鱼类 1957年开始，在高级农业社中作淡水养殖试点。60年代初，从江苏省引进草、鲢、鳙、鲤、团头鲂等鱼类，在泊子公社大湾口村粗放粗养。1966年在固堤公社东横沟村建鱼池精养。1980年，潍县列入国家淡水商品鱼基地，精养鱼池发展到1500亩，半精养鱼池3000亩，年产量为150吨。1986年全区养殖面积8362亩，其中，乡镇办鱼场3个，乡镇建有鱼种池230亩，育淡水鱼种203万尾，养殖面积1235亩；个体户166户，养殖面积1406亩，联合经营体，养殖面积5491亩；年总产量达300吨。同时，1988年有85个单位，152人建有商品鱼基地1506亩。养殖面积35000亩。
蟹类 1985年6月，区乡镇企业局在郭家官庄砖厂利用旧窑场进行养蟹试验，建蟹池27亩，放养毛蟹苗25万余只，生长150天，一般体重40—50克，部分体重100克左右。同年10月，水产局在西杨家埠村西建特种品水产基地进行毛蟹越冬试验。在面积8.5平方米、水深60厘米的水泥池中，投放亲蟹14.5公斤，次年5月出池中，成活率达96.6%。于是，该村在100平方米、水深1.3米的水泥池中，放养成蟹260公斤，成活率达90%，次年元旦后捕获上市。1986年5月，水产局在区园林所北侧利用水面7亩、水深20—50厘米的藕池，放养人工孵化的大眼肉体蟹苗6万只，11月收捕265公斤（因设施不全，另有200余公斤毛蟹潜逃未获）。1988年，全区养蟹面积7.2亩。
淡水养殖面积统计表
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┃ 年度 │亩数 ┃
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┃ 1972 │6000 ┃
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┃ 1976 │5080 ┃
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┃ 1977 │10700 ┃
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┃ 1978 │5874 ┃
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┃ 1979 │8163 ┃
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┃ 1980 │4843 ┃
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┃ 1981 │9353 ┃
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┃ 1982 │10913 ┃
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┃ 1983 │3280 ┃
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┃ 1984 │5660 ┃
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┃ 1985 │7060 ┃
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┃ 1986 │8362 ┃
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┃ 1987 │3500 ┃
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┃ 1988 │3500 ┃
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水生植物 北部沿海乡镇地势低洼，沟湾较多，历来多栽植蒲、苇、藕等。1983年全县有蒲子7812亩、苇子11917亩、藕1600亩；央子、南孙、泊子三乡镇即分别占92%、91%和38%，年总产量达564.35万公斤，占全县的81.8%，产值295万余元。
蒲草 又名无节草，可制做草席、草垫、草帘等，是家庭编织业的主要原料。南孙乡东北孙村，仅草编一项.年收入9万元。
苇 又称芦苇，是编织、造纸，建筑的好材料。南孙乡年种植芦苇1800亩，产量45页公斤。
藕 近年来发展较快。1965年全县种植710亩，1987年全区已达到1600余亩，产量也有较大提高。寒亭镇李家东庄一亩人造藕池，年产藕3500公斤；泊子乡高庄利用湾塘种藕8亩。亩产藕4000公斤以上。