寿光农业，历史上粮食生产居主导地位，经济作物次之，林木、畜牧、副业生产处于从属地位。1949年，总耕地面积167.05万亩，其中粮田面积164.3万亩，占耕地面积的98.35％；经济作物面积比重很小。实行人民公社化后，长期“以粮为纲”，忽视多种经营。进入80年代后，农村经济体制的变革，促进了农业结构的变化，经济作物面积迅速扩大，粮田面积相对减少。1989年，耕地面积148.47万亩，其中粮田面积81.56万亩，占耕地总面积的54.93％；经济作物播种面积上升为33.61万亩。1989年，农业总产值52320万元，其中种植业产值37238万元，占总产值的71.2％；林业产值436万元，占总产值的0.8％；牧业产值7995万元，占总产值的15.3％；副业产值3045万元，占总产值的5.8％；渔业产值3606万元，占总产值的6.9％。
农业总产值与粮食生产情况统计
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┃年份 │农业总产值(万元)│总耕地面积(亩)│粮田及亩产 │夏收粮食作物 │秋收粮食作物 ┃
┃ │ │ ├──────┬─────┬──────┼──────┬─────┬──────┼────┬─────┬──────┨
┃ │ │ │粮田(万亩) │亩产(斤) │总产(万斤) │面积(亩) │单产(斤) │总产(万斤) │面积(亩)│单产(斤) │总产(万斤) ┃
┠────┼────────┼───────┼──────┼─────┼──────┼──────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┨
┃1949 │6836 │1670525 │164.3 │135 │22283 │835260 │110 │9188 │1589126 │82 │13095 ┃
┠────┼────────┼───────┼──────┼─────┼──────┼──────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┨
┃1950 │10071 │1672058 │163.7 │215 │35339 │838302 │112 │9400 │1590582 │163 │25939 ┃
┠────┼────────┼───────┼──────┼─────┼──────┼──────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┨
┃1952 │9386 │1699146 │164.0 │199 │32802 │857235 │139 │11880 │1527930 │137 │20922 ┃
┠────┼────────┼───────┼──────┼─────┼──────┼──────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┨
┃1954 │11136 │1758050 │165.1 │218 │36519 │900040 │150 │13480 │1516010 │149 │23039 ┃
┠────┼────────┼───────┼──────┼─────┼──────┼──────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┨
┃1957 │11127 │1740021 │158.6 │223 │36402 │909053 │128 │11594 │1449467 │164 │24808 ┃
┠────┼────────┼───────┼──────┼─────┼──────┼──────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┨
┃1959 │8772 │1566168 │135.7 │206 │30556 │853583 │92 │7877 │1382571 │145 │22679 ┃
┠────┼────────┼───────┼──────┼─────┼──────┼──────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┨
┃1962 │6738 │1540000 │138.2 │166 │25013 │721962 │85 │6151 │1280581 │147 │18862 ┃
┠────┼────────┼───────┼──────┼─────┼──────┼──────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┨
┃1965 │11018 │1566208 │138.3 │275 │38036 │954859 │118 │11226 │1257981 │213 │26810 ┃
┠────┼────────┼───────┼──────┼─────┼──────┼──────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┨
┃1968 │13163 │1520023 │133.2 │298 │39647 │744225 │102 │7573 │1228071 │261 │32074 ┃
┠────┼────────┼───────┼──────┼─────┼──────┼──────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┨
┃1970 │14185 │1497005 │132.1 │311 │41034 │752941 │108 │8130 │1245245 │264 │32904 ┃
┠────┼────────┼───────┼──────┼─────┼──────┼──────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┨
┃1974 │14102 │1505110 │125.6 │326 │40934 │897105 │196 │17551 │1167290 │200 │23383 ┃
┠────┼────────┼───────┼──────┼─────┼──────┼──────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┨
┃1977 │22755 │1495642 │111.2 │615 │68369 │959058 │254 │24391 │1090391 │403 │43978 ┃
┠────┼────────┼───────┼──────┼─────┼──────┼──────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┨
┃1980 │23340 │1487900 │109.2 │695 │75875 │925922 │297 │27466 │1056619 │458 │48409 ┃
┠────┼────────┼───────┼──────┼─────┼──────┼──────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┨
