一、种植业内部结构
种植业在农业中占主导地位，主要种植粮食和经济作物。建国前，多种植粮食作物，经济作物种类和种植面积很少。1933年，粮食作物与经济作物的比例为12.2：1，1939年为14.2：1。1950年后，经济作物，特别是黄烟、棉花的种植面积逐年扩大。1982年始，蔬菜和瓜类从自给性生产转向外地销售的商品生产。1985年，经济作物种植面积58.2万亩，粮食作物与经济作物的比例为2.1：1。粮食作物的比数比1949年和1970年分别减少了13.9和6.6。
粮食作物的内部结构。1905年（清光绪三十一年）前，以冬小麦、大豆、高粱、谷子为主，涝洼地还种植穇子。1920年后除五谷外，地瓜为大宗，此种状况一直维持到全县解放。1953年穇子基本绝迹，1956年扩大了地瓜、玉米种植面积，谷子、高粱、大豆及其他杂粮相应减少。1972年始，小麦、玉米种植面积进一步扩大。1974年后，地瓜面积逐年下降。1985年统计，175.58万亩粮食作物中，小麦80万亩，占45.57％，玉米58.92万亩，占33.56％，地瓜26.5万亩，占15.1％。大豆3.5万亩，高粱1.96万亩，谷子2.95万亩，其他杂粮1.69万亩，分别占1—2％，呈现了小麦、玉米为主，地瓜为副的粮食种植结构。
经济作物内部结构。清代经济作物以花生为主，黄烟次之。1915年至1985年，黄烟一直居经济作物之首。1950年，以烟、棉、花生为主的经济作物有了大的发展。1958年后，经济作物种植面积大幅度下降，花生、棉花尤甚。1980年后，经济作物有较大发展，1985年，各种经济作物和瓜菜种植58.1万亩，其中烤烟18.7万亩，棉花16.14万亩，花生12.13万亩，蔬菜瓜类10.92万亩，其他经济作物0.21万亩。
二、农作物地域结构
汶河、渠河两岸土质肥沃，有灌溉之利，有许多旱涝保收田，历为县内农业发达地域，成为小麦、玉米、蔬菜、瓜类高产区，出现了石家庄、前儒林等亩产超吨粮村。中部丘陵居多，灌溉条件差、土层薄，多种植地瓜、花生，1970年后成为烤烟集中产区。中部洼地1950年前多种植高粱、大豆、穇子，1970年后为商品棉集中产区。西南山区水源缺乏，土质较差，多产地瓜和杂粮，红沙沟至南逯一带土壤富钾，为优质烤烟区，柘山、车庄一带成为花生集中产地。山间土层深厚，有灌溉之利的平地，种粮也获高产。
第二节 农业结构
一、种植业内部结构
种植业在农业中占主导地位，主要种植粮食和经济作物。建国前，多种植粮食作物，经济作物种类和种植面积很少。1933年，粮食作物与经济作物的比例为12.2：1，1939年为14.2：1。1950年后，经济作物，特别是黄烟、棉花的种植面积逐年扩大。1982年始，蔬菜和瓜类从自给性生产转向外地销售的商品生产。1985年，经济作物种植面积58.2万亩，粮食作物与经济作物的比例为2.1：1。粮食作物的比数比1949年和1970年分别减少了13.9和6.6。
粮食作物的内部结构。1905年（清光绪三十一年）前，以冬小麦、大豆、高粱、谷子为主，涝洼地还种植穇子。1920年后除五谷外，地瓜为大宗，此种状况一直维持到全县解放。1953年穇子基本绝迹，1956年扩大了地瓜、玉米种植面积，谷子、高粱、大豆及其他杂粮相应减少。1972年始，小麦、玉米种植面积进一步扩大。1974年后，地瓜面积逐年下降。1985年统计，175.58万亩粮食作物中，小麦80万亩，占45.57％，玉米58.92万亩，占33.56％，地瓜26.5万亩，占15.1％。大豆3.5万亩，高粱1.96万亩，谷子2.95万亩，其他杂粮1.69万亩，分别占1—2％，呈现了小麦、玉米为主，地瓜为副的粮食种植结构。
经济作物内部结构。清代经济作物以花生为主，黄烟次之。1915年至1985年，黄烟一直居经济作物之首。1950年，以烟、棉、花生为主的经济作物有了大的发展。1958年后，经济作物种植面积大幅度下降，花生、棉花尤甚。1980年后，经济作物有较大发展，1985年，各种经济作物和瓜菜种植58.1万亩，其中烤烟18.7万亩，棉花16.14万亩，花生12.13万亩，蔬菜瓜类10.92万亩，其他经济作物0.21万亩。
二、农作物地域结构
汶河、渠河两岸土质肥沃，有灌溉之利，有许多旱涝保收田，历为县内农业发达地域，成为小麦、玉米、蔬菜、瓜类高产区，出现了石家庄、前儒林等亩产超吨粮村。中部丘陵居多，灌溉条件差、土层薄，多种植地瓜、花生，1970年后成为烤烟集中产区。中部洼地1950年前多种植高粱、大豆、穇子，1970年后为商品棉集中产区。西南山区水源缺乏，土质较差，多产地瓜和杂粮，红沙沟至南逯一带土壤富钾，为优质烤烟区，柘山、车庄一带成为花生集中产地。山间土层深厚，有灌溉之利的平地，种粮也获高产。