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第四节 养殖

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苗种培育 苗种生产始于1960年,淡水养殖试验场主要从长江采运家鱼苗种,培育鱼种。1962年,采捕鲤、鲫亲鱼通过人工受精后放在设有草扎的池塘内孵化。1963年5月,人工孵化鲢鱼成功。1964年,引进培育草、鲢、鳙亲鱼22组,孵化鱼苗920万尾,鱼种池45亩,培育鱼种230万尾。1972年,亲鱼达到130组,孵化鱼苗2000万尾,鱼种池152亩,培育鱼种425万尾,达到鱼种自给。1974年,人工孵化青鱼、团头鲂成功。1978年、1979年分别在东邵公社渔场、北湖养殖场兴建人工孵化家鱼设施。1985年,苗种繁育呈现出国营、集体、个体一起上的局面,各种亲鱼325组,孵化鱼苗4538万尾,鱼种池达到1258亩,培育鱼种1500万尾。1995年,鱼种池达到3625亩,孵化鱼苗13511万尾,培育鱼种7050万尾。
鱼虾蟹鳖养殖 鱼类 1960年开始养殖鲤鱼,1975年以后,引进养殖红鲤、德国镜鲤、呆鲤、丰鲤、建鲤等。1977年产量为52吨。1978年择优与本地鲤杂交繁殖杂交鲤、荷包鲤。1985年产量增加到85吨。1995年达到2186吨。
1960年,采集鲫鱼自然苗种在坑塘内和其他鱼类混养。1980年从山东省淡水研究所引进方正鲫、白鲫投入北湖放养。1985年产量为170吨。此后在坑塘推广养殖。1995年达到1468吨。
1973年10月,北湖从江苏省仪征县采运青鱼种投放湖内养殖。1974年后,淡水养殖试验场培育青鱼种,供境内养殖。
1964年,从安徽省长江段采运草鱼种开始放养。1973年,北湖大量投放,获得较高产量。1980年以后,在湖湾、河道、坑塘养殖,多以草鱼为主要品种。1985年产量100吨,1995年达到3870吨。
1960年开始推广养殖鲢鱼,是境内坑塘养殖的主要品种,也是湖泊搭配鱼种。1973年产量为114吨。80年代以后,产量逐年增加,1990年达到1301吨,1995年增加到3347吨。
1963年开始在坑塘养殖中推广鳙鱼,是搭配鱼种,1973年北湖大量投放养殖。有食性好、生长快的特点,是各种水域养殖鱼种。
1973年10月,采运长江团头鲂52万尾,投放北湖养殖。1974年后,淡水养殖试验场培育团头鲂种鱼42万尾,供境内养殖。1977年产量为85吨。此后,在境内湖泊、河道、坑塘养殖作为搭配鱼种。1985年坑塘开始主养团头鲂鱼种和成鱼混养,当年产量250吨。1995年达到1220吨。
1984年5月,安居镇西正桥渔场引进养殖罗非鱼,亩产400公斤。1986年以后,坑塘养殖普遍推广。当年产量10吨。此后,又引进澳利亚罗非鱼,并使其与尼罗罗非鱼杂交成澳尼鱼(雄性代罗非鱼),由于其生长快、产量高、肉质好、效益大,养殖量逐渐增加,至1995年达到224吨。
罗氏沼虾 原产东南亚,又称马来西亚大虾。1985年6月,从广西省引进8.05万尾,投放安居渔场养殖,当年起捕个体重30克。1990年,在接庄镇王金成渔场坑塘内进行鱼、虾混养成功,每亩增加效益1239元。
中华绒鳌蟹 又名毛蟹、河蟹。建国前,南阳湖资源较为丰富。1960年后,因南四湖修建二级坝,影响了毛蟹洄游规律,使其绝迹。1974~1980年,水产部门组织专人赴上海市崇明县长江口采购毛蟹苗629公斤8805.5万只,分别投放到北湖养殖场和安居、唐口、喻屯、东邵、许庄公社的湖、河、池塘放养,第二年捕捉时每只重200~250克。1985年从日照县蟹苗人工繁殖场购买蟹苗44公斤634万只,分别投放到沿湖的东邵、喻屯、唐口、安居、许庄乡镇坑塘养殖,均获得较好收益。
鳖 亦称甲鱼、团鱼、脚鱼。1973年,济宁专署外贸局在淡水养殖试验场建成甲鱼蓄养池,将收购的甲鱼蓄养池内,定期向日本、港澳地区出口,并进行人工孵化试验。1978年,北湖养殖场建成甲鱼池3亩,投放幼鳖饲养育肥成功。1980年后,石桥、唐口、喻屯、许庄等乡镇的养殖专业户相继修建甲鱼池,捕捉或收购幼鳖饲养,育成后投入市场。1993年产量1吨,1995年139.2吨。
养殖方式 池塘养鱼 1960年,开始利用池塘养鱼,面积65亩,产量1.6吨。1979年,养殖面积7578亩,总产518吨。1989年12332亩,总产2856吨。1995年,面积达到22410亩,总产8665吨。
湖湾养鱼 1973年5月,利用南阳湖北端湖湾1.6万亩养鱼。1985年以后,沿湖村庄围筑湖湾3处。1990年,湖湾养鱼面积24733亩。1991年后,有6个村庄相继围筑湖湾养鱼。1995年,面积发展到37065亩,总产达到2927吨。
河沟养鱼 1973年9月,唐口公社后王生产大队,在龙拱河120亩水面安装拦鱼设备,投放鱼种1.8万尾,翌年起捕成鱼3000公斤。1974年后,安居公社杨庄、居北生产大队分别利用牛头河、老运河养鱼,利用水面108亩;唐口公社杜屯、唐口、范李庄等大队利用赵王河分段拦网养鱼450亩;喻屯公社张户大队利用洙水河故道200亩养鱼。1979~1981年,河道、地下沟养鱼年均在3000亩以上。1982~1990年,河沟养鱼面积下降且不稳定,1993年河沟养鱼回升到3300亩。1995年发展到4905亩,总产723吨。
