罐头 1974年，坊子酒厂投资159.9万元建成罐头生产流水线，种类有芦笋、水果、肉类、蕃茄酱等。1975年，建成罐头车间，形成千吨生产能力。禽类罐头和水果罐头投产，年产88吨。1976年，年产385吨。1977年，产955吨。1978、1979年，成品合格率由原99.16％提高到99.20％和99.32％。
1980年，潍坊农具四厂转产与坊子酒厂罐头车间合并组建潍坊罐头厂。1981年，接受省地拨款40万元，自筹资金18万元，建成2座实罐车间2848平方米。50吨水塔1座，机井2眼，泵房1座，铺设管道3000米。2月，第一实罐车间竣工。3月，以补偿贸易方式从日本引进芦笋罐头生产线一条，形成年产700吨生产能力。4月，芦笋罐头投产，成为拳头产品，销往日本、法国、瑞典、香港等国家和地区。6月，第二实罐车间竣工。当年芦笋罐头、蕃茄酱罐头获省一轻厅优质产品称号。试制成功草莓酱获地区新产品二等奖。1982年，为扩大生产，安装第二条芦笋生产线，使芦笋罐头产量由上年78.4吨增为205吨，出口额57.21万元。试制出糖醋芦笋、糖水整蕃茄、清水整蕃茄。年末产值、产量均比上年增长1倍。1983年，新建500吨冷库1座，机房安装4AV—12.5氨压缩机2台，改善了原料存放条件。试制成功清蒸羊肉、清蒸羊排和3个芦笋新罐型，其中5133、9121两种新罐型均获地区新产品二等奖。经济效益提高，实现扭亏为盈。
1984年，该企业上升省辖市属。
糕点 潍城糕点源于宋朝年间。1937年为该业鼎盛时期，各种点心铺，加工作坊达40家，如“万香村”（致新商店前身）、“通升斋”（后改为金祥斋）、“春和园”、“长顺斋”“达利饼干公司”等。花色品种齐全，制做考究。
解放后，1953年7月组成潍坊市消费合作社糕点加工厂，后屡改名为潍坊市贸易公司糕点加工厂、潍坊市副食品加工厂、潍坊市糕点糖果加工厂，其隶属关系也屡有改变。1980年隶属潍坊市食品工业公司，1983年职工已增至324人，工业总产值614万元，利润26.57万元，产量有饼干898吨，糕点1634吨、糖果923吨，冷饮折冰糕1419万支，品种52个。1984年其产品普通桃酥和硬糖获省一轻系统评比第一名；全省同行业评比第二名。其儿童补血饼干获省一轻系统新产品二等奖。该厂于1984年上划市属。1986年复划潍城，于1988年改名潍坊食品厂。
1969年原生产糕点厂金祥斋，致新食品店因拓宽马路而拆除，并入了胜利街百货六店，组成该糕点厂，职工20人增至75人。中共十一届三中全会后，生产面貌有了较大改观，到1982年工业总产值140万元，利润11.32万元，各种糕点产量964吨。生产的桃酥、密三刀、芝麻片3种获省优质产品称号。1984年上划市属，1986年复归潍城。
1987年潍坊第一食品厂（由白铁一厂转碳素厂后改产）第二食品厂（由糕点厂糖果车间析出并入防潮纸厂后改产）引进意大利和日本设备投产方便面和波萝豆儿童食品。1988年，潍坊大柳树糕点厂、潍坊红星糕点厂、潍坊于家糕点厂及万寿斋食品厂投产。是年，生产糕点，其中：国营企业12140吨，方便面3000吨、糖果3000吨，全年工业总产值、利税分别是：潍坊食品厂1415.5万元和41.6万元；第一食品厂1049万元和4.7万元；第二食品厂611.7万元和43.3万元，潍坊百货公司糕点厂180万元和17.9万元，1990年全区食品工业总产值13037万元，利税1324万元，固定资产原值4142万元。
酱菜 潍城酱菜业，源于清末，始称酱园。之前，则为烧锅店（酒店）并做食醋，不产酱菜，有10数家咸菜腌制户。1902年（光绪二十八年）济南人董祥升等来潍开设全香斋酱园。1921年到1927年潍城酱菜迅速发展为“鲁东”、“复增”、“义顺”、“天增”、“庆香斋”、“裕增”等厂家。“七七”事变后，日本侵华，民族工商业受严重摧残。1945年日本投降至潍城解放前夕，仍未能恢复到抗战前水平。
解放后，1950年酱园发展到40家，个体生产者39户。1954年小型酱园和个体户自愿组成酱菜生产组、合作社。1956年成立了公私合营酱菜总店。
潍坊市酿造厂建于1954年10月24日，属集体所有制企业。30多年来为了克服资金短缺、厂房简陋、工艺落后等困难，自力更生改革生产设施，增加产品品种，提高生产工艺水平，促进了生产的发展。1985年，全厂职工390人，分为东西两厂，全部占地面积97亩。主要生产酱油、食醋、甜面酱、豆腐乳、豆制品及各种酱腌菜。花色品种100个。1985年，实现工业总产值306.3万元，利润18万元，固定资产原值为建厂初期的28倍。年产酱油450万公斤，食醋160万公斤，甜面酱65万公斤，豆腐乳700万块，酱腌菜200万公斤。1984年，“潍字牌”甜面酱在全省评比中获省优质产品称号。
1988年生产酱类190万公斤、食醋200万公斤、酱油522.1万公斤，工业总产值255万元，利税23万元。1990年末全行业工业总产值435.1万元，固定资产原值360.7万元。利税100.5万元。职工339人。
1990年潍城区主要工业企业基本情况一览表
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┃企业名称 │企业核算形式 │企业经济类型 │年生产能力 │主要产品 │建厂日期┃
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┃潍坊塑料总厂 │独立核算 │集体 中一 │17337吨 │薄膜、管材 │1988 ┃
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┃潍坊造锁总厂 │独立核算 │集体 中一 │733万把 │家具锁、挂锁、民用锁 │1989 ┃
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┃潍坊纸箱总厂 │独立核算 │集体 中一 │23000吨 │机制纸板、瓦楞纸箱、肢纸袋│1989 ┃
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┃潍坊塑料四厂 │独立核算 │集体 中一 │2460吨 │PP编织袋 │1962 ┃
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┃潍坊塑料一厂 │独立核算 │集体 中二 │5560吨 │全塑凉鞋、地板砖、压延片膜│1949 ┃
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┃潍坊拔丝厂 │独立核算 │集体 中二 │1．9万吨 │铁丝、钢丝 │1951 ┃
