畜牧业 - 奎文区志（1994—2010） - 潍坊市县志库 - 潍坊

第二章畜牧业

第一节家畜家禽
1994年建区时，奎文区境内饲养的畜禽有2类12个品种，以猪、鸡为主，其次是牛、羊、马、驴、骡。随着城市发展进程的加快，可用于畜禽养殖的用地逐年减少，畜禽存养量也逐年减少。至2010年，区境内饲养的畜禽有2类5个品种。
大家畜
（1）役畜奎文区境内主要饲养有马、驴、骡和黄牛等。1994年，全区有马125匹、驴89头、骡83匹和黄牛530头。1999年，全区有马、驴、骡和黄牛存栏量分别减少至31匹、12头、26匹和340头。2001年后，区境内不再饲养马、驴、骡。
（2）奶牛奎文区境内饲养奶牛主要是黑白花奶牛。1994年，全区有奶牛472头。1995年，出现奶牛饲养专业户。2003年，全区有奶牛2198头，年产牛奶6594吨。至2010年，全区有奶牛345头，年产牛奶1380吨。
小家畜
（1）猪奎文区境内主要有潍坊黑猪、昌潍白猪等品种。1994年，全区生猪存栏量8490头。1996年，引进长白猪、杜洛克等品种。2000年，全区生猪存栏量达到11915头。2010年，全区生猪出栏6797头、存栏3051头。
（2）羊奎文区境内主要有奶山羊和绵羊。 1994年，全区有奶山羊1973只，绵羊649只。2005年后，全区只有部分饲养户零星饲养。至2008年，全区有奶山羊、绵羊饲养量合计仅为409只。
家禽
奎文区境内饲养家禽以鸡为主，有少量鸭和鹅。鸡的品种有寿光鸡、琅琊鸡、乌骨鸡等当地品种。后来又引进星杂288、星杂579、爱拔益加、罗曼等品种。鸭的品种主要有康贝尔鸭和樱桃谷鸭。1994年，全区家禽存养61.89万只。2003年，全区家禽存养27.29万只。2010年，全区家禽存养2.8万只。全区肉、蛋、奶年总产量1982吨。

第二节疫病防治
1994年起，奎文区对畜禽疫病采取“预防为主”的方针，防、检、治并举的综合措施。2002年奎文区被国家确定为胶东半岛无规定动物疫病区建设项目示范区。从2004年起，每年在最佳防疫期开展高致病性禽流感、口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病等重大动物疫病的预防注射，并定期对防疫效果进行抽样监测。至2010年，全区未发生重大动物疫病疫情。
口蹄疫
口蹄疫是由病毒引起的偶蹄动物的急性传染病，也可感染人，是一种人畜共患传染病。临床特征是口腔和蹄叉部有水泡病变。1999年12月30日，大虞街办孙家村一养殖户从寒亭购进的2头带毒生猪发病，当晚全部扑杀，并进行了无害化处理，未向外扩散流行。2000年3月9日，梨园街办梨园村有6头生猪发病，当天发现后立即全部进行了扑杀，并进行了无害化处理，未造成该病流行。同月15日，在廿里堡街办南屯村春防后又有10头生猪发生该病，属防疫失败造成，发病当天便全部扑杀，并进行了无害化处理，未造成该病流行。在全区广泛发动群众，开展群防群控，采取“早、快、严、小”的综合防治措施，以防疫为主，辅以检疫、扑杀、消毒，取得了明显成效。至2010年，已保持10年无疫情，达到了消灭疫情的国家标准。
真性鸡瘟（禽流感）
又称欧洲鸡瘟，是由流感病毒引起的家禽的一种急性、高度致死性传染病。该病自2004年发生毒株变异，可感染人。由于此病发生后能广泛传播，病程短促，致死率高，又无特效疗法，所以做好疫苗预防尤为重要。2004年起，奎文区按照动物防疫法规定，制定了如发现该病一律实行扑杀、销毁并及时采取封锁、隔离、消毒等严厉防制的方案。至2010年，区境内未发生真性鸡瘟病。
猪瘟
是由病毒引起的猪的一种急性高度传染性疫病。本病流行广、传染快、死亡率高，一年四季均可发生。1994年以来，一直采取“预防为主”的方针，每年春秋坚持用猪瘟疫苗按免疫程序作预防注射，对新生仔猪和新引进的猪必须坚持补注。制定了如发生该病时，立即上报疫情，采取封锁疫区、疫点，隔离处理病猪，紧急预防接种和彻底消毒等综合性防疫方案。至2010年，全区未发生猪瘟病。
