合资经营联合米机系列产品正式合同。该项目总投资4100万港币，注册资金2860万港币，合资期限15年。
是月 县酒厂与香港JCB国际投资有限公司就在鱼台合资生产玻璃瓶项目举行协议书签字仪式。该项目总投资1300万元人民币，注册资金1000万元人民币，合资期限15年。
12月10日 中国银行鱼台支行成立。
12月31日 县教研室教研员马培业研制的“平行线演示器”获国家专利，专利号ZL93232538.6。
是月 根据《山东省县级党政机构改革实施方案》和济宁市委、市政府《关于县乡党政机构改革的实施意见》，县委、县政府对县直党政机构进行改革。改革后，共设置党政机构29个，精减66.7%，其中县委设工作部门5个，县政府设工作部门24个。
1994年
3月2日 鱼台县业余体校建立。
3月9日 县委、县政府在县委礼堂召开城镇校改捐资集资动员大会，当场收到捐款52万元。
4月2日 县教研室教研员马培业研制的“相遇应用题演示器”获国家专利，专利号ZL94240127.1。
4月21～29日 全县14处乡(镇)相继召开党代会，选举产生14处乡(镇)的新一届党委。
5月1日 鱼台电视台新闻节目开播。
是日 鱼台县四湖商城建成使用。
5月11～12日 原山东省委书记苏毅然来鱼台视察工作。
5月20日 县委、县政府召开1993年度奖励政策兑现暨岗位责任制总结表彰大会，对5个乡(镇)、29家企业、16个先进集体、326名先进个人进行表彰。会上，授予县酒厂“特级明星企业”称号，授予酒厂厂长江廷华“县级优秀企业家”称号，并重奖50万元。
6月1日 江廷华将50万元奖金全部捐献给鱼台县教育事业。7月8日，《人民日报》国内、国外版同时报道了江廷华捐资助学的事迹。
6月24～30日 山东省人民政府“八五”绿化标准检查验收小组一行5人，对鱼台“八五”绿化达标情况进行检查验收。验收结果，鱼台各项林业指标均达到或超过“八五”绿化标准。
7月1日 鱼台县广播电台经济台开播。
7月15日 鱼台县观鱼新村建设工程被列为国家建设部县级住宅小区综合开发试点。工程分两期，第一期总面积3万多平方米的11幢住宅楼全面动工。
8月12日 鱼台县灭荒工作通过林业部检查验收。
8月18日 鱼台县第一中学迁往湖陵二路西县体育场对过新校址。
8月22日 鱼台县实验小学迁往原县第一中学校址。
8月26日 《外向经济导报》以《发展加工运销，实施“过腹”工程》为题，对鱼台县靠粮食转化增值，增加农民收入的情况作了报道。
8月27日 上午9时30分，海峡两岸汽车拉力赛途经鱼台，县组织沿路群众夹道欢迎。
8月29日 鱼台酒厂生产的孔府宴酒，在中华人民共和国贸易部主办的1994年国际名酒博览会上荣获“中国酒王”称号。
9月 县内广泛开展“知鱼台、爱家乡、作奉献”和庆祝中华人民共和国成立45周年活动。
10月1～5日 县政协在县文化馆举办庆祝中华人民共和国暨人民政协成立四十五周年书法、美术、摄影、篆刻作品展览会，参展作品185幅。
10月13日 山东省鲁兴集团总公司成立暨面粉厂10万吨专用粉生产线竣工投产典礼大会在王鲁乡隆重举行，省、市、县有关领导出席典礼仪式并参观了鲁兴集团总公司的10万吨专用粉生产线。
10月14日 王鲁乡希望小学举行奠基仪式，省、市、县有关领导参加了奠基仪式，省委机关工委、山东省青少年事业发展基金会、沈阳飞龙医药保健品集团、济宁市希望工程办公室分别向王鲁希望小学捐款20万元。
是月 山东孔府宴酒业总公司捐资20万元，协助中华人民共和国文化部主办“金曲颂中华”百部爱国主义影片教育活动。县委书记石茂喜、山东孔府宴酒业总公司总经理江廷华出席了文化部在人民大会堂举行的“金曲颂中华”百部爱国主义影片新闻发部会和在北京剧院举行的大型“金曲颂中华”百部爱国主义影片文艺晚会，党和国家领导人乔石、刘华清、胡锦涛、李岚清等观看演出并接见了石茂喜、江廷华。
11月10日 县机械制造厂获“省级文明企业”称号。
11月25日 鱼台县酒厂与英国嘉宾中国管理有限公司合资成立“山东孔府宴酒业有限公司”，英方投资320万美元，一次足额到位。
11月28日 鱼台超额完成1994年棉花收购任务，省委、省政府发贺电祝贺，《大众日报》作了报道。
是月 鱼台酒厂捐资70万元，陆续在陕西省延安地区筹建11所希望小学。
12月13～15日 《鱼台县志》稿评会在县机关招待所召开，省、市、县有关领导、专家及全市12个县(市、区)和江苏省丰县、沛县有关人员参加了会议。
12月28日 鱼台酒厂在中央电视台黄金时段广告招标中，以30009888.98元的出价一举夺魁。
是月 山东孔府宴酒业总公司捐资30万元协助举办国家元老迎新春网球赛。
