建国前，作物种植一直沿用当地传统种子，小麦有小红芒、大红芒、半截芒、小白麦、蚰子麦。玉米有小粒红、小头棒子、白马牙等。高粮有黄光、黑壳、九月冻、散子把等。谷子有母鸡嘴、齐头钻、猪耳朵、龙爪谷、黑谷等。豆类有八月炸、黑豆、小油豆、牛毛黄、平顶黄、天鹅蛋等。地瓜有小花叶、红皮薯、栗子香等。花生有爬蔓大花、小麻花等。
建国后，农作物品种多次进行更新换代。先后引进、试验、示范推广小麦、水稻、玉米、高梁、地瓜、大豆、棉花等优良品种322个，其中小麦102个、玉米58个、水稻51个、高粮58个、大豆31个、谷子3个、地瓜7个、棉花12个。
良种引进 小麦 1951～1964年引进跃进一号、辉县红、碧玛一号、平原五〇、早洋麦、钱交麦、辛石三号、泗水三八、阿夫、阿脖等品种，推广面积42万亩。1965年以后，引进济南二号、山农一号、徐州1～10、安徽三号、早熟一号、石家庄五二、石家庄四〇七、泰农一五三、内乡五号、内乡三十六号、济南四号、济南五号、安徽八号、烟农三九三、北京八号、三联二号、徐州三八四、农大一三九等品种，推广面积45万亩。70年代，引进徐州八号、石家庄五四、白阿夫、黑阿夫、济南三号、泰山四号、兖州一号、百泉四一、泰山五号、715071、1085、昌潍十九等28个品种，推广种植面积50万亩。80年代，引进原丰四号、辐六一、辐六三、济宁八号、济南十三号、京花一号、三〇八七、七七四四、鲁麦一号、鲁麦二号、鲁麦三号、鲁麦四号、鲁麦七号、鲁麦八号等品种。1990年以后又引进鲁麦十四、鲁麦十五、鲁麦十六号、陕西七八五九等，实现了小麦种植良种化。
水稻 1965年开始引进早白梗、水源三百粒、银坊、银优、香粥糯、南特、矮脚南特、黄壳早、中农四号、小站三号、农垦三十九、农垦四十、农垦五十八、虎皮稻等18个品种，种植面积20万亩以上。70年代，引进科晴三号、农垦五十七、桂花黄、京引一五三、京越一号、爱优、京富、日本晴、京丰八号、双丰四号等19个品种，种植面积20万亩以上。80年代引进宿辐二号、鲁梗一号、鱼农一号、京引一一九、中国91、徐州二号、徐州四四四、秀优五十七、梨优五十七等12个品种，种植面积保持在每年20万亩以上。90年代，引进徐稻二号、郑粳107、h301、豫粳六号等，年种植面积扩大到23万亩。1995年主要品种有徐稻二号、郑粳107号、中国91等。
玉米 50年代末，引进黄县大玛牙、黄县二玛牙、金黄后等品种。60年代引进双跃三号、双跃四号、双跃五号、华农二号、新双一号、双跃一五〇、罗马尼亚玉米、华威单交、群单一〇五等品种。70年代，引进京杂十二号、白丹一四〇、白丹四号、新单一号、临单一号、京单二号、烟双五四五、烟三交十号、郑单五号、鲁单一号、鲁单三号、鲁三九、丹玉五号等22个品种，年播种面积15万亩。80年代，先后引进鲁单四号、丹玉十三号、掖单四号、沈单七号等品种，播种面逐年扩大到25万亩。90年代，引进中早熟品种，主要有掖单十一、掖单十三、掖单二十号、沈单七号、烟单十四号等，1995年播种面积24万亩。
棉花 1949～1969年间，引进岱子棉、爱子棉、斯子棉。1970～1979年，引进徐州1818、1218、514、鲁棉一号、鲁棉二号、中棉十号。80年代引进中棉十二、中棉十四号，鲁棉六号代替了以上品种。1990年后引进中棉十六号。
良种繁育 建国初良种主要是自繁、自选、自留、自用。自1956年起，逐步建立三级（县、乡、村）良种繁育体系及良种基地。