高致病性猪蓝耳病（猪繁殖与呼吸综合症）
是一种高度接触性传染病。主要侵害妊娠母猪和仔猪，可造成妊娠母猪流产、死胎、木乃伊胎及仔猪窒息死亡。2006年，高致病性猪蓝耳病在南方个别地区发生，较短时间扩散到南方各省，并逐步向北方蔓延，同年10月波及山东全省。后经兽医工作专家共同努力，确诊为高致病性猪蓝耳病，并迅速研制出猪蓝耳疫苗。该病无特效疗法，以疫苗注射免疫为主。发生该病时，立即上报疫情，并采取封锁疫区、疫点，隔离处理病猪，紧急预防接种和彻底消毒等综合性防疫措施。由于区内生猪存栏量少，且处置迅速妥当，该病在奎文区未造成大的流行。
第三节特种动物饲养
奎文辖区内的特种动物养殖始于建区前的1979年，主要是以水貂、狐狸养殖为主。当时大虞乡大虞村引进了200只水貂良种，成立了“大虞水貂饲养场”。1984年，在村办水貂饲养场基础上，成立潍坊市水貂良种场。当年44户农户投入水貂养殖，每户投入种貂100只，共计4400只，加上原村办水貂饲养场扩大种群1000只，总饲养种貂量达5400只。1985年，养殖专业户猛增至150户，发展到占地面积23.3万平方米，种貂3万只，存养水貂达10万只的规模。1994年，养殖专业户增至153户，存养水貂、狐狸10万只，梅花鹿存栏204只（因大虞街道刘家鹿场拆迁，自2004年起不再饲养梅花鹿）。1997年4月，奎文区养殖协会成立。该协会是不以盈利为目的的民间自发团体组织，旨在为广大养殖户提供技术咨询服务。1998年7月，潍坊市水貂良种场原养殖场区整体搬迁至现奎文区虞河路北首的新场址，租地28万平方米，有236个养殖专业户，存养水貂、狐狸达10万只。同年，大虞（虞鑫）水貂皮、大虞（虞鑫）狐皮商标正式注册。2001年，新扩建了占地8万平方米、80个养殖新户的养殖新区和占地4万平方米的科技示范园。2002年，继续扩建占地3.33万平方米的30户养殖分区，形成总占地面积44万平方米、286个养殖户，存养水貂、狐狸、貉（1989年从东北、河北引进，由于貉皮制作裘皮服装用量不大，养殖发展缓慢，至2010年12月，貉存栏量6000只～7000只）共计30余万只的定型规模。2007年，成立奎文区大虞毛皮动物养殖专业合作社，当年吸纳社员320户。2003年，引进芬兰原种狐2000余只。至2010年12月，累计发展社员320户，提高了特种动物养殖的组织化程度和掌握市场行情的能力，达到了合作养殖、共赢发展的目的。“十一五”期间，农业产业结构调整步伐加快，水貂、狐狸特种动物养殖业主导优势明显，年均饲养34.5万只。2010年，全区特种动物饲养量29.9万只，完成产值8423万元，占全区畜牧业产值的比重达88.9%，占全区农业总产值的比重达78.1%。
第四节畜牧科技
玉米秸秆青贮氨化技术
玉米秸秆青贮氨化技术始于60年代，该技术适用于反刍类动物，由于能节约饲养成本、优化环境、提高动物的适口性及产品的质量，所以很受养殖户的欢迎。1994年，奎文区玉米秸秆青贮氨化量是800吨，2007年玉米秸秆青贮氨化量达到3500吨，直接增加经济效益70万元。2010年玉米秸秆青贮氨化量4460吨，直接增加经济效益140.6万元。
埋植褪黑激素促进冬毛早熟技术
1996年，在全区推广特种动物埋植褪黑激素促进冬毛早熟技术。1999年，通过山东省科委鉴定，每年埋植褪黑激素10万粒左右，可促进10万只狐狸、水貂冬毛皮早熟，直接增加经济效益1000万元。2001年，潍坊市水貂良种场承担了国家级星火计划“水貂、狐狸冬毛早熟控制技术”项目，并获得奎文区科技进步二等奖。2010年，埋植褪黑激素10.1万粒，降低饲养成本100万元。
狐狸人工授精技术
1997年，潍坊市水貂良种场自主研发的“狐狸人工授精技术研究”获得奎文区科技进步三等奖。1999年，该项技术在全区推广。2001年～2006年，分5批从芬兰引进原种北极狐9840只，共改良本地狐狸90万只，大大提高了狐狸毛皮质量，直接增加经济效益900万元。至2010年，狐狸人工授精率达92%，年增加经济效益3000万元。