1995年
1月4～14日 县委、县政府组织120余名干部，分成18个小组，由县级领导带队，分赴全县14处乡(镇)及学校、工厂等企事业单位，开展大型调研活动。
2月25日 县委、县政府召开住房制度改革动员大会，公布县政府《关于鱼台县住房制度改革实施方案》。自此，全县房改工作全面展开。
3月28日 鱼台酒厂捐资100万元，设立“跨世纪优秀大学生奖学金”，奖励全国评选出的优秀大学生。
4月3日 由河南省电视台、工商局、消费者协会、技术监督局及各地(市)电视台组成的新闻代表团一行25人，参观考察鱼台酒厂。
4月6日 由县广播电视中心主办的《声屏周报》创刊。
4月13日 县委、县政府作出《关于迅速在全县开展向孔繁森同志学习的决定》，号召全县人民学习孔繁森同志的事迹。
4月17日由县供电局与广东南海交通工业集团公司合资兴办的“鸿图铝合金有限公司”举行投产剪彩仪式。
4月17日 山东省鲁南造船厂揭牌开业暨首批拖驳船队下水剪彩仪式在王鲁乡七所楼村举行。
是月 鱼台县老干部基金会成立。
4月19日 鱼台酒厂厂长江廷华被评为全国劳动模范。29日，江廷华赴北京出席庆祝“五一”国际劳动节暨全国劳模、先进工作者表彰大会。会议期间，受到江泽民、李鹏、乔石、李瑞环等党和国家领导人的接见。
4月26日 山东省人大常委会主任李振带领省人大视察组来鱼台视察《农业法》贯彻情况。
4月30日 鱼台县电话并入济宁市电话网络，电话号码由6位升为7位。
是月 鱼台县轻工化学厂根据《中华人民共和国企业破产法(试行)》有关规定，宣布破产，为境内首家宣布破产的企业。
5月3日 山东孔府宴酒业总公司与省委宣传部、新华社山东分社、省文化厅联合主办的纪念世界反法西斯战争、中国人民抗日战争胜利50周年“历史不会忘记”大型图片展览举行开幕式，赵志浩、李春亭、李振等山东省党、政领导参加开幕式并接见山东孔府宴酒业总公司总经理江廷华。
5月7日 县造纸厂场区发生重大火灾。
5月14日 县机械制造厂与山东东海有限公司联合创办的山东金利通有限公司举行成立仪式。
5月18～19日 县人大常委会召开十三届人大常委会第十八次会议，以无记名投票的方式，选举侯端敏为鱼台县人民政府代县长。
5月20日 经山东省人民政府批准，撤销王鲁乡，以原区域设立王鲁镇。
5月26～28日 中共鱼台县第十次代表大会召开，出席代表330名，列席代表58名。大会听取并审议通过县委工作报告和县纪委工作报告，选举产生中共鱼台县第十届委员会和中共鱼台县第十届纪律检查委员会。
6月10日 国务院副秘书长刘洛民、交通部副部长刘锷、山东省副省长邵桂芳等视察鱼台酒厂。
6月14日 中华孔子学会负责人汪永基受中华孔子学会委托将1尊孔子巨型雕像和1套12折仿古立屏运抵鱼台，并举行交接仪式。
是月 县教育局徐晖撰写的论文《语文系统教学论的建立》，获全国农村中学语文教改研究论文一等奖。
7月5～14日 县委、县政府组织由各乡(镇)党委书记、县直有关部门负责人参加的学习考察团一行42人，到江苏省扬州市、无锡市、苏州市进行学习考察。
7月28日 团中央、中央电视台、人民日报社、光明日报社、团省委等单位一行21人来鱼台检查、采访“95暑期大中学生开展扫盲和科技服务活动”的情况。
8月26日 鱼台县妇女儿童工作委员会成立。
8月29日 县委、县政府召开“百村会战”调度会议。4个单位介绍了经验，6个单位作了表态发言，县委书记石茂喜、代县长侯端敏分别就“百村会战”工作进行了总结，并提出下步工作任务和工作措施。
10月4日 鱼台酒厂捐资80万元赞助全国城市运动会，并买断全国城市运动会礼仪小姐选拔活动冠名权。
10月6日 淮海经济区新闻联播集团第17次会议筹备会在鱼台召开。
10月12日 鱼台酒厂生产的孔府宴酒被中国绿色食品发展中心授予“绿色食品”称号。
10月19日参加全国轻工系统思想政治工作会议的代表一行200余人来鱼台酒厂参观考察。
10月26～28日 苏鲁豫皖结合部县级政协协作区第十四次会议在河南虞城县召开，鱼台县政协副主席傅道才参加了会议。
10月下旬 鱼台县文物管理所组织创作的电视剧《悠悠古墓情》，由山东影视制作中心开机拍摄。
11月10～25日 鱼台组织民工对小俞河和小郭河共12.63公里的河段进行拓宽和疏浚，共投资1379万元，动用工日37万个，土石方65.5万立方米。
11月26日 鱼台县百货大楼二期扩建工程竣工并交付使用。扩建后的百货大楼总建筑面积1万平方米，内设自动扶梯、音乐喷泉、小憩雅座等现代化设施，经营品种达3万余种。
是年 石集乡政府、鱼台酒厂分别被山东省人民政府授予“双拥先进单位”称号。