县（区）繁育基地 1956年建立良种示范试验场，面积800亩。当年繁育小麦良种4.92万公斤。1960～1964年，共繁育小麦良种45.98万公斤，玉米良种28.12万公斤，地瓜种31万公斤。1965～1969年，繁育小麦新品种45.7万公斤，玉米良种6.7万公斤，平顶黄豆种8.15万公斤。1970～1974年，繁育小麦良种67.9万公斤。1976～1979年，繁育小麦良种77.45万公斤，配制杂交玉米种28.95万公斤，繁育鲁豆二号种4.98万公斤。1980～1995年，共繁育良种262.5万公斤。其中小麦良种213万公斤，配制杂交玉米种29万公斤，鲁豆二号种子4.6万公斤，7065纳豆13.1万公斤，冀豆2.85万公斤。从建场至1995年，共繁育良种44个，（其中小麦31个、玉米3个、地瓜2个、大豆5个、高粮3个），575.5万公斤。
社（乡镇）繁育基地 60年代起，12处人民公社建立2640亩良种基地，承担二级良种繁育任务，每年繁育良种35～40万公斤。
队（村）繁育基地 60年代开始，生产大队和部分生产队建立良种繁育田1.5～2万亩，由生产大队（村）农业科技队（组）负责，每年繁育良种680～868万公斤。
1972年，在二十里铺公社（镇）陈庄村，李营公社（镇）刘街村、姜庄村建立玉米良种杂交基地7000亩。1973年起，先后配制鲁宁一号、中丹二号、群丹105、51-1207等4个良种，每年提供杂交玉米良种35～40万公斤。1989年，将小麦多点繁育改为37个种子专业村，一村一种，面积1.8万亩，年产一级良种500万公斤。
海南岛育种 1970～1971年，济宁县派出46人，去海南岛小涯、陵水、保亭3县进行杂交育种工作，培育出不育系杂交高粮种3万公斤、杂交玉米种0.4万公斤。
第三节 种子改良
建国前，作物种植一直沿用当地传统种子，小麦有小红芒、大红芒、半截芒、小白麦、蚰子麦。玉米有小粒红、小头棒子、白马牙等。高粮有黄光、黑壳、九月冻、散子把等。谷子有母鸡嘴、齐头钻、猪耳朵、龙爪谷、黑谷等。豆类有八月炸、黑豆、小油豆、牛毛黄、平顶黄、天鹅蛋等。地瓜有小花叶、红皮薯、栗子香等。花生有爬蔓大花、小麻花等。
建国后，农作物品种多次进行更新换代。先后引进、试验、示范推广小麦、水稻、玉米、高梁、地瓜、大豆、棉花等优良品种322个，其中小麦102个、玉米58个、水稻51个、高粮58个、大豆31个、谷子3个、地瓜7个、棉花12个。
良种引进 小麦 1951～1964年引进跃进一号、辉县红、碧玛一号、平原五〇、早洋麦、钱交麦、辛石三号、泗水三八、阿夫、阿脖等品种，推广面积42万亩。1965年以后，引进济南二号、山农一号、徐州1～10、安徽三号、早熟一号、石家庄五二、石家庄四〇七、泰农一五三、内乡五号、内乡三十六号、济南四号、济南五号、安徽八号、烟农三九三、北京八号、三联二号、徐州三八四、农大一三九等品种，推广面积45万亩。70年代，引进徐州八号、石家庄五四、白阿夫、黑阿夫、济南三号、泰山四号、兖州一号、百泉四一、泰山五号、715071、1085、昌潍十九等28个品种，推广种植面积50万亩。80年代，引进原丰四号、辐六一、辐六三、济宁八号、济南十三号、京花一号、三〇八七、七七四四、鲁麦一号、鲁麦二号、鲁麦三号、鲁麦四号、鲁麦七号、鲁麦八号等品种。1990年以后又引进鲁麦十四、鲁麦十五、鲁麦十六号、陕西七八五九等，实现了小麦种植良种化。
