风俗习惯

第二章 风俗习惯

第一节 居住习俗
区境内居民习惯多户聚居，自古形成自然村庄，而各户又自成院落。院落布局、庐舍结构和陈设又因阶层不同，贫富悬殊，区域特点制约而差别较大。清末至民国期间，城镇上层豪绅之家，房舍讲求配套，分主房、配房、客厅、书房、门房等，形式有二进院、三进院或东西两院。其布局美观考究，石砌房基，通体青砖墙，建造古朴宏伟，房脊四梢雕有鸟兽花卉装饰，典雅别致。向阳门第，门楼高大，起脊又翅，砖墙瓦顶，透花脊，两端置有刻制的兽头等。朱门两扇，下置闸门，上悬金字匾额，古雅大方，巍巍壮观。迎门是影壁，上多为砖刻或书写的“福”字。有功名者，门前左右布置石狮一对；无功名者，也有上马石或石鼓。一般前院小后院大。前院南房为客房，北房与后院(二进院)相通。后院为居住房院。有的后院北房留有后门，或由北房两侧过道进三进院。东、西两院者其两院设计对称，且东院为上房。除此之外，为数不多的豪门住宅，其街门多是虎坐大门楼，临街有群房，进房有影壁、正屏门，屏门有旁门，边有过道，左右有跨院，有院门、大厅、过厅、厢房、书房、小书房、会客室、厕所。内院有住房、正堂门、偏房、外厨房、内厨房、茶房、佣人房。左院或右院系儿孙分住，后宅有花园、水榭、假山、长廓等。
城乡富裕大户，旧俗以传统的四合院居多，为砖基、草顶或风火檐。因有“四、六不成房之俗”，一般为北屋3间或5间，座北面南，为上房，由长辈居住；东、西屋各为两间，称厢屋，必须低于北屋，由晚辈居住或作仓库之用；南屋2至3间，作客厅或堆放柴草；栏圈设在院的西南隅，供饲养家畜兼作厕所；大门接南屋开在东南隅。大门外一般栽有国槐，俗语“待要富，门口有棵大槐树”。院内对门有影壁。房屋之间以院墙连接封闭。
一般人家盖正房3间或5间，名之为“一明两暗”或“一明四暗”。正中的一间叫“明间”，习称“当门”，支锅灶。有的“明间”前后开门做通道进入后院。从“明间”左右开门通“暗间”，习称“房屋”，安板门，边九棂窗，门正面为黑色，背面为红色，窗上糊薄白纸，四角贴有剪纸窗花，窗上部有可放可卷的纸帘，名曰“卷窗”，以便透风出烟。暗间依窗下垒有火坑，与“明间”的锅灶相通，随锅灶煮饭而暖炕。北半部置放家具，称“炕前”。习惯把东间为上房，多由长辈居住，西间由晚辈居住。“一明四暗”结构的正房，多为一家3代户，里面的一暗间，称“套房”。其中一间为女儿房，一间作仓库。栏圈设在院的西南隅，大门建在院的东南隅。大门有3种形式，上者为“过道门”，有接南屋的，有单建的两种；次者为“鸡架门”，或“道士帽门”；下等门为“豁口门”或“柴门”。贫门之家，因陋就简，土墙围院，豁口为门，编枝为扉，荆门茅舍。城镇贫民，多住简陋矮房窄屋，多三代同室，面街而居。
城乡房屋，有瓦房、草房之分。旧时，瓦房甚少，草房居多。瓦房者，通体青砖青瓦。新中国成立后，逐渐由红砖红瓦代替。草屋者，草顶无瓦，纯土墙或砖石基土墙，均以圆木作梁檩，秫秸为盖，稀泥抹顶，屋脊隆起，木板门两扇，木棂窗9棂，室内光线暗淡，气流不畅，却有冬暖夏凉的优点。三间房两架梁，成三角形结构，一般每间用5条檩，梁头有立柱或砖支撑，这样有“墙倒屋不倒”的特点。
新中国成立后，城镇旧式平房多已陆续翻盖，传统的“四合院”已不再建，旧式豪门大院成为多户居住的大院，或改作他用，有的改建为住宅楼。1990年代之后，随着对旧城区的改造，新建了居民住宅楼群。城区居民喜欢住单元成套的楼房，卧室、会客厅、厨房、卫生间及暖气设备齐全。
农村居民爱住单门独院的平房。居民陆续翻盖旧房或建新房，不少采用前出厦，下边有花墙，放置花卉盆景，个别居民有建别墅式独院两层住宅者。1960年代，住房实行由集体统一规划，按指定地点，每户盖正屋4间或5间。独门独院，院落房舍布局仍随旧俗，四邻大同小异。
2000年之后，城区旧居民区已改造结束，居民居住已楼房化。多数居住多层楼房，一部分已住上高层楼房。生活设施配套齐全，有集体供暖、管道煤气（天然气）、有线电视、宽带网线、供电、供排水、有线电话线等设施。农村大部分已进行了“城中村”改造，实现了居住楼房化，城乡一体化。
