一、统销
解放前市场粮油被富商垄断，缺粮农民籴粮难。解放初期，人民政府不惜亏本，以吞吐之法稳定粮价，调剂供求。1953年，在实行粮食统购的同时，开始粮食统销。初时自报公议，分户供应。1955年8月改为以农业合作社为单位定产定销。即先对土地分等定产，以社平衡粮食余缺，然后对缺粮社一年一次定销量，分户供应定销粮。1958年后，以公社大队为单位平衡余缺，对人均口粮不到180公斤的队，有统购任务的免购，无统购任务的统销。因灾减产而缺粮的队除生产自救外，国家酌情给予统销粮。因按国家计划种植经济作物造成口粮不足的队，国家以统销保其口粮不低于邻近产粮队。参加水利等项基本建设的农村民工，带足自己的口粮，国家以统销给以口粮补助。1985年始，对农村养殖业，国家给予专销粮扶持。
二、返销
农业合作化后，县内有些地少人多的社队，全年口粮能够自给或接近自给，但麦余秋缺难以调剂。粮食部门以“周转粮”的方式，购其麦季暂余之粮，秋后照数返销秋杂粮，差价找补，帮其解决细粗粮搭配和弥补生产费用不足。1958年后，采取了代队储备方法，粮食部门用付款或不付款的办法购进生产队暂存余粮，队需时照数返销。口粮迁移，迁出人随户口迁移证明向迁出地粮食部门卖出本人口粮，迁入地粮食部门按迁粮单照数返销。
第一节 农村销售
一、统销
解放前市场粮油被富商垄断，缺粮农民籴粮难。解放初期，人民政府不惜亏本，以吞吐之法稳定粮价，调剂供求。1953年，在实行粮食统购的同时，开始粮食统销。初时自报公议，分户供应。1955年8月改为以农业合作社为单位定产定销。即先对土地分等定产，以社平衡粮食余缺，然后对缺粮社一年一次定销量，分户供应定销粮。1958年后，以公社大队为单位平衡余缺，对人均口粮不到180公斤的队，有统购任务的免购，无统购任务的统销。因灾减产而缺粮的队除生产自救外，国家酌情给予统销粮。因按国家计划种植经济作物造成口粮不足的队，国家以统销保其口粮不低于邻近产粮队。参加水利等项基本建设的农村民工，带足自己的口粮，国家以统销给以口粮补助。1985年始，对农村养殖业，国家给予专销粮扶持。
二、返销
农业合作化后，县内有些地少人多的社队，全年口粮能够自给或接近自给，但麦余秋缺难以调剂。粮食部门以“周转粮”的方式，购其麦季暂余之粮，秋后照数返销秋杂粮，差价找补，帮其解决细粗粮搭配和弥补生产费用不足。1958年后，采取了代队储备方法，粮食部门用付款或不付款的办法购进生产队暂存余粮，队需时照数返销。口粮迁移，迁出人随户口迁移证明向迁出地粮食部门卖出本人口粮，迁入地粮食部门按迁粮单照数返销。