小麦 清末至民国时期，小麦栽培技术落后，使用木犁耕地，亩施农家肥1000斤左右，仅部分农户加施豆饼20—30斤，每亩下种6斤。于秋分前后播种。50年代中期，开始推广合理密植，行距由2尺改为8寸，亩施种量由6斤增至10斤，亩施农家肥2500斤左右。始用新式步犁、双轮双铧犁耕地，河崖、大牟家、康庄等公社始用拖拉机耕地。并推广冬季鲜尿浇麦追肥和浇抗旱水、保苗水、丰产水等先进经验，但由于水源不足，浇水者较少。始用六六六农药，防治地下虫害。70年代，机耕面积达耕地面积的85％以上，部分小地块使用木犁耕种。亩施种量15至20斤，行距5至8寸。亩施农家肥3500斤左右，并大面积推广配方施肥。采取足墒适时播种，无墒造墒适播。并施用种肥，一般尿素5至6斤。有水浇条件的浇封冻水、返青起身拔节水、抽穗灌浆水，根据苗情分别在冬前或初春追肥。早春进行划锄、镇压。麦田管理采取因苗分类管理，弱苗重点追肥，旺长苗进行镇压。划锄。使用二二三乳剂拌种防治地下害虫。80年代，亩施农家肥4000至5000斤，普遍使用氮磷化肥做基肥，返青时追氮肥。实行良种良法配套，因地选用不同品种，采取不同肥水管理，有水浇条件的，根据小麦生长需要进行灌溉。使用1605等有机磷农药拌种防治地下害虫，喷撒粉锈宁防治小麦锈病等。小麦单产大幅度提高。1985年，全县播种小麦75.73万亩，平均单产452斤，为1936年单产105斤的4.3倍，并出现单产过千斤的地块。
玉米 清末至新中国建立初期，多种植春玉米。春播地一般多冬耕、春耙，后改为随耕随耙。一般于4月中旬用木犁开沟播种，亩施农家肥2000至3000斤，秋玉米一是麦前套种，一是麦收后抢墒灭茬播种。多不施基肥，采用刨窝穴种，或木犁开沟点播，生长前期追肥1至2次。1955年开始推广合理密植，由每亩1000至1500株改为2000至2500株。70年代，高秆晚熟品种每亩2500至3500株；矮秆早熟品种每亩3500至4000株，玉米单产提高。1982年，据8处公社8个单位的考察，春玉米每亩2100株增至3600株，亩产由647斤增至870.5斤。姜庄公社的密度试验考察，以每亩3600株产量最高，亩产934斤；密度达4400株的产量减至819斤。根据6处公社6个单位的考察，夏直播玉米密度3000株的，平均亩产648.6斤；4000株的，平均亩产681.8斤；4500株的，平均亩产749斤。麦田套种玉米，于70年代初推广，至中后期全县普及。每亩2000至2500株，生长期追两次化肥。80年代由于夏直播玉米良种的引进推广，套种面积逐渐减少。玉米治虫，50年代始用六六六兑水，于喇叭口期灌芯，防治玉米螟；60年代改用六六六制毒砂灌芯防治；80年代改用辛硫磷或1605颗粒剂。
地瓜 春地瓜一般在4月底至5月上旬扦插，秋地瓜麦收后扦插。清末至60年代，春地瓜种植较多，70年代，秋地瓜面积不断扩大，80年代种植面积超过春地瓜。50年代以前。采用屋内火炕育苗、犁开沟、包肥、起垄、扦插等传统原始技术。春地瓜每亩秧苗2000株，秋地瓜多不施基肥，剪春地瓜蔓头扦插，部分采用育苗扦插。地瓜生长前期穿锄培土除草，雨后翻蔓。60年代推广回龙火炕和室外冷床育苗。1965年，推广“窝瓜下蛋”栽培技术。因需种量太多，贮种困难，且易引起地瓜茎线虫病的蔓延，70年代中期停止推广。70年代中期推广合理密植，每亩春地瓜秧苗3000株，秋地瓜秧苗3500至4000株，推广“短蔓、深插、斜栽、一把土”九字栽瓜要领，改翻蔓为不翻蔓或提蔓，改培土为不培土，只进行除草。1978年推广薄膜覆盖育苗法，出苗早、齐、壮，扦插成活率高。80年代初，推广“太阳能贮温床”和“酿热温床”育苗。由于费工，操作麻烦，加之农村土地承包到户后，育苗量少，未得推广。防治地瓜黑斑病，主要是精选地瓜种和温汤浸种。1985年全县平均亩产春地瓜4900斤，秋地瓜3570斤。
大豆 春大豆于4月中下旬播种，秋大豆于麦收后播种。清末至民国时期种植较多，新中国建立后种植面积逐渐减少。70年代后，纯播面积较少，多与其他作物间作套种。大豆播种多采用犁开沟条播，不施基肥，不追肥。人工捕捉豆虫，70年代始用农药防治大豆蚜虫。1982年发生大豆孢囊线虫病，1985年开始使用甲基异柳磷进行防治，效果良好。引进的良种大豆，每亩留苗4至6万株，用种10斤，开花中期进行摘心打顶，控制徒长。70年代中后期，推广改不耕地为耕地；改不施肥为施肥；改不治虫为治虫；改不间苗为间苗。80年代初推广使用磷肥，每亩40至50斤。1982年全县大豆平均单产280斤，是历史最高水平，为1936年单产95斤的2.9倍。
谷子 春谷于4月中、下旬播种；秋谷在小麦收获后播种。新中国建立后，种植面积逐渐压缩。50年代推广合理密植，由传统亩留苗3000至10000株增至20000至25000株。60年代中期，开始使用农药防治粘虫等虫害。70年代推广基肥中加施磷肥，孕穗期追肥。在管理上，除中耕除草3至4次外，在拔节期防治粟灰螟，抽穗后防治粟穗螟和粘虫。80年代引进昌潍“八一”谷后，采用小垄密植，亩留苗2至3万株，并适时镇压、穿锄和追肥。秋谷亩产500斤，高产者达800斤。
高粱 春高粱于4月下旬播种，秋高粱于麦收后播种。清末至40年代后期，高粱种植面积较大，多分布在涝洼地块。1956年后，种植面积减少，仅为零星种植。多沿用传统栽培技术，春播施农家肥做基肥，开沟条播。秋高粱多不施基肥。50年代推广合理密植，由亩苗2000株增至3000株。引进良种后，亩留苗数，高秆品种改为3000至4000株；矮秆品种4000至5000株；多穗品种4000株。平均单产，1936年、130斤，1985年，春高粱338斤，秋高粱367斤。