山东地情档案 AI 原始文本 文章：第二节 市场物价 交换比价 资料库：任城区地情库 章节：任城区志 导航链接： 首页：https://shandong-chorography.org/ 根目录：https://shandong-chorography.org/toc.md 资料库：https://shandong-chorography.org/database/c82/ 资料库目录：https://shandong-chorography.org/database/c82/toc.md 章节：https://shandong-chorography.org/database/c82/section/1/ 章节目录：https://shandong-chorography.org/database/c82/section/1/toc.md 网页版本：https://shandong-chorography.org/database/c82/section/1/article/294/ 本 TXT：https://shandong-chorography.org/database/c82/section/1/article/294/index.txt ===== 原始正文（以下内容未经加工） ===== 


    市场物价 清末和民国时期，境内市场物价主要随外埠行情涨落，丰收年景市场物价较为平稳，遇自然灾害或战乱，时有暴涨。1910年（清宣统二年）前后，小麦价格每公斤一般为0.02元（银币，下同）。1927年，每公斤小麦0.035元，白糖0.62元，每公尺白土布0.082元。1935年7月，黄河决口，全境受灾，导致物价上涨，每公斤小麦0.084元。1938年，日本侵略军实行经济封锁，致使工业品价格上涨，食盐由每公斤0.21元（法币，下同）涨至0.38元，白糖由每公斤0.54元涨至0.88元；同时农产品价格下跌，小麦由每公斤0.086元降为0.042元，棉花由每公斤0.32元降为0.15元，鸡蛋由每个0.024降为0.01元，苇席由每领0.50元降为0.20元。1946～1948年，全境解放前夕，国民党政府滥发纸币，法币贬值，不法商贩囤积居奇，物价猛涨。1947年春，每公斤小麦0.12万元、豆油1.02万元、食盐0.28万元、白糖1.12万元。
    建国后，政府采取发展工农业生产，扩大商品流通，严厉打击投机倒把等措施，市场物价迅速趋于稳定。1950年，每公斤小麦0.195元（折新人民币，下同）、大米0.24元、玉米0.136元、豆油0.74元、猪肉0.72元、食盐0.22元、煤油1.04元、鸡蛋0.68元、白糖1.40元，每公尺白布0.645元。1953～1956年，农业连年丰收，市场繁荣，物价稳定。1957～1960年，因遭受特大洪水和“大跃进”的影响，经济比例失调，生产下降，物资匮乏，市场物价猛涨，牌价与市价相差悬殊，尤以粮食、副食品为甚。1960年，小麦、玉米、大米每公斤牌价分别为0.208元、0.16元、0.264元，而市场价分别达到每公斤4.1元、3.2元和4.8元，猪肉、鲜蛋牌价分别为每公斤0.8元和0.78元，而市场价分别达到11元和12元。1961年8月，根据国家规定，对18类主要生活必需品销售价不准变动、供不应求部分消费品实行定量供应，同时对糕点、肉、蛋、及卷烟、名酒、糖茶、手表、自行车等20余种商品实行高价销售。1962～1965年，国民经济开始好转，商品可供量和流通量逐渐趋于平衡，部分定量供应的商品先后敞开，逐步取消商品高价销售，上调主要农副产品收购价格，使市场价与牌价差距缩小，集市贸易价格基本恢复正常。1965年底，小麦、玉米、大米价格分别降至每公斤0.50元、0.374元和0.80元，猪肉、鲜蛋分别降至每公斤1.60元和1.50元。“文化大革命”期间，工农业生产受到影响，商品缺乏，集市贸易受到限制，市场物价出现波动。1978年后，集市贸易逐步放开，物资丰富，市场物价开始稳定。1979年，每公斤小麦0.54元、玉米0.38元、大米0.64元、豆油3.60元、猪肉1.92元、鲜蛋2.44元。1983年，每公斤小麦0.60元、玉米0.35元、大米0.68元、豆油3.40元、猪肉2.20元、鲜蛋3.10元。1985年，每公斤小麦0.50元，玉米0.30元，大米0.58元，鲜蛋3.40元。1986年，农业生产资料价格实行“双轨制”（计划价格、市场价格），每吨尿素、柴油的市场价分别为1230元和1380元。1987年，市场物价开始上涨，1989年，每公斤小麦1.16元、玉米0.70元、大米1.76元、豆油4.80元、猪肉5.16元、鲜蛋5.20元，每吨尿素1420元、柴油1850元。1990年，上涨幅度逐月回落，年底每公斤小麦0.82元、玉米0.62元、大米1.32元、豆油4.60元、猪肉4.60元、鲜蛋5.04元，每吨尿素、柴油分别为1150元和1460元。1992～1994年，国家先后三次上调原粮定购和粮食销售价格，市场物价急剧上涨。1995年，每公斤小麦1.70元、玉米1.25元、大米2.50元、豆油5.80元、猪肉13元、鲜蛋5.80元，每吨尿素2060元，柴油2339元。
    交换比价 1848年，集市上每百公斤小麦可分别交换食盐862公斤、白糖76公斤、白布47米、火柴235封。1912～1948年，工业品价格上涨5.28倍，农副产品上涨2.64倍。1940年，每百公斤小麦可分别交换食盐688公斤、白糖57公斤、白布39米、火柴204封。
