境内第一家国营工业是1958年由谷亭铁业社、木业社、供销社木材加工厂3个手工业生产单位合并建立的“金乡机械二厂”。当年投资20万元，建厂房2100平方米，主要机械设备仅有27盘红炉、1架圆盘锯、1台2.26千瓦柴油机。年末职工人数362人。1959年下马。1965年重新上马，时有职工35人。1966～1969年，先后兴建了农机修造厂、造纸厂、粮油加工厂、供电公司。1970年，增建化肥厂、化工厂、阀门厂、开关厂。1972年，增建水利机械修配厂、磷肥厂。1975年，增建酿酒厂。1976～1977年，增建电石厂及煤矿1处。1978年，国营工业产值达到1936万元，占全县工业总产值的61%。
1978年后，鱼台工业在不断发展的同时，积极开展以提高产品质量和经济效益为重点的企业整顿，改革工业管理体制，开展多方位的经济联合。对部分亏损严重、产品质量差的厂家实行租赁承包或关、停、并、转。停办了消耗大、效益低的电石厂，合并转产了磷肥厂，而对经济效益好的酒厂、机械制造厂不断扩大投资。1982～1985年，全面贯彻落实《国营工业企业职工代表大会暂行条例》和《国营工厂厂长工作暂行条例》，使工业领导体制日臻完善。1990年底，全县有国营工业企业24家。其中，县经委属9家：机械制造厂、化工厂、开关厂、阀门厂、化肥厂、供电局、造纸厂、酒厂、轻工化学厂；县粮食局属5家：粮油加工厂、面粉厂、饲料厂、粮局食品厂、禽肉加工厂；县商业局属2家：县食品厂、食品公司；县水利局属1家：水利机械厂；县农机管理公司属1家：县拖拉机站；县建委属1家：自来水公司；县外贸公司属1家：外贸综合厂；其他4家。工业产值7159万元，占全县工业总产值的28%。主要产品有联合米机、羧甲基纤维素、低压电器元件、低压阀门、氮肥、轴流泵、机制纸及板纸、白酒、黄酒、聚酰胺树脂、大米、特二粉、配混合饲料、糕点、冻肉、冻鱼等。
表10-2 鱼台县1990年工业企业一览表
┌─────────────────┬───┬─────────┐
│工业类型 │单位数│工业总产值(万元) │
│ │(个) ├─────┬───┤
│ │ │80年不变价│现价 │
├─────────────────┼───┼─────┼───┤
│总计 │2073 │25563 │38301 │
├─────────────────┼───┼─────┼───┤
│一、城(镇)街道和乡及乡以上全部工业│ │ │ │
│ ├───┼─────┼───┤
│(包括独立核算和非独立核算)合计 │103 │17552 │28170 │
│ ├───┼─────┼───┤
│1、按轻、重工业分： │ │ │ │
│ ├───┼─────┼───┤
│轻工业 │65 │12749 │21667 │
│ ├───┼─────┼───┤
│重工业 │38 │4003 │6503 │
│ ├───┼─────┼───┤
│2、按企业规模分： │ │ │ │
│ ├───┼─────┼───┤
│小型企业 │103 │17552 │28170 │
│ ├───┼─────┼───┤
│3、按企业类型分： │ │ │ │
│ ├───┼─────┼───┤
│全民所有制工业 │24 │7169 │12694 │
│ ├───┼─────┼───┤
│集体所有制工业 │79 │10393 │15476 │
│ ├───┼─────┼───┤
│其中：乡办工业 │53 │6156 │7569 │
└─────────────────┴───┴─────┴───┘
续表
┌─────────────┬───┬────────┐
│工业类型 │单位数│工业总产值(万元)│
│ │(个) ├─────┬──┤
│ │ │80年不变价│现价│
├─────────────┼───┼─────┼──┤
│二、城(镇)合作经营工业合计│3 │7 │9 │
├─────────────┼───┼─────┼──┤
│三、城(镇)个体工业合计 │41 │18 │23 │
├─────────────┼───┼─────┼──┤
│四、农村村办工业合计 │413 │4401 │5495│
├─────────────┼───┼─────┼──┤
│五、农村合作经营工业合计 │341 │1476 │1648│
├─────────────┼───┼─────┼──┤
│六、农村个体工业合计 │1172 │2109 │2956│
└─────────────┴───┴─────┴──┘
表10-3 鱼台县1990年主要工业产品产量表
┌────────────┬─────┬────┐
│产品名称 │计量单位 │产量 │
├────────────┼─────┼────┤
