等级价格 解放前烤烟等级价格操纵在美、英、日等外商手里。烤烟试种时，烟价很高。大面积种植后，又随意压级压价，牟取暴利。1928年，英美烟公司在山东烟区收购等级分9等28级，百磅（合45.36公斤）均价40—50元（银币），到1934年降为20—30元。而当时栽烟一亩，成本58元，烟农因此债务累累、倾家荡产者甚多，甚至家破人亡。在谭家坊收烟场，有的烟农售烟后一算大亏，竞途中缢死车把上。1931年，东南营（今属弥河镇）村民陈汝元大借高利贷，投入比种粮高几倍的种烟费，种烟3亩，正遇烟价大跌，入不敷出，陈被债主逼迫，气郁而死。
解放后，青州根据国家规定，照顾到国家、集体和烟农三者利益，烟价几经调整。1962年标准级（金黄5级）由1953年的每担53元上调为每担70元。从1978至1980年年均价由每担60.49元提高到73.88元，提高幅度为22.1％，1985年后，进一步执行优质优价政策，提高上、中等烟价，降低下、低等烟价。
收购 民国初年，英美烟公司在胶济铁路沿线的杨家庄、谭家坊最早设立收烟场，1919年又在益都火车站东南侧（今青州市烟草公司址）增设收烟场。每场雇佣译员一名负责，下有写字、计算、管理、过磅若干人。烟场每年“清明”前后向烟农发放烟种和“炕票”（1917年前是随到随卖，后以发炕票形式垄断烤烟生产），10月份开始收购。农民排队长达四五里，等候三四天不能进门，只得向门警行贿，由门警验证后领取一张号码单才入门。外国烟师估价，不容争议。烟农深受其害。
1919年后，青州有中国的“南洋”、“有利”等烟公司，但都无力与资金雄厚的外国公司竞争。1938至1945年，日军及伪政府专门规定烟草交易，只设益都城和谭家坊两处烟草交易所。日军投降后，烟草市场无人经营，乘机而起的手工卷烟者，自行收购烟叶，进行卷烟销售，此况持续至建国初期。1948年，按照“支持生产、便利群众、交通方便”的原则，山东大华烟草公司在青州设立了由基层供销社代购的收购点。至1955年设收购站14个。后随着收购量的增大不断增设。1980年，为适应交售方式的变化（由生产队集体交售变为农户个体交售），实行“约时定点、划片交售”方法，设站19处。1987年，全市设立收购网点23处。谭家坊烟叶站首先使用微型电子计算机，提高了工作效益和收购质量。
储运 解放前，英美在益都火车站东南侧建小型仓库数幢，在谭家坊、杨家庄也建小型仓库，面积约500平方米，储烟3000担左右。解放后，仓储条件不断改善，储量扩大。至80年代，青州城内建有一个7887平方米的仓库群，各基层站仓库面积34万平方米，加上1500平方米的货场，总储量13万担，是解放前最高储量的43倍多。历年来，把烟叶养护作为仓储保管中心。1982年，采用“密封降氧”法（通过隔绝空气、烟叶自然呼吸降氧，增加二氧化碳，抑制霉变和其它微生物的生长与繁育），在烟草公司南仓库用塑料薄膜密封原烟10万斤。有效地防止了烟叶的霉变和虫害，节约了费用，使仓储利用率提高到76.4％以上。1986年密封达226万斤。
销售 青州早期的晒烟，大部当地销售。至种植烤烟后才远销他地。初，由英美烟公司独家经营，青州烟叶多集中到二十里堡复烤后，外运供英美烟公司卷烟厂。20年代后，日商米星、南信等烟公司在青州购烟，除部分运往营口和沈阳外，直接运往日本。英美烟公司和华商南洋烟草公司收购的青州烟还销往香港或出口至朝鲜、爪哇、德国、荷兰、土耳其、埃及等国或地区。当时出口量约占总收购量的6％—8％，其中香港占出口量的43％以上。
解放初，青州烤烟由山东省烟草公司下达调拨计划，销往二十里堡复烤厂和上海、天津、济南、青岛等地。1950年开辟了出口贸易市场，先后向苏联、民主德国、波兰、捷克斯洛伐克、匈牙利、朝鲜出口；1955年，又出口印度尼西亚、埃及、比利时、联邦德国、荷兰。1956年国内销售也增扩至广东、云南、甘肃、黑龙江等17省的大中型卷烟厂。60年代中苏关系恶化后，只出口东南亚、联邦德国、香港等少数国家或地区。1985年后，国内销售改变以往国家包购包销、计划调拨方式，实行产购见面，以销定购，产销双方订立供需合同，除调往二十里堡、张店复烤厂外，还销往上海、济南、武汉、青岛、石家庄、保定、张家口、德州、临清、菏泽、栖霞等几十家卷烟厂。出口安排，由中国烟草总公司直接下达调拨计划。1986年，青州烤烟出口1200吨。1987年出口2426.8吨，青州烟草公司被中国烟草进出口公司山东分公司评为“出口烤烟（片烟加工）质量先进单位”。