第二节 称谓习俗
有书面称谓和口头称谓之分。书面称谓繁琐，主要有以下几类：对近支长辈或兄长加“家”字，如家祖父(母)、家伯(叔)、家兄，称父母为家父(严)、家母(慈)，去世后，改“家”为“先”。对弟和晚辈加“舍”字，如舍弟、舍侄等。称儿子为犬子或小犬。称妻子为贱内、内人或拙荆，农村俗称为“老婆”、“家里”或“办饭的”。对远房族家在称谓前加“族”字，如族伯(叔)、族兄(弟)、族侄、族孙等。
对亲友的亲属，在称谓前加“令”字，称其父母为令尊、令慈，兄弟为令兄、令弟，儿子为令郎，女儿为令爱，妻子为令正。
对有婚姻关系的亲戚，称呼带“姻”字，长辈称姻伯(叔)，同辈称姻兄(弟)，对晚辈称姻侄、姻孙。对长辈自称姻侍生。岳父母称女婿为贤婿，自称眷生。
友谊关系，结拜者称盟兄弟，世谊同辈称仁兄，自称愚世弟。对长辈称世伯，自称世晚。同学间称砚兄(弟)。学生称老师为师尊、恩师，自称门生或受业；老师称学生为贤契，自称友生。
社会上一般对年长的男子称先生，对已婚女人称太太，年老者在称谓前加“老”字。
丧父者自称孤子，丧母者自称哀子，父母皆丧称孤哀子。
新中国成立后，书面称呼逐渐口头化，旧时的称谓已不多用。
口头称谓简单、直接，没有附加词，祖父称爷爷；祖母，多数人称嬷嬷，少数人称奶奶。父母称爷(或爹)娘，少数人称叔、婶子，城镇人称爸爸、妈妈；伯父、伯母称大爷、大娘，叔父、婶母称叔、婶子；姑夫、姑母称姑夫、姑；外祖父、外祖母称姥爷、姥娘；舅父、舅母称舅、妗子；姨母、姨夫称姨、姨夫。并有越来越多的人称舅、妗子为舅舅、舅妈，称姨为姨妈。男女结婚后，夫系亲友，妻随夫称；妻系亲友，夫随妻称。兄、嫂称哥哥、嫂子；姐姐、姐夫、妹妹、妹夫称呼不变，对晚辈称名。
第三节 节日习俗
春节
农历正月初一为春节，俗称“过年”，是最为隆重的传统节日。
扫尘 “腊月二十四，掸尘扫房子”，据《吕氏春秋》记载，在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。进入二十一世纪，人们的生活和工作节奏普遍加快，为家庭提供各类服务已成为现代家庭的新的需求，奎文城区的服务业中随之增加了很多家保洁公司。春节前，很多家庭请保洁公司擦门窗玻璃，打扫卫生。
贴春联 春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，他以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是中国特有的文学形式。每逢春节，无论城区还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。每年进入腊月，奎文城区的市场临时增加了销售春联的区域，有些大型商场还以送春联为促销手段，奎文区有关部门组织当地书法家开展下乡送春联活动。
贴窗花和贴“福”字 在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在中国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因他大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是中国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。奎文辖区居民居住楼房化的比例逐年提高，因在楼房单元房门上不方便贴春联，很多家庭就在门上贴“福”字。
年画 春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是中国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。过去，奎文辖区居民住平房时是直接把年画贴在墙上。现在住进装修后的楼房，多数家庭在室内张挂装裱的字画，有爱好年画者多以装裱后张挂。
