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第二节 保粮措施

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清末、民国时期,对征收的粮食一般随收随用,积储甚少。保粮措施极其简单,封门上锁,差役守护,受潮受霉、虫蚀鼠咬难以防范。民间储粮,多采取囤底垫高以防鼠防潮,酷热暑季进行通风晾晒,以簸箕、筛子去杂除虫。建国后,不断总结、推广先进经验,从而形成了一整套科学保粮方法。
建国初期,全县有保粮人员20名。1955年后,粮食管理所相继配备了防化员,粮站设保管员。1958年共有保粮人员81人。粮食局每年举办1至2期防(保)人员培训班,学习科学保粮技术。1980年后,粮管所防化员多从专业学校毕业生中选配。1995年,共有防化员13人、保管员160人。
在保粮工作中,按照“以防为主,防治并举”的方针,努力改善储粮条件,先后改造双笆仓120座,容量3600万公斤。粮管所相继建立了化验室,添置了化验仪器。1990年,实现了测温测水仪表化。普遍建立定期查仓、清洁卫生、安全保卫制度和定员定仓保粮责任制。
50年代,主要用通风、晾晒、翻倒、过筛等方法,降温散湿、除虫去杂。60年代,逐步推广使用新技术,综合运用物理机械防治和化学药剂防治。物理机械防治:一是压盖密闭法。新粮入库后或在每年蛾类羽化以前,用这种方法。高温密闭主要用于小麦,仓内粮温保持45℃~50℃。低温密闭主要用于高粱或玉米,仓内粮温保持10℃以下。二是断氧储藏法。用塑料薄膜把粮堆封闭起来,使粮堆的含氧量降低到2%以下,害虫因断氧窒息死亡。1980年以后,又采取塑料槽管密闭储藏、机械通风降温散湿方法。化学药剂防治:即以化学药剂杀虫,有喷雾、熏蒸两种方法,药剂主要有敌敌畏、氯化苦、磷化铝、“六六六”药粉等。“六六六”药粉和氯化苦残毒量大,60、70年代先后停用。
80年代,在低温密闭的基础上,配合低氧、低药剂保粮手段,达到储粮要求。1980年以来,粮仓仓虫基本杜绝。1990~1995年无药保粮占库存量的30%。