清代县内开征的工商业税主要有牲畜税、牙纪税、当税、船税等。
民国时期，征收印花、酒业、酒业公卖、烟酒牌照、油业、酒烟暂许营业、熏烟炉屋、牲畜、屠宰、牙行营业、商店营业、牲畜官纪等税。其中印花税定额征收，酒业税以量计征，每千斤征28元。酒业公卖税率与酒业税相同。烟酒牌照税依零售商的资金多少分等定额征收，零售烟商分丙、丁、戊3等，零售酒商分乙、丙、丁3等。上等年征16元，中等8元。下等2元。油业税按资金多寡分为甲、乙、丙、丁4等，由油业公会统一交纳。牲畜税、屠宰税定额承包，投标商竞争激烈，逐年加码，年征税达8350元。熏烟炉屋税每座征18元。牙税每年交1次，牙费100元。各项税款，悉由县政府征解省财政厅。
正税之外，尚有名目繁多的捐款。工商类有牲畜税、包商公益捐、屠宰税包商公益捐、油房户捐、羊角沟栈房捐、皮油行捐、会场捐、集场牲口市捐、义集捐、猪肉行捐、羊角沟船捐、滩池卤膏捐等10余种。
民国时县政府征解各项税款（1934） 单位：元
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┃税种名称 │征收数│备考 ┃
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┃田房契税 │27946 │原照田房价抽6％，现减半，初征时年仅800～900元 ┃
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┃印花税 │10800 │1914年定额3000余元，后征加如左数，前印花支局办，后县政府办，1934年改由邮政局办 ┃
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┃酒业税 │4368 │酒房45家，年产15.6万斤，每千斤抽28元，1929年稽征所办，1933年归政府办 ┃
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┃酒业公卖税 │4368 │同上 ┃
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┃烟酒牌照税 │1430 │零卖烟酒商分3等，上等年征16元，中等8元，下等2元 ┃
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┃油业税 │2710 │1924年始，油商分4等，全县200余家，税款由油业公会交 ┃
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┃烟酒暂许营业税 │3250 │1933年始，商人投标认交 ┃
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┃熏烟炉屋税 │2200 │1924年始，每炉屋1座收18元，1931年改为统税，今无此名 ┃
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┃牲畜税 │11490 │1919年始，初征时1000余元，商人投标竞争至此数 ┃
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┃屠宰税 │8350 │同上 ┃
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┃牙行营业税 │1940 │昔年征800余元，后增至此数 ┃
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┃商店营业税 │4950 │1931年始县政府办，1934年11月设营业税专局办 ┃
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┃牲畜官纪税、牙税│660 │1919年始，牙税每年交1次，帖费5年交1次，1934年废除 ┃
┃100元帖费 │ │ ┃
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┃盐税 │81312 │全年引领2800包，每包500斤，每500包为1号，每号收正税及军事费、财部附捐补偿外债等项，共捐洋13500元，┃
┃ │ │又纲收各项附加捐洋20元，共计征如左数 ┃
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注：以上各项税款均由县政府征解山东省财政厅，盐税由盐商解交山东盐运使署。
1937年县境北部建立革命根据地，初以募捐形式，筹集粮款，供应军需。1940年后，以税收逐步代替募捐。当时开征的有盐税、进出口税、货物税及地方税等。1942年5月，将货物分为军需品、迷信品、印刷品、日用必需品、通用品、非必需品、奢侈品7类，依其对解放区的军需民用价值确定税率的高低。凡军需品和绝大部分日用必需品禁止出境，免税入境；而奢侈品则禁止入境，或以50～100％的高税率加以限制。
1944年，解放区营业税以营业资本为课税依据按等级累进征收。起征点为5001元。税率最低1％，最高14％。营业资本超过27万元以上者，经得本人同意酌情多征，最多不超过20％。
1946年，为支援解放战争、保证内地生产、争取贸易上的优势，对税率进行了修改。进口税率最高为30％，主要是各种布类和棉、丝织品；最低为15％，如食品罐头等；个别商品给予免税照顾，如煤、菜、缝纫机等。出口税率最高为20％，如活猪；最低率为5％，如山果、草帽辫、发网；个别产品禁出，如金属、棉花、牛马、粮食等。
新中国建立后，施行新税制。寿光县开征的有货物税、工商业税、盐税、印花税、屠宰税、交易税、存款利息所得税、车船使用牌照税、特种消费行为税9种。
民国时县政府地方附捐收入（1934） 单位：元
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┃附捐项目 │岁入数 │备考 ┃
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┃地丁附捐 │163519 │按正银644950两，民垫银811两，每两附加捐2.505元 ┃
