第四章 种植业
第一节 耕作制度
熟制 建国前，境内耕作熟制主要有4种，以二年三熟制为主体形式，约占当时粮田面积的98％。即春作高粱、谷子，秋收后播种小麦，翌年麦收后种植大豆、玉米、秋地瓜或烤烟，秋收后冬闲。来春再种高粱、谷子。其次为一年二熟制，约占当时粮田面积的0.8％，仅限于肥水较好的农田采用。即麦收后连作秋玉米或夏谷子，秋收后再播种小麦。第三是一年一熟制，约占当时粮田面积的1％，包括一些瘠薄缺水不适于种小麦的山岭地，每年只种一季地瓜或其它作物；易涝的洼地或河淤地，每年只种一季小麦。四是一年多熟制，多是近郊生产条件较好的粮菜间作区采用，约占当时粮田面积的0.2％。如小麦收后连作玉米，“处暑”前后玉米行间种白菜或辣菜，白菜、辣菜地里套种小麦，形成“二年七作六收。”
建国后，50年代前期，当地熟制无明显改变。50年代后期开始，由于不断进行深翻改土，农田水利建设持续开展，灌溉、肥料、机械化条件逐步改善，玉米、大豆、夏谷子等作物早熟品种逐步繁育推广，使大量的一年一熟和二年三熟较快地改为一年二熟，复种指数逐步提高。到1964年，市郊耕地166700亩中，一年一熟制1335亩，占0.8％，二年三熟制95000亩占57％，一年二熟制67013亩，占40.2％，多熟制3352亩，占2％，复种指数为168％，比建国初期提高18％。
1965年后，除少量棉田外，一年一熟全部取消，二年三熟仅占20％，其余全为一年二熟和一年多熟制。1986年全区粮田播种面积38.93万亩，折粮田20.82万亩，复种指数为187％，至1990年因小麦、玉米连作面积继续增加，复种指数达190％。
间作套种 建国前，区境内粮食间作有玉米间大豆，春地瓜间高粱，玉米间谷子等。粮田套种有宽垄小麦套种夏谷、黍子或菜类，为当时一年多熟制的主要种植形式，但面积都很少。
建国后，不断推广间作套种。50年代主要有玉米、大豆二二间作或二四间作，玉米，谷子二四间作，玉米、地瓜二四间作等。60年代，小麦、玉米连作成为郊区粮食作物的主要种植形式。60年后期全面推行麦田中套种玉米。70年代初夏玉米和杂交高粱的套种面积占75％。1976年后杂交高粱停种。玉米套种1990年占90％以上。1990年开始推广“同穴异株”，一穴内同播两种作物，如玉米、大豆同穴，增产效果明显。
种植结构 粮食作物 建国前，粮食作物以小麦、大豆、高粱、谷子为主。据1933年资料记载，全县粮播面积156.8万亩。其中小麦55万亩，占35.1％；大豆40万亩，占25.6％；高粱25万亩，占16％；谷子30万亩，占19.2％。这四种作物占粮播面积的95.2％，其余为薯类、玉米和各种杂粮。
建国后，产量高而符合一年两熟的小麦、玉米播种面积逐年增加。1949年小麦、玉米各占粮食播种面积的35.2％和3.6％，至1966年各占46.8％和35％。1975年以来，历年小麦、玉米播种面积合计都在90％以上，高粱、谷子种植面积逐年减少，50年代前期，谷子面积一般占粮播面积的20％，1959年后降至10％以下，1978年后占1％左右，1990年仅占0.38％。高粱面积50年代前期占粮播面积的14％左右，60年代逐步减到2％。1971年后，曾一度推广杂交高粱。使高粱面积骤增，1972年最多，占粮播面积的22.18％，但终因质量太差，1976年后停种，高粱面积又减少到2％以下，1990年仅占0.9％。大豆、地瓜种植面积随社会需求量变化而起伏较大。大豆产量低。因此，自建国至全面合作化种植面积由占粮播面积的15％，减少到5％，60年代初生活困难时期，以大豆蛋白质含量丰富而有利于抗灾度荒，又增加种植面积，占到粮播面积的10—12％，生活好转以后，从1962年大豆播种面积逐年减少，1968年以来仅占粮播面积的1—2％。地瓜产量高，建国后逐年增加种植。_1949年占粮播面积的12％，1961年增至占38.33％。后以不适合一年二熟制等诸多原因，种植面积不断减少，60年代末，地瓜面积占粮播面积10％，1975年以后占3—5％。1990年减至2.8％。杂粮作物黍、穄、绿豆等，产量都低，逐年减少，从1949年占粮播面积的2.5％，1965年后退到1％以下。
经济作物 建国后，经济作物种植面积屡次变化。蔬菜需求量越来越大，种植面积逐年增加，常年菜田由1950年的2500亩，1984年增至8445亩。1990年增至1.75万亩。烤烟50年代郊区种植0.8—1.2万亩，后因烟质欠佳，70年代中期减为千亩左右，1977年一度停种。1983年新划进的西南部各乡，种烟较多，每年都在万亩以上。棉花自建国至1983年郊区年种植面积三五百亩，1983年后新划进各乡植棉较多，全郊区年植棉2万亩左右。1986年后减少为万亩左右。花生自建国至60年代初，年种植二三百亩，1965年后，年种植不足百亩。建区后新划入各乡种花生较多，1986至1990年均种植六七千亩。
潍城区经济作物历年种植面积演变表
单位：亩
