明代前，潍县固堤场设盐官统管运销。清代初年，原盐运销由省滨乐公司统一管理。潍县属官办票销之区，使用黑扒票。雍正年间，发票3520张，票证由县发至各乡，每票配盐约100公斤。各乡镇盐票发给盐贩，盐贩持票到盐垣买盐，盐据票发，票随盐行，盐贩将盐直接卖给百姓或送至盐店，实行统一官价销售。运输须按盐运道路行驶，盐票必须与数量相符，否则盐店有权查办。盐垣管理人员负责放盐，发给盐贩运盐准单，渔盐、食盐不得混淆，违者以私盐论处。盐贩持单揭坨装盐，离开盐垣前，接受盐警检查。1829年（清道光九年），县衙在县城北关设总盐店，在固堤、前岭子、台底和富郭庄设分盐店统管运销。
1920年，潍县设立盐业公所，负责原盐运销。1939年，日伪王官盐场公署（驻寿光县）统管潍县原盐销售。1942年，抗日民主政府建立崔家央子盐卡，主管原盐运销。
建国后，同昌邑县联合组织了盐民合作社，以潍城为总销售点，运销积压盐斤。至1951年底，将昌邑、潍县积压原盐1.5万吨全部销尽，收入由两县对半分红。此后，原盐运销由国家统一管理，划片定点，全局平衡，纳入统一分配调拨范围。产品经过化验部门的检验，对于符合部颁标准的原盐及加工盐，实行统一公收、统一分配调拨，统一组织运销，以保障各类盐的供应，严格执行国家轻工业部1964年制定的《原盐分配调拨办法》和1978年颁布的《原盐的分配调拨办法》。分配、调拨由盐业主管部门统一归口，出口盐由对外贸易部掌握。产需双方根据分配调拨计划签订供需合同，分期分批完成运销计划，坨内无论国营、集体、部队、农场等盐场所产盐斤，均由盐务部门按照统一计划销售。
寒亭区盐业运销有三种形式：一是产地销售。一般由售盐单位运输，多数属食盐或畜牧用盐，约占运销总数的五分之一；二是定点供应。主要是潍坊地区以内的食盐或工业用盐，运输由售盐单位或者汽车运输队承担，至1982年其数量占总数的五分之三；三是火车站、港口调运。主要是工业用盐，1982年后调运数量不断加大，截至1988年底，火车站和港口的调运数量已超过总运销数量的半数以上，主要由区汽运公司中转。
放销前，必须持有化验单，质量达到部颁标准，对于劣等盐做到不公收、不储存、不销售，以质论价，坨皮和坨尾作土盐处理不装包外运。包盐要做到计量准确、包装完整、包数不错。装运散盐，要经地磅过称。每包盐90公斤，外加毛耗1.5公斤，散盐加耗百分之三，水分超过标准者不调出，在装前认真检查，不使用污染有毒的车船装运原盐，确保盐运质量，装车前损失由调出单位负责，装车后损失由运输部门承担。1981年后，根据用户要求，对甲状腺病地区供应加碘盐；为减少运销周转环节，由坨基销售逐渐转为滩销。