守岁 除夕守岁是最重要的年俗活动之一，最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。“一夜连双岁，五更分两年”，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。现在，奎文辖区人们守岁，主要是全家人围坐电视机旁观看中央电视台的春节联欢晚会节目，也有提前用手机短信或电话拜年的。
爆竹 中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。随着城市建设的推进，从安全考虑，在奎文城区经销和施放烟花爆竹作出了管理规定。既保留了施放烟花爆竹的风俗习惯，又确保安全。
拜年 新年的初一，人们都早早穿上最漂亮的新衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝新年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长者带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺，由此发展出来现代的“贺年片”。春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在，长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行，但有的却用电话拜年或手机短信拜年来代替登门拜年。
年夜饭 大年三十之夜叫团圆夜，大年三十之夜吃的这顿饺子又叫吃年夜饭或者吃团圆饭。离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人围坐在一起包饺子过年。因为和面的“和”字就是“合”的意思，饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢，又取更岁交子之意，非常吉利。正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、酱油、蒜泥、香油的佐料沾着吃。此外，饺子因为形似元宝，年除夕和年初一吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。在奎文辖区，年夜饭吃饺子的风俗一直延续至今。
元宵节
农历正月十五日，是中国的传统节日元宵节，又称为“上元节”，以吃元宵盛行，象征举家团圆。
元宵节起源于汉朝，又俗称灯节，各街市肆，多张灯火，举办龙灯会，舞彩龙、耍旱船、踩高跷、跑小毛驴、玩车子灯等民间文娱活动。沿街灯火辉煌，火树银花，五彩缤纷，争相观看，叫做闹元宵。过去，正月十四日前，城区纱灯应市。有麒麟、狮子、鹿、猫、金鱼灯，还有儿童喜爱的莲花灯、扇子灯、桃子灯、蒺藜灯等，亲友争相购买，馈赠给孩子。街道两边，悬挂骨牌灯、墙壁上挂转灯(亦称走马灯)，内容为西厢记、白蛇传、翠屏山等故事。富家大门挂宫灯，院中挂纱灯，影壁挂壁灯。一般城镇居民家多挂纸糊的灯。现在，每年元宵节期间，奎文区政府都组织社区举行民间文娱活动，也举办各式灯会，以活跃节日气氛。
清明节
过去，清明这天，奎文辖区居民有去墓地祭祀的习俗，为墓地锄草，替坟墓加土，进行祭祀活动。现在，清明扫墓已不再局限于清明节当天，有的人会在节日以前数天拜祭，也有的人会在节日后奉祀。
新中国成立后，每年清明节，单位都会组织人们到潍坊市烈士陵园祭扫革命烈士墓。
端午节
农历五月初五，中国传统的端午节。端午节的由来起源与屈原有关。奎文辖区民间有端午节吃粽子的习俗，一直流传至今。
中秋节
