市场 1935年到1937年底，县内集市年成交额均在1000万元以上。抗战爆发后，物价混乱。1947年，粮食价格为抗战前的2倍以上。潍城解放前夕，国民党军队对集市大肆破坏，长年开业的沙滩市场店铺房屋被强行拆除。1951年，为发展经济，迅速根治战争创伤。政府发动群众，组织货源，使集市很快恢复到40余处。1953年，在对粮食实行计划收购与计划供应时，关闭了集市上的粮食市场。1955年1月，粮食市场虽重新开放，但交易受到极大的限制，买卖双方除必须持有村政府出具的证明信外，还规定一次成交不准超过5公斤，因对市场统得过死，大量粮食进入暗地交易，价格高于国家牌价7.0％以上，严重影响了统购粮入库的完成。1957年秋，粮食市场又一次关闭，连鲜地瓜也不准上市，但集外、村口仍有大量群众私自进行粮食交易，其中，瓜干、谷子、高粱、大豆的价格高出国家牌价2倍以上。受粮食价格影响，其它上市品种也在价格上发生了不同程度的变化。特别是农业合作化后，一些个别章程规定过严，束缚了群众对大家畜饲养的积极性，造成了牲口市场的大降价。1957年冬至1958年夏，境内每头牛仅卖10元左右，个别牛竟卖到1元1头。1958年秋，受“共产风”严重影响，致使粮食生产受到巨大损失。1959年，政府虽尽力提倡集市贸易，因商品供应奇缺，造成物价急剧上涨，其中，小麦涨到6元1公斤，大豆8元1公斤，地瓜叶1元1公斤，鸡蛋10元1公斤，猪肉20元1公斤。1960年后，政府有计划有组织地鼓励群众发展家庭副业，加强对集市的管理，直到1962年才使市场恢复正常。1966年，许多生活必需品在市场上被限制交易，给群众生活造成困难，一些中小集市，连葱、姜也很难买到，特别是县内推行“哈尔套”经验后，不顾广大群众强烈不满，取销了传统的赶集日期。硬行规定“一、五”为全县集日，赶统一的“社会主义大集”，造成了半数以上的中小集市人为消亡。1970年，县内一些中型集市也虚有其名，赶集的群众大多都跑十几里，以至几十里赴寒亭、固堤、潍坊等大集市购买物品。1971年，县内粮食、蔬菜、木货、百货、副食等市场价格虽平稳，但大家畜又一次降价，一头使役的耕牛仅卖几十元。秋，因饲草不足，一些老幼耕牛又不准宰杀，在牲口交易市场上竟出现了白送都无人要的现象。1979年，县内重新恢复了传统的赶集日期，集市贸易随着粮食市场的开放越来越活跃，农副产品、工业产品纷纷上市。到1982年，全县有集市55处，其中，万人以上集市有寒亭、固堤、高里、望留、朱埋等5处，5000人左右的集市10处，上市
品种近千，全县集市贸易年成交额3115万元。1984年，寒亭区有集市38处，至1987年发展到44处，其中，新建的平旺市场、寒亭市场、寒亭东市场、泊子皮革专业市场常年开业。在全区集市中，寒亭集最大，每逢古历一、六，上市人数1.3万余，古历10月后到春节，上市人数3万余，有粮油、木材家具、蔬菜、水产、副食、百货、肉鱼禽蛋、日用杂品、鱼鸟花卉等20余个专营市场。1988年集市占地面积4.2万平方米，拥有售货床500张，售货台800米，年成交额1200万元。此外，固堤大牲畜市场在省内也颇有名气，每逢古历三、八，来自烟台、惠民、河北、内蒙等地的骡马成群，年交易大家畜万头以上。1982年成交15000头，成交额840万元。近年来固堤大牲畜市场年成交10000余头，成交额500万元左右。1987年，全区集市贸易成交额达4335万元，比1984年增长80％，比1983年原潍县集市成交额增长30％。
1947年市场商品价格情况表
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┃品名 │单位 │价值(元) │品名 │单位 │价值(元) │品名 │单位 │价值(元) ┃
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┃小麦 │公斤 │1.26 │萝卜 │公斤 │0.08 │马 │匹 │100 ┃
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┃大豆 │公斤 │1.20 │芹菜 │公斤 │0.06 │骡 │匹 │170 ┃
┠───────┼───────┼──────┼──────┼─────┼──────┼──────┼─────┼─────┨
┃小米 │公斤 │1.30 │韭菜 │公斤 │0.04 │驴 │头 │20 ┃
┠───────┼───────┼──────┼──────┼─────┼──────┼──────┼─────┼─────┨
┃高粱 │公斤 │1.10 │大葱 │公斤 │0.16 │牛 │头 │60 ┃
┠───────┼───────┼──────┼──────┼─────┼──────┼──────┼─────┼─────┨
┃花生 │公斤 │2.40 │大蒜 │公斤 │0.80 │羊 │头 │10 ┃
┠───────┼───────┼──────┼──────┼─────┼──────┼──────┼─────┼─────┨
┃豆油 │公斤 │4.80 │菠菜 │公斤 │0.06 │生猪 │公斤 │1.40 ┃
┠───────┼───────┼──────┼──────┼─────┼──────┼──────┼─────┼─────┨
┃猪肉 │公斤 │2.40 │黄瓜 │公斤 │0.12 │ │ │ ┃
┠───────┼───────┼──────┼──────┼─────┼──────┼──────┼─────┼─────┨
┃牛肉 │公斤 │2.00 │西瓜 │公斤 │0.14 │ │ │ ┃
