非农业人口粮食供应 建国初期，城市非农业人口粮食供应按劳动差别、年龄大小分别确定标准。工人：特重体力劳动，一级29公斤，二级27公斤，三级25.5公斤；一般体力劳动，一级24公斤，二级22公斤，三级20.5公斤；轻体力劳动，一级20公斤，二级18公斤，三级16公斤；脑力劳动，一级19公斤，二级17.5公斤，三级15.5公斤。市民：一级14.5公斤，二级14公斤，三级13公斤。儿童：6岁～10岁10.5公斤，3岁～5岁7公斤，3岁以下4公斤。
机关团体、企业、学校、医院等单位的粮食供应，自1955年8月起，实行四类九级二十一等供应标准和“两证”（机关团体粮食供应证、居民粮食供应证）、“三票”（全国粮票、地方粮票、料票）的供应办法，加强粮食供应管理。
进入90年代，国务院制定新的粮食供应政策，粮食企业的经营机制由计划经济走向市场经济。1992年10月，除军用粮油暂由国营粮食企业按现行政策保证供应外，其他供应的粮油及其制成品价格全部开放，实行市场调节价。城镇居民粮证继续保留，粮证现有存粮采取暂挂存的办法，定量人口的增减、迁出、迁入等手续仍按原规定执行，保存档案，同时取消“三票”。1995年3月，根据省政府的指示精神，按照每1.5万人（城镇居民）建一处骨干粮店的要求，市中区共建骨干粮店20处，是年5月，骨干粮店开始营业。供应办法：每人每月10公斤面粉，凭原购粮证及购面券购买，当月有效。
工商行业用粮供应 建国初期，饭店实行凭票供应。运输部门的牲畜、牛奶厂的奶牛、医药部门试验用的小动物均实行分类定量供应。
1955年，对专业运输的牲畜以及种畜、奶畜和存栏待宰的生猪等，其供应标准：长途运输的骡马每头每天供应杂粮2公斤，麸皮1公斤。短途运输的骡马每头每天供应杂粮1.5公斤，麸皮1.5公斤。产奶中的奶牛每头每天供应粮食2.5公斤，公牛每头每天供应3公斤和未成牛每头每天供应1.5公斤。产奶羊每头每天供应粮食、麸皮各0.5公斤，非产奶羊每头每天供应麸皮0.5公斤。种马每头每天5公斤，种牛、驴每头每天2.5公斤，种羊每头每天0.5公斤，种猪每头每天1公斤。食品公司存栏待宰的生猪按实际收购数量每头每天按2公斤粮食包干供应。对公园小动物及医药部门实验动物的饲料供应，均按季核定，分月供应。1965年，牲畜运输改为汽车运输后停止了粮食供应。1984年，取消生猪中转饲料供应。1985年，对工业用粮用油均改为议价供应。对饮食、糕点用油取消以粮代油，均按核定的粮食计划凭证、票供应。
财政供应（军供） 建国初期，本地驻军和过往部队的生活用粮，均由省粮食机关签发提粮凭证，到本地国家粮库提粮。1955年，凭国家粮食部印制的“军用供给”和“军用价购”两种粮票购粮。供应标准：面粉35%，大米35%，小米30%。价购粮票供应面粉60%，大米20%，小米20%。
会议用粮供应 1990年前，对县、市级以上召开的党代会、人代会、政协会、荣残军人和烈军属代表会、先进工作者代表会，属非农业人口的交足本人数量，农业人口每人每天交0.5公斤粮票，不足部分由粮食部门予以补助，每人每天补助粮食不得超过0.25公斤。1992年10月，粮油价格放开，粮食补助同时取消。
劳动部门批准招收的合同工、临时工用粮供应 建国后，合同工、临时工用粮由招收单位编造用工花名册，报粮食局审批后，按同等工人的定量标准办理差额补助。1990年，除工种粮食定量差额补助外，其他各项粮油补助均已取消。1992年10月，粮食价格放开，各项粮油补助全部取消。