境内砖瓦生产历史悠久，质量尤以铁沟产品为最优。清末，城东丁陈铁沟、臧家铁沟、罗家铁沟、王家铁沟4个村有土窑6座，每窑10余人。调泥、压坯均为手工操作，以柴草作燃料，每年春秋两季制坯开窑，年产青砖3万块，青瓦1万页。砖有普通砖、方砖、大巴砖、小巴砖4种，普通砖规格长260毫米，宽120毫米，厚55毫米；方砖规格为长、宽300毫米，厚75毫米；大巴砖长300毫米，宽190毫米，厚35毫米；小巴砖长230毫米，宽115毫米，厚35毫米。瓦有孤形、檐头、脊瓦（俗称鞍子瓦）3种规格。产品质量好，色泽、质地均为上乘，有“烂了常山石，烂不了铁沟砖”之说。
民国初期，仅铁沟砖、瓦土窑即发展到23座，每年有320人从业，年产青砖13万块，青瓦5万页。日军侵占诸城后，境内仅存3处土窑维持间断性生产，年产青砖1.5万块，青瓦0.5万页。
建国后，砖瓦生产不断发展，至1955年，土窑发展到30余处，从业人员达500多人，砖瓦规格和烧制工艺均沿袭旧规。年产青砖25万块，瓦10万页。1956年，诸城第一家集体窑厂——诸城手工业联社相州莲池瓦厂（后改属社办企业）建成投产，有马蹄窑1座，压瓦机1台，年产平瓦5万页。是年，国家统一粘土砖、瓦规格：砖长为240毫米，宽115毫米，厚53毫米；机制脊瓦半圆形，长370毫米，弧长270毫米；机制平瓦长400毫米，宽240毫米，厚16毫米。1957年，县政府拨款8000元，从胶县麻湾窑厂聘请5名技工，对莲池瓦厂进行技术改造，扩大规模，使年产红瓦增至6万页。1959年8月，诸城砖瓦厂（1969年改为陶瓷厂）建成投产，年产红砖200万块，红瓦20万页，为诸城第一家国营建材企业。1963年，实现28门式轮窑烧制，首用350型制砖机，年产红砖800万块。到1965年，全县年产红砖1677万块，红瓦423万页。1968～1975年，马庄社办砖瓦厂、朱解砖瓦厂（县属集体企业）相继建成投产，年产砖1400万块，红瓦50万页。
1978年后，砖瓦需求量剧增，砖瓦生产迅速发展，乡镇纷纷建厂投产，砖、瓦产量成倍上升。至1987年，全市有砖瓦企业30处，固定资产1199.1万元，设备总动力4734.2千瓦，年产红砖81700万块，红瓦3197万页，年产值2052.1万元，利润155.4万元。其中，诸城市建材厂（原朱解砖瓦厂）有固定资产153万元。拥有350型、450型制砖机各1台，压瓦机1台，28门、14门轮窑各1座，设备总动力1613千瓦，年产红砖3136万块，红瓦228万页，年创产值180万元，实现利润26.6万元。