旧时农村节日习俗繁多,现在尚保留下来的传统节日有:
一、春节
俗称“过年”,新称“春节”,为传统大节。旧时有辞灶、除夕、闹元宵等一系列节日活动。农历十二月中旬起,家家忙办年货:敬神的有香箸、香奉、红烛、黄表、烧纸、灶神像等;喜庆的有过门笺、年画、对联、鞭炮等;家具器皿中务必新添碗筷和炕席,象征人丁兴旺;羹肴必备鸡、鱼,意求“新年大吉”、“年年有余”,其他肉蛋类、各种干鲜菜蔬及佐料尽量备齐。家妇赶制新衣,准备新年干粮,年糕、团圆饼必备,以求“年年高”、“合家团圆”。新年也是债主讨债的日子,因此旧时穷人过年有“过关”的说法。
农历十二月二十三日为辞灶日。旧时家家张挂灶君像,焚香叩拜,供有合糖(麦芽糖,俗称糖瓜)、软枣、柿饼、大枣(南乡还供绿豆、谷草)等,以求灶君“上天多言好事,下界广降吉祥”。
除夕分外忙碌,家家贴对联、挂年画、掸尘、洗涤、上坟祭祖、筹办菜肴。院中扎天地棚,内置供桌,神牌上写“天地全神之位”,地上放一“聚宝盆”(泥盆,烧纸用);屋内供奉“一家之主”灶神,门口横放拦门棍,以禁邪魔入内。
除夕夜群众有守岁之俗,除幼儿外,彻夜不眠。五更时分,发纸马,祭天地,燃放鞭炮,吃水饺,谓团圆饭。饭后晚辈给长辈拜年,长辈给晚辈“押岁钱”。正月初一,有“婆婆做饭媳妇吃”之俗,媳妇不用做饭。每顿饭必馏豆腐、团圆饼、年糕,直止初五,谓之“押锅”。“初一夜来早”,时近傍晚,家家闩门早寝。初二清晨,放爆竹“开市”,男女劳作不再禁忌。有“初二看丈母”之俗,亲友之间也送往迎来,互相拜年。初五早饭北部吃水饺,南部吃素馅蒸包,过“五马日”,晚上焚香叩拜,拆天地棚,新年告结。
解放后,移风易俗,新年迷信活动逐步革除。新增“新年茶话会”、“拥军优属”、“拥政爱民”等活动,政府向困难户发放救济物资,组织节日联欢活动。
二、元宵节
俗称正月十五。傍晚,南乡家家做灯多盏(在秫秸篦上缠棉花醮豆油,插在萝卜块上),点燃在井台,关帝庙、碾台、磨顶、屋旮旯等处,曰“送灯”。若无风,灯盏燃尽,谓“收灯”,象征是年丰收。北乡则点明灯笼,到院隅角、屋旮旯多处照过,谓“十六照”,然后挂在院内。晚上家家上菜饮酒,吃水饺。饭后,小孩点“滴滴金”,大人放鞭炮、泥垛、起花、二踢脚等。有的街口礼花焰火丈数高,灯笼花飞进四溅,热闹非凡。80年代城镇里花灯会、焰火晚会连续数夜,沿街众多灯盏形制各异,花篮灯、走马灯、蝎子灯、仙人灯、谜语灯,多不胜数。各单位大门霓虹灯五颜六色,令人眩目。
正月十六,是元宵节的尾声,男女老少玩耍一天。早上吃水饺,中午吃杂粮干饭,晚上“散香”,门耳两侧香箸和灶君香炉里以及院内墙脚下燃散插的香奉多柱。中部马宋一带,有早晨到河边烧纸,放河灯,大闺女在河边用河水煮“巧巧饭”之俗(解放后此俗绝迹)。
三、二月二
家家早起“打囤”,即在院内用木锨将草木灰画成圆圈为囤,中放五谷杂粮,天晴无风为收囤,意味着丰收。农家有炒蝎子豆(炒脆黄豆,趁热拌糖即成)吃的习俗。当地有民谣“二月二,龙抬头”流传,节后便开始春耕。
四、“清明”节
“清明”前二日为“一百五”(即冬至到寒食一百零五天)。是日清早给祖坟添土,秋千上梁。“清明”前一日谓“寒食”,相传为纪念春秋晋隐士介之推,禁火寒食一天。旧时,五图镇一带有吃冷高粱米饭之俗。早晨灶顶屋巴上吊柳枝,柏枝和老公花。儿谣:“老公花吊屋巴,蝎子蚰蜒不到家”。用柳条拧圈戴在狗脖子上,有一年不招狗苍蝇之说。下午男子上坟祭祖,家妇擀单饼,煮、染鸡蛋。“清明”早上,饮酒过节,菜肴以鸡蛋当家,必备酱烧蛋。家妇把各色鸡蛋分给小孩,馈赠友邻。青年妇女出门踏青,小孩到田野放风筝。农家庭院一般吊有秋千,童稚妇姑争相取荡。50年代有的村头空场还吊有高达两丈多的大秋千,只有青壮年高手才能取平梁;大村庄有时吊转秋千,转桩上六对挑翅的大型转秋千,底下要套几具牲口才能拉得转动。男女青年争先恐后,各显身手,一个个似流星飞驰,围观者竞相喝彩,乐趣无穷。