┌─────┬─────┬──────┬──────┬──────┬──────┬──────┬──────┬──────┬─────┐
│年份 │棉花 │烤烟 │花生 │芝麻 │年份 │棉花 │烤烟 │花生 │芝麻 │
├─────┼─────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼─────┤
│1949 │115 │3680 │230 │92 │1968 │342 │2002 │52 │24 │
├─────┼─────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼─────┤
│1950 │121 │6140 │255 │30 │1969 │411 │1798 │24 │33 │
├─────┼─────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼─────┤
│1951 │134 │6872 │141 │78 │1970 │369 │1575 │28 │14 │
├─────┼─────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼─────┤
│1952 │348 │8117 │179 │120 │1971 │667 │1519 │29 │2 │
├─────┼─────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼─────┤
│1953 │332 │6492 │181 │170 │1972 │899 │1217 │44 │3 │
├─────┼─────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼─────┤
│1954 │317 │7988 │226 │192 │1973 │802 │1122 │ │ │
├─────┼─────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼─────┤
│1955 │200 │13902 │254 │235 │1974 │893 │1057 │20 │ │
├─────┼─────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼─────┤
│1956 │120 │12500 │289 │105 │1975 │943 │877 │4 │ │
├─────┼─────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼─────┤
│1957 │46 │11500 │119 │121 │1976 │905 │915 │ │ │
├─────┼─────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼─────┤
│1958 │43 │8212 │117 │70 │1977 │455 │12 │6 │ │
├─────┼─────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼─────┤
│1959 │492 │66284 │656 │1427 │1978 │685 │ │ │ │
├─────┼─────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼─────┤
│1960 │323 │52650 │190 │180 │1979 │615 │ │ │ │
├─────┼─────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼─────┤
│1961 │529 │62200 │1026 │210 │1980 │621 │5560 │442 │ │
├─────┼─────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼─────┤
│1962 │222 │4895 │230 │64 │1981 │595 │4582 │349 │ │
├─────┼─────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼─────┤
│1963 │331 │8297 │312 │197 │1982 │626 │3238 │358 │ │
├─────┼─────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼─────┤
│1964 │393 │11460 │414 │215 │1983 │600 │2202 │373 │ │