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┃潍坊制钳厂 │独立核算 │集体 国家二级企业小型│350万把 │钢丝钳 │1965 ┃
┃ │ │ │ │ │ ┃
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┃潍坊气管厂 │独立核算 │集体 国家二级企业小型│180万支 │打气筒 │1958 ┃
┃ │ │ │ │ │ ┃
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┃潍坊面粉厂 │独立核算 │全民国家二级企业小型 │44640吨 │特一粉、标准粉 │1943 ┃
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┃潍坊市钢丝二厂 │独立核算 │乡镇集体 国家二级企 │5000吨 │铁丝布、镀锌铁丝 │1972 ┃
┃ │ │业小型 │ │ │ ┃
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┃潍坊市呢绒服装厂 │独立核算 │乡镇集体国家二级企业 │30万件 │西服、中山服 │1987 ┃
┃ │ │小型 │ │ │ ┃
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┃潍坊市第一食品厂 │独立核算 │全民小型 │8100吨 │方便面、饼干 │1980 ┃
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┃潍坊市第二食品厂 │独立核算 │全民小型 │2340吨 │菠萝豆、钙奶饼干 │1956 ┃
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┃潍坊第二水泥厂 │独立核算 │全民小型 │12万吨 │水泥 │1972 ┃
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┃潍坊氧气厂 │独立核算 │全民小型 │300m3／小时 │氧气 │1971 ┃
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┃潍坊食品厂 │独立核算 │全民小型 │10646吨 │糕点糖果、冷饮 │1953 ┃
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┃潍坊粮食机械厂 │独立核算 │全民小型 │219吨 │香油、洗麦机、装配预制溜管│1949 ┃
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┃潍坊第二面粉厂 │独立核算 │全民小型 │19200吨 │特一粉、标准粉 │1952 ┃
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┃潍坊商业食品厂 │独立核算 │全民小型 │40.1吨 │糕点、饼干 │1971 ┃
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┃潍城区水泥制品厂 │独立核算 │全民小型 │80万元 │预应力空心板 │1987 ┃
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┃于河供销社食品厂 │独立核算 │集体小型 │10万斤 │糕点加工 │1989 ┃
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┃潍坊制鞋厂 │独立核算 │集体小型 │180万双 │布鞋 │1954 ┃
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┃潍坊皮鞋厂 │独立核算 │集体小型 │30万双 │皮鞋 │1965 ┃
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┃潍坊木器厂 │独立核算 │集体小型 │4.1万件 │木制家具 │1952 ┃
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┃潍坊第二木器厂 │独立核算 │集体小型 │2万件 │木制家具 │1978 ┃
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┃潍坊工具厂 │独立核算 │集体小型 │400万片 │刨刃 │1952 ┃
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┃潍坊刺绣厂 │独立核算 │集体小型 │681万件 │百代丽、工艺品、成衣 │1956 ┃
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┃潍坊钢制家具厂 │独立核算 │集体小型 │8万件 │床类、椅桌 │1952 ┃
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┃潍坊五金厂 │独立核算 │集体小型 │500万付 │活页、钢带、钢窗 │1954 ┃
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┃潍坊第二轻工机械厂 │独立核算 │集体小型 │1500吨 │造纸机械 │1958 ┃
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┃潍坊缝纫机零件厂 │独立核算 │集体小型 │300万件 │梭心套、锭子 │1954 ┃
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┃潍坊服装一厂 │独立核算 │集体小型 │62万件 │服装 │1952 ┃
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┃潍坊服装二厂 │独立核算 │集体小型 │70万件 │毛巾布浴衣、服装 │1954 ┃
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┃潍坊服装三厂 │独立核算 │集体小型 │149万件 │毛巾布浴衣、毛巾布制品 │1954 ┃