建国后,每逢“清明”,党政机关、人民团体、部队学校都组织给烈士扫墓,敬献花圈,缅怀英烈,接受革命传统教育。青少年入团入队仪式往往在烈士纪念碑、烈士墓前举行,以期踏着先烈走过的道路成长。农村60年代平坟掘墓;70年代规划公墓;耕田里已无坟墓,但象征性“上坟”祭祖之俗依然存在。
五、端午节
五月初五,俗称“五月端午”,又称端午节、端阳节。家家户户门口插艾条、桃枝,以防害病。小孩手、脚、颈拴“五丝”(五色线),寄意长命。妇姑用布和色线制作荷包和香袋,内装雄黄、艾末。香袋样式有长命锁、香瓜、粽子、小虎、罗汉等,妇女和儿童佩带。早晨家家吃粽子,是为纪念屈原而做的有特色的节日食品。端午时,有用艾蒿、苦夏草煮鸡蛋之俗,传说吃了这种蛋不苦夏(夏季消瘦)。小脚妇女烧艾蒿水烫脚,有“一年不长脚病”之说。
六、仲秋节
俗称“八月十五”。南部乡间节前素有八月十五看闺女之举,亲戚往来,赠以月饼、梨、苹果等象征丰收的礼品。此节系传统大节,有“八月十五过小年”之说,单身在外者,一般须回家过节,意寓“合家团圆”。入夜,一轮明月冉冉升起之时,当院设供桌,供月饼、水果,陈香三柱,谓“圆月”。全家在院中饮酒赏月,畅叙丰收,酒后分食月饼,意示“大团圆”。该晚晴阴皆佳,阴天有“八月十五云遮月,待到来年雪打灯”的说法。
新中国成立后,岁时习俗有了很大的改变,增添了不少新的节日,如:元旦、“三八”国际劳动妇女节、“五一”国际劳动节、“五四”中国青年节、“六一”国际儿童节、“七一”中国共产党诞生纪念日、“八一”中国人民解放军建军节、“十一”中华人民共和国国庆节,还有3月12日“植树节”、9月10日“教师节”等。新节日来临,机关团体举行庆祝、纪念活动,以示庆贺。
第三节 岁时习俗
旧时农村节日习俗繁多,现在尚保留下来的传统节日有:
一、春节
俗称“过年”,新称“春节”,为传统大节。旧时有辞灶、除夕、闹元宵等一系列节日活动。农历十二月中旬起,家家忙办年货:敬神的有香箸、香奉、红烛、黄表、烧纸、灶神像等;喜庆的有过门笺、年画、对联、鞭炮等;家具器皿中务必新添碗筷和炕席,象征人丁兴旺;羹肴必备鸡、鱼,意求“新年大吉”、“年年有余”,其他肉蛋类、各种干鲜菜蔬及佐料尽量备齐。家妇赶制新衣,准备新年干粮,年糕、团圆饼必备,以求“年年高”、“合家团圆”。新年也是债主讨债的日子,因此旧时穷人过年有“过关”的说法。
农历十二月二十三日为辞灶日。旧时家家张挂灶君像,焚香叩拜,供有合糖(麦芽糖,俗称糖瓜)、软枣、柿饼、大枣(南乡还供绿豆、谷草)等,以求灶君“上天多言好事,下界广降吉祥”。
除夕分外忙碌,家家贴对联、挂年画、掸尘、洗涤、上坟祭祖、筹办菜肴。院中扎天地棚,内置供桌,神牌上写“天地全神之位”,地上放一“聚宝盆”(泥盆,烧纸用);屋内供奉“一家之主”灶神,门口横放拦门棍,以禁邪魔入内。
除夕夜群众有守岁之俗,除幼儿外,彻夜不眠。五更时分,发纸马,祭天地,燃放鞭炮,吃水饺,谓团圆饭。饭后晚辈给长辈拜年,长辈给晚辈“押岁钱”。正月初一,有“婆婆做饭媳妇吃”之俗,媳妇不用做饭。每顿饭必馏豆腐、团圆饼、年糕,直止初五,谓之“押锅”。“初一夜来早”,时近傍晚,家家闩门早寝。初二清晨,放爆竹“开市”,男女劳作不再禁忌。有“初二看丈母”之俗,亲友之间也送往迎来,互相拜年。初五早饭北部吃水饺,南部吃素馅蒸包,过“五马日”,晚上焚香叩拜,拆天地棚,新年告结。
解放后,移风易俗,新年迷信活动逐步革除。新增“新年茶话会”、“拥军优属”、“拥政爱民”等活动,政府向困难户发放救济物资,组织节日联欢活动。
二、元宵节