├─────┼─────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼─────┤
│1965 │140 │3000 │110 │28 │1984 │33296 │11259 │665 │ │
├─────┼─────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼─────┤
│1966 │200 │3036 │80 │15 │1985 │24358 │14627 │5769 │ │
├─────┼─────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼──────┼─────┤
│1967 │516 │2579 │73 │11 │1986 │14117 │11353 │9702 │ │
└─────┴─────┴──────┴──────┴──────┴──────┴──────┴──────┴──────┴─────┘
潍城区历年粮食作物播种面积演变表
单位：亩
年份
粮食作物总播种面积
高粱
谷子
面积
占％
面积
占％
面积
占％
面积
占％
面积
占％
面积
占％
面积占％
1949
115831
40771
35.20
4221
3.64
16565
14.30
17423
15.04
25620
22.12
8695
7.51
2536
2.19
1950
120441
44215
36.71
4315
3.58
16711
13.87
17520
14.55
25890
21.50
8906
7.39
2884
2.39
1951
122447
47000
38.38
2610
2.13
17848
14.58
18412
15.04
23769
19.41
9966
8.14
2842
2.32
1952
143946
52446
36.43
5511
3.83
19158
13.31
20557
14.28
31205
21.68
12360
8.59
2709
1.88
1953
138429
52529
37.95
5890
4.26
18012
13.01
19816
14.31
28882
20.86
10593
7.65
2707
1.96
1954
138559
53527
38.63
7617
5.49
17064
12.32
19370
13.98
25721
18.56
12425
8.97
2835
2.05
1955
187883
78106
41.57
26333
14.02
15947
8.49
27621
14.70
20700
11.02
17276
9.20
1900
1.01
1956
190247
78707
41.37
46763
24.58
9000
4.73
21414
11.26
11121
5.85
22035
11.58
1207
0.63
1957
200598
80824
40.29
47245
23.55
8522
4.25
22201
11.07
18141
9.04
22865
11.40
800
0.40
1958
181801
82804
45.55
39238
21.58
5779
3.18
15344
8.44
16762
9.22
21004
11.55
870
0.48
1959
1796155
696944
38.80
187452
10.44
108170
6.02
194254
10.82
271182
15.10
260619
14.51
77534
4.32
1960
1337000
493000
36.87
132158
9.88
78570
5.88
95544
7.15
215000
16.08
288524
21.58
34204
2.56
1961
1194018
443418
37.14
82228
6.89
96884
8.11
106719
8.94
223867
18.75
203898
17.08
37004
3.10
1962
205744
79802
38.79
17379
8.45
11705
5.69
17393
8.45
41548
20.19
31657
15.39
6260
3.04
1963
232259
87259
37.57
37091
15.97
13763
5.93
22997
9.90
40228
17.32
27161
11.69
3760
1.62
1964
244266
98332
40.26
46571
19.07
9838
4.03
20621
8.44
37394
15.31
27626
11.31
3881
1.59
1965
97188
46240
47.58
25267
26.00
1700
1.75
3376
3.47
13103
13.48
6201
6.38
1301
1.34
1966
84430
39500
