1953年11月23日，政务院发布《关于实行粮食计划收购和计划供给的命令》，鱼台县采取自报公议的方法确定统购任务。是年，全县完成统购任务14564吨(其中征购农业税粮食6656.5吨)。1954年，由上级下达统购数字，用民主评议的办法逐户落实粮食统购任务。1955年8月25日，国务院发布《关于农村粮食统购统销暂行办法》，对粮食的统购实行定产、定购、定销的“三定”政策。即：根据土地情况，按农田面积定产量；按预定产量，农户扣除种子、口粮、饲料、农业税后，所剩余粮的80～90%作为定购量；对缺粮户，经核实，定销售数量。1955年，征购30395吨。1956年，改为以农业生产合作社为计征单位。1957年，实行“增购增产粮”的政策，夏季征购粮食6000吨。秋季遭受洪灾，全县免征。1958年，实现人民公社化后，改为以生产队为计征单位。“大跃进”中，受左倾错误的影响，粮食产量几倍、十几倍地虚报，原来实行的“三定”政策被破坏，代之而来的是大征大销，使农村严重缺粮。当年秋季沿湖地区受水灾，全县征购粮食25035吨。1965年，实行粮食征购任务一定三年不变的政策，对超额完成任务的生产队，超额部分加价30%，另外，每超额100元奖布票4.33米，一季超全年定购任务的超额部分，每100元再奖售化肥25公斤，布票16.7米。1965年，全县定购任务12525.5吨，实际征收23480吨。此后，鱼台县征购的粮食每年都超出定购任务。1966年，征购26640吨。1967年，对一季超全年粮食定购任务，其超出部分每100元奖售化肥增加到80公斤。1967～1970年，因“文化大革命”的动乱和自然灾害，征购粮数有所下降。1971年，粮食征购任务改为五年不变，超征购的粮食加价50%，奖售化肥不变。是年，征购粮食29640吨，为定购任务的160%。1975年，征购40960吨，为定购任务的235%。随着农业生产的发展，征购数量不断增加，1978年达74085吨，全县人均近280公斤。1979年，超定购任务的粮食，每100元奖售化肥提高到120公斤。1984年是征购粮食最多的一年，达94255吨，加上议价收购的87650吨，共收购181905吨，全县人均500公斤以上。
第二节 统购
1953年11月23日，政务院发布《关于实行粮食计划收购和计划供给的命令》，鱼台县采取自报公议的方法确定统购任务。是年，全县完成统购任务14564吨(其中征购农业税粮食6656.5吨)。1954年，由上级下达统购数字，用民主评议的办法逐户落实粮食统购任务。1955年8月25日，国务院发布《关于农村粮食统购统销暂行办法》，对粮食的统购实行定产、定购、定销的“三定”政策。即：根据土地情况，按农田面积定产量；按预定产量，农户扣除种子、口粮、饲料、农业税后，所剩余粮的80～90%作为定购量；对缺粮户，经核实，定销售数量。1955年，征购30395吨。1956年，改为以农业生产合作社为计征单位。1957年，实行“增购增产粮”的政策，夏季征购粮食6000吨。秋季遭受洪灾，全县免征。1958年，实现人民公社化后，改为以生产队为计征单位。“大跃进”中，受左倾错误的影响，粮食产量几倍、十几倍地虚报，原来实行的“三定”政策被破坏，代之而来的是大征大销，使农村严重缺粮。当年秋季沿湖地区受水灾，全县征购粮食25035吨。1965年，实行粮食征购任务一定三年不变的政策，对超额完成任务的生产队，超额部分加价30%，另外，每超额100元奖布票4.33米，一季超全年定购任务的超额部分，每100元再奖售化肥25公斤，布票16.7米。1965年，全县定购任务12525.5吨，实际征收23480吨。此后，鱼台县征购的粮食每年都超出定购任务。1966年，征购26640吨。1967年，对一季超全年粮食定购任务，其超出部分每100元奖售化肥增加到80公斤。1967～1970年，因“文化大革命”的动乱和自然灾害，征购粮数有所下降。1971年，粮食征购任务改为五年不变，超征购的粮食加价50%，奖售化肥不变。是年，征购粮食29640吨，为定购任务的160%。1975年，征购40960吨，为定购任务的235%。随着农业生产的发展，征购数量不断增加，1978年达74085吨，全县人均近280公斤。1979年，超定购任务的粮食，每100元奖售化肥提高到120公斤。1984年是征购粮食最多的一年，达94255吨，加上议价收购的87650吨，共收购181905吨，全县人均500公斤以上。