农历八月十五，是中国传统的中秋节，也称仲秋节、团圆节、八月节等。中秋赏月、品尝月饼、与家人团圆是节日的特点。中秋节又正逢秋天收获的季节，当地人们非常重视这一节日，在外地工作的千方百计回家团聚。全家聚会，把酒赏月，共庆佳节，分外隆重。
元旦
公历1月1日，称为“元旦”，又称新年。“元”有始之意，“旦”指天明的时间，也通指白天。元旦，便是一年开始的第一天。1949年9月27日，中国人民政治协商会议第一届全体会议通过使用“公元纪年法”，将农历正月初一称“春节”，将公历1月1日定为“元旦”。奎文辖区各机关企事业单位根据国家规定，元旦放假休息。
第四节 信仰习俗
敬神求安 旧时，民众多敬奉灶君、土地爷、财神爷、城隍爷、玉帝等，意在保佑平安，招财进宝。一般在重要节日便烧纸焚香拜祷。在诸神中，人们以对灶神祭祀最多。除小年隆重祭祀，平日逢改善生活，亦必用筷子夹一点食物置于灶王像前，俗称“奠奠”。更有虔诚主妇，则一年到头每餐必奠。以上各俗，1949年，新中国成立后渐废。
祈雨 祈雨“过大驾”是境内民众特殊的祭神形式。旧社会，遇到天旱或雹灾，由当地的“名流”、“士绅”出面，募集财物，祭祀神灵，祈求保佑。祈雨时，大街小巷悬挂“雨签”(用绳索悬挂一些五色纸穗)，上插小黄旗，并请道士、尼姑日夜念经。“过大驾”，如有下冰雹征兆，“名流”、“士绅”就组织“雹泉老爷出巡”，俗称“过大驾”。农历四月八日，正是小麦将熟之际，群众怕下冰雹打毁庄稼，沿街焚香，顶礼膜拜。此俗新中国成立后禁绝。
请“仙家” 新中国成立前，不少人迷信“狐仙”既能作祟，又会治病。如遇病灾求治无门时，则摆供焚香烧纸，请“仙家”祛病禳灾。此俗在新中国成立后已不多见。
祭天地全神 旧时，祭天地之俗较为普遍。尤其春节，家家设天地桌，摆供品，焚烧印有“天地全神”的纸马，祈求天地全神保平安。此俗1950年代以后渐无。
祭河神 旧时，潍县城白浪河岸边建有白狼庙，为祭白狼河神，周围居民定期到白狼庙祭奠。此庙早已拆除，祭河神俗新中国成立后废止。
占卜 旧时，每遇到病灾或意外变故等疑难事不得解决时，往往靠占卜寻求解答和心灵慰藉。当时流行的占卜形式有抽签、六爻卦、掷铜钱看字面、相面、算命等。占卜者善于察颜观色，随问随猜，蒙骗群众，骗取财物。此俗虽已明禁，但仍有个别人在暗中活动。
查日子 俗称“看日子”。旧时，每临红白喜事，打墙盖屋，分居乔迁，支锅垒炕，出门远行等都要找“好日子”，即所谓“黄道吉日”。信此道者认为找“好日子”办事能逢凶化吉，遇难呈祥。其实有不少人为了等“好日子”办事而贻误时机，处事被动，以致造成不应有损失。新中国成立后，此俗已基本革除。
看风水 看风水主要择房基地和茔地、墓穴，俗称看“阳宅、阴宅”。信此道者以富户人家为甚。谓如占风水宝地，可主人丁兴旺、福寿绵长、鹏程万里。新中国成立后，除个别老人信此道，多已不信。
驱邪治病 旧时，有人受巫婆神汉蛊惑，笃信狐狸、黄鼠狼成精成仙，能附体借人说话，并贻祸于人。有的得病以为得罪了神灵、或是邪魔鬼怪作祟，不求医而求巫。男巫俗称“神汉子”，女巫俗称“神婆子”。巫以“叫魂”、“许愿”、“祭神”等手段，摧残病人，索取钱财。新中国成立后，笃信“仙”、“精”者日寡，驱邪治病之举已少见。
许愿 旧时，凡遇病灾疑难，或婚事求子，多向玉皇、城隍、观音老母等神灵许愿，祈求神祇保佑。穷者焚纸烧香，富者杀猪宰羊，按时还愿。新中国成立后，许愿之举逐渐减少，偶有农村老年妇女信奉此俗。
第五节 婚姻习俗
1949年新中国成立之前，男婚女嫁全凭“父母之命，媒妁之言”，讲究“门当户对”，至于男女本人没有自主权，自由恋爱被视为“大逆不道”。正常的婚俗，一般要经过通媒、定亲、送婚帖、贺喜、迎亲、住日子等过程。
