1377年（明洪武十年），潍县辖9隅，5乡，84社。万历时改84社为77社。清初沿袭明制，至乾隆时改为8隅5乡71社，光绪时改为8隅5乡74社。1910年（清宣统二年）划为16个区。1929年。改为11个自治区。1932年10月，改城区为第一区，原第九区分归第八区和第十区，改十区为第九区。原第一区为第十区。
1938年1月，日军侵占潍县城，成立伪潍县县公署，沿用民国区划。日伪军占据了固堤、南流站、南屯（二十里堡站）、大圩河、流饭桥、望留、寒亭、北眉村、治浑街、虾蟆屯、坊子站、一空桥等村镇。泊子、官庄、高庄三个乡的全部和台底乡的北部地区为抗日民主政府所辖。其余为民国县政府所控制。
1945年10月后，民主政府所辖地区，划为潍北、潍南两县。
1950年1月，潍北县辖8个区，依次为：泊子、高里、固堤、台底、纸房、朱茂、报庄子、华疃区。潍南县辖9个区：寒亭、马宿、张营、夏密、北流、太公堂、眉村、朱里、河滩。同年2月，潍南县并入潍北县后，潍北县辖17个区。即：寒亭、纸房、固堤、泊子、报庄子、台底、高里、华疃、张氏、马宿、治浑街、夏密、北流、太公堂、眉村、朱里、河滩。
1950年1月，潍县（新）辖9个区。即：望留、符烟、三河、九龙山、油房、城北、万家、圩河、杏埠。
1953年8月，潍北县与潍县（新）合并，称潍县，辖18个区，185个乡（镇），886个自然村。18个区为：黄土埠、大成章、张友家、沟西、胡住、张氏、双杨店、店子、官家、像庄、杨家埠、固堤、泊子、南孙、高里、朱里、治浑街、穆村。
1956年4月，潍县辖16个区，852个村庄。
1956年4月，辖12个区，115个乡。1957年10月，改为辖3个区、4个镇、31个乡。1958年1月，撤区并乡，全县25个乡（镇）：寒亭、固堤、高里、朱里四镇；仓上、纸房、央子、张氏、泊子、南村、双杨店、二十里堡、圩河、望留、成章、沟西、治浑街、车留庄、段家、穆村、东庄、邓村、大庙、大柳树、张友家21乡。
1958年10月，撤乡镇成立人民公社，潍县下辖17处人民公社。即：寒亭、固堤、泊子、南村、高里、双杨店、圩河、成章、望留、沟西、治浑街、车留庄、段家、穆村、朱里、东庄、二十里堡。
1958年11月，撤销潍县建制，并入潍坊市。1962年1月，恢复潍县建置，仍辖17处公社。
1962年4月，将圩河公社的大圩河以西地区划出，另置杏埠公社，将泊子公社崔家央子以北地区划出，另置央子公社，时县辖19处公社。
1965年5月，将固堤公社的安固。西常疃、大辛庄以南地区划出。另置张氏公社；将朱里公社的北眉村、罗都屯、王家庄子以南地区划出，另置邓村公社，时县辖21处公社。
1965年7月，潍坊市所辖石沟河、红星、胥家、马司、河北5处公社及部分大队划归潍县，时县辖26处公社。
1972年3月。撤销胥家公社，并入望留公社，撤销石沟河公社，并入马司公社；撤销河北公社，其所辖大队分别划归治浑街、沟西、二十里堡公社，时辖23处公社。
1983年10月，潍县建制撤销，建立市辖县级区——寒亭区。辖朱里、东庄、郭家官庄、里疃、固堤、双杨店、高里、南孙、泊子、央子10处公社和寒亭镇。
1984年5月，撤公社建乡镇时，将央子镇韩家庙子、横里路村，泊子乡报庄子村，南孙乡萧家营、沈家营、二甲朱、八里朱、崔家营、姜马营、党家营、禹王台、邵吕店村析出，成立萧家营乡。时寒亭区辖朱里、寒亭、固堤、双杨店、高里、央子6镇；东庄、里疃、郭家官庄、泊子、南孙、萧家营6乡。