│自来水(供应量) │万吨 │164.91 │
├────────────┼─────┼────┤
│大米 │吨 │39110 │
├────────────┼─────┼────┤
│面粉 │吨 │32651 │
├────────────┼─────┼────┤
│食用植物油 │吨 │4884 │
│其中：乡村工业产量 │吨 │3035 │
├────────────┼─────┼────┤
│畜肉制品 │吨 │85 │
├────────────┼─────┼────┤
│禽肉制品 │吨 │5 │
├────────────┼─────┼────┤
│再制蛋 │吨 │220 │
├────────────┼─────┼────┤
│水产加工品 │吨 │70 │
├────────────┼─────┼────┤
│罐头 │吨 │116 │
├────────────┼─────┼────┤
│酱油 │吨 │1739 │
├────────────┼─────┼────┤
│白酒 │吨 │2797 │
│其中：乡村工业产量 │吨 │576 │
├────────────┼─────┼────┤
│无酒精饮料(即非酒精饮料)│吨 │500 │
├────────────┼─────┼────┤
│配混合饲料 │吨 │19556 │
├────────────┼─────┼────┤
│棉纱 │吨 │1713 │
├────────────┼─────┼────┤
│棉布 │万米 │158 │
│其中：乡村工业总产量 │万米 │158 │
├────────────┼─────┼────┤
│服装 │万件 │2.96 │
│其中：衬衫 │万件 │1 │
├────────────┼─────┼────┤
│锯材 │万立方米 │0.02 │
├────────────┼─────┼────┤
│家具 │万元/万件 │85/0.58 │
│其中：木制加具 │万元/万件 │85/0.58 │
├────────────┼─────┼────┤
│机制纸及纸板 │吨 │4915 │
│其中：凸版纸 │吨 │1358 │
└────────────┴─────┴────┘
续表
┌───────────────┬──────┬───┐
│产品名称 │计量单位 │产量 │
├───────────────┼──────┼───┤
│地毯 │万平方米 │0.78 │
│其中：羊毛地毯 │万平方米 │0.78 │
├───────────────┼──────┼───┤
│农用化学肥料总计 │吨 │5375 │
│其中：氮肥 │吨 │5375 │
├───────────────┼──────┼───┤
│油墨 │吨 │4 │
├───────────────┼──────┼───┤
│塑料制品 │吨 │20 │
│其中：塑料工业配件 │吨 │20 │
├───────────────┼──────┼───┤
│水泥熟料 │吨 │12840 │
├───────────────┼──────┼───┤
│水泥 │吨 │15590 │
│其中：乡村工业产量 │吨 │11000 │
├───────────────┼──────┼───┤
│水泥混凝土制品 │吨 │100 │
│其中：水泥船 │艘 │51 │
├───────────────┼──────┼───┤
│水泥预制构件 │万立方米 │14 │
├───────────────┼──────┼───┤
│砖 │万块 │15300 │
│其中：乡村工业产量 │万块 │15300 │
├───────────────┼──────┼───┤
│瓦 │万片 │1660 │
│其中：乡村工业产量 │万片 │1660 │
├───────────────┼──────┼───┤
│泵 │万台 │0.23 │
│1.工业泵 │万台 │0.22 │
│2.农业泵 │万台 │0.01 │
├───────────────┼──────┼───┤
│低压阀门 │吨 │355 │
├───────────────┼──────┼───┤
│机动脱粒机 │台 │57 │
├───────────────┼──────┼───┤
│中小农具 │万件 │15 │
│其中：乡村工业产量 │万件 │15 │
├───────────────┼──────┼───┤
│民用钢质船舶(包括钢质渔船) │艘/综合吨 │4/270 │
│其中：货轮 │艘/载重量吨 │2/240 │
├───────────────┼──────┼───┤
│塑料树脂及其聚合物(即塑料合计)│吨 │100 │
└───────────────┴──────┴───┘