粮油供销

第二章粮油供销第一节非农业人口供应 1954年，国家实行粮、油统购、统销，机关、团体、军队、学校、厂矿生活用粮，按月报送粮食计划，有关部门依照定量标准批复销售。食用不够者，酌情追加计划，补足缺数。 1955年8月25日，国务院颁布《关于市镇粮食定量供应暂行办法》，11月全县开始计划供应。对非农业人口，一律实行口粮分等定量。对工商行业用粮，按户定量。对牲畜饲料用粮分类定量。随着生产的发展，供应粮色有了巨大变化，50年代细粮占30％左右，至70年代以后，已上升到70％左右。第二节专项用粮工商行业用粮，1953年，县内20几个工商行业用粮单位，全部实行计划供应，由各单位依照消耗定额编制用粮计划，报主管部门核批，给予销售。1958年开始，为限制农村人口盲目流入城市，所有饮食业一律凭粮票就餐。1960年起对饮食、糕点业用粮实行“计划控制，凭票购粮”的办法。非农业畜禽用粮，供销标准与数量，历年有变。1972年规定：一、运输牲畜，骡、马每匹每日6斤，牛、驴每头每日8斤。二、优良种畜，纯良种马每匹每日10斤，杂良种马每匹每日8斤，良种牛、驴每头每日5斤，良种猪每头每日2斤，优良鸡鸭每只每月3斤。民工补助用粮，兴修大、中型水利工程（峡山水库、潍河、胶莱河治理），自1970年起，除带足社、队分配的口粮外，从直接受益地区出工的每个工日补助1斤，从不受益或间接受益地区出工的，每个工日补助1.5斤；从重灾区出工的不论受益不受益，每日最多补助1.7斤。工交、国防系统工程，每完成一个定额标准日，补助原粮半斤至1斤。此外，对下乡知识青年，下乡蹲点干部，临时工、学生，以及需吃夜餐的和集训人员均有补助。 1955—1985年工商行业用粮销售统计表

年份	合计	食品	副食及酿造	工业		饲料	其他
年份	合计	食品	副食及酿造	合计	其中：酒	饲料	其他
1955	648	486	130	20		12
1956	553	432	56	27		38
1957	397	211	120	27		39
1958	491	333	53	27		78
1959	322	173	i0	48		91
1960	164	75	4	17		68
1961	164	22	40	71		31
1962	132	23	9	47		53
1963	91	27	5			59	3
1964	348	26	7	265		50
1965	98	21	13	26		38
1966	91	9	15	17		50
1967	172	54	18	3		67	30
1968	416	156	30	126	99	51	53
1969	426	190	36	60	30	58	82
1970	476	196	47	83	68	64	86
1971	475	187	52	46	23	66	124
1972	399	259	38	5		72	25
1973	589	268	52	212	202	56	1
1974	605	320	40	180		58	7
1975	587	425	61	11		45	45
1976	598	457	60	27		47	7
1977	654	513	72	18		49	2
1978	592	472	67	5		48
1979	650	438	82	86		44
1980	592	439	88	36	27	28	1
1981	673	483	83	75	73	30	2
1982	649	508	100	2		31	8
1983	614	460	69	32	28	48	5
1984	1704	603	125	861		106	9
1985	877	664	141			64	8

第三节农村销售旧中国，农民用粮靠自给或集市调剂。遇到荒年，虽有“开仓赈济”之说，却少有开仓供粮之举。新中国建立后，对农村缺粮队（户）、受灾队（户）、库区、城内基建占地的居民、经济作物集中地区的缺粮队（户），以及菜农、林、牧、渔、盐民、知识青年等，实行了统销。具体供应办法，一般是在干部、群众代表参与下，经过逐户摸底、评议、挂钩、审定、张榜、发证几个过程，然后由农村粮食管理所凭证供应。1955年实行“三定”后，对缺粮户，直接由区（乡）政府发证到户，分期供应，粮色不固定，数量不统一。1975年后，上级规定农村人口的口粮标准，每人全年为300—360斤，不足者实行统销，补其差额，定期供应。另外还有临时借销（为期一年，秋后偿还）和退库返销，或调减统购任务等办法，以解决农村缺粮问题。 1955—1985年农村粮油销售统计表