46.78
29530
34.98
1914
2.27
1303
1.54
5100
6.04
6597
7.81
486
0.58
1967
87149
38639
44.34
30033
34.46
1900
2.18
3237
3.71
6619
7.60
6161
7.07
560
0.64
1968
90207
40265
44.64
29529
32.73
1604
1.78
4397
4.87
6356
7.05
7106
7.88
950
1.05
1969
89233
40564
45.46
28890
32.38
1250
1.40
5979
6.70
4810
5.39
6990
7.83
750
0.84
1970
86819
39691
45.72
27596
31.79
2247
2.59
6830
7.87
3619
4.17
5701
6.57
1135
1.30
1971
87403
43168
49.39
21986
25.15
9983
11.42
5211
5.96
3095
3.54
3755
4.30
205
0.23
1972
89125
43374
48.67
18607
20.88
19761
22.17
2379
2.67
1657
1.86
3200
3.59
147
0.16
1973
85584
41906
48.96
21340
24.93
14991
17.52
2137
2.50
1539
1.80
3553
4.15
118
0.14
1974
82670
40638
49.16
27914
33.77
6567
7.94
2164
2.62
1889
2.28
3245
3.93
253
0.31
1975
79216
40134
50.66
23682
29.90
9905
12.50
1246
1.57
1468
1.85
2733
3.45
48
0.06
1976
67556
35618
52.72
21868
32.37
6429
9.56
496
0.73
651
0.96
2475
3.66
19
0.03
1977
60257
30204
50.13
26042
43.22
1249
2.07
716
1.19
697
1.16
1332
2.21
17
0.03
1978
61378
30696
50.01
27202
44.32
657
1.07
504
0.82
1139
1.86
1120
1.82
60
0.10
1979
68942
32872
47.68
31915
46.29
762
1.11
518
0.75
1887
2.74
948
1.38
40
0.06
1980
193990
89860
46.32
81150
41.83
3141
1.62
2201
1.14
5630
2.90
11582
5.97
426
0.22
1981
203457
94307
46.35
88913
43.70
2313
1.14
1359
0.67
6436
3.16
9585
4.71
544
0.27
1982
190451
87915
46.16
87942
46.18
2692
1.41
1088
0.57
4702
2.47
5671
2.98
441
0.23
1983
180812
80154
44.33
84946
46.98
1370
0.76
1651
0.91
6185
3.42
5784
3.20
722
0.40
1984
396391
185082
46.69
162612
41.02
5084
1.28
6673
1.68
11869
2.99
20704
5.22
4369
1.10
1985
392778
182077
46.36
163807
41.70
8179
2.08
6753
1.72
11239
2.86
15134
3.85
5589
1.42
1986
389320
180232
46.29
164281
42.20
7568
1.94
6061
1.56
14453
3.71
18550
3.22
4175
1.07
1987
378970
166496
43.93
170619
45.02
8015
2.11
4803
1.27
10046
2.65
15163
4.00
3828
1.01
1988
390729
179408
45.92
177981
45.55
4999
1.28
3146
0.81
10510
2.69
11524
2.95
3161
0.80
1989
386602
175889
45.50
181857
47.04
4311
1.12
2079
0.54
7092
1.83
12147
3.14
3227
0.83
1990
392900
184900
47.06
183800
46.78
3500
0.89
1500
0.38
6900
1.76