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┃牲畜税包商公益捐 │600 │1919年始由包商交征税外认交 ┃
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┃屠宰税包商公益捐 │600 │同上 ┃
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┃田房契税附加捐 │400 │1930年始，每契一张捐0.2元 ┃
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┃油房户捐 │120 │1919年始，分3等。原交铜元，后改洋元由油业公会交 ┃
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┃羊角沟栈房捐 │130 │1896年始 ┃
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┃皮油行捐 │115 │1910年始 ┃
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┃会场捐 │114 │1919年始由乡镇会场会主交(即山会) ┃
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┃集场牲口市捐 │220 │1919年始 ┃
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┃学田租价 │240 │学田24亩有奇，学官裁撤后改归学款，由第五科催租 ┃
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┃同文书院地租价 │236 │现有官亩94.86亩，第四科管理催租 ┃
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┃教育基金生息 │102 │基金850元生息收入 ┃
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┃合计 │166396 │ ┃
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注：预算案还有炭行捐、麻果捐、斗纪捐、洼地租等未列。义集捐、猪肉行捐、羊角沟船捐、滩池卤膏捐，1928年后废除。
货物税 分为烟酒类、鞭炮及迷信品类、化妆品类、饮食品类、纤维皮毛类、日用品类、工业品类、矿产品及竹木类共8类28个类目，税率最低3％，最高120％，采取从价计税办法。
工商业税 包括营业税、所得税、摊贩业税、临时商业税。营业税采取比例税率，视营业额大小，依率计征；或定期定额交纳。税率最低1％，最高3％。工商所得税就利润所得按21级全额累进税率征收，最低5％，最高30％。摊贩税，以商品流转额为征收依据，经民主评议按工商业税率计征营业税、所得税。临时商业税，按营业收入额依率计征。
盐税 参见本章第五节。
印花税 因商事活动和产权特许权的转移等所书立或使用的凭证，以购贴印花的方式交纳税款。应贴凭证按金额比例贴花。税率为万分之三、万分之一、千分之三；或按定额贴花，税额分为2分、5分、2角、5角等。1988年对经济活动中各种商事凭证、权利证照等按万分之三、千分之一不等征收，帐簿按件计征，每件5元。
屠宰税 以屠宰后实际重量从价计征，税率为10％；或按标准重量依价征收；有时按头数定额征税。
交易税 包括土布、麻、棉花、粮食、牲畜等。1951年后，仅限于牛、驴、骡、马四种牲畜。成交时向买方征税，税率5％，按成交金额计算纳税。
存款利息所得税 1950年1月仅在羊角沟开征。包括存款利息所得、公债、公司债及其他证券利息所得等。税率为5％。1959年1月停征此税。
车船使用牌照税 车按辆、船按吨位，向使用人征收。以机动乘人汽车税率最高，每辆每季15～80元；非机动车辆最低，每辆每季0.5～1元。机动船最高每吨季征1.1元，最低每吨季征0.3元；非机动船最低。每吨季征0.15元。
特种消费行为税 建国初，在羊角沟开征文化娱乐税。主要通过加盖戏票验讫收税，税率为4％。
1953年，根据“公私兼顾、劳资两利、城乡互助、内外交流”的原则和“保证税收、简化税制”的精神，对原工商税制进行修正。修正后，本县共有商品流通、货物、工商业、文化娱乐、牲畜交易、印花、利息所得、车船使用牌照、屠宰、盐业等10种税收。
1958年改革工商税制。主要内容是：把商品流通税、货物税、营业税、印花税合并为工商统一税，并简化纳税环节，对工农业产品实行两次征税制。工业产品在工厂销售和商业零售两个环节各征一道税，农产品在收购环节、零售环节各征一道税。批发环节一律不征。减少对中间产品的征税，另将工商业税中所得税，改为独立税种，称工商所得税。
1959年停征利息所得税。1965年停征集市交易税。1966年停征文化娱乐税。
工商税税目税率（1973）
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┃税目 │税率 │征税范围 ┃
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┃印刷工业 │5％ │印刷企业 ┃
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┃文教用品工业 │5％ │生产各种文教体育用品的企业 ┃
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┃日用化学工业 │12％ │生产肥皂和各种日用化学制品的企业 ┃
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┃糖 │30％ │土制糖、甜菜糖、饴糖 ┃
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┃酒 │60％ │粮食生产的白酒、黄酒 ┃
┃ ├─────────┼─────────────────────────────────────────┨
┃ │40％ │薯类酒、饲料粮酿酒 ┃
┃ ├─────────┼─────────────────────────────────────────┨