年份	粮食					食油	备注
年份	合计	统销	奖售	民工用粮	其他用粮	食油	备注
1955	1178	1142	35		1	134
1956	1004	886	116		2	191
1957	434	341	56		37	163
1958	1075	448	294	217	116	174
1959	2804	1768	276	617	143	122
1960	2073	1374	102	532	65	66
1961	933	825	33	25	50
1962	686	520	55	8	103
1963	266	33	136	17	80	25
1964	528	164	217	83	64	26
1965	2557	2318	168	13	58	65
1966	1106	509	297	250	50	62
1967	802	295	395	65	47	46
1968	590	178	340	11	61	111
1969	518	253	179	26	60	125
1970	368	99	193	16	60	133
1971	1238	496	315	338	89	105
1972	776	241	421	75	39	65
1973	1114	479	331	286	18	57
1974	992	123	480	353	36	68
1975	2003	974	402	335	292	68
1976	1587	461	603	489	34	92
1977	1527	540	476	496	15	51
1978	1726	517	489	720		55
1979	1185	341	574	256	14	77
1980	1678	518	1032	99	29	77
1981	1469	191	1252	12	14	77
1982	5421	724	4668	20	9	7
1983	5870	292	5547	30	1	6
1984	9722	1711	7974	37		7
1985	2432	592	1832	8		30

第四节票证管理 1955年9月5日，中华人民共和国粮食部颁布《市镇粮食定量供应凭证印制使用暂行办法》。昌邑县于同年11月1日起使用粮票。通行的有两类：一是全国通用粮票，分为5市斤、3市斤、1市斤、0.5市斤4种。二是山东省粮票，分为10市斤、5市斤、1市斤、0.5市斤、1市两5种。油票分为1市斤、0.5市斤、1市两3种。由粮店办理发放，实行收发两条线的管理办法，各级粮食部门设立专管和兼管人员，并建立专库或专柜，发放的数量范围由上级控制。非农业人口外出，凭购粮证支取粮票，数量较大者持单位或组织证明办理。农业人口外出需用粮票，凭社队证明以粮兑换。各单位收回的粮票要及时交当地粮食部门，严禁擅自兑换和买卖。管理粮票的单位，每月、每季、每年将收、支、存数字，结算上报。

年份	合计	食品	副食及酿造	工业		饲料	其他
年份	合计	食品	副食及酿造	合计	其中：酒	饲料	其他
1955	648	486	130	20		12
1956	553	432	56	27		38
1957	397	211	120	27		39
1958	491	333	53	27		78
1959	322	173	i0	48		91
1960	164	75	4	17		68
1961	164	22	40	71		31
1962	132	23	9	47		53
1963	91	27	5			59	3
1964	348	26	7	265		50
1965	98	21	13	26		38
1966	91	9	15	17		50
1967	172	54	18	3		67	30
1968	416	156	30	126	99	51	53
1969	426	190	36	60	30	58	82
1970	476	196	47	83	68	64	86
1971	475	187	52	46	23	66	124
1972	399	259	38	5		72	25
1973	589	268	52	212	202	56	1
1974	605	320	40	180		58	7
1975	587	425	61	11		45	45
1976	598	457	60	27		47	7
1977	654	513	72	18		49	2
1978	592	472	67	5		48
1979	650	438	82	86		44
1980	592	439	88	36	27	28	1
1981	673	483	83	75	73	30	2
1982	649	508	100	2		31	8
1983	614	460	69	32	28	48	5
1984	1704	603	125	861		106	9
1985	877	664	141			64	8

年份	粮食					食油	备注
年份	合计	统销	奖售	民工用粮	其他用粮	食油	备注
1955	1178	1142	35		1	134
1956	1004	886	116		2	191
1957	434	341	56		37	163
1958	1075	448	294	217	116	174
1959	2804	1768	276	617	143	122
1960	2073	1374	102	532	65	66
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1967	802	295	395	65	47	46
1968	590	178	340	11	61	111
1969	518	253	179	26	60	125
1970	368	99	193	16	60	133
1971	1238	496	315	338	89	105
1972	776	241	421	75	39	65
1973	1114	479	331	286	18	57
1974	992	123	480	353	36	68
1975	2003	974	402	335	292	68
1976	1587	461	603	489	34	92
1977	1527	540	476	496	15	51
1978	1726	517	489	720		55
1979	1185	341	574	256	14	77
1980	1678	518	1032	99	29	77
1981	1469	191	1252	12	14	77
1982	5421	724	4668	20	9	7
1983	5870	292	5547	30	1	6
1984	9722	1711	7974	37		7
1985	2432	592	1832	8		30

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