第二章畜牧业第一节家畜家禽 1994年建区时，奎文区境内饲养的畜禽有2类12个品种，以猪、鸡为主，其次是牛、羊、马、驴、骡。随着城市发展进程的加快，可用于畜禽养殖的用地逐年减少，畜禽存养量也逐年减少。至2010年，区境内饲养的畜禽有2类5个品种。大家畜（1）役畜奎文区境内主要饲养有马、驴、骡和黄牛等。1994年，全区有马125匹、驴89头、骡83匹和黄牛530头。1999年，全区有马、驴、骡和黄牛存栏量分别减少至31匹、12头、26匹和340头。2001年后，区境内不再饲养马、驴、骡。（2）奶牛奎文区境内饲养奶牛主要是黑白花奶牛。1994年，全区有奶牛472头。1995年，出现奶牛饲养专业户。2003年，全区有奶牛2198头，年产牛奶6594吨。至2010年，全区有奶牛345头，年产牛奶1380吨。小家畜（1）猪奎文区境内主要有潍坊黑猪、昌潍白猪等品种。1994年，全区生猪存栏量8490头。1996年，引进长白猪、杜洛克等品种。2000年，全区生猪存栏量达到11915头。2010年，全区生猪出栏6797头、存栏3051头。（2）羊奎文区境内主要有奶山羊和绵羊。 1994年，全区有奶山羊1973只，绵羊649只。2005年后，全区只有部分饲养户零星饲养。至2008年，全区有奶山羊、绵羊饲养量合计仅为409只。家禽奎文区境内饲养家禽以鸡为主，有少量鸭和鹅。鸡的品种有寿光鸡、琅琊鸡、乌骨鸡等当地品种。后来又引进星杂288、星杂579、爱拔益加、罗曼等品种。鸭的品种主要有康贝尔鸭和樱桃谷鸭。1994年，全区家禽存养61.89万只。2003年，全区家禽存养27.29万只。2010年，全区家禽存养2.8万只。全区肉、蛋、奶年总产量1982吨。

第二节疫病防治 1994年起，奎文区对畜禽疫病采取“预防为主”的方针，防、检、治并举的综合措施。2002年奎文区被国家确定为胶东半岛无规定动物疫病区建设项目示范区。从2004年起，每年在最佳防疫期开展高致病性禽流感、口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病等重大动物疫病的预防注射，并定期对防疫效果进行抽样监测。至2010年，全区未发生重大动物疫病疫情。口蹄疫口蹄疫是由病毒引起的偶蹄动物的急性传染病，也可感染人，是一种人畜共患传染病。临床特征是口腔和蹄叉部有水泡病变。1999年12月30日，大虞街办孙家村一养殖户从寒亭购进的2头带毒生猪发病，当晚全部扑杀，并进行了无害化处理，未向外扩散流行。2000年3月9日，梨园街办梨园村有6头生猪发病，当天发现后立即全部进行了扑杀，并进行了无害化处理，未造成该病流行。同月15日，在廿里堡街办南屯村春防后又有10头生猪发生该病，属防疫失败造成，发病当天便全部扑杀，并进行了无害化处理，未造成该病流行。在全区广泛发动群众，开展群防群控，采取“早、快、严、小”的综合防治措施，以防疫为主，辅以检疫、扑杀、消毒，取得了明显成效。至2010年，已保持10年无疫情，达到了消灭疫情的国家标准。真性鸡瘟（禽流感）又称欧洲鸡瘟，是由流感病毒引起的家禽的一种急性、高度致死性传染病。该病自2004年发生毒株变异，可感染人。由于此病发生后能广泛传播，病程短促，致死率高，又无特效疗法，所以做好疫苗预防尤为重要。2004年起，奎文区按照动物防疫法规定，制定了如发现该病一律实行扑杀、销毁并及时采取封锁、隔离、消毒等严厉防制的方案。至2010年，区境内未发生真性鸡瘟病。猪瘟是由病毒引起的猪的一种急性高度传染性疫病。本病流行广、传染快、死亡率高，一年四季均可发生。1994年以来，一直采取“预防为主”的方针，每年春秋坚持用猪瘟疫苗按免疫程序作预防注射，对新生仔猪和新引进的猪必须坚持补注。制定了如发生该病时，立即上报疫情，采取封锁疫区、疫点，隔离处理病猪，紧急预防接种和彻底消毒等综合性防疫方案。至2010年，全区未发生猪瘟病。高致病性猪蓝耳病（猪繁殖与呼吸综合症）是一种高度接触性传染病。