调拨 1953年粮油实行统购统销后，粮油调拨必须严格执行国家统一征购、统一销售、统一调拨、统一库存的“四统一”管理制度和“发展经济、保障供给”的方针。调拨权限：省与省之间由粮食部、省内地区之间由省粮食厅、地区(市)县之间由地(市)粮局分别统筹安排，逐级下达调拨指标。县粮食局在县内进行余缺调剂。
1950～1956年，鱼台县粮食自给略有剩余，粮食调拨只有小麦，出大于入。1957～1964年，境内自然灾害频繁，统销粮多从黑龙江、辽宁、河北、江苏等省调进。1965年，改种水稻，鱼台由缺粮县变为余粮县，每年外调的粮食为小麦、稻谷、大米。
1964年，食油、非食用油调入109650公斤，调出仅有3455公斤。1965～1969年，只有调入而无调出。1970～1979年，调出极少。1980～1982年，调出量增加，分别为15765、130550、164800公斤；调入量分别为205800、410650、268600公斤。1983～1990年，由于油料作物的种植面积增加和榨油工业的发展，油脂调入量减少，1986年为2672公斤，1990年仅81公斤。
运输 建国初，粮油调运水路用木帆船，陆路用平板车和独轮车，后发展为胶轮马车、地排车、机动车。1965年后，粮食收购量逐年增加，运输量随之加大。1977年8月，县粮食局组建运载量388.5吨的船队1个。1990年，拖轮增加到2艘，驳船增加到18只，载重量为625吨。
运粮船队
鱼台县1968～1990年粮食调拨表
表14-3 单位：吨
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│年 │调入 │调出 │
│份 ├───┬──┬──┬──┬──┬───┼───┬───┬───┬──┬──┬──┤
│ │合计 │小麦│稻谷│大豆│杂粮│薯类 │合计 │小麦 │稻谷 │大豆│杂粮│薯类│
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│1968│4495 │1190│495 │5 │2375│430 │13695 │4070 │5045 │2675│1905│ │
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│1969│3115 │1070│ │ │935 │1110 │8460 │270 │7025 │1165│ │ │
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│1970│12450 │2445│300 │350 │1085│8270 │6750 │ │5765 │525 │460 │ │
├──┼───┼──┼──┼──┼──┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1971│9795 │2700│450 │205 │575 │5865 │17795 │10 │16060 │100 │1625│ │
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│1972│13390 │200 │30 │1180│6810│5170 │34700 │1045 │33505 │15 │135 │ │
├──┼───┼──┼──┼──┼──┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1973│6025 │725 │5 │590 │1715│2990 │42790 │1980 │40705 │ │105 │ │
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│1974│5825 │400 │ │580 │1410│3435 │11400 │1250 │10125 │ │25 │ │
├──┼───┼──┼──┼──┼──┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1975│12740 │960 │40 │345 │2500│8895 │39025 │2250 │36395 │330 │50 │ │
├──┼───┼──┼──┼──┼──┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1976│19325 │1775│ │345 │7100│10105 │60150 │15695 │44040 │245 │170 │ │
└──┴───┴──┴──┴──┴──┴───┴───┴───┴───┴──┴──┴──┘
续表
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│年 │调入 │调出 │
│份 ├──┬──┬──┬──┬──┬──┼───┬───┬───┬──┬──┬───┤
│ │合计│小麦│稻谷│大豆│杂粮│薯类│合计 │小麦 │稻谷 │大豆│杂粮│薯类 │
├──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼───┼───┼───┼──┼──┼───┤
│1977│7020│30 │15 │115 │2395│4465│78075 │12750 │65320 │ │5 │ │
├──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼───┼───┼───┼──┼──┼───┤
│1978│1995│150 │ │205 │1535│105 │65295 │18710 │46535 │ │50 │ │
├──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼───┼───┼───┼──┼──┼───┤
│1979│510 │225 │ │50 │150 │85 │51305 │15705 │35185 │100 │315 │ │
├──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼───┼───┼───┼──┼──┼───┤
│1980│1295│770 │55 │345 │45 │80 │45735 │7445 │37525 │ │765 │ │
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│1981│6120│5020│ │350 │485 │265 │30115 │60 │29835 │ │220 │ │
├──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼───┼───┼───┼──┼──┼───┤
│1982│2080│655 │ │100 │930 │395 │26500 │8260 │17950 │285 │5 │ │
├──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼───┼───┼───┼──┼──┼───┤
│1983│4085│1675│ │ │1595│815 │35295 │16215 │18345 │430 │305 │ │
├──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼───┼───┼───┼──┼──┼───┤
│1984│1010│405 │ │50 │370 │185 │43555 │19550 │ │435 │ │23570 │
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│1985│2030│610 │ │ │885 │535 │68465 │48140 │ │ │ │20325 │
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│1986│2125│1045│ │ │1080│ │33695 │19570 │ │ │ │14125 │
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│1987│590 │590 │ │ │ │ │30870 │16500 │ │65 │ │14305 │
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│1988│ │ │ │ │ │ │15515 │11255 │ │ │ │4260 │
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│1989│ │ │ │ │ │ │65740 │9925 │ │3955│ │51860 │
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│1990│810 │810 │ │ │ │ │40370 │18395 │ │2960│ │19015 │
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