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文章：第二节　家禽饲养
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<FONT COLOR='#800000'>　　第二节　家禽饲养</FONT>

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　　鸡　解放前多养当地柴鸡和寿光慈伦鸡。当地柴鸡，八个月后产蛋，年产100枚以上；寿光慈伦鸡，体大，抗病力强，年产蛋160个左右，个大，皮厚，呈红色。何官、阳河、口埠、东夏、苏埠屯、谭坊、宋池等乡镇饲养较多。
　　1959年，县食品公司引进500只来杭鸡，放养在城关，后多次繁育。1974年引进济南红鸡。1976年，从北京引进油鸡和北京红玉各100只，放养在王母宫。1980年，杨集林场从省家禽研究所引进星杂二八八，自繁自育成功，1982年，县畜牧局从济南引进5500只雏鸡，经县良种场和谭坊公社良种场繁育，供应全市。1983年引进星杂五七九蛋鸡。1985年由上海引进8000枚罗斯鸡蛋，在家禽孵化场产鸡6000只。
　　进入80年代后，发展肉食鸡。县外贸局从平度县崔家集公社引进1000只白洛克放养在黄楼迟家，后分布全市。1981年从上海新阳种鸡场引进星布洛肉鸡2000余只，1982年繁育到2.5万只。1984年，引进少量火鸡。
　　鸡的存养量，1936年30.36万只，1956年43.57万只，1986年243.3万只。1987年140.45万只，其中肉用鸡6.77万只，蛋鸡133.68万只，产蛋7340.44吨。
　　鸭　鹅　1936年养鸭7058只。解放后，主喂品种是麻鸭及其杂交后代。1985年引进康具尔鸭20只，北京鸭30只。益都、郑母、何官、弥河、东坝、谭坊等水源较足的乡镇饲养较多。雏鸭，当地孵化量少，多来于临沂一带。鹅有灰、白两种，以放养为主，各乡镇均饲养。鸭、鹅存养量1949年8913只，1956年9579只，1957年2.0l万只，1978年11.5万只，1985年35.8万只，1986年70万只，1987年247.5万只。产鸭蛋342.04吨，鹅蛋1117.88吨。

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