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┃潍坊衬衫厂 │独立核算 │集体小型 │100万件 │男女衬衫 │1981 ┃
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┃潍坊帆布厂 │独立核算 │集体小型 │45万米 │帆布 │1980 ┃
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┃潍坊织袜厂 │独立核算 │集体小型 │770万双 │棉线袜、运动袜、合成纤维袜│1952 ┃
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┃潍坊电表厂 │独立核算 │集体小型 │15万只 │安装式电表 │1956 ┃
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┃潍坊蓄电池厂 │独立核算 │集体 小型 │60000k40h │铅酸蓄电池、铅极板 │1973 ┃
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┃潍坊轴承厂 │独立核算 │集体 小型 │270万套 │深沟球轴承 │1950 ┃
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┃潍坊市标准件厂 │独立核算 │集体 小型 │8370万件 │标准紧固件 │1952 ┃
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┃潍坊汽车零件厂 │独立核算 │集体 小型 │4000万元 │解放刹车盘、TS12机架罩 │1962 ┃
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┃潍坊市粮食加工厂 │独立核算 │集体 小型 │9105吨 │挂面、糕点、面粉 │1956 ┃
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┃潍坊市酿造厂 │独立核算 │集体 小型 │8200吨 │酱油、食醋、甜酱 │1954 ┃
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┃潍坊市福利纸箱厂 │独立核算 │集体 小型 │86万元 │纸制箱、纸制盒 │1972 ┃
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┃潍坊市福利图纸复制厂 │独立核算 │集体 小型 │34.8万元 │铅印、描晒图纸、打印 │1978 ┃
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┃潍坊潍城区福利日用化工厂 │独立核算 │集体 小型 │6855箱 │浆糊 │1974 ┃
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┃潍坊市福利纸盒印刷厂 │独立核算 │集体 小型 │38.3万个 │铅印、彩印、纸箱 │1966 ┃
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┃潍坊市潍城区中兴五金厂 │独立核算 │街道集体小型 │57万元 │工矿轮、三轮车、地排车 │1982 ┃
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┃潍坊市潍城区东风半导体器 │独立核算 │街道集体小型 │160台 │控制箱、充电机 │1977 ┃
┃件厂 │ │ │ │ │ ┃
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┃东风制锁厂 │独立核算 │街道集体小型 │230万把 │加工锁 │1975 ┃
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┃潍坊市潍城有机合成厂 │独立核算 │街道集体小型 │20吨 │树脂、油漆 │1988 ┃
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┃潍坊市向阳橡胶制品厂 │独立核算 │街道集体小型 │22.78万寸米 │三角带管 │1966 ┃
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┃潍坊市潍城区搬运公司 │独立核算 │街道集体小型 │1万元 │搬运 │1966 ┃
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┃潍坊市向阳复印厂 │独立核算 │街道集体小型 │1万元 │复印 │1977 ┃
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┃潍坊市向阳服装厂 │独立核算 │街道集体小型 │45万件 │出口服装 │1965 ┃
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┃潍坊市潍城区康乐清真食品厂│独立核算 │街道集体小型 │10吨 │广东饼、月饼 │1988 ┃
┃ │ │ │ │ │ ┃
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┃潍坊市潍城福利五金制修厂 │独立核算 │街道集体小型 │10.2万元 │五金修理 │1985 ┃
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┃潍坊市机垫厂 │独立核算 │街道集体小型 │10万件 │纸垫、棉垫 │1965 ┃
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┃潍坊市黄河汽车配件厂分厂 │独立核算 │街道集体小型 │35.3万元 │汽车配件、铁丝编织、白铁铆│1965 ┃
┃ │ │ │ │焊 │ ┃
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┃潍坊市黄河汽车配件厂 │独立核算 │街道集体小型 │500辆件 │162车门框、162线框、斯太尔│1965 ┃
┃ │ │ │ │车门框 │ ┃