┃1982 │35332 │1488650 │96.1 │801 │76965 │736111 │387 │28505 │963234 │505 │48460 ┃
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┃1984 │33140 │1487484 │89.05 │959 │85395 │920705 │417 │38390 │830155 │566 │47005 ┃
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┃1986 │46025 │1481290 │89.9 │1226 │101206 │905376 │544 │49239 │873000 │596 │51967 ┃
┠────┼────────┼───────┼──────┼─────┼──────┼──────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┨
┃1987 │48603 │1478731 │87.8 │1240 │108788 │752283 │672 │50482 │830139 │702 │58306 ┃
┠────┼────────┼───────┼──────┼─────┼──────┼──────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┨
┃1988 │51420 │1485581 │85.8 │1330 │114124 │863483 │648 │55991 │808198 │720 │58133 ┃
┠────┼────────┼───────┼──────┼─────┼──────┼──────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┨
┃1989 │52320 │1484721 │81.6 │1420 │115865 │750254 │754 │56496 │793477 │748 │59369 ┃
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注：本表农业总产值按1980年不变价计算。
科技人员田间观察
一、粮食生产
建国前，粮食亩产很低。1949年亩产只有135斤。新中国建立后，生产关系变革促进了生产力的发展，至1956年，粮食亩产达到267斤。1958年刮“共产风”，又加三年自然灾害，人口外流，土地失耕，生产下降。1961年粮食亩产下降到174斤。
1961年冬到1965年，贯彻“调整、巩固、充实、提高”的八字方针，落实人民公社“三级所有、队为基础”的经济体制，促进了农业生产的恢复和发展，1965年粮食亩产达到275斤。
1966～1976年，极左思潮泛滥，推行以政治思想为标准的“大寨记工法”，多劳不多得，导致出工不出力，农业生产发展缓慢，粮食亩产300斤左右。
1980年后，实行联产承包责任制，农民有了较大的自主权，生产积极性高涨。1982年粮食亩产达801斤。1985年粮食亩产达1033斤。1989年粮食亩产达到1420斤，是1949年的10.5倍。
1986年进行吨粮田开发，1989年达标的11.5万亩，与对比田相比，亩增效益98.36元。
二、烟、棉、油料生产
黄烟 民国《寿光县志》载，清康熙时县内已种植黄烟，那时叫笨烟，只供种者自用。20世纪初，英美烟草公司由美国弗吉尼亚州引进，在坊子一带试种卷烟用烤烟，1918年传入寿光。种植地区以跃龙河两岸最早。1931年寿光黄烟种植面积5万亩，总产达10万担。抗日战争期间，烟叶销路不畅，面积减少，年产烟叶1万担左右。1949年，种植面积5520亩，总产6300担。
烟、棉、花生面积、产量统计
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┃年份 │黄烟 │棉花 │花生 ┃
┃ ├─────────┬───────┼───────────┬────────┼─────────┬────────┨
┃ │面积(亩) │总产(万斤) │面积(亩) │总产(万斤) │面积(亩) │总产(万斤) ┃
┠──────┼─────────┼───────┼───────────┼────────┼─────────┼────────┨
┃1949 │5520 │63 │30042 │54.0 │5253 │102.4 ┃
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┃1952 │34871 │812 │39407 │114.0 │8479 │213.67 ┃
┠──────┼─────────┼───────┼───────────┼────────┼─────────┼────────┨
┃1956 │95288 │2019 │72726 │268.O │ │ ┃
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┃1957 │92008 │1474 │67081 │154.0 │10791 │118.7 ┃
┠──────┼─────────┼───────┼───────────┼────────┼─────────┼────────┨
┃1958 │110861 │1866 │6196 │245.0 │ │ ┃
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┃1961 │46183 │365 │30709 │49.0 │ │ ┃
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┃1963 │79000 │1126 │47219 │27.5 │ │ ┃
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┃1965 │85649 │1514 │20743 │77.5 │681 │14.8 ┃
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┃1967 │91970 │2332 │32470 │89.1 │ │ ┃
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┃1969 │67909 │1375 │42124 │167.5 │3194 │39.2 ┃
┠──────┼─────────┼───────┼───────────┼────────┼─────────┼────────┨
┃1971 │79639 │1664 │62810 │359.7 │8355 │183.4 ┃
┠──────┼─────────┼───────┼───────────┼────────┼─────────┼────────┨
┃1976 │65871 │1786 │76663 │277.0 │702 │11.3 ┃
┠──────┼─────────┼───────┼───────────┼────────┼─────────┼────────┨
┃1978 │59954 │2164 │79012 │260.0 │1542 │12.7 ┃