俗称正月十五。傍晚,南乡家家做灯多盏(在秫秸篦上缠棉花醮豆油,插在萝卜块上),点燃在井台,关帝庙、碾台、磨顶、屋旮旯等处,曰“送灯”。若无风,灯盏燃尽,谓“收灯”,象征是年丰收。北乡则点明灯笼,到院隅角、屋旮旯多处照过,谓“十六照”,然后挂在院内。晚上家家上菜饮酒,吃水饺。饭后,小孩点“滴滴金”,大人放鞭炮、泥垛、起花、二踢脚等。有的街口礼花焰火丈数高,灯笼花飞进四溅,热闹非凡。80年代城镇里花灯会、焰火晚会连续数夜,沿街众多灯盏形制各异,花篮灯、走马灯、蝎子灯、仙人灯、谜语灯,多不胜数。各单位大门霓虹灯五颜六色,令人眩目。
正月十六,是元宵节的尾声,男女老少玩耍一天。早上吃水饺,中午吃杂粮干饭,晚上“散香”,门耳两侧香箸和灶君香炉里以及院内墙脚下燃散插的香奉多柱。中部马宋一带,有早晨到河边烧纸,放河灯,大闺女在河边用河水煮“巧巧饭”之俗(解放后此俗绝迹)。
三、二月二
家家早起“打囤”,即在院内用木锨将草木灰画成圆圈为囤,中放五谷杂粮,天晴无风为收囤,意味着丰收。农家有炒蝎子豆(炒脆黄豆,趁热拌糖即成)吃的习俗。当地有民谣“二月二,龙抬头”流传,节后便开始春耕。
四、“清明”节
“清明”前二日为“一百五”(即冬至到寒食一百零五天)。是日清早给祖坟添土,秋千上梁。“清明”前一日谓“寒食”,相传为纪念春秋晋隐士介之推,禁火寒食一天。旧时,五图镇一带有吃冷高粱米饭之俗。早晨灶顶屋巴上吊柳枝,柏枝和老公花。儿谣:“老公花吊屋巴,蝎子蚰蜒不到家”。用柳条拧圈戴在狗脖子上,有一年不招狗苍蝇之说。下午男子上坟祭祖,家妇擀单饼,煮、染鸡蛋。“清明”早上,饮酒过节,菜肴以鸡蛋当家,必备酱烧蛋。家妇把各色鸡蛋分给小孩,馈赠友邻。青年妇女出门踏青,小孩到田野放风筝。农家庭院一般吊有秋千,童稚妇姑争相取荡。50年代有的村头空场还吊有高达两丈多的大秋千,只有青壮年高手才能取平梁;大村庄有时吊转秋千,转桩上六对挑翅的大型转秋千,底下要套几具牲口才能拉得转动。男女青年争先恐后,各显身手,一个个似流星飞驰,围观者竞相喝彩,乐趣无穷。
建国后,每逢“清明”,党政机关、人民团体、部队学校都组织给烈士扫墓,敬献花圈,缅怀英烈,接受革命传统教育。青少年入团入队仪式往往在烈士纪念碑、烈士墓前举行,以期踏着先烈走过的道路成长。农村60年代平坟掘墓;70年代规划公墓;耕田里已无坟墓,但象征性“上坟”祭祖之俗依然存在。
五、端午节
五月初五,俗称“五月端午”,又称端午节、端阳节。家家户户门口插艾条、桃枝,以防害病。小孩手、脚、颈拴“五丝”(五色线),寄意长命。妇姑用布和色线制作荷包和香袋,内装雄黄、艾末。香袋样式有长命锁、香瓜、粽子、小虎、罗汉等,妇女和儿童佩带。早晨家家吃粽子,是为纪念屈原而做的有特色的节日食品。端午时,有用艾蒿、苦夏草煮鸡蛋之俗,传说吃了这种蛋不苦夏(夏季消瘦)。小脚妇女烧艾蒿水烫脚,有“一年不长脚病”之说。
六、仲秋节
俗称“八月十五”。南部乡间节前素有八月十五看闺女之举,亲戚往来,赠以月饼、梨、苹果等象征丰收的礼品。此节系传统大节,有“八月十五过小年”之说,单身在外者,一般须回家过节,意寓“合家团圆”。入夜,一轮明月冉冉升起之时,当院设供桌,供月饼、水果,陈香三柱,谓“圆月”。全家在院中饮酒赏月,畅叙丰收,酒后分食月饼,意示“大团圆”。该晚晴阴皆佳,阴天有“八月十五云遮月,待到来年雪打灯”的说法。
新中国成立后,岁时习俗有了很大的改变,增添了不少新的节日,如:元旦、“三八”国际劳动妇女节、“五一”国际劳动节、“五四”中国青年节、“六一”国际儿童节、“七一”中国共产党诞生纪念日、“八一”中国人民解放军建军节、“十一”中华人民共和国国庆节,还有3月12日“植树节”、9月10日“教师节”等。新节日来临,机关团体举行庆祝、纪念活动,以示庆贺。