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┃潍坊市霓虹灯具厂 │独立核算 │街道集体小型 │10.37万元 │霓虹灯 │1984 ┃
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┃潍坊市爱武铜铝铸件厂 │独立核算 │街道集体小型 │110.9万元 │铜铝铸件 │1975 ┃
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┃潍坊市红旗柴油机配件厂 │独立核算 │街道集体小型 │2.2万件 │机滤器总成管油箱总成 │1972 ┃
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┃潍坊市潍城区消防器材修配厂│独立核算 │集体 小型 │50万元 │消防器 │1973 ┃
┃ │ │ │ │ │ ┃
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┃潍坊市潍城区福利橡胶厂 │独立核算 │集体 小型 │131.5万元 │三角带 │1972 ┃
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┃潍坊市红旗预制件厂 │独立核算 │街道集体小型 │3000m3 │预制构件 │1969 ┃
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┃潍坊市潍城区福利包装制品厂│独立核算 │街道集体小型 │191吨 │塑料薄膜 │1976 ┃
┃ │ │ │ │ │ ┃
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┃潍坊市潍城区北宫织布厂 │独立核算 │集体小型 │40万米 │比及、白布 │1987 ┃
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┃潍坊市度量衡器修理厂 │独立核算 │街道集体小型 │500支 │台称修理 │1978 ┃
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┃潍坊日用器械厂 │独立核算 │街道集体小型 │3万把 │毛刷肥皂 │1982 ┃
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┃潍坊市潍城区东兴福利印刷厂│独立核算 │街道集体小型 │191吨 │复印 │1985 ┃
┃ │ │ │ │ │ ┃
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┃潍坊市塑料七厂 │独立核算 │集体 小型 │175吨 │网袋 │1989 ┃
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┃潍坊市潍城区装饰器材厂 │独立核算 │集体 小型 │1万平方米 │铝合金制品 │1988 ┃
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┃潍坊东园工商联合总公司纸 │独立核算 │街道集体小型 │200吨 │纸箱 │1990 ┃
┃箱厂 │ │ │ │ │ ┃
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┃潍坊卫生纸厂 │独立核算 │街道集体小型 │600吨 │卫生纸 │1990 ┃
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┃潍坊大华塑料厂 │独立核算 │街道集体小型 │2.7吨 │塑料编织袋 │1982 ┃
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┃潍坊建华增压器厂 │独立核算 │街道集体小型 │130万件 │增压器件 │1984 ┃
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┃潍坊市万寿斋食品厂 │独立核算 │街道集体小型 │400吨 │糕点 │1985 ┃
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┃潍坊市织带厂 │独立核算 │街道集体小型 │273万米 │纯棉、涤棉、丁引带 │1965 ┃
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┃潍坊市南关铸造厂 │独立核算 │街道集体小型 │1243吨 │铸件 │1966 ┃
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┃潍坊市向阳制刷厂 │独立核算 │街道集体小型 │95万把 │毛刷 │1984 ┃
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┃潍坊市潍城区新昌服装厂 │独立核算 │街道集体小型 │4万件 │中山服、西服 │1986 ┃
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┃潍城区装璜制品厂 │独立核算 │街道集体小型 │273万米 │装修 │1987 ┃
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┃潍坊向阳福利茶水锅炉厂 │独立核算 │街道集体小型 │74台 │茶水炉压力罐 │1972 ┃
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┃潍坊市潍城区水泥厂 │独立核算 │街道集体小型 │15998吨 │预制件 │1967 ┃
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┃潍坊市潍城区符山砖厂 │独立核算 │乡镇集体小型 │313万块 │砖 │1980 ┃
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┃潍坊市潍城区符山水泥制品厂│非独立核算 │乡镇集体小型 │1691方 │预制件 │1989 ┃
┃ │ │ │ │ │ ┃
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┃潍城区符山镇石料厂 │非独立核算 │乡镇集体小型 │20889方 │石子 │1978 ┃