┃ │30％ │糠麸酒、复制酒 ┃
┃ ├─────────┼─────────────────────────────────────────┨
┃ │15％ │果酒 ┃
┃ ├─────────┼─────────────────────────────────────────┨
┃ │5％ │酒精 ┃
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┃烟叶 │40％ │熏烟叶、土烟叶 ┃
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┃油脂工业 │8％ │加工生产各种植物油脂的企业 ┃
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┃食品工业 │10％ │生产蛋制品的企业 ┃
┃ ├─────────┼─────────────────────────────────────────┨
┃ │5％ │生产糖果、糕点、酱料和其他各种食品的企业 ┃
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┃生猪 │3％ │食用生猪 ┃
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┃牛羊 │10％ │食用牛、羊等牲畜、家禽 ┃
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┃毛绒 │10％ │羊毛、羊绒、马鬃、马尾、羽毛、猪鬃 ┃
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┃鞭炮焰火 │35％ │生产鞭炮、焰火的企业 ┃
┠──────────┼─────────┼─────────────────────────────────────────┨
┃其他工业 │5％ │从事工业加工和没有列举的工业 ┃
┠──────────┼─────────┼─────────────────────────────────────────┨
┃交通运输 │3％ │从事邮政、电讯、运输业务的企业 ┃
┠──────────┼─────────┼─────────────────────────────────────────┨
┃水产品 │5％ │鱼、虾、蟹和其他海产食品 ┃
┠──────────┼─────────┼─────────────────────────────────────────┨
┃商业零售 │3％ │商业零售企业 ┃
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┃电力工业 │3％ │趸售 ┃
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┃电力工业 │5％ │生产热力的企业 ┃
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┃机械工业 │3％ │生产和修配各种农机农具的企业 ┃
┃ ├─────────┼─────────────────────────────────────────┨
┃ │5％ │制造通用和专用机械设备、机动车辆和各种零配件企业 ┃
┠──────────┼─────────┼─────────────────────────────────────────┨
┃电讯器材工业 │5％ │生产电子管及各种电子元件、电讯器材的企业 ┃
┠──────────┼─────────┼─────────────────────────────────────────┨
┃化学工业 │3％ │生产农药、化肥的企业 ┃
┃ ├─────────┼─────────────────────────────────────────┨
┃ │10％ │生产酸、碱、各种化工原料的企业 ┃
┠──────────┼─────────┼─────────────────────────────────────────┨
┃制药工业 │15％ │生产中成药、西药的企业 ┃
┠──────────┼─────────┼─────────────────────────────────────────┨
┃橡胶制品工业 │10％ │生产各种内、外胎和轮带的企业 ┃
┃ ├─────────┼─────────────────────────────────────────┨
┃ │18％ │生产其他各种橡胶制品的企业 ┃
┠──────────┼─────────┼─────────────────────────────────────────┨
┃建筑材料工业 │15％ │生产水泥的企业 ┃
┃ ├─────────┼─────────────────────────────────────────┨
┃ │10％ │生产砖瓦的企业 ┃
┃ ├─────────┼─────────────────────────────────────────┨
┃ │5％ │生产油毡、石棉制品和水泥制品的企业 ┃
┠──────────┼─────────┼─────────────────────────────────────────┨
┃森林采伐工业 │10％ │采购原木 ┃
┠──────────┼─────────┼─────────────────────────────────────────┨
┃纺织印染工业 │12％ │生产各种布料的企业 ┃
┃ ├─────────┼─────────────────────────────────────────┨
┃ │10％ │生产麻袋的企业 ┃
┃ ├─────────┼─────────────────────────────────────────┨
┃ │8％ │生产各种复制品、针织品的企业 ┃
┠──────────┼─────────┼─────────────────────────────────────────┨
┃皮革皮毛工业 │15％ │熟制各种皮革、皮货和生产毛制品的企业 ┃
┃ ├─────────┼─────────────────────────────────────────┨