    建国后，特别是中共十一届三中全会以后，连续几次大幅度提高农副产品收购价格，工农业产品价格的剪刀差逐渐缩小。1985年比1950年，每百公斤小麦分别多换食盐229.4公斤、白糖35.4公斤、白布16.8米、煤油106.6公斤。小麦与日用工业品比价平均增长1.57倍。油料价格提高幅度比粮食更大，1985年比1950年，每百公斤大豆分别多换食盐414.6公斤、白糖62公斤、白布46米、煤油191.2公斤。大豆与日用工业品比价平均增长3.8倍。生猪价格提高幅度最大，1985年比1950年，每百公斤生猪分别多换食盐794公斤、白糖138公斤、白布58.6米、煤油362公斤。生猪与日用工业品比价平均增长4.4倍。
    1986年后，工业品零售价连续大幅度上涨，超过农副产品收购价格上涨幅度；而农副产品中的肉、蛋、油料价格上涨幅度高于粮价上升幅度，致使工农业产品的不等价交换扩大。1995年比1985年，每百公斤小麦分别少换食盐9.4公斤、多换白糖10.6公斤、多换白布10.2米、多换煤油104.6公斤，小麦与日用工业品比价平均下降25.8%。
    部分年份农副产品与工业品比价
    表 14～1
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┃  项  目    ┃单位  ┃1950        ┃ 1952     ┃ 1957   ┃ 1965   ┃ 1980     ┃ 1983     ┃ 1985   ┃ 1990   ┃ 1995   ┃
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┃小  ┃食盐  ┃公斤  ┃60.0        ┃79.2      ┃  77.7  ┃  89.9  ┃ 128.5    ┃128.5     ┃174.7   ┃180.0   ┃170.0   ┃
┃麦  ┃白糖  ┃公斤  ┃10.1        ┃10.1      ┃13.1    ┃  13.4  ┃   20.4   ┃  20.4    ┃ 27.7   ┃  24.0  ┃  33.0  ┃
┃50  ┃白布  ┃  米  ┃10.1        ┃10.1      ┃  11.8  ┃  14.0  ┃   17.3   ┃  13.6    ┃ 18.5   ┃  20.0  ┃ 23.6   ┃
┃公  ┃煤油  ┃公斤  ┃14.6        ┃16.0      ┃  20.9  ┃  25.3  ┃49.1      ┃49.1      ┃ 67.7   ┃110.0   ┃120.0   ┃
┃斤  ┃火柴  ┃  封  ┃86.5        ┃74.6      ┃  66.7  ┃  60.2  ┃   85.5   ┃  83.5    ┃ 75.7   ┃  70.0  ┃170.0   ┃
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┃玉  ┃食盐  ┃公斤  ┃   69.7     ┃   67.4   ┃57.2    ┃63.6    ┃90.0      ┃   90.0   ┃120.0   ┃107.0   ┃125.0   ┃
┃米  ┃白糖  ┃公斤  ┃     7.2    ┃    8.5   ┃ 9.6    ┃ 9.6    ┃14.3      ┃   14.3   ┃  19.0  ┃  13.0  ┃  24.0  ┃
┃50  ┃白布  ┃  米  ┃     9.0    ┃    7.2   ┃ 8.7    ┃  9.8   ┃12.0      ┃     9.5  ┃ 12.7   ┃  16.0  ┃ 17.3   ┃
┃公  ┃煤油  ┃公斤  ┃   13.7     ┃   11.0   ┃15.4    ┃17.9    ┃34.4      ┃   34.4   ┃  48.2  ┃  67.0  ┃  80.0  ┃
┃斤  ┃火柴  ┃封    ┃     91.1   ┃   52.9   ┃50.4    ┃42.6    ┃58.5      ┃   58.5   ┃  52.0  ┃ 90.0   ┃125.0   ┃
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    续表
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┃  项  目      ┃单位  ┃1950      ┃ 1952     ┃ 1957       ┃ 1965   ┃ 1980     ┃ 1983       ┃ 1985     ┃ 1990     ┃ 1995     ┃
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┃大    ┃食盐  ┃公斤  ┃64.6      ┃  70.5    ┃71.2        ┃95.8    ┃176.9     ┃265.4       ┃271.7     ┃363.0     ┃220.0     ┃
┃豆    ┃白糖  ┃公斤  ┃12.2      ┃ 9.3      ┃12.0        ┃14.3    ┃  28.0    ┃42.1        ┃ 43.2     ┃  45.0    ┃  42.3    ┃