10900
2.77
1400
0.36
第二节 作物栽培
品种与良种繁育 栽培品种 小麦：建国前潍地小麦有红麦与白麦两种。红麦中以“摇珠红”栽培历史悠久，一般亩产50公斤左右。白麦传统品种有“秃胡芦头”、“半芒”，均以有无麦芒而得名，出粉率较高，但抗旱耐瘠不及红麦。
建国以来，小麦品种经过了5次更新换代。1953年引进“碧玛一号”、“碧玛四号”、“蚰子麦”等优良品种，很快取代“摇珠红”等传统品种。1963年至1972年引进推广了“济南二号”“辉县红”和“钱交麦”等品种，由于丰产抗病性能优于原栽培品种，很快成为郊区小麦当家品种。1973年至1978年先后引进“红蚰包”、“白蚰包”、“泰山一号”和“昌乐五号”，都以丰产、抗病取代了“济南二号”等品种。1979年至1984年，引进推广“济南1 3”、“昌潍20”和“辐63”等良种，接替了红、白蚰包麦，对“泰山一号”和“昌乐五号”则继续使用。1985年引进“鲁麦7号”、“昌农339—51”，“晋麦21号”和“秦麦3号”等新品种，由于丰产性能强，原栽培品种又退居搭配地位。
玉米：当地传统品种为“小粒红”。建国前与引自东北的“大马牙”均为当地玉米栽培主要品种。建国后1951年至1964年推广种植“金皇后”和“坊杂2号”，并逐步淘汰原栽培品种。“坊杂2号”为坊子农场技术员陈启文、蔡金皋等人于1951年用“金皇后”、“小粒红”杂交育成的新品种，其产量、质量都高于“金皇后”，1953年开始试种，合作化后大面积推广，成为市郊玉米栽培主要当家品种。1965年至1972年推广种植“双交”玉米，主要品种有“双跃3号”、“双跃5号”、“双跃35号”等，逐步接替“金皇后”和“坊杂2号”，成为当家品种。1973年至1976年玉米品种从“双交”向“三交”和“单交”发展，市郊引进推广了“群单105”、“新单1号”和“烟三6号”，原来使用的“双交”玉米逐渐被更替。1977年至1980年先后推广种植“丹育6号”、“鲁三9号”、“鲁原单4号”等良种，替代了原来栽培的“群单105”等品种。1981年后，先后引进推广“中单2号”烟单14”和“昌单4号”，原用品种逐渐被接替。其中“昌单4号”1984年引进试种，亩产400公斤以上，1986年种植4.5万亩，成为郊区主要玉米当家品种。
高粱：“竹竿青”、“七叶子”、“高秫秫”等为当地高粱传统品种。“高秫秫”有紫萼与黄萼两种，秸秆细高，产量与其它品种相近，秸秆为编席制笼原料，穗茎可做炊帚条帚。“竹竿青”、“七叶子”1962年后为“抗蚜二号”“香高粱”等新品种替代，“高秫秫”至今仍有零星种植。
谷子：当地传统品种有“毛尾巴”、“缰绳头”、“六十日还仓”和“秫谷”等。“秫谷”米黄粒小且性粘，多用于酿造黄酒或作饴糖。60年代初期引进种植“331”和“大伏谷”等良种，接替原有品种，1976年后，改种“昌潍62”等良种谷。
大豆：传统品种有“小白果”、“平顶四”、“爬蔓青”、“老鼠眼”黑豆等。“老鼠眼”籽粒色黄而小，在同等条件下产量比“小白果”高10％左右，因籽皮色黑，多不作食用而用于榨油。大豆传统品种沿用至1963年。1964年推广了“平顶黄”品种，老品种才逐渐被接替。1972年引进推广“向阳一号”和“丰收黄”等良种。1983年又引进推广“鲁豆一号”和“鲁豆三号”。但种植面积仍以“向阳一号”和“丰收黄”为多。
甘薯：地方品种多以瓜块颜色命名，有“水红皮”、“紫地瓜”、“白地瓜”三种。1945年引进日本甘薯品种“冲绳百号”大面积推广，与当地传统品种并存栽培，建国后为“胜利百号”甘薯所替代。1975年后，因“胜利百号”严重感染黑斑病而被淘汰，并先后推广了“青农2号”和“烟薯1号”。
花生：当地传统品种有“站果子”和“爬蔓”。近郊种植花生很少，历年面积仅一二百亩。潍城区建立后，新划入乡村种植达万亩左右，良种有“花三七”和“海花1号”。
烤烟：当地1913年开始种植，品种有“小黄金”和“胎里富”，都是从国外引进的，沿用至1956年。合作化后推广杂交一代品种“益杂一号”、“巴黎包皮”。1973年后，针对黑茎病为害推广抗病高产品种“金星6007”，但本品种工艺品质低劣。
良种繁育 建国前，本区农作物栽培用种，多是农户自留自用，仅在邻里亲朋间有少量交流，一些品种往往多年沿用，不作更新，混杂退化严重。
建国后，政府倡导选换引进良种。1957年开始，农业部门配备种子工作专职干部，负责良种繁育推广。1958年10月成立潍坊市种子管理站，贯彻“四自一辅”（自选、自留、自繁、自用，辅之以国家调剂）种子工作方针，开展良种繁育、引进和推广工作。多数生产大队开辟了小麦留种田和玉米良种繁育基地，所产种子基本能满足生产需要。
1978年贯彻农业部提出的“四化一供”（生产专业化、加工机械化、质量标准化、品种布局区域化，由县级种子站统一组织供种）的种子工作方针，原来队队育种已不适应要求，良种繁育改由市良种场和30个特约育种队承担。1980年后每年安排制种面积3000亩，年产种子25—35万公斤。1983年全面实行以户为单位承包责任制后，良种基地无法安排，原市良种场划归坊子区，区内良种自给率仅80—85％，缺额由种子部门自外地调进。
