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第四章 农作物栽培

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第一节 耕地 建国前,土地耕翻大都使用传统的小木犁,个别山地或无耕畜、农具的穷苦 农户则使用锨翻镢刨,耕翻深度仅三四寸。 建国后,随着农具的改革,土地耕翻深度不断变化。1953年,开始推广使用 七时步犁,耕深四五寸。1956年,开始使用双轮双铧犁,耕地深度增加到七八寸。 其间,为消除虫害,加深土壤熟化,改春耕为冬耕。1958年,在左的思想指导下, 大搞“卫星田”,深翻土地1米多深,有的达2米多,打乱了土层,破坏了土壤结 构,农作物大量减产。1960年,开始使用链轨拖拉机耕地,因机械太少,全县机 耕面积只占耕地面积的5%左右。 此后,随着拖拉机的逐步增加,机耕面积逐年 扩大,到1970年,全县机耕面积达39.98万亩,占耕地面积的30%。除机耕地外, 全县推广耕套犁,在山区大搞锨翻镢刨,有效地扩大了深耕面积。1975年,全县 机耕面积扩大到70.04万亩, 占耕地面积的39.8%。1978年后,农业机械化程度 逐步提高,机耕面积逐步扩大,到1980年,全县机耕面积达122.67万亩,1987年 达128.7万亩, 占耕地面积的79%。全市凡有机耕条件的土地基本上达到机械化 耕翻。 第二节 播种 建国前,农作物播种沿用传统方式,小麦、玉米、大豆等作物采用条播,地 瓜、花生、棉花多采用墩种、墩栽。直至建国初期无变革。 1950年后,随着农机具的不断改进和科学技术的不断发展,农作物播种方式 和播种技术不断改进,成为农作物丰产的重要因素。 小麦播种 境内小麦传统的播种方式是使用旧式独角楼成片宽垄单行条播。 1950年后,改革播种工具,开始使用犁种和三腿耧播种,行距较前缩小。进入70 年代,开始推行9行播种机播种,并改成片条播为畦播,畦面宽3.2米;改宽垄条 播为小垄条播,行距17公分。1978年后,为便于灌溉和间作套种,改宽畦为窄畦, 畦面缩至1.9米,其中畦埂宽0.5米,并在全县推广普及。至1987年,小麦畦播面 积占麦田总面积的99.2%。 玉米播种 境内传统的玉米播种分春、秋两季进行。春玉米于“谷雨”前后 在春田中播种, 秋玉米则在麦收灭茬后即行播种, 均采用成片开沟点播方式。 1976年,试行麦田玉米间作套种,以改变秋玉米成熟晚、影响秋播的不利因素, 并改点播为条播。1980年,玉米间作套种技术在全县推开,同时推广加行移栽技 术, 并增加植株密度,充分利用地力。间作套种一般在“立夏”后5~10天内先 在麦田畦埂开沟下粪,小满后5~7天播种,每条埂播两行,麦收后于畦中间移栽 加1行。1982年,玉米套种面积迅速扩大到58万亩,1987年增加到68.8万亩。 棉花播种 “枣芽发,种棉花”,历代相沿,集累成俗。种子经过温汤浸泡 后,用草木灰搅拌,开沟点播。因播种期太晚,霜后花多。1965年,试行营养杯 育苗法,先在井邱一村、井邱五村、下常旺铺、大近戈庄、葛家同等村进行小面 积试验,当年育苗移栽60亩,因生长期提前,故而增加了霜前花,提高了产量。 此后大面积推广,至1970年,7处植棉公社育苗移栽总面积达3万亩,1972年增加 到5万亩。由于营养杯育苗费工多,不利于大面积移栽,1 973年后移栽面积逐渐 减少,至1978年,育苗移栽面积仅1000亩。1980年,推行地膜复盖法,棉花产量 显著提高。此后迅速在全县推开,至1986年,全县地膜复盖面积达2.06万亩。因 地膜复盖成本较高,1987年,复盖面积减少到1.08万亩。 地瓜温床育苗 境内地瓜育苗的传统方法大都采用家庭火炕育苗法。进入60 年代,地瓜种植面积迅速扩大,家庭火炕育苗满足不了秧苗供应,且秧瘦黄,不 利于提高产量,1961年,试行室外焖烟火炕育苗法。1964年,推广“窝瓜下蛋” 栽培技术,选择个小无病害的地瓜作种子,直接栽入大田,出苗后清墩,比普通 秧栽地瓜增产3~5成,1970年起大面积推广。后因选种难度大,量多,不易贮藏, 且成本太高。1975年后,种植面积逐渐减少,1978年后全部淘汰。随着高产品种 的引进,地瓜育苗方法亦不断改革,1976年起,先后推行塑料薄膜温床育苗法、 三通沟火炕和回流火炕育苗法,秧苗齐壮。1980年后,以户为单位,推行阳畦薄 膜育苗法。 第三节 密植 建国前,农作物自由种植,多采取大垄稀植。 建国后,党和人民政府引导农民改革旧有的耕作方式,进行合理密植。首先 逐步加大下种量, 到1957年,小麦下种量由建国初期的8斤增加到13斤,行距由 建国初期的1尺,缩小到0.8尺。1958年“大跃进”开始,受“左”的思想影响, 每亩小麦下种量增加到25斤,卫星田、高产田竟达40多斤,结果造成倒伏减产。 