主要侵害妊娠母猪和仔猪，可造成妊娠母猪流产、死胎、木乃伊胎及仔猪窒息死亡。2006年，高致病性猪蓝耳病在南方个别地区发生，较短时间扩散到南方各省，并逐步向北方蔓延，同年10月波及山东全省。后经兽医工作专家共同努力，确诊为高致病性猪蓝耳病，并迅速研制出猪蓝耳疫苗。该病无特效疗法，以疫苗注射免疫为主。发生该病时，立即上报疫情，并采取封锁疫区、疫点，隔离处理病猪，紧急预防接种和彻底消毒等综合性防疫措施。由于区内生猪存栏量少，且处置迅速妥当，该病在奎文区未造成大的流行。第三节特种动物饲养奎文辖区内的特种动物养殖始于建区前的1979年，主要是以水貂、狐狸养殖为主。当时大虞乡大虞村引进了200只水貂良种，成立了“大虞水貂饲养场”。1984年，在村办水貂饲养场基础上，成立潍坊市水貂良种场。当年44户农户投入水貂养殖，每户投入种貂100只，共计4400只，加上原村办水貂饲养场扩大种群1000只，总饲养种貂量达5400只。1985年，养殖专业户猛增至150户，发展到占地面积23.3万平方米，种貂3万只，存养水貂达10万只的规模。1994年，养殖专业户增至153户，存养水貂、狐狸10万只，梅花鹿存栏204只（因大虞街道刘家鹿场拆迁，自2004年起不再饲养梅花鹿）。1997年4月，奎文区养殖协会成立。该协会是不以盈利为目的的民间自发团体组织，旨在为广大养殖户提供技术咨询服务。1998年7月，潍坊市水貂良种场原养殖场区整体搬迁至现奎文区虞河路北首的新场址，租地28万平方米，有236个养殖专业户，存养水貂、狐狸达10万只。同年，大虞（虞鑫）水貂皮、大虞（虞鑫）狐皮商标正式注册。2001年，新扩建了占地8万平方米、80个养殖新户的养殖新区和占地4万平方米的科技示范园。2002年，继续扩建占地3.33万平方米的30户养殖分区，形成总占地面积44万平方米、286个养殖户，存养水貂、狐狸、貉（1989年从东北、河北引进，由于貉皮制作裘皮服装用量不大，养殖发展缓慢，至2010年12月，貉存栏量6000只～7000只）共计30余万只的定型规模。2007年，成立奎文区大虞毛皮动物养殖专业合作社，当年吸纳社员320户。2003年，引进芬兰原种狐2000余只。至2010年12月，累计发展社员320户，提高了特种动物养殖的组织化程度和掌握市场行情的能力，达到了合作养殖、共赢发展的目的。“十一五”期间，农业产业结构调整步伐加快，水貂、狐狸特种动物养殖业主导优势明显，年均饲养34.5万只。2010年，全区特种动物饲养量29.9万只，完成产值8423万元，占全区畜牧业产值的比重达88.9%，占全区农业总产值的比重达78.1%。第四节畜牧科技玉米秸秆青贮氨化技术玉米秸秆青贮氨化技术始于60年代，该技术适用于反刍类动物，由于能节约饲养成本、优化环境、提高动物的适口性及产品的质量，所以很受养殖户的欢迎。1994年，奎文区玉米秸秆青贮氨化量是800吨，2007年玉米秸秆青贮氨化量达到3500吨，直接增加经济效益70万元。2010年玉米秸秆青贮氨化量4460吨，直接增加经济效益140.6万元。埋植褪黑激素促进冬毛早熟技术 1996年，在全区推广特种动物埋植褪黑激素促进冬毛早熟技术。1999年，通过山东省科委鉴定，每年埋植褪黑激素10万粒左右，可促进10万只狐狸、水貂冬毛皮早熟，直接增加经济效益1000万元。2001年，潍坊市水貂良种场承担了国家级星火计划“水貂、狐狸冬毛早熟控制技术”项目，并获得奎文区科技进步二等奖。2010年，埋植褪黑激素10.1万粒，降低饲养成本100万元。狐狸人工授精技术 1997年，潍坊市水貂良种场自主研发的“狐狸人工授精技术研究”获得奎文区科技进步三等奖。1999年，该项技术在全区推广。2001年～2006年，分5批从芬兰引进原种北极狐9840只，共改良本地狐狸90万只，大大提高了狐狸毛皮质量，直接增加经济效益900万元。至2010年，狐狸人工授精率达92%，年增加经济效益3000万元。

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