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┃1980 │52536 │1374 │12939 │52.0 │11472 │286.3 ┃
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┃1982 │52730 │2066 │177464 │1402.0 │8550 │241.0 ┃
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┃1985 │21397 │750 │355775 │4972.2 │16489 │838.5 ┃
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┃1987 │7957 │293 │345871 │4134.0 │22569 │1033.0 ┃
┠──────┼─────────┼───────┼───────────┼────────┼─────────┼────────┨
┃1989 │5467 │159 │289626 │2849.0 │21801 │1092.0 ┃
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新中国建立后，种烟面积迅速增加。1951年，全县种植黄烟3.6万亩，总产66390担。1956年，成立农业合作社后，种烟面积达95288亩，总产达20.19万担。三年经济困难时期，种烟面积减少。1961年后，收购黄烟实行奖售政策，调动了农民种烟积极性。1966年种植面积9.3万亩，总产28.5万担。1985年，国家调整产区布局，全县种烟面积压缩为21397亩。1989年只有纪台、东埠、田马、赵庙4乡种植，面积5467亩，总产1.59万担。
黄烟种植方法，60年代前，清明至谷雨育苗，麦收后抢茬移栽，一般行距3尺，株距1.2尺，亩栽1670株左右。70年代后，多种植春烟，实行地瓜与黄烟四、二间作或二、二间作，亩栽2000株左右。雨水至惊蛰育苗，谷雨前后移栽。80年代，黄烟多为春烟纯播（不育苗），早期使用地膜覆盖，一般行距3尺，株距1.2尺。
棉花 产棉区集中在寿北各乡镇，南部种植较少。1949年，全县植棉面积30042亩，总产54万斤。50年代前期，一般种植3～5万亩，后期6～7万亩。60年代下降到3～4万亩，1965年减少到20743亩。70年代后有所发展，但不稳定。1978年79012亩，1979年减少为12000亩。为了发展棉花生产，1978～1984年，国家连续3次提高棉花收购价格，并实行加价奖售，提高了棉农的植棉积极性。80年代后，棉田面积迅速扩大，到1989年全县植棉乡镇27处，总面积289626亩，总产2849万斤。
原来的植棉方法是，先进行浸种催芽，然后开沟点播。60年代后，普遍推广“水种包包”法，即在浸种、催芽、拌药后开窝水播，争取一播全苗。并采取追施化肥、喷施化学农药、及时整枝等管理措施，提高棉花产量。80年代普遍采取深冬耕地、开沟包肥、造墒播种、地膜覆盖，并增施氮、磷肥和施用锌、硼等微量肥料。此外，还推广了机械治虫、化学控制整枝等技术。
花生 花生产地主要分布在纪台、田马、胡营、张建桥、寒桥、洛城、稻田、留吕等乡镇，以弥河、丹河两岸种植较多。过去，人少地多，种植面广。1933年全县花生面积曾达到2万亩，总产500万斤，输出外地200万斤。1958～1968年种植面积陆续减少。1969年后，县粮食局从外地调进花生种子，并派出专人指导种植，到1972年，全县种植面积达到1.43万亩，总产170.55万斤。1980年后，种植面积有所增加。1989年种植面积21801亩，总产1092万斤。
油菜籽 60年代引进，农民多在自留地或麦田套种。到1981年，全县面积达3.55万亩，单产163斤，总产580.2万斤。但因其收获时间较晚，不利于麦田套种玉米，且不耐当地严寒，种植者渐少。1980年全县种植面积仅117亩，单产86斤，总产1万斤。
三、蔬菜生产
寿光蔬菜生产历史悠久，清代以前即有生产基础。种植品种多，以韭菜、大葱著称。随着国内国外市场的开拓和发展，寿光蔬菜已运销全国，远及港澳，并出口日本、南朝鲜等国。1989年全县蔬菜面积35万亩，占全县总耕地面积的23.6％，产量达24亿斤，种菜收入2.5亿元，为寿光八大经济（粮、棉、菜、果、盐、渔、牧、工）支柱之一。
蔬菜品种 大体分为9大类。根叶类有胡萝卜、辣疙瘩、青萝卜；白菜类有大白菜、甘蓝和花菜等；绿叶类有芹菜、菠菜、油菜、茼蒿、莴苣等；葱蒜类主要有大葱、大蒜、韭菜和圆葱等；茄果类包括茄子、辣椒和西红柿等；瓜类主要有黄瓜、西瓜、冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜等；豆类有芸豆、豆角、扁豆等；薯芋类有马铃薯、山药等；水产菜有莲藕，因水源不足种植减少，上市莲藕多数来自外地。另外，香椿、金针、平菇、香菇、蒜黄等新品种发展迅速，上市量日增。
蔬菜产区 过去，县城周围和寒桥、稻田等乡镇种植较多。近几年四面辐射，本县中、南部26处乡镇，600多个村，菜地连片，菜棚相接。全县生产蔬菜者达14万户，占全县总户数的60％。种植500亩以上的专业村达200多个，种植3亩以上的专业户达4万多个。相对稳定的蔬菜生产基地有：
以黄瓜、菜椒、西红柿、芹菜、韭菜等大棚、阳畦为生产方式的蔬菜生产基地，面积11万亩，主要集中在县城周围的十几处乡镇的300多个村庄，生产条件好，技术高，着重生产高、精、细菜。
以大葱、白菜、香菜、花菜等为主的叶菜生产基地，面积14万亩，折纯播7万亩。主要分布在田柳、纪台、东埠、留吕、上口、孙家集、胡营、北洛、王高、田马、丰城等乡镇的200多个村庄，品种有粗有细，以大路菜为主。
以地环、芥根、萝卜、莴苣等为主的生产基地，面积5万亩（折纯2.5万亩）。主要集中于五台、侯镇、北洛等乡镇的200多个村庄，为酱菜原料生产基地。
以平菇、香椿为主的生产基地，面积5000亩，主要分布在田柳、赵庙、台头、大家洼、道口、侯镇等乡镇的50多个村庄。
以银瓜、西瓜为主的瓜果基地，面积6万亩（折纯3万亩）。主要分布在弥河两岸沿河300多个村庄，年产瓜类3亿斤以上。
栽培技术 过去主要是露天种植、阳畦生产，除韭黄外，多为春播夏收或夏种秋收，长期存在夏余春缺情况。后用塑料大棚冬季种菜，改变了传统的种菜时令和方法，出现“淡季不淡、夏季不烂、四季有鲜、长年有菜”的局面。
1.温室。1974年，小东关村首先引进新的栽培技术，建立玻璃温室1处，进行尝试。1975年清明节培育出鲜黄瓜上市。此后，又采取了增温和北京改良式阳畦生产办法，利用塑料大棚和地膜增温，使蔬菜生产有了新的突破。1980年后，农民又在塑料大棚加火炕增温，进行深冬种菜，产量大为提高。1989年，孙家集镇菜农学习外地高温大棚栽培法，将大棚墙壁加厚到1米左右，用无滴塑膜采光，棚温可达40多度，使蔬菜生长加快，产量猛增，后已在蔬菜重点产区普及。1989年全县有各种塑料大棚6万个，面积2.6万亩。大棚菜早春较露地菜提前30～50天应市，秋菜可延后40天供应。
2.风障阳畦和小拱棚。这两种种植方式，设备简单，造价低廉。1989年全县有风障阳畦7.1万亩、小拱棚1.6万亩。风障阳畦主要用于韭菜、芹菜生产。先在菜畦北、东、西三面夹好风障，然后用竹片弯成拱形撑好，再覆以塑料薄膜，即可生产。小拱棚不夹风障，可用于黄瓜、西红柿、西葫芦的早春栽培，亦可用来育苗，使春菜提前上市。