┃50    ┃白布  ┃  米  ┃11.1      ┃    9.2   ┃10.7        ┃14.9    ┃  23.6    ┃  28.0      ┃  34.0    ┃ 26.7     ┃  30.5    ┃
┃公    ┃煤油  ┃公斤  ┃16.0      ┃  14.6    ┃18.1        ┃27.0    ┃  67.6    ┃101.5       ┃111.6     ┃235.0     ┃137.5     ┃
┃斤    ┃火柴  ┃封    ┃95.1      ┃  68.2    ┃60.8        ┃64.2    ┃115.0     ┃172.5       ┃137.4     ┃160.0     ┃220.0     ┃
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┃花    ┃食盐  ┃公斤  ┃ 116.1    ┃132.7     ┃ 131.2      ┃224.1   ┃369.2     ┃369.2       ┃558.0     ┃500.0     ┃240.0     ┃
┃生    ┃白糖  ┃公斤  ┃  20.8    ┃  17.4    ┃   22.2     ┃  33.5  ┃  58.5    ┃  58.5      ┃  88.7    ┃  62.0    ┃  46.2    ┃
┃仁    ┃白布  ┃  米  ┃  18.6    ┃  16.8    ┃20.1        ┃  34.9  ┃  49.2    ┃  39.0      ┃34.1      ┃  38.3    ┃  33.3    ┃
┃50    ┃煤油  ┃公斤  ┃  27.8    ┃  26.8    ┃   35.9     ┃  63.2  ┃141.2     ┃141.2       ┃229.2     ┃323.0     ┃150.0     ┃
┃公斤  ┃火柴  ┃  封  ┃177.7     ┃124.1     ┃ 113.8      ┃150.2   ┃240.0     ┃240.0       ┃282.1     ┃220.0     ┃240.0     ┃
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┃皮    ┃食盐  ┃公斤  ┃614.0     ┃683.0     ┃614.0       ┃634.0   ┃1178.0    ┃1178.0      ┃1357.0    ┃1363.0    ┃1400.0    ┃
┃棉    ┃白糖  ┃公斤  ┃111.0     ┃106.0     ┃104.0       ┃ 98.0   ┃ 187.0    ┃ 1870       ┃  215.0   ┃  170.0   ┃  269.0   ┃
┃50    ┃白布  ┃  米  ┃101.7     ┃ 87.3     ┃  95.0      ┃102.3   ┃ 157.0    ┃ 124.3      ┃  143.3   ┃  105.0   ┃  194.3   ┃
┃公    ┃煤油  ┃公斤  ┃152.0     ┃141.0     ┃165.0       ┃185.0   ┃ 450.0    ┃ 450.0      ┃  525.0   ┃  882.0   ┃  875.0   ┃
┃斤    ┃火柴  ┃  封  ┃815.0     ┃631.0     ┃525.0       ┃442.0   ┃  766.0   ┃ 766.0      ┃  588.0   ┃  600.0   ┃1400.0    ┃
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┃生    ┃食盐  ┃公斤  ┃191.0     ┃211.0     ┃265.0       ┃371.0   ┃479.0     ┃ 588.0      ┃525.0     ┃909.0     ┃800.0     ┃
┃猪    ┃白糖  ┃公斤  ┃  24.0    ┃  33.0    ┃  45.0      ┃  55.0  ┃  76.0    ┃  76.0      ┃  93.0    ┃104.0     ┃153.8     ┃
┃50    ┃白布  ┃  米  ┃  32.3    ┃  27.3    ┃  40.7      ┃  57.7  ┃  63.7    ┃  50.7      ┃  62.3    ┃  70.0    ┃111.0     ┃
┃公    ┃煤油  ┃公斤  ┃  47.0    ┃  43.0    ┃  72.0      ┃104.0   ┃183.0     ┃  183.0     ┃228.0     ┃588.0     ┃500.0     ┃
┃斤    ┃火柴  ┃  封  ┃271.0     ┃202.0     ┃228.0       ┃248.0   ┃311.0     ┃ 311.0      ┃255.0     ┃400.0     ┃800.0     ┃
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===== 原始正文结束 =====