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┃潍坊市潍城区符山凤山化工厂│非独立核算 │乡镇集体小型 │22吨 │固碱 │1988 ┃
┃ │ │ │ │ │ ┃
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┃符山汽修厂 │非独立核算 │集体 小型 │100台部 │汽车修理 │1990 ┃
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┃符山减速机厂 │非独立核算 │集体 小型 │94台 │减速机 │1990 ┃
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┃潍坊纺织机械厂望留分厂 │独立核算 │乡镇集体小型 │6.5万件 │纺织配件 │1958 ┃
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┃望留水泥厂 │独立核算 │集体小型 │4600吨 │水泥 │1989 ┃
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┃潍坊市潍城区望留淀粉厂 │独立核算 │集体小型 │60吨 │醚化剂 │1988 ┃
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┃潍坊市望留泡沫塑料包装厂 │独立核算 │乡镇集体小型 │70万套 │泡沫包装 │1984 ┃
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┃潍坊市潍城区福利膨润土加 │独立核算 │乡镇集体小型 │2250吨 │膨润土天花板 │1985 ┃
┃工厂 │ │ │ │ │ ┃
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┃潍坊市潍城区望留劳保用品 │独立核算 │乡镇集体小型 │2.1万件 │工作服 │1982 ┃
┃加工厂 │ │ │ │ │ ┃
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┃潍坊市潍城区装饰建材厂 │非独立核算 │乡镇集体小型 │家具 │家具 │1988 ┃
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┃潍坊市潍城区望留镇预制厂 │非独立核算 │集体小型 │1700m3 │预制件 │1988 ┃
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┃潍坊市潍城区装饰布厂 │非独立核算 │集体小型 │12万米 │装饰布 │1987 ┃
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┃潍坊市大柳树镇预制厂 │独立核算 │乡镇集体小型 │11万元 │预制件 │1986 ┃
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┃潍坊市潍城区大柳树镇福利 │非独立核算 │乡镇集体小型 │加工 │棉籽加工 │1986 ┃
┃棉油加工厂 │ │ │ │ │ ┃
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┃潍坊市大柳树木器厂 │独立核算 │乡镇集体小型 │12万元 │木器 │1988 ┃
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┃潍坊市潍城板簧弹簧厂 │独立核算 │乡镇集体小型 │加工 │2T、3T板簧 │1988 ┃
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┃潍坊塑料制品厂 │独立核算 │乡镇集体小型 │1000T │编织袋、网眼袋、集装袋 │1978 ┃
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┃潍坊第二橡胶厂 │独立核算 │乡镇集体小型 │1500吨 │再生胶、三角带 │1976 ┃
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┃潍坊市防潮纸厂 │独立核算 │乡镇集体小型 │2400吨 │防潮纸、镀铝纸 │1982 ┃
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┃潍坊市汽车配件五厂 │独立核算 │乡镇集体小型 │8000台 │拖车、卸扣 │1980 ┃
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┃潍坊市潍城区福利轻钢龙骨 │独立核算 │乡镇集体小型 │1000件 │龙骨联门 │1985 ┃
┃结构厂 │ │ │ │ │ ┃
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┃潍坊市红星农机制修厂 │非独立核算 │乡镇集体小型 │350万元 │法兰盘 │1980 ┃
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┃潍坊市红星木器厂 │独立核算 │乡镇集体小型 │1万件 │家具加工 │1982 ┃
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┃潍坊市红星酱菜厂 │独立核算 │乡镇集体小型 │20吨 │酱菜 │1983 ┃
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┃潍坊市潍城区红星炼油厂 │独立核算 │乡镇集体小型 │954吨 │猪大油加工 │1980 ┃
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┃潍坊红星食品厂 │独立核算 │乡镇集体小型 │2200吨 │脱皮花生仁、桑椹果 │1987 ┃
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┃潍坊市红星预制厂 │独立核算 │乡镇集体小型 │109m3 │预制构件 │1982 ┃