水稻 1965年开始引进早白梗、水源三百粒、银坊、银优、香粥糯、南特、矮脚南特、黄壳早、中农四号、小站三号、农垦三十九、农垦四十、农垦五十八、虎皮稻等18个品种，种植面积20万亩以上。70年代，引进科晴三号、农垦五十七、桂花黄、京引一五三、京越一号、爱优、京富、日本晴、京丰八号、双丰四号等19个品种，种植面积20万亩以上。80年代引进宿辐二号、鲁梗一号、鱼农一号、京引一一九、中国91、徐州二号、徐州四四四、秀优五十七、梨优五十七等12个品种，种植面积保持在每年20万亩以上。90年代，引进徐稻二号、郑粳107、h301、豫粳六号等，年种植面积扩大到23万亩。1995年主要品种有徐稻二号、郑粳107号、中国91等。
玉米 50年代末，引进黄县大玛牙、黄县二玛牙、金黄后等品种。60年代引进双跃三号、双跃四号、双跃五号、华农二号、新双一号、双跃一五〇、罗马尼亚玉米、华威单交、群单一〇五等品种。70年代，引进京杂十二号、白丹一四〇、白丹四号、新单一号、临单一号、京单二号、烟双五四五、烟三交十号、郑单五号、鲁单一号、鲁单三号、鲁三九、丹玉五号等22个品种，年播种面积15万亩。80年代，先后引进鲁单四号、丹玉十三号、掖单四号、沈单七号等品种，播种面逐年扩大到25万亩。90年代，引进中早熟品种，主要有掖单十一、掖单十三、掖单二十号、沈单七号、烟单十四号等，1995年播种面积24万亩。
棉花 1949～1969年间，引进岱子棉、爱子棉、斯子棉。1970～1979年，引进徐州1818、1218、514、鲁棉一号、鲁棉二号、中棉十号。80年代引进中棉十二、中棉十四号，鲁棉六号代替了以上品种。1990年后引进中棉十六号。
良种繁育 建国初良种主要是自繁、自选、自留、自用。自1956年起，逐步建立三级（县、乡、村）良种繁育体系及良种基地。
县（区）繁育基地 1956年建立良种示范试验场，面积800亩。当年繁育小麦良种4.92万公斤。1960～1964年，共繁育小麦良种45.98万公斤，玉米良种28.12万公斤，地瓜种31万公斤。1965～1969年，繁育小麦新品种45.7万公斤，玉米良种6.7万公斤，平顶黄豆种8.15万公斤。1970～1974年，繁育小麦良种67.9万公斤。1976～1979年，繁育小麦良种77.45万公斤，配制杂交玉米种28.95万公斤，繁育鲁豆二号种4.98万公斤。1980～1995年，共繁育良种262.5万公斤。其中小麦良种213万公斤，配制杂交玉米种29万公斤，鲁豆二号种子4.6万公斤，7065纳豆13.1万公斤，冀豆2.85万公斤。从建场至1995年，共繁育良种44个，（其中小麦31个、玉米3个、地瓜2个、大豆5个、高粮3个），575.5万公斤。
社（乡镇）繁育基地 60年代起，12处人民公社建立2640亩良种基地，承担二级良种繁育任务，每年繁育良种35～40万公斤。
队（村）繁育基地 60年代开始，生产大队和部分生产队建立良种繁育田1.5～2万亩，由生产大队（村）农业科技队（组）负责，每年繁育良种680～868万公斤。
1972年，在二十里铺公社（镇）陈庄村，李营公社（镇）刘街村、姜庄村建立玉米良种杂交基地7000亩。1973年起，先后配制鲁宁一号、中丹二号、群丹105、51-1207等4个良种，每年提供杂交玉米良种35～40万公斤。1989年，将小麦多点繁育改为37个种子专业村，一村一种，面积1.8万亩，年产一级良种500万公斤。
海南岛育种 1970～1971年，济宁县派出46人，去海南岛小涯、陵水、保亭3县进行杂交育种工作，培育出不育系杂交高粮种3万公斤、杂交玉米种0.4万公斤。