肥料 有机肥料：圈肥是历史上农田用肥的主体，一般每亩施1000公斤左右。建国后，农户养猪增加积肥多，50年代亩施圈肥1250公斤左右，60年代达2000公斤以上，70年代平均每2.5亩地有猪1头，亩施圈肥增至3000公斤左右。
土杂肥包括炕洞土、湾泥，旧墙土、草木灰等。六七十年代每到农闲发动群众大搞“七挖八换”积肥，土杂肥用量大增。
堆肥从50年代后期开始，每年“小暑”至“立秋”间，生产队发动组织社员收集杂草与畜粪、麦穰、脏土、人尿等混合堆积发酵，用作秋种基肥。后因肥效不显著，70年代后期停止使用。80年代初为增加土壤有机质，除提倡秸杆还田，又重新推广堆肥，1990年各乡镇共积堆肥63万立方米。
城市粪便在建国前由经营者买去晒粪干，卖给农民作精肥。建国后，由市清洁卫生委员会统一收集，起初沿用旧法处理，后改为与垃圾掺合发酵为堆肥销售农村。
尿肥。城市居户、厂矿单位及公共厕所积尿，农村社队固定人员前往收集运回，掺水浇麦田或作沤制堆肥。最盛行的60年代日运尿约5万公斤左右。
豆饼主要用于烤烟、蔬菜等经济作物。
化学肥料：1925年英商卜内门公司首家来潍推销化肥，称肥田粉，多为硫酸铵，群众称“洋粪”。至30年代逐渐为农民所认识、接受，但价格高，使用的仍寥寥。
建国后，化肥逐步推广普及。1964年前亩施硫酸铵等氮肥不足5公斤。1966年起潍坊化肥厂生产供应碳酸氢铵、铵水，郊区化肥用量增加。70年代前期碳酸氢铵用量亩均60公斤，1975年后100公斤左右。60年代起施磷肥，过磷酸钙亩均不到5公斤，1968年潍坊化工厂开始生产磷肥后，亩均达25公斤以上，1974年后增至40公斤。80年代才开始施硫酸钾，一般亩用量10公斤左右。两元和三元复合化肥，70年代后期开始使用，多用于烤烟。80年代末推广使用硫酸锌，增产效果明显。
栽培措施 耕作 建国前以冬闲地春季犁耕为主，少数地块靠锨翻镢刨。建国后，一年四季按生产要求都有耕作活动，以春耕秋耕为主。五六十年代，耕地多用畜力，耕深3寸左右。进入70年代，逐步用机耕，耕深6寸，活土层加深，增强了地力。春耕于“惊蛰”后开始进行，一般施基肥后，耙匀犁耕。合作化前当地春耕秋耕面积各半，以后由于采取一年两熟制面积逐渐增加，秋耕面积也逐年增多。1965年后，市郊春耕仅占粮田面积的10％，秋祧占90％。夏耕于麦收后秋作物播种前实施浅耕，大部分采取麦田套种玉米后，夏耕作业面积仅占粮田的8％左右。冬耕多于“立冬”后封冻前在冬闲地进行。推行一年两熟制后，冬耕面积仅占粮田的8％左右。
播种 当地农民对谷子、玉米多于播前进行浸种，以去秕催芽。小麦、高粱、大豆种子则扇簸筛选，少数农户做播前发芽率试验。棉种播前暴晒，以杀菌催芽。各种农作物种子播前都拌以农药，防治地下害虫。小麦用少量硫酸铵拌种，培育壮苗。
密植 50年代前期作物播种规格多沿用旧式，宽幅稀植，光能和土地利用率很低。合作化以后推行密植，1958年秋种和1959年春播，一度倡导种植规格越密越好，用种量越多越好，超越合理限度，给生产带来很大损失。1962年后，通过总结经验，形成了各种作物的密度规范。小麦播幅14厘米，用种量前期每亩6至7.5公斤，后期9至12公斤。近年来推行的精量播种，亩用种4至5公斤。玉米亩留苗3500—4500株。
施肥 基肥以圈肥和土杂肥为主，多数于耕前撤施。1964年后麦田基肥多以圈肥与过磷酸钙混施。追肥多用氮素化肥，碳酸氢铵开穴埋施，硫酸铵、尿素于浇水前撤施作物根际。小麦追肥在起身到孕穗期分两次进行，玉米于拔节和喇叭口时，按前轻后重两次追施。
田间管理 ①中耕：在50年代，麦田中耕多于清明至立夏锄1至2遍。60年代推行密植后，多于惊蛰至立夏前划锄2至3遍。玉米一般锄2至3遍，高粱、谷子多锄3遍，甘薯、烤烟锄2至3遍。大豆一般锄1至2遍。②间苗：玉米、高粱、谷子一般采取两次定苗，大豆过密的也须间苗。③浇水：主要是小麦生长期中多遇干旱，一般浇冻前水、起身水、孕穗水和灌浆水。为防干热风侵袭和给麦田套种造墒，有的还浇麦黄水。此外，1989年推广麦田使用2.4D酊脂除草剂近6万亩。
高产栽培 ①窝瓜：60年代末至70年代初，市郊曾在春地瓜栽培中推广。把小块地瓜种直接插埋垄内，抽芽生长，称窝瓜下蛋，亩产可高达5000公斤。②育苗移栽：为解决秋玉米和杂交高粱生长期不足问题，60年代至70年代中期，曾推广麦前适期育足玉米、高粱苗，麦后挖垛移栽。③覆膜栽培：自1980年推广，主要用于烤烟育苗。1982年后，棉花、花生和瓜类生产开始采用，下种后用薄膜覆盖，增温保墒效果明显。④配方施肥：通过化验分析出土壤养分含量，根据作物产量要求计算出所需养分，按氮、磷、钾缺数确定施肥配方，用以协调养分比例，供应作物生长需要，达到高产目的。郊区自1983年进行试验，1986年已推广4万亩。
第三节 病虫害防治