3.地膜覆盖。1984年开始大面积推广，1989年发展到3万亩，目前已被广泛应用于黄瓜、西红柿、青椒、茄子.芸豆、花菜、西瓜等十几种瓜、菜种植。采用地膜覆盖可使瓜菜提前15～20天成熟，增产20％以上，并且还有节约用水、防止杂草和提高蔬菜品质的作用。
4.黄瓜嫁接。是种菜技术的一大变革。方法是：初冬畦苗待长出2片叶后，南瓜与黄瓜并列移栽，以南瓜作母本进行嫁接，成活后再移栽定植。嫁接后的黄瓜，收获期达半年之久，因而产量大，效益高。
蔬菜名产 1.韭黄。为本县传统名菜，远在300年前，县城西九巷村就用火炕温室种植。清康熙《寿光县志》记载：“寒腊冰雪便已登盘，甘脆鲜碧，远压粱肉，唯韭为绝品。”栽培品种主要有独根红、大青根和半红苗3个品系。以独根红为最好，高产抗病，根系发达，白粗而嫩长，叶宽厚挺立，分蘖少，耐肥水，长势好，烹、调、拌、炒皆宜，色、香、味、形俱佳。冬韭既是人们喜食的佳肴，也是馈赠亲友的佳品。韭黄生产，今昔略有不同。过去在畦背及两旁密扎篱障，畦面覆以苇絮或草扇子，以御风寒，晴天则揭去受光，使畦中暖气常足，并经常培以温土，以保持柔芽茁生。从1973年开始，畦面加盖塑料薄膜，生长期缩短，产量倍增。
2.大葱。以其品质优良，营养丰富而闻名。株茎组织紧密，耐揉搓挤压，便于储存和远途运输。抗严寒，在零下20℃下冻透，自然解冻后，其鲜美程度不减。1989年全县种植8万亩，总产达4亿斤。
大葱品种有6：当地品种有“二梧桐”、“八叶齐”、“鸡腿葱”、“气煞风”、“分葱”，70年代又引进章丘“大梧桐”。“大梧桐”植株高大，一般在1米以上，叶长肉薄，葱白长50～60厘米，直径4～5厘米，脆嫩带甜，生食最佳。单株重1斤左右，适于高水肥种植，亩栽20000株上下，生长期一般培土3次。“二梧桐”植株高大，直立生长，葱白长40厘米左右，单株重半斤以上。辛辣味低，生吃脆甜，鲜葱亩产可达8000～10000斤。“八叶齐”，植株粗壮，平均高85厘米，叶形整齐而紧密，葱白粗而短，长35厘米左右，成株时七至八叶，故名“八叶齐”，鲜葱亩产6000～7000斤。“鸡腿葱”植株矮小，高60～70厘米，葱白短而少弯曲，基部粗而向上细，形似鸡腿倒挂，故名“鸡腿葱”，鲜葱亩产4000～5000斤，此葱辛辣味浓，以熟食调味最佳。“气煞风”植株高大粗壮，管状叶粗短，排列较密，抗风力强，葱白长40～45厘米，茎粗5厘米左右，基部略膨大，洁白脆嫩，稍有辛辣味，生食炒食皆宜，株高1米左右，单株重0.8～1斤。80年代初，本县蔬菜站科技人员从该品种中选育出了“寿葱1号”新品种，产量、品质均优于“气煞风”，宜在上等肥水地种植。分葱植株较小，分蘖性强，第一年秋天种植，次年每株分生3～5棵，清明前后上市，生吃、炒食皆宜。
3.大白菜。为本县大宗商品菜之一。县境中、南部各村户户皆种，为当地农民主菜，农谚有：“百菜惟有白菜美”之说，年产量约4亿斤，运销省内外。后因反季节蔬菜大量上市，种植者略少。
4.密刺黄瓜。细而长，籽粒小，清香脆嫩，拌炒皆宜。采用大棚种植技术后，四季有鲜。远销省内外各地。
蔬菜面积、产量
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┃年份 │面积(亩) │单产(斤) │总产(万斤) ┃
┠────┼──────┼──────┼───────┨
┃1949 │35000 │2700 │9776.8 ┃
┠────┼──────┼──────┼───────┨
┃1952 │26220 │4700 │12323.4 ┃
┠────┼──────┼──────┼───────┨
┃1957 │31890 │4000 │12756 ┃
┠────┼──────┼──────┼───────┨
┃1965 │55323 │2019 │11171.6 ┃
┠────┼──────┼──────┼───────┨
┃1969 │60739 │2957 │17962.4 ┃
┠────┼──────┼──────┼───────┨
┃1970 │49491 │3275 │16210 ┃
┠────┼──────┼──────┼───────┨
┃1976 │109606 │1910 │20928 ┃
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┃1978 │86905 │3000 │26767 ┃
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┃1980 │89816 │2960 │26584 ┃
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┃1982 │168554 │4376 │73757 ┃
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┃1985 │315000 │5286 │166500 ┃
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┃1989 │350000 │6857 │240000 ┃
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5.实秆芹菜。为新培植品种，植株粗壮，高者可达1.5米。叶秆紧实，抗倒伏，水分多，味清淡，炒、拌皆宜，耐贮存、运输。
四、林木生产
林业区划 全县宜林地面积46万亩，主要分布在沟河滩地和北部盐碱地区。
19世纪后期，本县林地面积在30万亩左右，但分布不均衡。县境中、南部地区树林茂密，南河一带枣树成林，而北部沿海地区则树木稀少，只有零星柽柳分布。进入20世纪以后，人口增加，土地需用量加大，毁林还耕多，致使林地面积锐减。建国之初，全县林地面积13万亩，1960年减为3.73万亩，其中用材林2.07万亩，防护林0.47万亩，经济林1.19万亩，木材蓄积量5.55万立方米。1980年后，落实了发展和保护林业的一系列政策，本县林木生产有了较大发展。1989年，全县林地面积16.5万亩，其中经济林11万亩，用材防护林5.5万亩，农田林网化面积68万亩，四旁树木680万株，林木覆盖率达8.5％。
建国初期，造林树种比较单一，主要有刺槐、泡桐、侧柏、杨树、楸树、樗树（臭椿）、枣树、榆树等。之后，引进推广良种树苗。近10年来，全县共引进推广林木良种52个品系。1989年，全县共有木本植物120种，以杨树科和蔷薇科种类居多，豆科次之。主要用材树种有刺槐、杨树、白榆、旱柳、泡桐、绒毛白蜡、国槐等；城镇绿化树种主要有毛白杨、法桐、泡桐、侧柏、雪松、铅笔松、龙柏等；经济林树种有苹果、桃、梨、杏、枣、山楂、香椿、紫穗槐、柽柳等。树种分布特点：南部品种多，北部咸水区树种单纯，以刺槐为主。
1981年，根据现有林业状况，进行了营林规划，因地制宜。将全县划为4个林区，分别提出林木生产目标：
1.滨海农田防护林、盐碱地改良林区。该区位于北部渤海沿岸，包括杨庄乡、卧铺乡和羊角沟镇及道口乡、侯镇、台头镇的一部分，还有国营林场、农场各1处，盐场5处。总面积145.5万亩，占全县总面积的44.5％。1980年，森林覆盖率仅2.3％。计划营建50米宽的大型防护林带两条，一条从北木桥到羊临公路；另一条西起李家坞、横穿羊临公路，沿围滩河至老河口。该区造林树种以刺槐、棉槐、柳树、柽柳等耐盐碱树种为主，其次是枣树、杨树等。