通媒 男到十五六岁甚至十二三岁，即由父母央媒求亲，也有在儿童年龄即定婚的，俗称“娃娃亲”。若女方聘媒向男方求亲，名曰“倒提媒”，如女方要求男方条件高，习称“攀亲”。双方父母在对彼方年貌、人品及家庭财产情况探听了解后，认为基本可以，即行“允婚”。允婚时必男家先允，女方后允，互相允婚后即委托媒人换“小启”(俗称换小字)，载明属相年庚及生辰日月。双方央人(多为算命先生)“合八字，无冲克和不中意处方可成亲。再另择吉日交换正式婚约，称“大启”。也有到男家亲自看的，叫“相亲”，若相不中，则不吃男家饭告辞。男女通婚年龄以女大为贵，俗说“女大一，穿金衣”、“女大三，抱金砖”、“女大五，赛老母”。
定亲 多称“传柬”或“换帖”。男家写好柬帖(即定婚书)附彩礼送女家，女家回帖，作为定亲的依据。换柬后，亲友邻居送物送钱祝贺，男家备酒席答谢媒人和亲友。
送婚帖 又叫“送年命帖”。男女到结婚年龄后，男方根据女方的命相，请人择定吉期(俗称“选日子”、“看日子”)，并将吉期通知女方，女方若同意，便选择吉日良辰，正式向女方送婚帖。帖上写明迎亲日期、新妇冠带、坐帐、开面、梳妆、上下轿的方向及禁忌等事宜。女方家中根据自己的经济条件，置办被褥、衣物、首饰、家具等陪嫁，做婚嫁准备。
贺喜 婚前，男方的亲友邻居都备礼品祝贺，称“贺喜”。向待嫁的女子送喜礼，称作“填箱”或“添箱”。男方在结婚前一天备席庆贺。
迎亲 俗称“办喜事”。迎亲的前一日，女方即将嫁妆送至男家。男方帖喜联、挂喜幛、铺炕、填枕头做好迎娶准备。晚上，新郎给近处的亲友长辈“行礼”。迎亲这天，按既定时辰，男方排列仪仗，吹鼓手奏乐，用轿(家贫者用车)到女家迎娶。娶亲有“大娶”与“小娶”之分。一乘轿为小娶，即备花轿一乘将新娘抬来；大娶用两乘轿，新郎乘官轿到女家迎亲，另一花轿为新娘所备，去时由幼童乘坐，俗称“压轿童子”；轿内还要放一只大红公鸡，回时女方压回一只母鸡。结婚当日，新娘早起梳妆打扮，蒙上头红，吹鼓手高奏喜乐，新郎在送女客的陪同下，拜辞岳父母，例行“谢亲”等礼，然后新郎先上轿，新娘由自家亲人用椅子抬入轿内，俗称“发轿”、“升轿”，宾客坐车随行。新娘升轿离家时必洒泪而泣，以示依恋。路上，大红纱灯开道，笙箫唢呐齐奏，车马轿夫前簇后拥，轿面四闭，新娘不得与外界接触，若路人相遇，即躲避让道。来到男家村头和门首，鞭炮齐鸣，并按规定的时辰和方向落轿。即有人点燃草束绕新娘所乘彩轿一周，称之“燎轿”，传说可以驱除邪气与不祥。在鼓乐及鞭炮声中，由娶女婆和陪女扶驾新娘进入大门，脚踏红毡(曰倒毡)，至院内摆设的香案前，与新郎并立，行拜天地之礼，礼毕，新娘入洞房。有的地方入洞房时，男家长辈则在院子里撒大枣、栗子、花生(有的地方缝在被角内或装入枕头内)，亦取谐音“早得贵子，并男女花着生”之意。洞房花烛高照，新郎揭去新娘的蒙头红，同吃“宽心面”、共饮“交杯酒”，并例行填枕等仪式，新娘开始“坐帐”，亦称“坐床”，多为一天。是日，不论辈份大小，好事者大闹洞房，直至深夜。新婚夫妇睡下后，有青年男女窗下“听房”(听悄悄话)的旧俗。新婚日，男家张灯结彩，帖红喜联，杀猪宰羊，盛宴款待亲友。奎文境内还有抢娶的风俗。即同时同村若有多家娶亲者，则认为谁抢在前头谁家吉祥。故迎娶的时辰多在黎明之前。
回门 即住日子、会亲家或“认亲”(俗说“接三天”)。婚后第三天，新娘回娘家住两日，曰“住对日”，或女家下帖接闺女请女婿。三天后从娘家回来，新娘拜见公婆及近族长辈，并祭告于祖祠或去祖茔祭奠，然后下厨房做饭。至第六日，男家复设宴“会亲家”，同时宴请至亲好友。
新中国成立前，奎文境内男女早婚现象较为普遍。富裕之家多有十几岁甚至八九岁即成婚娶妻者，女子的结婚年龄多在十四五岁到十七八岁之间，有的“童养媳”十二三岁即被迫“圆房”成婚。此外，还有一夫多妻、抢婚(多为寡妇再嫁)、近亲结婚等陋俗，新中国成立后均被革除。
新中国成立后，大力提倡男女平等、自由恋爱、婚姻自主、喜事新办的新风尚，繁缛礼节多被革除。
奎文辖区青年自由恋爱的比例增多，但仍有靠媒人说合相识的新人。男女双方认为彼此情投意合后，即安排双方父母见面，若互相满意，就可约定订婚日期和结婚日期，新人提前拍婚纱照。到了法定结婚年龄，男女同到区政府婚姻登记处领取结婚证并举行婚礼。婚礼较之过去大为简便，一般由婆家出动车辆迎接新娘，婚礼多在酒店举行，有专业的婚庆公司全程操办。现代青年人视举行集体婚礼或旅游结婚为时髦，简便文明，愈来愈兴。