1961年后,作物种植提倡按科学规律办事,实行合理密植。1962年秋,小麦播种 试行犁播、 小垄宽幅密植新技术,每亩下种16~26斤。196 4年,推广机播小垄 宽幅密植,亩下种量15~20斤。到1984年全县小垄宽幅密植面积达64万亩。1985 年秋,在昌城、城关、相州、吕标等生产条件较好的地区,进行以减少播种量为 主要特征,选用良种、配方施肥、合理促控互相配套的小麦精播试验,这是小麦 生产史上带有突破性的改革, 每亩下种6~10斤,使小麦群体和个体得到有效控 制。到1987年,小麦精播面积达17万亩,占小麦总面积的20%。同样管理措施, 精播小麦每亩增产1~2成。 建国初期,玉米每亩种植株数一般为1500~1800株,基本沿用建国前的稀植 方式。其后,随着生产条件的不断发展改善,玉米种植先后采用宽行密植和大小 行间植法,到1957年,全县合理密植面积达23万亩,占玉米播种面积的80%。每 亩株数达1700~1900株,比建国初期每亩增加了100~200株。此后,随着良种的 更换,按不同品种的特性,适当增植株数,到1965年,每亩株数增至2200~2500 株。1971年第三次玉米品种更新换代后,每亩株数达2400~2600株。1976年,全 县实行玉米间作套种后,春玉米面积大大减少,秋玉米面积增多,为提高亩产量, 充分利用光照和地力,套种玉米每亩达2600~2800株。1980年,全县推行玉米加 行新制度,使每亩植株达2800~3000株,1987年,随着玉米品种的改良,每亩株 数增加到3500株左右,基本达到合理密植的要求。 建国后,对地瓜、花生、棉花、黄烟等农作物,根据其品种的不同和地力、 肥力等条件的不同,分别进行合理密植,春地瓜每亩3000~3500株,秋地瓜每亩 3500~4000株; 春种大花生每亩6000~8000墩,小花生每亩8000~10000墩,秋 花生每亩在10000墩以上;黄烟每亩1500~1600株,主料烟每亩在1330株左右。 第四节 田间管理 中耕 境内农作物传统的中耕管理只限于玉米、高粱、谷子、大豆、地瓜、 黄烟等,间苗定苗之后即行中耕,每年3~5遍不等,沿袭至今。建国后,遵循科 学规律,加强农作物田间管理。首先,改变小麦不中耕的传统习惯,进行冬前划 锄、镇压,以保小麦安全越冬,增加有效分蘖;初春划锄保墒,提高地温,促使 小麦提前返青。1958年,全县划锄镇压小麦22万亩,至1962年全面推开。地瓜除 正常中耕除草外,雨后及时翻秧,以免秧蔓扎根消耗肥力,促进根茎生长。黄烟 则在幼苗长至1尺左右时, 结合锄草,进行培土造垄,以保证根系发达,促进烟 苗发育。自1970年后,对花生施行清棵清墩新技术,以增加成果率,提高产量。 追肥 境内施行追肥的农作物主要有小麦、玉米、高粱、黄烟等。建国前, 除高粱定苗后追施少量土杂肥或圈肥外,其余农作物很少追肥。建国后,随着科 学技术的推广和化学肥料的普遍应用,追肥成为田间管理的主要措施之一,追肥 范围不断扩大。1958年,对小麦实行春季追肥,以追施有机肥为主,多采用垄间 划沟追肥法,1962年,全县小麦春季追肥面积达29万亩;70年代中期,小麦追肥 多用氨水,采用特制氨水耧于垄间划施;80年代改用固体氮肥,以尿素为最多, 大都在小麦返青起身前与浇灌返青水同时进行,每亩追施10~20斤,亦有部分地 块试用叶面喷施追肥。1987年,除土层薄、无水浇条件的地块外,全市小麦追肥 面积达60余万亩。玉米在生长期中对肥水需求量大,把握时机,适时追肥是夺取 玉米的重要措施。 玉米追肥一般分3次进行,即提苗肥、攻穗肥、攻粒肥,每次 使用量亦不相同,提苗肥要轻,攻穗肥要重,攻粒肥要巧;1958年起,采用速效 化肥追施提苗肥, 亩施1~2公斤,1 964年,全县22万亩玉米普追提苗肥;1965 年开始追施攻穗肥、 攻粒肥, 后改攻穗肥和攻粒肥合并一次进行,称攻棒肥。 1978年,全县追施攻棒肥42万亩,1987年达60万亩。棉花追肥根据不同生育期进 行,轻施苗肥,稳施蕾肥,重施花铃肥,补施盖顶肥。黄烟以追施饼肥为主,配 合起垄培土进行,70年代中期,因追施化肥过多,造成烟苗疯长,叶片青而厚, 不落黄,烘烤耗煤多,成色低劣,收入低;1980年后,根据土壤性状,按比例配 施基肥,幼苗期追施少量三元复合肥,适当搭配饼肥,烟叶质量好,烘烤成本低, 经济效益大大提高。 灌溉 建国后,随着水利条件的不断改善,农作物灌溉逐渐成为境内发展农 业生产的重要措施之一。一般农作物,视旱情轻重,多在重旱期抗旱浇水,唯小 麦、玉米不同。60年代后,凡有条件的地块,小麦均能适时浇封冻水、起身水、 拔节水。80年代后,增浇扬花灌浆水,1987年,全市85.3万亩小麦,灌溉面积达 70%。玉米则在生长期内,适当浇足保墒水、保苗水、保穗水,如遇重旱,即随 时灌溉,以解除灾害,夺取高产。