2.寿中北农田林网、枣粮间作区。该区位于咸淡水分界线以北，包括整个南河乡和道口、田柳、侯镇、上口、王高5个乡镇的部分村，面积共33.75万亩，占全县总面积的10.3％。该区治洼改碱的农田基本建设工程配套较好，基本实现了条田化，为搞好农田林网建设、林粮间作创造了条件，但水利条件差，林业基础薄弱。1979年，该区人均占有林地0.07亩，四旁植树5.87棵，均低于全县水平。该区有枣粮间作面积6000多亩，零星栽枣树近4万株，年产鲜枣50多万斤。绿化树种以刺槐、棉槐、杨树、枣树为主，榆树、柳树、臭椿等次之。
寿光县林业资源区划图
3.临弥农田林网、桐粮间作、用材林区。该区位于本县南部弥河沿岸，包括纪台、东埠、胡营、孙家集、张建桥、寿光镇、寒桥、洛城、北洛9个乡镇的201个村和国营园艺场、苗圃各1处，面积30.23万亩，占全县面积的9.2％。该区既是寿光的农业精种高产区，也是本县果品生产基地。1979年有果园1.41万亩，果品产量占全县的52％；有专用桑园165亩，零星桑树2万株；四旁树木每人平均7.5株，森林覆盖率6.5％，均为全县最高水平。在四旁树种中，泡桐生长良好。今后发展方向应是加快河滩疏林和低价林分的改造步伐，尽快建立起速生、优质、丰产的用材林基地，并充分利用井灌区有固定渠道的特点，抓好现有农田林网的补植、更新等工作，同时管好果木园林生产。本区适宜绿化的树种主要是泡桐、杨、柳、刺槐、楸树等。
4.丹、益河流域农田林网化林区。包括整个丰城、南柴、马店、五台、留吕、稻田、王望、田马、赵庙、古城10个乡镇全部和侯镇、上口、台头、王高、纪台、寒桥、田柳、文家、广陵、孙家集、北洛等乡镇的一部分，共计586个村，还有国营苗圃1处、良种场1处，总面积为118.5万亩，占全县总面积的36.2％。该区林业基础较薄弱。1979年林业用地为2.9万亩，其中桑、果园面积1.3万亩；用材林面积1.6万亩，林网面积17万亩；四旁树木人均占有6.5株，森林覆盖率4.4％。发展方向是：以农田林网为主，形成较大面积的农田林网化体系，利用部分低产田有计划地进行造林，加快四旁植树步伐，同时管好果木生产。适宜树种有杨树、刺槐、泡桐、榆树、国槐、臭椿等。实现上述区划，将建立起比较稳定的生态平衡系统，对促进农、林、牧、副、渔的全面发展发挥良好作用。
林业政策 1.林木确权。1964年对全民、集体和社员个人树木进行了第一次确权发证。1982年进行了第二次确权发证，对全县道路林网树木，明确权属，发给证书。①社员种树，谁种谁有，允许继承。全民所有的树木，树权归全民所有；集体统一栽植的树木，树权归集体所有，也可承包到户，地权归集体，树权归承包户或树随地走，树在谁的地边，树权归谁。②集体承包给社员的宜林荒地，社员种树后，树权归社员。③集体承包给社员的果木园林，在承包合同规定的期限内受法律保护，任何人不得侵犯。
在落实林木政策的同时，开展了群众性的护林宣传，提出“护林有功者奖，毁林者罚”，以确保林业政策的贯彻执行。
2.林业投资。1989年县政府决定建立林业发展基金，基金来源是：①每年由县财政部门，按市财政拨给本县绿化资金的3倍拨出专款。②对进入市场和调出调入的各类木材、竹竿、枝柴及干鲜果品开征育林费。③各机关厂矿、企事业单位，对义务植树任务要求以资代劳或在年内未履行植树义务的，按每人5元的标准交纳以资代劳费。④对承包荒滩、荒地绿化未按合同规定及时完成绿化指标的，交纳荒芜费。⑤每年从城建税中提取10％作为绿化基金，对环保部门每年收取的污染费亦提10％作绿化之用。所有国营、集体和个人企业每年都要拿出一定款项用于本单位绿化。同时，本着“自力更生为主，国家扶持为辅”的原则，坚持由各级财政拿一点、乡村以土补林补一点、群众集资筹一点、劳动积累投一点的投资办法，广泛吸收社会各方面的资金，加快林业发展。
林木管理 1.育苗。1922年，县劝业所在县城西北胡家庄前辟同文书院义地51亩建苗圃1处，同年又辟10亩，内植树苗20余种，年出土苗木20余万株，值种树节劝民种植。县政府于1948年和1956年建立西关和田柳两处苗圃，育苗面积116亩。主要繁育加拿大杨、青杨、刺槐，兼育毛白杨、山东桐、果苗、桑苗，年出苗30余万株。1974年西关苗圃又扩大面积50亩。1975年后，两苗圃以繁育欧美杂交杨、毛白杨、刺槐、泡桐为主，兼育榆树、纯毛白蜡，年产优质苗木40余万株。
县机械林场从1960年春开始育苗生产。1962年对刺槐、棉槐、白榆进行播种育苗，获得成功。1965年育苗面积达650亩，每亩成苗5000株以上。1968年引进新疆毛白杨，嫁接繁育。1971年开始搞杂交杨育苗。1981年又进行毛白蜡播种育苗。1971～1983年，年育苗面积均在80亩以上。
1974年开始，多处公社建立苗圃育苗。到1977年，全县22处公社有15处成立苗圃，育苗面积3653.2亩。1978年后，苗木生产过量，社办苗圃逐渐减少。繁育品种主要有杂交杨、刺槐、泡桐、毛白杨。进入80年代，土地逐步承包到户，育苗面积开始减少，到1983年，仅有2000亩左右。
2.四旁植树。①宅旁、村旁植树。民国时，政府要求群众在村四旁植树：甲等庄植900株，乙等庄植400株，丙等庄植200株。建国后，宅旁、村旁植树发展很快。1957年村旁植树达150万株。1964年对树木确权发证后，调动了社员植树的积极性。此后，全县年植树都在200万株左右。1982年对林木第二次确权发证，年末全县四旁植树190万株。1989年全县四旁植树100万株。②路旁绿化。有计划的路旁绿化，建国后才开始。1951年，对县境内潍高路段进行了绿化，共植树1.193万株。此后，羊临路和昌大路整修铺成后，亦随即进行了植树。田马一前杨、留吕一马店、台头一岔河路筑成后，每边种植交杂杨两行，1982年又进行了补植，树种以杂交杨、毛白杨为主。全县近2500公里社路、村路全部进行了绿化。③水旁绿化。主要是河、湾、水库绿化。60年代开始，沿弥河各村庄在较好的沙滩地上造林。70年代后，河岸用材林快速发展，每年造林面积都在1000亩以上，以植杨、柳、刺槐为主。沿丹河、塌河、张僧河各村庄，从1951年开始，大力营建防护林，主要树种是刺槐。1973年春，台头镇郑埝村在塌河、阳河上一次造林1000亩，共植刺槐20余万株，造林成活率达80％，成为全县植树造林模范单位。水湾植树以柳、杨为主，是人们在长期社会生活中形成的良好习惯。纪台、双王城水库建成后，也进行了绿化，树种以刺槐、棉槐为主。
3.护林措施。建国前，林业不被政府所重视，毁林开荒严重。建国后，县人民政府多次发出《关于严禁乱砍滥伐木材的紧急通知》，加强对林木的管理工作。1958年“大炼钢铁”时，伐树炼铁使林木生产遭受严重摧残。“文化大革命”期间又遭破坏。造成年年种树，年年采伐，年年更新的恶性循环。人民公社后期，各社队曾选派专职或兼职护林员管理树木。
80年代后，进行林木确权发证，落实林业政策，严格执行限额审批采伐制度，林木管护才逐步走向正轨。1988年开始，县、乡、村都成立路林管护委员会，层层制订护林公约，建立专业队，分片划段，落实管护责任制。1989年，全县共有专业护林队34支，护林员2600名。
4.病虫害防治。1980年普查，有林木害虫165种、病害72种。常见虫害主要有：榆兰金花虫、杨扇舟蛾、柳毒蛾、金龟子、光肩星天牛、白杨透翅蛾、青杨枝天牛、杨叶螨、蚜虫、刺蛾、大袋蛾、温室白粉虱、樗蚕、杨柳吉丁虫、桃四食心虫、刺槐四皱蝽、木桴尺蠖。病害主要有：杨树腐烂病、苹果腐烂病、泡桐腐烂病、苹果干枯病、泡桐丛枝病、泡桐炭疽病、杨树溃疡病、毛白杨根癌病、立枯病、根腐病等。1985年开始，本县配备林木专职检疫员4人、兼职检疫员42人，根据国务院发布的《植物检疫条例》，对调入调出寿光的森林植物、林产品及其运载工具均实行严格检疫。同时，逐步建立起了森林保护防治专业队。
