潍地畜牧业生产历史悠久，据寒亭区芦家口古文化遗址挖掘的动物遗骸考证，在原始部落时期，潍地即有牛、猪、鸡畜禽驯化饲养，迄今已有5000余年。
据《中国实业志》载，1933年全县农户9.7万，大牲畜饲养量8.17万头（牛5.09万头，驴2万头，骡1.5万头，马0.3万头），户均0.84头；生猪5万头，户均0.5头；禽（鸡居多）20万只，户均2.1只。畜禽产品生产也比较发达，民国《潍县志稿》载：“因受青岛出口刺激，潍地养牛顿盛。20年代末，每年有万头以上菜牛（肉牛）出口，产肉约200万公斤”。1933年，潍地皮革业所产狐、鼬、羊、狗、猫、兔生熟皮和牛、驴、猪革合计约十七、八万张，总值50万元以上，多销往国外。20年代末，潍地鸡蛋畅销，有外地驻潍蛋行24家，坐庄收购运销外地。据铁路货运记录，1920年仅由铁路外运之鸡蛋即达1617吨。
自“七七事变”至解放前夕，由于战争影响，潍地畜牧业受到很大破坏。1949年市郊仅有大牲畜0.32万头，户均0.38头，生猪0.37万头，户均0.4头，户均占有数比1933年分别减少54.7％和25％。
建国后，市人民政府非常重视畜牧业的恢复和发展，认真贯彻执行了保护、提倡、扶持、鼓励的畜牧工作方针。到1956年市郊共有大牲畜8417头，比1949年增长1.63倍，户均占有0.6头；有毛猪7500头，比1949年增长1倍，户均0.55头。
1956年冬在实现农业合作化过程中，实行大牲畜折价归公，合槽喂养，受到损失。1957年市郊大牲畜数量减少26％。毛猪由于继续实行户养，数量增长4.5％。
人民公社成立初期，受“五风”影响和随之而来的经济困难，使畜牧业遭受严重损失。1959年至1961年市郊大牲畜损失50％以上，毛猪减少40％。
1962年春，郊区全面落实各项农村政策，畜牧业获得当年回升，大牲畜恢复到4020头，比1961年增加21％，毛猪存栏1.1万头，基本恢复到人民公社化前1958年春的水平。1963年后，由于大家畜使役地位逐步为机械所代替，饲养量日趋减少。1965年市郊大牲畜户均占有0.3头，到1970年减为0.2头，1982年仅0.12头。1984年潍城区建立后，新划入的乡村大牲畜较市郊多，使全区户均大牲畜占有量上升为0.17头。
猪饲养量，自60年代中期至80年代初期，由于政府对农民养猪实行补贴奖励政策，逐年增加。1965年郊区存栏生猪1.15万头，户均1.09头，1978年增至3.2万头，户均2.25头。1983年实行以户为单位承包责任制后，取消养猪补贴奖励，养猪量急速下降，1986年户均仅0.7头。
除大牲畜、猪外，市郊养羊从来很少。1984年新划入的望留、符山、大柳树3镇养羊较多，1986年全区养羊8711只。家兔饲养从建国到1962年年均二三千只。60年代中期增至六七千只，70年代约1.5万只左右，1986年猛增至3万只以上。
水貂饲养，市郊始于1969年。先是南屯大队在外贸部门帮助下建场养貂，后樱桃等大队也建貂场。80年代貂皮畅销，价格上浮，郊区养貂业发展很快。1980年市郊养种貂4900只，饲养量1.47万只，1986年发展到种貂5.9万只，饲养量17.7万只。其中大虞河头一个村养种貂3万只，饲养量12万只，已成为全国最大的养貂单位。
潍地家禽养殖以鸡为主，鸭、鹅次之。1949年全郊区共有家禽2.7万只，户均占有3.2只，其中鸡占90％以上。后缓慢发展，1975年有4.5万只，户均3.5只。1980年后，家禽养殖迅速发展，1985年增至46.6万只，户均8.1只。另有部分农户开始养殖鹌鹑，1986年底已有2千余只。
近年来，市郊认真贯彻落实国家、集体、联产、个人一齐上的畜牧业发展方针，已涌现出一大批畜禽养殖专业户。他们善经营，效益高。按原农牧渔业部曾规定的划分饲养专业户标准统计，全区1986年有养殖专业户338户，年商品收入454万元，户均1.43万元。
潍城区养殖专业户统计
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┃年份│大牲畜 │奶牛 │羊 │禽 │兔 │水貂 │猪 │蜂 │户数合计┃
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┃ │户│头 │户│头 │户│只 │户 │万只 │户 │只 │户 │只 │户 │头 │户│箱│ ┃
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┃1983│18│68 │3 │9 │6 │310 │24 │0.52 │13 │400 │29 │3200 │20 │250 │ │ │113 ┃
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┃1984│47│470 │25│47 │26│781 │333 │8.9 │0 │ │65 │6400 │2 │11 │ │ │498 ┃
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┃1985│34│361 │16│150 │16│797 │156 │6.2 │0 │ │128 │26000 │7 │308 │ │ │357 ┃
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┃1986│14│157 │24│186 │45│1549│30 │2.1 │2 │420 │215 │46452 │5 │287 │3 │44│338 ┃
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