第六节 丧葬习俗
区境内旧葬俗，其丧仪繁琐铺张，而且封建迷信色彩浓重。实行木棺土葬，儿女侄孙均按亲疏戴孝，儿子百日不理发，3年内春节不贴对联，儿子服孝期内有不走访亲友之俗。一般人过50岁，晚辈多开始为老人做寿衣、备寿(棺)材、修寿坟，准备后事。富裕人家用料考究，贫寒人家则难以讲究。人死后，一般要经过着衣、报丧、入殓、殡葬等丧仪。
着衣 病人弥留之际，儿女请邻人帮助为病人净面，着新衣。富家给死者穿上等质料寿衣、寿鞋袜，戴寿帽。寿衣有棉有夹有单。
寿终 病人在停止呼吸(咽气)前，儿女亲属守护在身边。咽气后，全家举哀。亲属到土地庙或城隍庙烧纸送浆水，叫做“报庙”。门上贴白纸，门前悬灵幡(用白纸剪成与死者岁数相同的纸条)。新中国成立后，扎纸车马、报庙等习俗多已革除。
戴孝 父母死亡，儿子要穿白孝衫，鞋上裱白布、腿扎白布条，戴孝帽，腰束苘麻绳，手执哀杖。女眷头顶整块白布叫“褡头”。夫亡，妻穿白戴孝；妻亡，夫不戴孝，侄、孙按辈份穿孝服。安葬后，只穿白鞋，儿女3年或2年后除服，侄、孙1年后除服。新中国成立后，有的臂佩黑纱，不穿孝服。
报丧 丧主派人将死者逝世及安葬日期口头讣告亲友，富家则出讣文书面讣告亲友，称“报丧”。
入殓 由儿女亲属将尸体抬入棺内。富家用厚棺，穷人用薄棺，盖棺封口，外敷油漆，置于当门中，外加遮灵帐。儿女守灵，一般守3天，叫做“守三”。
殡葬 旧俗葬期，无定时。贫者棺薄而葬速，富者棺厚葬迟。穷人无钱买棺者，用秫秸(高粱秸)箔捆裹尸体，当日埋葬在义田里。富家在家停放棺材有达一二年之久的。举行埋葬仪式，叫“出殡”。门口和堂屋均搭布篷，陈设香案、祭品。亲友吊唁，近亲须至屋内灵前哭吊。远亲则在供桌前哭吊。葬后丧主向亲友分“富贵饼”(用面蒸或烙成的圆形大饼)。
谢孝 安葬死者的当晚，儿女穿孝服沿街“谢孝”，遇人要叩头。3日后，死者的儿子着白衣向前来吊唁的亲友叩头，也叫“谢孝”。此俗已不多见。
祭祀 葬后3日圆坟致祭，“五七”、“百日”、“周年”、“三周年”、“九周年”均要致祭。另外，每年的春节、清明、农历六月六、七月十五、十月一都进行祭祖，致祭之俗于今犹存。
新中国成立后，旧葬俗特别是迷信葬俗逐渐被革除或淡化。1970年代之后，废除土葬，提倡火化，丧事从简。除回民群众仍保留土葬外，火葬在城乡居民中已经形成习俗。
有的村庄成立了“红白”理事会，协助村民从简办理丧事，很受欢迎。人去世后，子女穿戴孝服或戴黑纱，由近亲陪同，将逝者运至火化场，火化后，携骨灰盒回，或存放在村“劳动人民纪念堂”，或在公墓掩埋，多不留坟头。城区居民亲属去世，将逝者运至火化场，火化后，多携骨灰盒在市灵山公墓安葬。
第七节 孕育习俗
区境内旧时居民由于受小农经济的制约，封建宗法思想“不孝有三，无后为大”、“传宗接代”、“多子多福”的传统生育观念影响很深，崇尚儿女双全，子孙满堂。
以“四代同堂”或“五世同堂”为荣耀；而对无儿户则称其为“绝户”。新中国成立后，随着生产的发展，生活水平的提高，人们的生育观逐渐发生变化。特别是贯彻“限制人口数量，提高人口素质”的人口政策，实行计划生育后，在生育上逐步发展为少生、优生、优育、优教。1980年代，从城镇到农村，“一对夫妇只生一个孩子”已形成风气。
孕期与分娩 旧时，生儿育女被视为家庭的重要职能之一。婚后无子女，会遭到冷言冷语中伤，夫妇也自感低下，所以新妇怀孕叫“有喜了”。为了确保胎儿安全，在家庭中得到许多照顾。但是，由于人们对生育的科学知识了解甚少，便围绕着孕妇的行为，形成了种种合理或不合理的传统风习。有的地方认为妇女一经怀孕，俗说“双身人”，其身子就是“不乾净”的了，致使有些家庭喜事就不能参加，行动受到限制。