五、蚕果生产
桑蚕生产 植桑养蚕，自古是寿光人民生产门路之一。清乾隆时，县令王椿写的《树桑要言》记载：“民广种桑株，为数不下两万有奇。”桑树品种有实生桑、湖桑和鲁桑。建国后，桑蚕生产有所发展。1970年推广桑园和农田间作，桑树实现了良种化。1972年，全县农田间作桑达到21.6万株，专用桑园243亩，年产蚕茧1.06万斤。1978年后，重点建设了丹河大桑园，南起纪台乡前寨子村，北止侯镇南寨村，全长50余华里，面积1630亩。1979年底，全县桑园面积达到2157亩，农田间作桑达21.89万株。1980年，全县蚕茧产量达到4.31万斤。1985年末，全县实有桑园636亩，零星桑树22.66万株，蚕茧产量0.5万斤。80年代后，农民种桑养蚕者多改营他业，蚕茧产量远不如前。
果品生产 20世纪20年代，旧县政府办的县苗圃即育有多种果树苗，供农户零星种植，未形成大片园林。只有弥河两岸东方、屯田、马范、寺西、南北纸房等村在河滩沙壤地植有梨园，南河村一带植有枣行。抗日战争期间，国民党地方政府在寒桥乡刘家庄子建果园1处，解放后人民政府接管。
1958年“公社化”后，为大面积种植果树创造了条件。70年代后，县境南部各村队纷纷建立果园，开始形成园林化、商品化、专业化生产。
本县原有果品主要品种有：桃、梨、杏、枣、柿子、软枣、李子、山楂等，近年大面积种植的主要是苹果、桃、葡萄、梨、山楂。在建设果木园林中，张建桥乡王家口子村栽培较早，该村1963年建果园240亩，种植苹果树3000棵、桃树750棵、梨树450棵，于1969年结果，1978年收获果品超100万斤，到1984年生产总值达到22.9万元，不仅为农业生产提供了资金，同时也增加了农民收入，是年每人分配现金270元。1982年，全县果园面积2.51万亩，年产水果1886.6万斤，其中苹果1404.4万斤、梨225.1万斤、葡萄2.3万斤、桃95.9万斤、杏8.4万斤、枣140.3万斤、其他10.2万斤。1989年底，全县果园面积发展到12万亩，其中苹果园8.5万亩、桃园1.5万亩、葡萄园0.5万亩、枣园0.26万亩、其他果树园1.24万亩。年产干鲜果品9000万斤，其中苹果7900万斤、桃440万斤、葡萄200万斤、枣282万斤、其他果品178万斤。
六、畜禽生产
寿光自古有饲养畜禽的传统。北魏贾思勰所著《齐民要术》一书中，就有饲养羊和大鸡的记述。民国《寿光县志》载：“鸡，比户皆畜……。”现在，寿光是负有盛名的大鸡产地，也是山东大家畜繁殖基地县之一。
饲料资源 寿光中南部农业发达，北部草场成片，具备发展畜牧业的良好条件。粗料有农作物的茎秆、树叶、青干草和工业加工副产品；精料主要是玉米，其次是地瓜干和高粱，大豆和豆饼较少。
全县有荒滩草地45万余亩，其中植被丰茂的草场22.5万亩。这些草场分布于道口、大家洼、杨庄、卧铺、台头、南河、侯镇和牛头镇等乡镇。主要草种有马绊草、茅草、芦苇、白草及黄蓿菜等，是较好的天然牧场。亩产青干草150～200斤，全县年产青干草3500万斤以上。小清河入海口处的海滩上，尚有种植的大米草450多亩，亩产青草8000余斤，待利用。1989年全县农作物秸秆总量181500万斤，其中玉米、谷子、地瓜、大豆等秸秆可用作饲草的有61167万斤。
另外，全县有林地面积16.5万亩，四旁植树680万株，树叶可用来喂养兔、牛、羊，是一个丰富的饲料宝库。
沿海地区，海产动物性饲料较多，可用来养貂。羊角沟镇建有贝壳厂1处，年产贝壳粉80万斤，行销县内外。
饲养区划 根据各乡镇自然条件和群众饲养习惯，全县划分为4个饲养区。
1.南部猪、禽区。包括孙家集、胡营、纪台、东埠、稻田、王望、田马、赵庙8处乡镇。既是粮食产区，又是经济作物种植区。精饲料丰富，以饲养猪禽为主，可适当发展牛、羊、兔等草食动物。
2.中部猪、牛、禽区。包括寒桥、洛城、留吕、北洛、寿光、文家、张建桥、古城、马店、丰城、南柴11个乡镇及台头、牛头、王高、田柳、上口、广陵、五台7个乡镇的部分村庄。该区是玉米、小麦的精种高产区，但人多地少，精饲料留量不足，今后应随着农业生产的发展，精饲料留量适当增加，满足饲养畜禽的需要。
3.北部马、牛、羊、禽区。包括卧铺、杨庄、侯镇、南河、道口、大家洼6处乡镇和台头、牛头、王高、田柳、上口、广陵、五台7处乡镇的一部分村庄。该区历史上即为骡马繁殖区，当地群众素有饲养骡马的习惯。新育成的渤海马，基本都在此区。本区建有国营种羊场1处，优良品种较多，对改良当地绵羊起了推动作用。
4.羊角沟镇养貂区。羊角沟镇是一个渔业镇，发展养貂条件优越。全镇有貂场2处，饲养水貂30877只，年产貂皮10314张，收入72万元。
畜禽品种 1989年，全县饲养大家畜（牛、马、驴、骡）42073头，其中马6792头，占总饲养量的16.1％；骡6239头，占总饲养量的14.8％；牛19926头，占总饲养量的47.4％；驴9116头，占总饲养量的21.7％。生猪饲养量320079头，羊88766只，鸡3094000只，鸭165500只，鹅256200只。与1949年相比，除驴减少54.7％外，骡增加48.09％，马增加47.3％，猪、鸡、鸭、鹅都是成倍增加。
饲养品种由于长期近亲交配，在体形和使用价值上逐渐退化。建国后，着重抓了提纯复壮和引进优良品种进行杂交改良。
1.骡。骡是马和驴的种间杂交后代，有马骡和驴骡之分，两者均体现出杂交优势，力大持久，吃苦耐劳，工作性能和经济价值都高于马、驴，而且适应性好，抗病力强，寿命长，耐粗饲，便于饲养管理。驴骡，体形小，食量小，但性温顺，颇为农民喜爱。为了发展骡子生产，本县引进了无棣黑驴（公驴）与当地马杂交，繁殖的后代比与当地驴交配者好。
2：马。马的分布以北部乡镇密度较大，多属改良马。原当地土种马属蒙古马类型，经过风土驯化和不断进行选种选配，使其具有了蒙古马耐粗饲、抗病力强、吃苦耐劳、聪明灵活等优点，耕、挽、乘均能适应。但体小力弱，结构松懈，役用价值不大。50年代初，开始引进苏联纯血型轻马、苏联高血型乘挽兼用马和奥尔罗夫重乘轻挽兼用马3个主要品种，对当地马进行杂交改良。1964年又引进苏维埃重挽马和俄罗斯重挽马两个品种，参与杂交改良和育种。经过20多年的努力，目前全县马匹基本得到改良，并培育出一批基本符合育种指标的渤海马。
渤海马分乘挽兼用和挽乘两个品系。它既具有轻型马的气质和灵活性，又具有重挽马的温顺和稳重，大而不轻，重而不笨，结构匀称，紧凑结实，耐粗饲、抗病。渤海马承载力强，成年公马用胶轮大车载重1500千克，母马载重1250千克，可作近距离运输；用七寸步犁耕地，单套公马日可耕白砂土地3.5亩，母马可耕2.5亩。两项测验均超过本地马工作性能的两倍。母马有早熟和繁殖力高的特点。
寿光县畜牧业区划图
3.牛。当地牛以黄牛最多，黑牛次之。当地牛体型较小，生产性能差。一般成年公牛重415千克，母牛重335千克。1965年后，两次引进鲁西黄牛做种牛，对当地牛进行杂交改良，获得了初步成果。随着农业机械化程度的提高和重骡马、轻牛驴思想的影响，及30年来禁宰耕牛政策的限制，阻碍了牛的配种繁育工作，使之处于放任自流、野交乱配状态，牛的质量大为降低。1970～1977年，繁殖率仅为32.8％，比1965年下降10.1％。随着农业机械化的实现，牛逐步由生产资料向生活资料转化。1978年，从外地引进夏洛米、利姆赞、安洛斯公牛4头，对当地牛进行杂交改良，向役肉两用方向发展。1980年用肉牛冻精配种，繁殖成活一代杂交肉牛1192头。
