鱼台民间故事、歌谣等流传广泛，具有浓郁的乡土气息和地方色彩。1986年4月，县文化局组织民间文学普查搜集整理小组，对流传在民间的故事、歌谣、谚语进行全面普查、搜集。至1988年12月，共搜集故事600余篇，歌谣100余首，谚语1000余条。从中筛选故事144篇、歌谣56首、谚语864条，通过加工整理，编辑成20余万字的《鱼台县民间文学三集成资料》。经县、市、省三级《集成》办公室审定，成书待印。其中11篇对诗故事选入《齐鲁故事集》。
附：
工匠对诗
从前，鱼台县城北关外，有个叫常维谐的老财主。他为人奸诈，心狠手辣，人们恨透了他，管他叫“长尾蝎”。
一年春天，长尾蝎请工匠盖房子。房子盖好后，他按照惯例摆席庆功。酒过三巡，长尾蝎道：“诸位，按我常门规矩，工钱不能马上支付，还要对你们考上一考。”众工匠闻听，感到莫名其妙，忙问：“活干完了，工验罢了，还考什么?”
长尾蝎说：“考你们的文才。今日我出诗的上句，你们对诗的下句，对得好喽，工钱加倍；对不上来，分文不给。”
众工匠一听，吓呆啦。心里说，“我们都是些穷出力的，没念过书，怎会对诗?这不是明明讹人吗?”但又一想，长尾蝎有钱有势，有理到哪儿说去?况且刀把子又在他手里。万般无奈，只好应许下来。
长尾蝎吟道：“石挨石，万石垒起墙。”吟完，便得意地说：“该你们啦，限你们半个时辰，如果对不上来，咱可有言在先!”
半个时辰过去啦，没有一个对上的，工钱分文没给。就这样工匠们伤心地回家啦。
工头的儿子见工头闷闷不乐，便问其原因。工头烦躁地说：“小孩子家，办不了大事，说了也无用，快看书去吧!”
儿子道：“爹爹此言差矣，常言道，有志不在年高，我当晚辈的也或许能为您分忧解难。”
工头一听儿子说话文诌诌的，而且句句在理，于是就把长尾蝎如何玩弄、讹诈众工匠的事，从头到尾说了一遍。儿子听后，气得眼珠通红，大声骂道：“这个狗财主，吸血鬼，真是欺人太甚!”又说：“爹爹，这诗很好对答，您可对‘椽连椽，千椽盖成房’。”工头一听，觉得儿子的学识不浅，决心找个茬口叫儿子前去对阵。
长尾蝎占了便宜，但不满足。第二年又去找工头，说是要盖5间楼房。
工头说：“可以，工钱咋说?”
长尾蝎说：“完工后，出诗对答，对答好喽，我加5倍的工钱；对答不出，分文不给!”
工头说：“行，不过咱得立个字据。”
长尾蝎高兴地说：“这样更好，还有什么要说的吗?”
工头说：“这楼房用工多，工钱需白银一千两。”
长尾蝎自以为工匠们不会作诗，要价再高也无用，便满口答应，“可以，我家有的是银子!”于是双方立约，各取了证人。
楼房盖好后，长尾蝎设宴对诗。
长尾蝎吟道：“仰瓦合瓦瓦摞瓦”。吟完后，工头的儿子蹬地站起身来准备对诗。这时众工匠紧张万分，唯恐对答不上。长尾蝎一看对诗人是个小毛孩子，根本没把他看在眼里，趾高气扬地说：“小孩，限你半个时辰，若能对得上，老爷子另赏你白银五百两!”
小孩追问，“说话算数?”
长尾蝎说：“老爷子向来说几是几，从不改口!”话音刚落，小孩即刻吐出下诗：“横砖竖砖砖顶砖。”
长尾蝎听了，如同千斤铜锤击顶，死狗般地昏倒在地上。
日本鬼子不讲理
日本鬼儿，
不讲理儿，
吃人家的饭，
喝人家的水儿，
临走拿着鸡蛋子儿。
坐火车，
轧断腿儿，
坐轮船，
沉了底儿，
坐飞机，
打个滚儿，
上前线，
碰炮子儿，
临走还剩一条腿儿。