网箱养鱼 1980年,在北湖养殖场深水处利用网箱122个水面4.7亩,放养3寸以上的鱼种28万尾(草鱼占80%,鲢、鲤占20%),重2700公斤,10月26日起网收获成鱼14570公斤。1981年后,因水域污染,连年旱灾,网箱养鱼停止。
稻田养鱼 1984年,安居镇前张宇村史衍伦、耿继田、史仍法等7户农民在8.8亩责任稻田里进行养殖成鱼试验。1985年5月继续放养,当年10月起捕成鱼470.8公斤,稻谷增产56公斤。此后,因难以管理,操作不便,未能推广。
养殖产量 1960年,淡水养殖试验场从安徽长江段采运鱼苗投放到65亩坑塘养殖成功,产量1.6吨。1963年,在南张公社的大王、军王、南白、南陈等生产大队利用123亩坑塘养殖鲢、鳙鱼,起捕成鱼7.38吨。1964年坑塘养鱼面积达到2635亩,产量168吨。1972年12月,开始转向以养为主,向多品种(青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊)、多渠道(繁殖、引进、优化提纯)、多方式(湖湾、拦河、网围、坑塘养鱼)发展。1973年,养殖面积达到20050亩,产量159吨。1978年,发展到21635亩,产量494吨。
1978年以后,贯彻“以养为主,养捕并举,多种经营,全面发展”的方针,渔业生产进入新的发展时期。1981年后,普遍推行渔业联产承包责任制,至1984年养鱼承包户2182户,承包水面11900亩。1985年,养殖面积达到33521亩,养殖产量1870吨,占水产品总产量53%。1990年,养殖面积达到4万亩,产量3961吨,占水产品总产量的86.1%。1991年后,实行精养高产,优质高效,科技兴渔措施。1995年养殖面积达到64800亩,产量12455吨。占水产品总量的89.8%。
部分年份捕捞、淡水养殖一览表
表 4~10
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┃ ┃ 总产量 ┃ 捕 捞 ┃ 淡水养殖 ┃
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┃ 年度 ┃ ┃ 渔民 ┃非机动船 ┃机动船 ┃ 渔具 ┃捕捞量 ┃ 面积 ┃ 产量 ┃
┃ ┃ (吨) ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃
┃ ┃ ┃ (人) ┃ (只) ┃ (艘) ┃ (件) ┃ (吨) ┃ (亩) ┃ (吨) ┃
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┃ 1949 ┃ 1188 ┃ 1769 ┃ 1350 ┃ - ┃ 10760 ┃ 1188 ┃ - ┃ - ┃
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┃ 1955 ┃ 3577 ┃ 2215 ┃ 1815 ┃ - ┃ 3250 ┃ 3577 ┃ - ┃ - ┃
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┃ 1957 ┃ 2832 ┃ 2548 ┃ 2315 ┃ - ┃ - ┃ 2832 ┃ - ┃ - ┃
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┃ 1960 ┃ 741 ┃ 2496 ┃ 1230 ┃ - ┃ - ┃ 741 ┃ - ┃ - ┃
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┃ 1963 ┃ 1382 ┃ 2950 ┃ - ┃ - ┃ - ┃ 1382 ┃ - ┃ - ┃
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┃ 1965 ┃ 1078 ┃ 3733 ┃ 2226 ┃ - ┃ 27527 ┃ 906 ┃ 3573 ┃ 172 ┃
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┃ 1968 ┃ 362 ┃ 2677 ┃ - ┃ - ┃ - ┃ 248 ┃ 2250 ┃ 114 ┃
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(续表)
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┃ ┃ ┃ 捕 捞 ┃ 淡水养殖 ┃
┃ ┃ ┣━━━━━┳━━━━━┳━━━━━┳━━━━━┳━━━━━╋━━━━━┳━━━━━┫
┃ ┃总产量 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃
┃ 年度 ┃ ┃ 渔民 ┃非机动船 ┃机动船 ┃ 渔具 ┃捕捞量 ┃ 面积 ┃ 产量 ┃
┃ ┃ (吨) ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃
┃ ┃ ┃ (人) ┃ (只) ┃ (艘) ┃ (件) ┃ (吨) ┃ (亩) ┃ (吨) ┃
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┃ 1970 ┃ 1327 ┃ 3186 ┃ 1164 ┃ - ┃ - ┃ 1300 ┃ 979 ┃ 27 ┃