建国前潍地作物病虫害主要有小麦锈病（群众称黑疸、黄疸），谷子白发病，地瓜黑疤病，烟草黑茎病、花叶病。虫害主要有蚜虫、粘虫、银纹叶蛾（大豆透风虫）、豆天蛾（豆虫）、红蜘蛛、谷子钻心虫、蝗虫等。地下害虫有蝼蛄、蛴螬、金针虫等。另外，兽害有田鼠、鼹鼠等。
潍城区农作物单位面积产量统计表
单位：公斤／亩
┌─────┬─────┬─────┬──────┬──────┬─────┬─────┬─────┬─────┬──────┬─────┐
│年份 │小麦 │玉米 │高粱 │谷子 │大豆 │甘薯 │杂粮 │棉花 │烤烟 │花生 │
├─────┼─────┼─────┼──────┼──────┼─────┼─────┼─────┼─────┼──────┼─────┤
│1949 │53.5 │70.5 │101.0 │111.5 │34.0 │114.0 │80.5 │10.0 │58.5 │65.0 │
├─────┼─────┼─────┼──────┼──────┼─────┼─────┼─────┼─────┼──────┼─────┤
│1955 │62.5 │104.0 │102.5 │110.5 │57.5 │142.5 │84.0 │2160 │81.5 │139.5 │
├─────┼─────┼─────┼──────┼──────┼─────┼─────┼─────┼─────┼──────┼─────┤
│1958 │72.0 │102.5 │90.0 │107.5 │69.0 │112.5 │63.0 │19.5 │66.0 │68.5 │
├─────┼─────┼─────┼──────┼──────┼─────┼─────┼─────┼─────┼──────┼─────┤
│1960 │61.0 │55.0 │59.0 │58.5 │40.5 │114.5 │37.5 │15.5 │54.5 │55.0 │
├─────┼─────┼─────┼──────┼──────┼─────┼─────┼─────┼─────┼──────┼─────┤
│1965 │129.0 │121.5 │173.5 │117.0 │58.0 │209.0 │73.0 │40.0 │80.0 │105.0 │
├─────┼─────┼─────┼──────┼──────┼─────┼─────┼─────┼─────┼──────┼─────┤
│1970 │148.5 │188.5 │225.5 │124.5 │67.5 │230.0 │94.5 │39.0 │81.5 │112.5 │
├─────┼─────┼─────┼──────┼──────┼─────┼─────┼─────┼─────┼──────┼─────┤
│1975 │330.5 │282.0 │287.5 │139.0 │90.5 │385 │239.5 │53.5 │103.0 │191.0 │
├─────┼─────┼─────┼──────┼──────┼─────┼─────┼─────┼─────┼──────┼─────┤
│1978 │432.5 │299.5 │182.5 │178.5 │110.5 │402.0 │283.5 │48.5 │ │ │
├─────┼─────┼─────┼──────┼──────┼─────┼─────┼─────┼─────┼──────┼─────┤
│1983 │322.0 │250.0 │124.0 │112.0 │79.0 │244.5 │159.0 │86.5 │187.0 │241.5 │
├─────┼─────┼─────┼──────┼──────┼─────┼─────┼─────┼─────┼──────┼─────┤
│1985 │243.5 │261.5 │165.5 │139.0 │92.5 │306.5 │148.5 │59.5 │172.5 │248.0 │
├─────┼─────┼─────┼──────┼──────┼─────┼─────┼─────┼─────┼──────┼─────┤
│1986 │296.5 │277.0 │166.0 │151.5 │106.5 │349.0 │142.5 │63.5 │78.0 │207.0 │
└─────┴─────┴─────┴──────┴──────┴─────┴─────┴─────┴─────┴──────┴─────┘
当时农民缺少科学知识，又无药物器械，一旦病虫流行发生，即造成减产。1929年近郊麦田流行锈病，小麦提前干枯，减产近三分之一。高粱蚜虫发生年份较多，严重的满挂“虫油”，最后叶干秸枯，籽粒干瘪，甚至不能够开花结实。1921年和1928年都因蝗虫危害造成歉收。但是广大农民在长期生产斗争中，也积累了一些防病治虫经验，如对小麦粘虫用竿轻轻拂打，粘虫被震落地上，用脚踩死，对高粱蚜虫用湿布擦叶，对豆虫采取手拿、剪绞，对地下害虫用毒饵（俗称信饭）药杀等，对保护作物生长，都收到一定效果。建国后由于科学技术的普及，作物病虫害防治逐步加强，基本控制了病虫的大面积发生流行为害。