┠───────┼───────┼──────┼──────┼─────┼──────┼──────┼─────┼─────┨
┃羊肉 │公斤 │2.20 │馒头 │公斤 │1.40 │ │ │ ┃
┠───────┼───────┼──────┼──────┼─────┼──────┼──────┼─────┼─────┨
┃活鸡 │公斤 │1.20 │油条 │公斤 │1.60 │ │ │ ┃
┠───────┼───────┼──────┼──────┼─────┼──────┼──────┼─────┼─────┨
┃鸡蛋 │公斤 │3.00 │油饼 │公斤 │1.50 │ │ │ ┃
┠───────┼───────┼──────┼──────┼─────┼──────┼──────┼─────┼─────┨
┃鲤鱼 │公斤 │2.40 │黄烟 │公斤 │4.80 │ │ │ ┃
┠───────┼───────┼──────┼──────┼─────┼──────┼──────┼─────┼─────┨
┃虾皮 │公斤 │2.60 │棉花 │公斤 │7.20 │ │ │ ┃
┠───────┼───────┼──────┼──────┼─────┼──────┼──────┼─────┼─────┨
┃白菜 │公斤 │0.1 │白布 │米 │0.51 │ │ │ ┃
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1983年市场商品价格情况表
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┃品名 │单位 │价值(元) │品名 │单位 │价值(元) │品名 │单位 │价值(元) ┃
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┃小麦 │公斤 │0.68 │萝卜 │公斤 │0.08 │马 │匹 │524 ┃
┠───────┼──────┼────────┼──────┼─────┼─────┼──────┼─────┼─────┨
┃大豆 │公斤 │0.84 │芹菜 │公斤 │0.22 │骡 │匹 │785 ┃
┠───────┼──────┼────────┼──────┼─────┼─────┼──────┼─────┼─────┨
┃小米 │公斤 │0.76 │韭菜 │公斤 │0.48 │牛 │头 │381 ┃
┠───────┼──────┼────────┼──────┼─────┼─────┼──────┼─────┼─────┨
┃高粱 │公斤 │0.30 │大葱 │公斤 │0.20 │驴 │头 │358 ┃
┠───────┼──────┼────────┼──────┼─────┼─────┼──────┼─────┼─────┨
┃花生 │公斤 │1.52 │大蒜 │公斤 │1.60 │羊 │公斤 │2.40 ┃
┠───────┼──────┼────────┼──────┼─────┼─────┼──────┼─────┼─────┨
┃豆油 │公斤 │3.60 │菠菜 │公斤 │0.114 │生猪 │公斤 │1.96 ┃
┠───────┼──────┼────────┼──────┼─────┼─────┼──────┼─────┼─────┨
┃猪肉 │公斤 │2.00 │黄瓜 │公斤 │0.44 │ │ │ ┃
┠───────┼──────┼────────┼──────┼─────┼─────┼──────┼─────┼─────┨
┃牛肉 │公斤 │1.72 │西瓜 │公斤 │0.16 │ │ │ ┃
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┃活鸡 │公斤 │1.58 │馒头 │公斤 │0.40 │ │ │ ┃
┠───────┼──────┼────────┼──────┼─────┼─────┼──────┼─────┼─────┨
┃鸡蛋 │公斤 │2.44 │油条 │公斤 │1.20 │ │ │ ┃
┠───────┼──────┼────────┼──────┼─────┼─────┼──────┼─────┼─────┨
┃羊肉 │公斤 │1.94 │黄烟 │公斤 │2.26 │ │ │ ┃
┠───────┼──────┼────────┼──────┼─────┼─────┼──────┼─────┼─────┨
┃鲤鱼 │公斤 │3.00 │棉花 │公斤 │4.00 │ │ │ ┃
┠───────┼──────┼────────┼──────┼─────┼─────┼──────┼─────┼─────┨
┃虾皮 │公斤 │3.00 │油饼 │公斤 │0.80 │ │ │ ┃
┠───────┼──────┼────────┼──────┼─────┼─────┼──────┼─────┼─────┨
┃白菜 │公斤 │0.10 │白布 │米 │1.35 │ │ │ ┃
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1988年市场商品价格情况表
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┃品名 │单位 │价值(元) │品名 │单位 │价值(元) ┃
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┃大米 │公斤 │0.84 │白菜 │公斤 │0.18 ┃