4.驴。性温顺、食量小，分散单干的农民，多以养驴为主。驴体型小、灵活，可乘挽两用。合作化后，运输多用马车，因驴挽力小，逐渐减少。农业生产实行承包责任制后，农户饲养者日渐增多。
5.猪。建国前，受经济条件的限制，饲养较少。1949年全县仅存养生猪0.45万头。品种以大黑猪为主（系莱芜黑猪谱系），体型大，鬃长，繁殖力高。建国后，饲养量有了较大的增加。到1985年，全县生猪存养量达到18.08万头，比1949年增加39倍。50年代后，从外地引进哈白、巴克夏、新金、长白、荣昌、金华、内江等品种，与当地猪杂交，使当地大笨猪减少，现基本绝迹。目前，60％的猪外貌倾向哈白猪，毛色多为白色，少数为黑白花猪，黑猪甚少。
6.羊。当地羊原有品种较杂，多为洼地绵羊、大尾寒羊、小尾寒羊等。1958年在清水泊建立种羊场，先后引进高加索、美利奴、考力代、洛姆尼、沙力斯、林肯等细毛羊和半细毛羊及粗细毛羊品种。由种羊场提供种羊和人工授精技术，对当地土种羊进行杂交改良，目前土种羊的数量已很少。近几年又引进了奶山羊和青山羊两个品种。1979年全县共有羊3.05万只，其中绵羊2.53万只，奶山羊0.16万只，青山羊和当地羊0.36万只。
7.兔。寿光饲养的家兔多为肉用兔，毛用兔较少。1979年，全县共饲养家兔112.3万只，收购外调64.5万只，年底存养47.8万只，其中母兔19.66万只。兔的品种以银狐、青紫蓝为主，占总存养量的85％左右。其他还有日本大耳兔、加利福尼亚兔和安哥拉兔、联邦德国长毛兔等。
畜禽饲养情况
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┃年份 │牛(头) │马(匹) │驴(头) │骡(头) │羊(只) │猪(头) │鸡(只) │鸭(只) │鹅(只) │兔(只) │蜜蜂(箱) ┃
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┃1936 │24460 │7480 │11500 │3441 │12427 │10422 │275370 │25457 │98 │ │237 ┃
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┃1949 │18094 │4611 │20104 │4213 │3392 │4532 │332551 │29342 │58 │ │459 ┃
┠────┼──────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┼───────┼─────┼─────┼──────┼───────┨
┃1952 │24949 │2657 │21165 │3109 │7085 │9913 │345621 │32781 │69 │ │578 ┃
┠────┼──────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┼───────┼─────┼─────┼──────┼───────┨
┃1957 │31339 │3509 │19127 │1765 │21657 │24315 │395269 │13054 │182 │93233 │1355 ┃
┠────┼──────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┼───────┼─────┼─────┼──────┼───────┨
┃1960 │18970 │2978 │10163 │1160 │16994 │25657 │111740 │1463 │125 │25315 │431 ┃
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┃1963 │18092 │4442 │7407 │1448 │54554 │142482 │185558 │ │ │15364 │259 ┃
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┃1966 │22859 │5819 │7317 │1748 │18839 │155883 │262232 │14783 │1789 │159649 │294 ┃
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┃1970 │20479 │10509 │7882 │3066 │29013 │113101 │ │ │ │ │ ┃
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┃1975 │17899 │13630 │6954 │5047 │16175 │257102 │ │ │ │ │ ┃
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┃1979 │13193 │14081 │5526 │8081 │30483 │244387 │ │ │ │1123000 │ ┃
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┃1983 │6916 │12334 │4092 │6151 │45221 │147996 │ │1083600 │ │2511 ┃
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┃1984 │7665 │11336 │5046 │5080 │31754 │154745 │ │1759200 │ │2208 ┃
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┃1985 │8344 │11081 │5497 │6967 │27687 │180751 │ │2040300 │ │1439 ┃
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┃1986 │10487 │9275 │5885 │6323 │90699 │302525 │1418800 │674000 │140700 │ │1469 ┃
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┃1987 │13763 │8349 │6788 │6863 │46827 │237952 │1989400 │70100 │191900 │ │1229 ┃
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┃1988 │15095 │7648 │6875 │7039 │53514 │254708 │3322000 │101900 │338500 │ │1383 ┃
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┃1989 │19926 │6792 │9116 │6239 │88766 │320079 │3094000 │165500 │256200 │ │964 ┃