┃ │5％ │生产各种皮革制品的企业 ┃
┠──────────┼─────────┼─────────────────────────────────────────┨
┃陶瓷工业 │12％ │生产各种陶瓷制品的企业 ┃
┠──────────┼─────────┼─────────────────────────────────────────┨
┃造纸工业 │10％ │生产各种纸张的企业 ┃
┠──────────┼─────────┼─────────────────────────────────────────┨
┃服务行业 │5％ │旅店和从事饮食、租赁、寄售、代理购销等服务性业务的企业 ┃
┃ ├─────────┼─────────────────────────────────────────┨
┃ │3％ │浴室和从事修理修配、缝纫洗染、照相、理发、装卸等服务性业务的企业，以及集体建筑安装┃
┃ │ │单位 ┃
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┃临时经营 │10％ │未经批准或违法从事工业、商业、运输、建筑等经营活动的企业 ┃
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1973年再次改革税制，把工商统一税及附加车船使用牌照税、屠宰税等并入工商税。工商税目由108个减为44个，税率由141种减为82种；降低了农机、农药、化肥、水泥的税率；提高了印染、缝纫机的税率；并把部分管理权限下放，以利因地制宜。改革后，寿光县共开征工商税、工商所得税、盐税、屠宰税（只对个人和单位食堂征收）、车船使用牌照税、牲畜交易税（只对个人征收）等6种。
烧油特别税为1982年7月1日起开征的新税种，征收范围。凡自产原油、重油供自己烧用的或购入烧用的，税额每吨70元。
1983年对国营企业实行第一步利改税，由上交利润逐步改按国家规定的税种、税率交纳税金。根据固定资产原值和年利润额的多少，将企业分为大、中、小三种类型。大、中型企业根据实现的利润，按55％的比例税率交所得税。税后，再视核定的留利水平上交财政一部分调节税。小型企业根据实现的利润，按八级超额累进税率交纳所得税。税后留利较多的企业，再向财政交一部分承包费或资金占用费。
1984年10月1日，实行第二步利改税，把工商税按性质划分为产品税、增值税、营业税和盐税4种，并调整了税率，改进了征收方法，以后又陆续设立和恢复征收若干税种。截至1989年底在县内开征的税种有25种。除此之外，还开征了具有税收性质的两种基金（国家能源交通重点建设基金及国家预算调节基金）和1项教育附加费。主要税种的开征时间及标准如下：
国家能源交通重点建设基金 从1983年开征，征收范围：国营企业、集体工商企业和机关、团体、事业等县以上单位的预算外资金，都按规定征收能源基金，税率为15％。从1987年5月起，能源基金的征收范围扩大到城乡集体企业和个体工商业户，税率7％。
国营企业奖金税 对未实行工资总额同经济效益挂钩浮动的国营企业，从1984年6月起开征国营企业奖金税。全年发放奖金超过标准工资两个半月和不到4个月的税率为30％，超过标准工资4～6个月的税率为100％和300％。从1987年起又降低了奖金税率，全年发放奖金超过标准工资4个半月以上者税率分别为20％、50％、100％和200％。
产品税 1984年10月1日起开征，当时全县产品税有20类73目，主要有：酒类、食品饮料类、纺织品类、皮革毛制品类、服装鞋帽类、纸类、文具用品及印刷品类、日用机械和电器类、电子产品类、日用化工类及大部分工业企业生产的产品和部分农、林、牧、水产品等。
增值税 从1984年10月开征，开始范围仅限于寿光县的机械、造船、农业机具等行业。从1987年起，随着增值税办法的完善和部分轻工产品改征增值税，又扩大到纺织、服装、日用机械、日用电子、食品、建材、鞋帽、造纸等工业产品。从1989年起，建材、纺织行业增值税实行价税分流。
营业税 从1984年10月开征，寿光县征税范围有商业、物资、供销、交通运输、建筑安装、金融、保险、邮政电讯、公用事业、出版业、娱乐业、加工修理和各种国营、集体服务企业、个体经营者等行业。最低税率3％，最高税率10％。
国营企业所得税 从1984年10月起开征，对国营企业所得税率按大、中、小型企业分别确定。大、中企业适用55％比例税率，小型企业适用八级超额累进税率。
集体企业所得税 从1985年1月起开征，按新八级超额累进税率征收，最低一级税率为10％，最高一级税率为55％。
国营企业工资调节税 从1985年1月起，对实行工资总额同经济效益挂钩浮动的国营企业开征工资调节税。到1987年，税率调低，最低为7％，最高为27％。
城市维护建设税 从1985年1月起开征，以产品税、增值税、营业税税额为计税依据，凡在县城（镇）的企业单位和个人税率为5％，在乡的企业单位和个人税率为1％。
集体企业和事业单位奖金税 从1985年1月开征，以防止消费基金总规模的膨胀。
城乡个体工商业户所得税 从1986年1月开征，此税按10级超额累进所得税率计征。最低一级税率为7％，最高一级税率为60％，税额超过5万元的还要加成征收（10～40％）。
教育附加费 从1986年7月开征，按企业单位和个人交纳产品税、增值税、营业税税额的1％征收。此税用于教育事业的发展。
房产税 从1986年10月开征，征收范围是县城、建置乡（镇）、工矿区。计算交纳税率有两种，一是依照房产余值1.2％征收；二是依照房产租金收入的12％征收。
车船使用税 从1986年10月开征，乘人汽车按辆计税，每年税额108～240元不等；载货汽车按净吨位征收；船舶按吨位征收。
个人收入调节税 从1987年1月开征，税率分超倍累进税率和比例税率两种。通过开征此税，借以调节个人收入分配不公，增加财政收入。
建筑税 从1987年6月起，对原建筑税征收暂行办法进行修改，调整税率，具体规定了征收界限，按10％、20％和30％三种比例税率征收。
土地使用税 从1988年11月开征，征收范围仅限于县城和建制乡镇，税额分为：县城每平方米0.35元，乡镇每平方米0.26元。
国家预算调节基金 从1989年1月开征，征收范围为国营和集体企业、事业单位，乡镇集体企业和个体工商业户，税率为10％。