┠──────────┼─────────┼─────────┼─────────┼─────────┼──────────┨
┃小麦 │公斤 │0.62 │菠菜 │公斤 │0.62 ┃
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┃花生 │公斤 │1.60 │葱 │公斤 │0.32 ┃
┠──────────┼─────────┼─────────┼─────────┼─────────┼──────────┨
┃烟叶 │公斤 │2.40 │芦菜 │公斤 │0.44 ┃
┠──────────┼─────────┼─────────┼─────────┼─────────┼──────────┨
┃猪肉 │公斤 │4.80 │黄瓜 │公斤 │3.60 ┃
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┃牛肉 │公斤 │6.00 │青椒 │公斤 │1.60 ┃
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┃羊肉 │公斤 │6.20 │苹果 │公斤 │1.60 ┃
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┃鸡蛋 │公斤 │4.98 │梨 │公斤 │1.00 ┃
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┃活鸡 │公斤 │3.40 │桔子 │公斤 │2.40 ┃
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┃鲜鱼 │公斤 │6.66 │甘蔗 │公斤 │0.60 ┃
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┃萝卜 │公斤 │0.24 │仔猪 │公斤 │4.00 ┃
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管理 战争年间，解放区市场管理人员的主要任务是打击不法商贩的走私活动，实行酒类专卖，严格控制粮食、油料、棉花、食盐等物资外流。1953年，为保证国家对粮、栋、油的计划收购和供应，县内设置了9处市场交易管理所，在对全县集市严加管理的同时，狠狠打击了哄抬物价、囤积居奇、偷税漏说、倒卖粮油、扰乱市场的奸商，初步形成了对市场管理的主动权。1955年，为保证统购统销政策的实施，市场管理人员从教育入手，改造了大量小商贩，使他们绝大多数都成为遵纪守法的经营人。为使币制改革顺利进行，政府广开货源，并适当放开粮食、大家畜市场，很短时间，县内旧币全部换成了新人民币。1957年，部分农村兴起养免热，一些集市相继出现家兔市场，致使兔价一度猛增，一只优良种兔价值高达数百元，为平抑家兔市场，市场管理人员严厉打击了哄抬免价的不法分子，使家免市场很快稳定下来。1959年至1962年，境内市场物资奇缺，人民生活极度困难，一些奸商和不法分子趁机大搞投机倒把活动，大量套购生活资料进行高价倒卖，贩运倒卖国家计划物资，市场管理人员依法对他们进行了严厉打击。1963年，为加强市场管理，维护消费者切身利益，县内增设了10处市场交易管理所，使市场得以稳定发展。到1965年，市场物价稳中有降。1966年后，受“左”的影响，大查“黑市交易”，端“黑窝”，致使集市贸易受到破坏。1978年，对市场采取“管而不死、活而不乱”的原则进行管理，对农副产品除棉花、级内烤烟和统购期间的统购品种不准上市外，其余农民自产的东西皆允许上市交易，全县市场出现了生机。1980年开始，政府再次充实了市场管理人员，设立了市场摊点群，进一步放宽了上市品种，使全县市场交易进一步得到提高。为扶持农村“二户一体”的发展，政府把市场建设纳入城乡建设规划，并在1984年建成近千平方米的售货亭（棚），使一些进城务工经商的农民解决了实际困难。为维护市场秩序，区内首先在一些集市上试行“编号定位，对号入市，责任到人”的管理办法，取得经验后迅速在全区推广，使万人以上的大集井然有序。1985年以来，市场管理人员先后与省内外123个县建立了横向信息联系，仅两年时间就反馈有实用价值的信息2200余条。通过广告、宣传、广播、举办信息发布会等多种形式，向群众广为宣传，对活跃全区市场起到了积极作用。1982年至1988年，用于市场建设的投资达142.3万元，扩大市场面积19.5万平方米，相应增添服务台、公平秤、公用尺等服务设施。为维护消费者利益，打击不法
分子对市场上的破坏活动，市场管理人员对那些利用职权，转手倒卖，从中牟利的“官倒”和内外勾结、走私贩私、哄抬物价，任意涨价的不法奸商展开了斗争。1982年，共查出大案要案38起，罚款10.5万元；1983年查出30起，罚款8.5万元；1985年，区内严厉打击了制造和销售假冒伪劣商品的投机商贩，全年查出冒牌自行车170辆，冒牌伪劣酒10630瓶，假糖精2000袋，变质面粉6700公斤，查获倒卖彩电、汽车大案4起，没收走私手表140只和有暴力、淫秽、色情等内容的录相带27盘。1986年，共查出违法案件25起，其中，万元以上1起，5000元以上2起，千元以上14起，对不法分子的非法收入除全部没收，还依法对他们进行罚款，全年计罚款4.47万元。1988年，查出大案要案18起，查扣各类假冒酒1.45万瓶，伪劣化肥33吨，假冒化肥350吨，变质肉食100公斤，假银元80枚，以及变质奶粉、假香烟、发霉糕点，变质罐头等一大宗，市场管理人员除依法对不法分子进行严肃处理，还在全区大张旗鼓地进行了三次实物展览，并在集市上将伪劣假冒商品当众销毁。