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┃ 1973 ┃ 1453 ┃ 2300 ┃ 1445 ┃ - ┃ - ┃ 1294 ┃ 20050 ┃ 159 ┃
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┃ 1975 ┃ 2239 ┃ 2410 ┃ 1550 ┃ 9 ┃ - ┃ 2000 ┃ 20470 ┃ 239 ┃
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┃ 1978 ┃ 2622 ┃ 2636 ┃ 1351 ┃ 6 ┃ 19148 ┃ 2128 ┃ 21635 ┃ 494 ┃
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┃ 1980 ┃ 2529 ┃ 2466 ┃ 849 ┃ 5 ┃ 16217 ┃ 1993 ┃ 26881 ┃ 536 ┃
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┃ 1981 ┃ 2152 ┃ 2490 ┃ 910 ┃ 5 ┃ 15300 ┃ 1515 ┃ 28375 ┃ 637 ┃
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┃ 1982 ┃ 1434 ┃ 3041 ┃ 953 ┃ 8 ┃ 14929 ┃ 862 ┃ 28464 ┃ 608 ┃
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┃ 1983 ┃ 1695 ┃ 3025 ┃ 1520 ┃ 8 ┃ 16142 ┃ 1379 ┃ 21615 ┃ 316 ┃
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┃ 1984 ┃ 1994 ┃ 2846 ┃ 1895 ┃ 9 ┃ 18345 ┃ 1260 ┃ 23474 ┃ 734 ┃
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┃ 1985 ┃ 3499 ┃ 3525 ┃ 2620 ┃ 9 ┃ 15360 ┃ 1659 ┃ 33521 ┃ 1840 ┃
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┃ 1986 ┃ 4325 ┃ 5868 ┃ 3200 ┃ 9 ┃ 16958 ┃ 1451 ┃ 40300 ┃ 2874 ┃
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┃ 1987 ┃ 4146 ┃ 3369 ┃ 3350 ┃ 10 ┃ 17327 ┃ 1159 ┃ 45059 ┃ 2987 ┃
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┃ 1988 ┃ 3829 ┃ 4236 ┃ 3450 ┃ 11 ┃ 19440 ┃ 827 ┃ 42000 ┃ 3002 ┃
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┃ 1989 ┃ 3900 ┃ 3255 ┃ 3530 ┃ 12 ┃ 14608 ┃ 250 ┃ 34000 ┃ 3650 ┃
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┃ 1990 ┃ 4600 ┃ 4214 ┃ 3700 ┃ 13 ┃ 15482 ┃ 639 ┃ 40000 ┃ 3961 ┃
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┃ 1991 ┃ 5210 ┃ 2640 ┃ 860 ┃ 25 ┃ 2317 ┃ 1000 ┃ 42001 ┃ 4210 ┃
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┃ 1992 ┃ 5562 ┃ 5611 ┃ 1628 ┃ 48 ┃ 2401 ┃ 457 ┃ 43600 ┃ 5105 ┃
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┃ 1993 ┃ 8347 ┃ 6297 ┃ 1650 ┃ 1725 ┃ 2456 ┃ 1528 ┃ 49050 ┃ 6819 ┃
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┃ 1994 ┃ 11842 ┃ 6697 ┃ 1600 ┃ 1704 ┃ 2185 ┃ 1220 ┃ 56250 ┃ 10622 ┃
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┃ 1995 ┃ 13871 ┃ 7148 ┃ 1720 ┃ 1848 ┃ 3109 ┃ 1416 ┃ 64800 ┃ 12455 ┃
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