1980年，皇华公社发挥奶畜资源优势，投资兴建乳制品厂，购置奶罐、锅炉、奶粉塔、浓缩锅等整套设备，加工全脂奶粉，日均处理鲜奶2吨。1982年起，乳制品厂加强设备技术改造，生产规模不断扩大，至1984年，日处理鲜奶20吨，全脂奶粉年产量达195.7吨。1985年，采用“水挤法”提取花生、大豆植物蛋白，与鲜奶混合试制成功“蛋白奶粉”，年产量达100吨。同年，全脂奶粉通过部级签定，为优质产品。1987年，乳制品产量达232.9吨，产值220.3万元，实现利润15.8万元。产品除供本市城乡消费外，还外销济南、青岛、潍坊等地。
第四节 乳制品
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1980年，皇华公社发挥奶畜资源优势，投资兴建乳制品厂，购置奶罐、锅炉、奶粉塔、浓缩锅等整套设备，加工全脂奶粉，日均处理鲜奶2吨。1982年起，乳制品厂加强设备技术改造，生产规模不断扩大，至1984年，日处理鲜奶20吨，全脂奶粉年产量达195.7吨。1985年，采用“水挤法”提取花生、大豆植物蛋白，与鲜奶混合试制成功“蛋白奶粉”，年产量达100吨。同年，全脂奶粉通过部级签定，为优质产品。1987年，乳制品产量达232.9吨，产值220.3万元，实现利润15.8万元。产品除供本市城乡消费外，还外销济南、青岛、潍坊等地。