明代后期，聂家庄农民用泥巴代替纸张作焰火外皮，制成“锅子花”。清乾隆年间，始用泥巴制做泥娃娃和禽、兽、虫、鱼等，以供家庭观赏和儿童玩耍。制作方法改手工捏制为模具制作，并涂以色彩。嘉庆年间，泥塑品逐渐由静态发展到动态。艺人将其分为两部分，中间用皮革连接，内装钢丝弹簧、哨子，有手摇动或促动，则发出“鸣声”。民国期间即远销平度、诸城、胶县及胶东半岛。
1950至1966年，是聂家庄泥塑的兴盛时期。在农闲时节，几乎家家制作泥塑品。其销售市场扩展到沂蒙山区和东北各省。在“文化大革命”期间，泥塑模具和样品均被作为“四旧”砸烂，聂家庄泥塑濒于灭绝。粉碎江青反革命集团后，聂家庄泥塑又获新生，并大胆创新，使品种增加到100余种。1978年8月，聂家庄泥塑应调参加“昌潍地区工艺美术展览”，荣获一等奖。1979年4月，在山东省工艺美术创新评比会中获二等奖。1983年2月，在北京中国美术馆举办的山东民间工艺美术展览中，专设“高密泥塑展柜”。同年3月，山东电视台在“山东民间艺术之花”节目中播放了泥塑录像，后又由中央电视台转播。1984年6月5日至7月3日，又在首都博物馆举办的“山东高密民间艺术展览”中展出。聂家庄泥塑被列为国家一级对外赠送礼品。