虫害防治 蝗虫 1958年市、县合并，1959年北部5处公社残存蝗虫出土，面积近40万亩，虫口密度达每平方丈200—400头。各级政府立即动员组织5.5万人，抓住防治适龄期，进行全面扑打和药物喷杀，使蝗虫残存率降至每平方丈2头以下。1960年5月16日，使用飞机灭蝗，喷药11万亩，将残存蝗虫基本消灭。此后未有蝗虫大面积发生。
蚜虫 50年代先后使用石灰烟草水、棉油皂、鱼藤精、“六六六”防治，取得一定效果。60年代以来，使用乐果防治，基本控制了蚜虫的发展。
粘虫 俗称仔蝗，80年代前采用“六六六”、粘虫散防治。80年代使用辛硫磷、敌杀死等新农药，基本控制了粘虫大面积为害。
红蜘蛛 有长腿和麦园红蜘蛛两种，多数年份都有发生，但未曾形成大面积灾害。60年代前多用“六六六”粉剂在有露水的早上喷杀。60年代后期以来，用乐果乳剂1000倍液喷杀，效果明显。
玉米螟（玉米钻心虫） 50年代采用“六六六”粉毒砂、毒土撒芯和可湿性“六六六”液灌芯防治，效果明显。从60年代辅之以黑光灯、糖醋盆诱杀成虫，基本得到控制其为害。
银纹叶蛾 俗称透风虫，食豆叶，多年发生。1964年、1969年虫势发展严重，不少地片豆叶被吃光。用敌百虫粉或粘虫散喷杀，效果都较好。
豆天蛾 俗称豆虫，50年代前期靠人工捉拿，后来用“六六六”、“DDT”粉喷治，本虫害基本受到控制。
棉铃虫 每年都有发生。用久效磷1500倍液或甲基1605乳油剂液喷洒，防治效果明显。
地下害虫 包括蝼蛄、蛴螬、金针虫等，50年代用“六六六”制成毒谷、毒土、毒饵进行药杀。60年代后期以来，使用乐果拌种和撒施“六六六”毒饵，已基本控制地下害虫为害。
病害防治 小麦锈病 1949至1963年间，郊区小麦曾有4年发生，都较轻。1964年4、5月，郊区小麦普遍发生叶锈和条锈，当家品种碧玛4号发病率高达94％，小片洼地厚苗发病100％。用氟化钠、石硫合剂、敌锈钠溶液喷洒，有一定效果。1983年推广使用粉锈宁拌种和3叶龄及春苗期喷洒两次，效果明显。
小麦白粉病 50年代很少发病，从60年代开始，种植密度加大，生长旺盛，发病增多，1969至1974年曾连年发病。有些社队采用布托津、退菌特喷雾进行防治，取得一定效果。以后选用“济南13号”等抗病良种，并注意培育合理群体，发病大大减轻。80年代用粉锈宁拌种，对控制本病有明显效果。
小麦全蚀病 随引进“蚰包”麦传入市郊。1973年在廿里堡公社西王尔庄和西郊公社于家庄，初次发现两块病区，共计面积不足1亩。至1981年，扩散到5处公社21个大队109个生产队的10017亩麦田，折合纯发病面积687.3亩，直接减产小麦约10万公斤。从1983年开始，对本病采用甲基异硫磷、粉锈宁拌种和冬春两季用粉锈宁喷施防治，试验有效率达到70.5—92.6％。
小麦黑穗病 合作化前常发生，重病田病穗率达10％以上。合作化后，由于栽培品种不断更新，推广西力生拌种和石灰水及变温浸种等措施，发病大大减轻。据1964年对84个生产大队的调查，仅在两个大队发现不到1％的零星病株。70年代后期，采用多菌灵可显性粉剂拌种，基本控制了黑穗病的发生。
玉米大叶斑病、小叶斑病 70年代发病较多，尤以1970年、1972年、1975年为较重。以后推广“鲁三9号”、“中单2号”、“烟单14”等抗病良种，该病已很少发生。
地瓜黑斑病 50年代采取精选无病瓜种，温汤浸种育苗，收到一定防治效果。60年代初推广代森铵药液浸种，高剪苗和赛力散液浸苗等技术措施。1975年改种抗病品种青农2号和烟薯1号以来，本病已基本得到控制。
棉花立枯病和炭疽病 1985年、1986年两种病害均有发生，一般采取“401”抗菌剂500倍液浸种，幼苗喷洒波尔多液和轮作换茬等措施，效果很好。
烟草黑茎病 俗称“腰烂”，历年都有发生，50至60年代多用石硫合剂提前喷洒预防，有一定作用。1983年后在药物预防的同时，加施“叶肥三号”以增强烟株抗病力，但仍不能控制病害发展。
烟草花叶病 俗称“烟聋”，也是当地烤烟主要病害之一，病重地大量减产。群众一般采取喷洒石硫合剂防治，但几无效果。
花生叶斑病 有褐斑与黑斑两种。1980年后花生种植面积增加，对本病一般采用多菌灵或代森胺液喷洒2—3次，并注意轮作换茬，已基本能控制其流行。
病虫害预测预报 1957年起，市农技站在樱桃、中宁等地设虫情预报点，由测报员对主要农作物病虫发生流行情况进行测报。1959年各公社农技站成立，并在一些重点大队设兼职测报员，形成市、公社、大队三级病虫测报网。1963年公社、大队、生产队三级农科网成立，同时负责病虫测报工作。1983年推行家庭承包责任制后，区农技站在军埠口乡设测报组和专职测报员，以病、虫、草、鼠为检查测报对象，定期到各乡镇巡回检查，并重点安排了一批科技带头户，及时互通情况，协助做好测报工作。