清代中期，崔家所产小磨香油开始销往附近各县。清光绪年间，县内有较大的制油作坊6家，均以大豆为原料，蒸后碾碎，人工轧榨挤油。1919年，仅潍城就有油坊16家，年销售豆油、豆饼8万公斤，1920年，县内年加工豆油25万公斤，出豆饼216万公斤，除零售当地，多运销青岛。1933年，境内油坊发展为97家，年加工豆油75万公斤。1950年，潍北县在潍坊市东关建新成油厂，年产豆油1.1万公斤。1956年，马宿、固堤、符山、穆村等8处油坊专为国家加工油料。同年10月，县内榨油业生产合作社发展到42处。1966年，境内油坊增为51处，年加工豆油75万公斤，出豆饼675万公斤。1975年，潍县有油坊121处，拥75型榨油机1台，液压机16台，铁榨162台，土榨工具大都淘汰。1980年后，油坊大部分由个体户承包。1988年，区内有油料加工单位11家，其中区属企业3家，年加工植物油1900吨。
第一棉油厂 1982年建立，投资200万元，职工200余人，主要设备有90片锯齿轧花机4台，141剥绒机9台，200型榨油机4台。1985年，该厂职工发展到461人，固定资产原值217万元，工业总产值2549万元。其加工的皮棉，远销西德、意大利、波兰、瑞士等10余个国家和港澳地区。1985、1986两年，该厂被商业部命名为“优质产品轧花厂”。1986年底，荣获国家经委颁发的“六五”技术进步单项奖。1988年，其加工的皮棉被商业部评为部优产品。年末，该厂有职工237人，加工皮棉3434吨，出籽油414吨，工业总产值1150万元，利润33万元。
第二棉油厂 1972年，投资154万元在双杨店建立棉油厂，初时职工100余人。1985年发展为432人，工业总产值2313万元。1988年，该厂有职工198人，加工皮棉2601吨，产籽油422.6吨，工业总产值1052万元。其产品销往日本、南朝鲜、波兰和香港等地。