旧时，孕妇临产前，乡间多请有接生经验的中老年妇女，称“老娘婆”，在各自居室里接生，其他人一般不得入内。孩子出生后，立即做米粥或荷包鸡蛋给产妇吃，叫喝“定神汤”，予以滋补，随后招待“老娘婆”，给予酬谢。新中国成立后，城镇产妇要送医院生产。乡村，由村里训练有素的助产人员或乡村医生接生，1960年代由赤脚医生接生，或到医院分娩，从而保证了母婴安全。
拴孩子 旧时，妇女婚后一二年不生育，公婆就急忙求神拜佛，盼生贵子，到庙里抱个泥娃娃回家，叫“拴孩子”。 新中国成立后，此俗逐渐废弃。
坐月子 妇女生孩子，也叫“坐月子”。小孩降生，即到岳父家“报喜”。生男孩，亲友均贺称“添大喜”；生女孩，只贺称“添喜”。富足之家婴儿出生的第三天请酒，叫“过三日”。以馒头馈赠小孩的外婆家，以包馈赠邻居亲属，为“报喜”。邻居亲属收礼后，则送鸡蛋、猪蹄、小米等物，称“送汤米”，主家酌情回礼。生男8日，生女9日，小孩的外婆家送较丰盛的“汤米”，一般有鸡蛋(蛋上贴红条)、红糖、小米、猪蹄和白面花卷。主家收礼，设宴招待来客，并以大豆为回礼，取意小孩能生芽扎根，长命百岁。有的还要回赠染红的鸡蛋，以示吉祥如意。产妇一月不出门。
满月 婴儿出生一个月后，娘家接母子住“满月”。父母喜气盈盈，殷切照应母子，并给小孩佩带红线、项圈、手镯和长命锁等。1960年代始，小孩多不带项圈之类，住期也缩短到几日。
过百岁 婴儿百日时庆贺，谓“过百岁”。一般在99日庆贺，取“九九长远之意”。是日，亲友送衣料、手镯、脖锁等贺礼，近亲送小孩穿戴的衣物成品。贫苦之家，主客来往礼品从简。潍坊贺百日习俗日渐增多。
命名 婴儿出生后就要由长辈给起一个乳名，俗称“小名”；学前再按辈份起一个大名，俗称“大号”。乳名的传统命名，一是避讳长辈名字，二是对男孩的命名比较讲究。旧时，重男轻女，妇女只有“小名”(乳名)，而不起“大号”。结婚后，在自姓前冠以丈夫姓，称“××氏”；娘家长辈称呼时，在夫姓前加“老”字，称“老×”。新中国成立后，男女平等，女孩子上学后另起大名。在城市，多不分大名小名，只有一个名字。
周岁 又称生日，一般连过3个生日，以周岁生日最为隆重。是日，家人设宴招待亲朋好友，而亲朋均送生日礼品。
过继 旧时，无儿家庭，过继亲兄弟或堂叔兄弟的儿子养老，继承家业。过继儿子，要有族长家长参加，举行过继仪式，用纸或布书写文书为证，俗称“过继单”。如果兄弟多，儿子少时，一般采取“二父一子”的形式过继，此称为“兼祧子”。此俗渐废。
第八节 禁忌习俗
1949年新中国成立之前，老潍县城乡居民禁忌较多，表现在人们行为的各个方面，相沿成习。其中有合理的禁忌，但多带封建迷信色彩。不合理的禁忌，已随着社会的进步，科学知识水平的提高，逐渐淡化，禁绝。
喜禁 一年之内，同一户婚、嫁忌重；女婿看望岳父母，“七不出门，八不还家”；新媳妇正月不空房；送闺女回婆家，必须上午到；新媳妇清明不准在娘家；初五、十四日、二十三日新媳妇不出门；娶亲避丧；生肖相克的男女不能结婚。
丧禁 身亡异地，尸体不能进内宅，灵柩须在宅外安放；身服重孝者，忌入办喜事之家，更忌入新房；因自杀、雷击、生育身亡的人，不准进墓地，逾3年才准迁入；婴儿死亡，撂到“舍墓田”，不掩埋；未成年儿女死亡，谓“少亡”，不准进墓地，占地角掩埋。
房禁 正房不能矮于南屋，矮者脊上竖砖拔高；正房不能高于两邻的正房；屋冲路箭，须在冲向墙上设“太公在此”或“泰山镇宅”等字牌；闰月年不盖正房；挂屋必须矮于正房；大门口不能同堂屋门口相冲；栏圈不能与正房相冲。
客禁 赴宴，父子忌同席；给客人倒茶，忌把壶嘴对人；有长辈在场，不能占首席，要依辈次列座；男客在，女子不准入席；客未饭饱，主不能领先停餐。
疾禁 治病时，药不放“三台”，即窗台、锅台、炕台；处方忌反叠，借药锅子忌送还，由借者保存，谁用谁取；小孩生痘疹，大门口挑红，忌人忌响；看望病人要上午到，有下晌属阴之说。
节禁 春节这天，不动刀、剪、针之类的金属物；不扫地，不倒拉圾，不打水，更不口出恶言或打骂儿女。已出嫁之女春节忌住娘家。
