第一章 种植业
第一节 耕作制度
奎文区的耕作制度主要是两年二作制,即冬小麦―夏玉米。2000年以后,由于农村机械化程度的提高,小麦的播种期、收获期一般可缩短7天~10天。加之积温的增加,各种农作物的成熟期提前,以及生长期短的夏玉米品种的推广,境内小麦纯作面积及夏直播玉米面积发生变化,复种指数达到158.9%。
第二节 粮食作物
奎文区种植的粮食作物品种主要有小麦、玉米。辖区内粮食作物主要分布在南部的梨园街道、廿里堡街道和北部的大虞街道、北苑街道等区域种植,2000年之后,主要由南部种植。2004年钢城街道成立后,全区耕地主要集中在此。
小麦是奎文区的主要粮食作物,播种面积居粮食作物之首。1994年,全区小麦种植面积达30413亩(含新城街道)。随着城市发展和农业结构调整,呈逐年下降趋势。2003年,全区小麦播种面积下降到8000亩。自2005年起,奎文区对种粮农民实行粮食补贴。当年小麦播种面积14875亩,发放粮食补贴资金19.3万元。2008年,小麦种植面积保持在1万亩左右。2009年,实行小麦良种价格补贴政策,并对良种补贴面积实行统一供种,由竞标企业负责供种,所供品种主要为济麦22号。2010年,全区小麦播种面积仅有2700亩。
玉米是奎文区的第二大粮食作物。1994年~2008年,播种面积从29183亩(含新城街道)下降到8000亩。2010年,全区玉米播种面积为2700亩。
第三节 经济作物
奎文境内经济作物种植主要是芦笋,其他经济作物只是个别农户零星种植。
芦笋 主要在辖区南部廿里堡街道南家北、高家、刘东等村种植。1994年奎文建区时,种植面积只有28亩,1996年开始大面积种植,1997年达到1000亩。此后逐渐减少,至2010年只有个别农户小面积种植,不成规模。
花卉 主要在潍州路街道北王、梨园街道庄家等村种植。1998年花卉种植大棚达到60多个,此后逐渐减少。至2010年,仅有不到10个花卉大棚。
苹果 1992年开始引入,在廿里堡街道董家村一带种植,最多时种植面积达1000亩。1998年后逐渐减少,至2010年只有个别农户零星种植。
第四节 种植技术及推广
作物良种化
小麦、玉米等主要农作物的品种更换比较及时,1994年~2010年,全区小麦、玉米品种先后更新3次,每次品种更新都使作物增产15%左右。1994年~1996年,引进推广小麦新品种烟农15、鲁麦13号,推广玉米新品种鲁玉10号、沈单7号等。1997年~1999年,推广小麦品种泰山9818、济南17、淄麦12和玉米新品种东单60、鲁单50、掖单13等。2000~2010年,推广小麦优质品种良星99、济麦19、鲁麦21、济麦22,推广玉米优质新品种农大108、郑单958等。至2010年,小麦、玉米等主要农作物良种面积都达到了100%。
作物保护
1994年~1998年,区内农作物主要病虫害有小麦锈病、小麦全蚀病、玉米大叶斑病、玉米小叶斑病、红蜘蛛、蝼蛄等。1995年传入美洲斑潜蝇,2002年出现烟粉虱病,2004年出现玉米粗缩病,对植物危害很大。对农作物病虫害的防治,主要是贯彻执行“预防为主,综合防治”的植保工作方针,通过选用抗病品种、轮作换茬、增施磷钾肥、防治传毒昆虫、合理使用农药等方法防治,有效地控制了一些病虫害的危害。2008年之后,全区的病虫害防治,在推广应用了有机磷农药和菊脂农药的基础上,充分利用区内丰富的天敌资源,加强农作物害虫天敌的保护利用,在斑潜蝇、美国白蛾等一些病虫害防治上起到了重要作用,逐步走上了综合防治的轨道,有效地控制了病虫害对农作物的危害。
测土配方施肥
测土配方施肥技术发源于20世纪80年代,包括测土、配方、配肥、供肥和施肥指导五个环节、九项重点内容。通过土壤测试,摸清土壤肥力状况,遵循作物需肥规律,建立科学施肥体系,提出作物施肥配方,组织企业按方生产,指导农民科学施用。测土配方施肥技术的核心是调节和解决作物需肥与土壤供肥之间的矛盾。同时有针对性地补充作物所需的营养元素,作物缺什么元素就补充什么元素,需要多少补多少,实现各种养分平衡供应,满足作物的需要,达到提高肥料利用率和减少用量,提高作物产量,改善农产品品质,节省劳力,节支增收的目的。2009年8月,奎文区首次测土配方施肥项目全面铺开,共涉及全区(包括潍坊高新技术产业开发区的汶泉经济发展区、钢城经济发展区、新城街道、清池街道等在内)12万亩土地。此次测土配方施肥共采集了220个土样、20个水样,土样取土按照每500亩土地取一个土样的原则,按“S”型取5个点的土,混合后成一个土样;水样分为雨前水样和雨后水样两种,每种各取10个样。2010年,开展了第二次测土配方施肥项目。共采集土样100个,开展田间试验示范3次,建立土壤肥料监测点5个。推广测土配方施肥面积2万亩,施配方肥面积达0.6万亩,个性化服务农户10户,培训农民800人次,发放施肥建议卡6000份。
第五节 农产品质量检测
2008年起,积极探索城区农产品质量安全监管体系建设路子,加强源头、生产、流通和消费等各个环节的监督检查,逐步健全农产品质量安全体系,委托潍坊市农产品质量检测中心对全区农产品质量进行检测监督。建立健全了农产品市场准入、追溯等制度,逐步完善市、区、企业三级检测网络,结合农产品质量安全整治暨执法年活动的开展,坚持开展农产品质量半月监测制度。2009年,在重大节日消费高峰来临前,在半月监测的基础上开展蔬菜质量定量检测,确保了节日期间的蔬菜食用安全。2009年,共检测蔬菜样品1223个,其中,合格1183个,合格率97%。至2010年12月,全区有销售农产品的大型超市12家、大型农产品批发市场1家,全部纳入监测范围,实现全覆盖监管。2010年,共检测蔬菜样品1263个,其中,合格1232个,合格率97.55%。