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┃潍坊市潍城区红星塑料加工厂│独立核算 │乡镇集体小型 │235T │PP再生料 │1987 ┃
┃ │ │ │ │ │ ┃
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┃潍坊市潍城区福利帆布厂 │独立核算 │乡镇集体小型 │610个 │塑料编织布、帆布蓬 │1986 ┃
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┃潍坊市潍城区自来水设备厂 │独立核算 │乡镇集体小型 │44万元 │茶水炉 │1985 ┃
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┃潍坊市潍城区福利帆布厂 │独立核算 │乡镇集体小型 │309件 │帆布制品 │1985 ┃
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┃潍坊市毛巾厂 │独立核算 │乡镇集体小型 │1050万条 │毛巾、枕巾、毛巾被 │1977 ┃
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┃工贸联营潍坊制线厂 │独立核算 │集体小型 │2000吨 │线团宝塔线、合股线 │1977 ┃
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┃潍坊市钣金厂 │独立核算 │乡镇集体小型 │4万台套 │机架、机罩、档板 │1978 ┃
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┃潍坊纺织电气厂 │独立核算 │乡镇集体小型 │100万元 │光电探生器、光电吸边器 │1988 ┃
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┃潍坊市潍城区紧固件厂 │独立核算 │乡镇集体小型 │56万件 │标准紧固件 │1986 ┃
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┃潍坊装饰布厂 │独立核算 │乡镇集体小型 │214.3万元 │装饰布 │1989 ┃
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┃潍坊市潍城区北园制锁配件厂│独立核算 │乡镇集体小型 │849万把 │铁锁 │1974 ┃
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┃潍坊市建筑五金厂 │独立核算 │乡镇集体小型 │67万元 │外贸件加工 │1981 ┃
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┃潍坊市第二床单厂 │独立核算 │乡镇集体小型 │124万元 │印花床单 │1977 ┃
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┃潍坊市钢制天窗厂 │独立核算 │乡镇集体小型 │9万件 │汽刹泵 │1980 ┃
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┃潍坊钢窗附件厂 │独立核算 │乡镇集体小型 │300万件 │钢门窗、挂衣架 │1989 ┃
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┃潍坊第五织布厂 │独立核算 │乡镇集体小型 │1万米 │压梅胶带 │1978 ┃
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┃潍坊农具厂 │独立核算 │乡镇集体小型 │150万元 │铁锨 │1981 ┃
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┃潍坊市潍城区河西动配厂 │独立核算 │乡镇集体小型 │400万元 │化工设备 │1958 ┃
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┃潍坊市潍城区城西予制厂 │非独立核算 │乡镇集体小型 │826m3 │预制构件 │1981 ┃
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┃潍坊市潍城区于河拖拉机站 │独立核算 │乡镇集体小型 │50部 │农机生产 │1975 ┃
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┃潍坊市潍城区于河磷肥厂 │独立核算 │乡镇集体小型 │793T │磷肥 │1973 ┃
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┃潍坊市潍城区铸造厂 │独立核算 │乡镇集体小型 │1000吨 │铸件 │1986 ┃
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┃潍坊纸箱二厂 │独立核算 │乡镇集体小型 │38万个 │纸箱 │1987 ┃
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┃潍坊市潍城区于河制鬃厂 │独立核算 │乡镇集体小型 │8.2万公斤 │制鬃 │1973 ┃
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┃潍坊市潍城区于河面粉厂 │独立核算 │乡镇集体小型 │1500万斤 │副标粉 │1980 ┃
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┃潍坊市潍城区于河纸品厂 │独立核算 │乡镇集体小型 │30万个 │纸盒 │1976 ┃
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┃潍坊红星糕点厂 │非独立核算 │乡镇集体小型 │10万斤 │糕点加工 │1990 ┃
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┃大柳树糕点厂 │非独立核算 │乡镇集体小型 │39.5吨 │糕点加工 │1990 ┃
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