其他禁忌 人到100岁，仍说99岁，忌说100岁；吃饭时，忌把筷子横担在碗上；借水桶用后，忌挑着送还，应挑着一个，用手提一个送还；挑着送者，要两桶水满，不能空桶。
第九节 器用习俗
家庭用器，因传统习惯和经济条件不同而有异，且城乡也有差别，其差别逐渐趋于缩小。
家具 旧时，一般人家有方桌、圈椅、抽屉桌、木柜、木箱、方凳、马扎、板杌等。富户有八仙桌、圆桌、太师椅、站橱、皮箱、茶几、炕桌、条儿，讲究“奁方配套”。用料一般为楸木或桐木，富家则用红木、乌木、花梨等南方硬木。颜色多喜欢红、黑或棕色，面或油或漆或搪蜡。新中国成立后，旧式家具渐被淘汰，新式家具日渐增多，如写字台、圆桌、折叠椅、茶几、沙发、角橱等，喜用黄色、奶油色、枣红色。1980年代以来，流行组合橱、酒柜、席梦思床、床头橱、转椅等，购置电视机、录像机、录音机、电冰箱、洗衣机、电风扇、空调、热水器、电脑、地毯等高档家具器具。
取暖 旧时，穷困人家用火盆烧豆秸，富户人家用火盆烧荆炭或木炭，另备有铜制火箱、手炉、脚炉等。1930年代，城市渐用烟筒炉子取暖、炊事两用。农民多烧土炕取暖。新中国成立后，城区住户普遍用铁制火炉，用烟筒出烟，烧煤块或煤坯。进入1980年代，居民用简易暖气取暖；机关、企业单位安装锅炉输送暖气御寒。2000年之后，城区拆除小锅炉，各居民区、机关、企事业单位均由热力公司统一供暖。
照明 清末民初，民间用豆油灯，富户用蜡烛。1920年代始用小煤油灯，富户用玻璃罩子灯。1920年代初，潍县城始有电灯。1940年代，城区住户用电照明渐多。新中国成立初期，城区全用电灯，农村多用火油灯、煤气灯。到1980年代，城乡都用上了电灯照明。
炊具 旧时，居民用土灶安锅，手拉风箱鼓风。金属炊具多用铁制。新中国成立后，城镇居民改为火炉、蜂窝煤炉、回风灶、拉炉等。1970年代末，职工家庭添置了液化石油气罐，开始使用液化气炉；电饭煲等也逐渐普及。1986年起，城区一些居民楼安装了管道煤气。金属炊具多用铝合金制品。2000年代起，居民区普遍安装管道煤气、管道天然气。金属炊具多用不锈钢制品。微波炉、电烤箱等各种电炊具已普及。
餐具 旧时，惯用葫芦制做的水酎盛水，盘、碗、盆、罐多用陶制品，多为黑色，有黑碗、大陶瓷碗、瓦盆、盘、陶罐、四鼻罐等。富裕人家，茶具、酒具，或瓷或铜或锡。惯用竹筷，汤菜用羹匙。1960年代后，使用细瓷、搪瓷、合金餐具，式样新颖美观。1980年代之后，城乡均使用细瓷、不锈钢、塑料等制品的餐具。
卧具 旧时，睡土炕者多，间有用砖面火炕的。富豪家多用罗汉床、藤床、木床，被褥华丽讲究。农村多睡土炕光席，被褥用土布缝制。新中国成立后，城区多睡木床、铁管床，铺盖讲求美观舒适。一般都有花绸被褥、毛毯、绣花被罩、枕巾等。1980年代之后，沙发床、电热褥、鸭绒被、羊毛被、蚕丝被等相继应市。农村多把土炉改用木床，被褥也日渐美观整齐。2000年代起，城乡均普及席梦思床、轧花被、各式保暖被等。
第十节 旅行习俗
清末民国时期，人们外出不论远近，多以徒步行走，妇女因缠足，走亲戚回娘家，依靠丈夫用独轮车接送，或以小毛驴代步往返。城镇绅士富商有的乘坐二人小轿、四人小轿或自行车或骑马。新中国成立后，人力畜力代步工具逐渐淘汰，出门多喜骑自行车或乘公共汽车，少量富裕之家的青年有购买摩托车的。个别未通公路的村庄，老年人出门多由子女们用自行车送迎。旧时，居民外出走亲访友，谋生做事，叫做“出门”。虽有许多人严守“父母在，不远游”古训，但总是有远游者。凡远游者，习惯遵守“待要走，三、六、九”，寓意吉祥平安，而忌初一、十五出门，亦有“七不出门、八不还家”之说。在饮食上讲究“出门包子(水饺)、还家面（面条）”，改善生活，祝愿外出平安，祝贺顺利归来。新中国成立后，上述旧俗多已不讲究。2000年代之后，出行多以汽车、火车，有的乘飞机、轮船。至2010年12月，出行以私家轿车代步已较普遍。