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8.寿光鸡。历史悠久，品质优良。民国《寿光县志》载：“鸡卵甲他县，雄鸡高尺许，长冠巨爪，为一邑特产。”原产慈家、伦家一带，所以寿光鸡又称慈伦鸡。外貌雄伟，体躯高大，步态有力，但行动迟缓。头大小适中，平头居多，凤头极少。冠、耳、脸均为红色，喙、跖爪为铁青色，全身黑羽，有金属光泽。建国后，为加强寿光鸡的选育工作，建立了寿光慈伦种鸡场，对寿光鸡进行推广和提纯复壮。寿光鸡，耐粗饲，抗病力强。按体型分大、中两个类型。大型鸡产慈伦一带，属肉蛋兼用型，母鸡平均体重3.1千克，蛋重70～75克，年产蛋量90～100枚；中型鸡分布全县，又称笨鸡，母鸡平均体重2.1千克，蛋重60～65克，年产蛋量120～150枚，高者达213枚。
9.水貂。是建国后发展起来的饲养品种，但貂食主要为鱼类，故饲养者多在羊角沟近海地区。70年代，寿光镇、马店乡等地亦有饲养者。貂食多以猪、牛“下水”（肠、肺等）代替鱼虾，但终因饲料困难和饲养经验不足而逐渐减少，现羊角沟镇尚有集体养貂场2处。
饲养管理 1.疫病防治。1952年建立了县畜牧兽医工作站，1954年在道口建立了兽医联合诊所。1958年“公社化”后，社社成立了畜牧兽医工作站。自1959年起，有70％的村办起了兽医点。1989年县、乡两级共有畜牧兽医人员253人，其中大、中专毕业生71人；村兽医员、防疫员2226人，全县基本形成了畜禽疫病防治网。随着医疗技术的提高，部分乡镇兽医站增设了化验室和冷藏设备，诊断条件得到改善，提高了防治水平，并认真贯彻了“防重于治”的防疫方针，每年春秋两季，畜牧兽医部门都派出医生到各村为家庭养鸡注射鸡新城疫苗（1）、（2）和鸡霍乱疫苗。危害畜禽比较严重的一些传染病，如猪丹毒、猪喘病、马传贫、马鼻疽、牛结核、禽霍乱等基本上得到了控制，气肿疽和炭疽病基本上被消灭，其他畜禽传染病也很少发生。
2.选育良种。1953年，对大牲畜进行人工授精，并先后建立了5处国营配种站。1982年，全县共有社队配种站（点）44处（内有人工授精站32处），全县有85％的马、驴配种采用人工授精技术。1979年马、驴共配种7034头，受胎5015头，受胎率达到71.3％，比1965年提高11.3％。为把当地马培育成结构紧凑、挽力较强的挽乘兼用型马种——渤海马，县成立了育种组织，以国营配种站为骨干，社队配种站为基础，1979年底培育出较为理想的渤海马450匹。1978年后，为加强黄牛改良进度，提高牛的质量，又采用了冻精配种技术，并从外地购进肉用良种公牛4头，自制冷冻精液颗粒，配种效果很好。1979年冻精配种受胎率达到49.8％，比1978年提高17.4％。1980年共制冻精颗粒5.4万个，除满足本县需要外，还支援了其他县；用冻精配种2774头，受胎率达到53.1％，比1979年又提高了3.3％。1980年还开展了马的浓缩冻精制作和配种试验，获得初步成功，对充分发挥优良种公马的作用，加速渤海马的培育，促进马、骡的发展，起了推动作用。
七、农副业
寿光北部自然生长着芦苇、红荆、壮草等野生植物，南部有大量农作物秸秆，具备发展农副业的良好条件。传统的副业项目有苇编、条编、养殖等。在冬、舂农闲季节进行，是家庭致富门路。
苇编 1983年，全县苇田面积6万亩，其中台头公社1.2万亩，卧铺公社0.5万亩，羊角沟镇3万亩，侯镇公社0.1万亩，县芦苇场0.7万亩，其他公社0.5万亩，年产苇草共计2700万斤。
苇编产地集中在牛头、台头、卧铺、杨庄、羊角沟等乡镇。1951年，本县试办了北洋头和刘家河头席业生产合作社，分散生产，集体经营，开创了本县副业生产集体化的先例。到1957年，苇席产量达40万领，总收入130万元。1958年后，席业生产大搞技术革新，增加品种，其产品有大丈席、大方席、小方席、烟包席、苇箔、苫子等十几种。1977年，苇箔产量19.5万领，产值97.5万元；苫子产量50～60万个，产值100万元。1980年后，因水位下降，苇草产量减少，原料不足，苇席生产受到影响，1989年仅收购苇席0.8万领。
其他草编有锅盖、茅囤、蒲包、草网兜、麦腰子等。锅盖、茅囤的主要产区，东部以五台乡的草碾、佛屋、台后等村较多；西部以马店乡的王家营、南北官桥等村为广。1979年全县共产锅盖、茅囤215.3万个，收入达22.35万元。
草网兜属新上项目，重点产区为侯镇一带。根据需要以销定产，年产60～70万个，产值25万元左右。
麦腰子重点产区是侯镇、杨庄、卧铺、羊角沟几处乡镇，除本县销售外，并销往广饶、青州、昌乐等市县。随着农业生产连年丰收，需求量逐年增加。1984年产量达2044万捆，收入45.74万元。
蒲包从1979年开始生产。1981年生产4.5万个，收入1.37万元。1984年产1.18万个，收入4180元。因连年干旱，蒲草减产，原料不足而产量下降。
条编 产品有簸箕，各种筐、篓等，年产值100万元。所用原料有腊条、荆条、柳条、棉槐等。丰城乡板桥村的簸箕、莞斗素以手工精细著称，销往县内外。各种筐、篓全县均产。“公社化”时期以生产粪篓和瓜干花篓为主，近年以生产菜篓为主。
条编资源主要是棉槐条，1966年开始栽植，利用洼碱地栽360万墩（1.2万亩），利用沟头崖岭、渠旁、路边栽150万墩，重点产地在北部卧铺、杨庄、台头、南河、道口、侯镇6处乡镇。1981年共计栽培619万墩，产条650万斤，产值30万元。除自用外，还可支援外县。
杞柳是编制簸箕、莞斗的唯一原料，本县原来不产，靠外地采购。1966年县供销社拨款5万元，扶持官台、南河、道口、王高、侯镇、台头6处公社到垦利县购买杞柳苗，共栽杞柳2.3万亩，因“文化大革命”期间无人管理，基本无收益。1984年，全县杞柳面积150亩，年产柳条15万斤。
腊条只有五台乡南、北仉庄等村有零星栽种。1984年面积185亩，年产腊条33.45万斤。
小饲养 主要有养蜂、肉鸽、鹌鹑、蚯蚓、土鳖、蝎子等。
80年代前，田马、前杨、马店等公社有几家养蜂大户，为提高蜂蜜产量，冬去南方广州，夏去北疆内蒙古、东北等地，以游牧方式，赶花酿蜜，收益可观。1968年收购蜂蜜6.16万斤。1980年全县收购6万斤。后养者日少，1986年仅收购蜂蜜2万斤。
肉鸽、鹌鹑、蚯蚓、土鳖、蝎子等小饲养，因饲养条件、技术、销路等原因，现养者甚少。
花卉 建国前，花卉只是一些富裕人家的观赏之物，贫寒之家无人问津。建国后，随着人民生活的提高，花卉逐渐进入农民家庭，但在“文化大革命”期间，养花被当作资产阶级闲情逸趣批判。中共十一届三中全会后，人民生活富足，崇尚文明，花卉培育和欣赏，已为广大群众所普遍爱好。
本县栽培的花卉约有300余种，常见者约100多种，其中露地木本花卉有腊梅、迎春、长春、牡丹、丁香、木槿、紫荆、海棠、月季、玫瑰、马缨、松、竹等30多种。露地草花有菊花、凤仙花、江西腊、蝴蝶花、五色椒、鸡冠花、大丽花、美人蕉、芍药等20多种，其中栽培最广最受人喜爱的是菊花。盆栽花卉有桂花、茉莉、杜鹃、金橘、佛手、香园、夜来香、石榴、碧桃以及仙人掌类等60多种。近年来交通方便，外地花卉源源引进，有东北的君子兰，南方的栀子、茶花、含笑、云松，日本产的杜鹃，美洲产的一品冠、蟹爪兰、令箭荷花等。水栽花卉有荷花、芙蕖、水仙花等，都为人们所喜爱。随着庭院经济的发展，种花已成为致富门路之一。1985年，全县有花卉繁育场4处，花卉繁育个体户40余家。
主要单位简介如下：
1.北洛乡花卉繁育场。1985年建，有温室3间，其中玻璃温室1间，土温室2间，种植花卉200余种，固定资产6万元。
2.孙家集花卉繁育场。1985年建，有玻璃温室1间，花卉70余种，固定资产3.5万元。
3.烈士陵园花卉繁育场。玻璃温室2间，引进花卉200余种，固定资产4万余元。
4.城镇园林绿化管理所花圃。1984年建，有玻璃温室2间，土温室1间，花卉100余种，固定资产13万元。