商业 - 诸城市志（1988—2007） - 潍坊市县志库 - 潍坊

第一章商业

第一节经营体制
20世纪80年代，全市商贸业快速发展，商业设施不断完善，专业商品交易市场初具规模，贸易网点布局日趋合理，城乡贸易日益繁荣。1988年，随着国家计划分配物资的减少，市场调节物资增加，国有商业所占的市场份额下降。同时，各种所有制、各种成份的经济组织和个人参与经营，工业品自销比例扩大，除计划分配的商品按计划渠道根据调拨方案落实外，其它产品可直接进入市场，批发与零售已无严格限制，三级批发、零售企业亦可到生产厂家直接进货，市内商品购进渠道日趋畅通，商贸市场更加活跃，市场竞争日益加剧。商业局下辖8个公司负责境内商品的批发零售，其中3个工业品批发企业，主要承担日用工业消费品的三级批发业务以及城区的零售供应。百货公司主要批发日用百货、文化用品、纺织品、针棉织品等4大类商品。五交化公司主要负责五金、交通电工及家电、化工产品等3大类商品批发业务。副食品公司主要负责糖果糕点、酒、茶等3大类商品的批发业务。2个农副产品购销企业，食品公司(肉联厂)主要负责诸城市生猪的收购、调拨、屠宰加工和销售供应业务，水产蔬菜公司主要负责海产品的调拨、供应。饮食服务公司主要负责城区饮食和服务业。是年，社会商品零售总额为63233万元，社会消费品总额为463.9万元，全民商业占40.3％，城乡集体商业占39.2％，个体占20.5％。有商业网点10217个，城乡集贸市场80个，市场成交总额为17358万元。集市贸易在疏通城乡流通渠道、工业产品下乡、农副产品进城方面的作用日益明显。1989年，国家进行市场治理整顿，复将火柴、肥皂、洗衣粉等商品纳入计划管理。同年国务院下发《实行彩色电视机专营管理的通知》，国家对已放开价格的部分商品恢复不同形式的管理，彩电、摩托车、汽车、洗衣机等重要商品及进口商品归国营商业经营。食糖计划不再按基数内、基数外分配。市属国营商业开始建立稳定的厂、商供货关系，与几十家生产厂家建立总代理、总经销关系，中间环节减少，购销量增加。
90年代，境内工农业生产迅速发展，城乡居民收入不断增加，商品市场也随之出现购销两旺的繁荣景象。市政府加快市场经营体制改革，国有商贸企业先后推行承包经营、租赁经营、风险经营责任制、股份制和股份合作制改革，实现由计划经济向社会主义市场经济的转轨，基本建立起适应社会主义市场经济要求的企业运行管理机制；所有商品取消计划供应，实行市场、经营、价格三放开；突破过去国营商业独家经营的局面，形成国营、集体、个体私营等多种经济成份、多种经营方式、多渠道、少环节的新型流通体制；民营商贸业迅速膨胀，商品由单纯零售发展为批零兼营，成为诸城商贸流通的主渠道。1991年11月，省政府下发《关于进一步搞活流通的通知》，将计划调控力度减弱。1993年，全部取消计划商品，商品经营步入市场化运营。成立诸城市人民商场股份有限公司、诸城市商业大厦股份有限公司、诸城宾馆股份有限公司、诸城市饮食服务股份有限公司、诸城市水产蔬菜股份有限公司、诸城市糖酒茶副食品股份有限总公司、诸城市食品股份有限总公司、诸城市百货批发股份有限总公司、诸城市酿造股份有限公司、诸城市食品加工股份有限公司，企业按照规范化股份制企业体制运行。1994年3月，市物资局撤销，组建物资总公司，保留燃料公司、金属材料总公司、木材总公司、机电设备总公司、化工轻工总公司、物资利用总公司、物资贸易总公司等8个实体，8个实体实行独立核算，自主经营，自负盈亏，并改制为民营性质的股份制企业。1997年1月，诸城市商业委员会更名为诸城市贸易局。“八五”、“九五”期间，市场体系日趋完善，新建、改建龙城市场、密州商城、九龙商贸城、龙海水产城、龙都建材城等大型骨干市场，加快建设商品市场和各类专业批发市场，形成国有、集体、个体多种成分并存的流通网络。全市各类商品交易市场发展到150处，各类网点3.1万个。1999年，商业企业通过调整经营战略，实施多元化经营，大力开拓农村市场，取得明显成效。全市社会消费品零售总额21亿元，其中城市消费品零售额11.l亿元，农村消费品零售额15.9亿元。个体私营经济占全部零售额的比重达到62.2％；国有、集体和其它经济的比重继续下降。全年集贸市场成交额达21.9亿元。
2000～2007年，境内商贸流通行政管理体制不断变化，商品流通主管部门先后有商业局、财委、民营经济和第三产业发展局、贸易办公室、物资局等部门被裁撤合并；商贸流通软环境进一步优化，商业设施不断完善，专业商品交易市场初具规模，贸易网点布局日趋合理，商贸业快速发展，城乡贸易日益繁荣。2002年，超市和餐饮成为消费的热点。各种经济类型的市场构成有新的变化，个体私营经济占全部零售额的比重达到66.2％。全年集贸市场成交额达35.2亿元。2003年，引导商业骨干企业充分发挥自身优势，大力发展连锁经营、物流配送、综合超市、仓储式卖场、便利店等，加快构筑现代商业流通网络。2004年，编制全市《2005～2007年商贸流通规划》。加快改造传统服务业，发展咨询、广告、认证等新兴服务业。2006年，全市新增各类连锁店120多家，进一步完善城乡流通网络，其中喜相逢商贸公司被商务部确定为“万村千乡市场工程”试点企业。2007年，全市共发展“农家店”257家，覆盖全市14处乡镇(街道)、开发区。社会消费品零售总额为73.8亿元，其中批发业9.7亿元，零售业48.6亿元，住宿业8719万元，餐饮业9.4亿元；各类商品市场发展到183处，专业市场24个，实现市场交易额77.5亿元，其中龙海水产城成为江北最大的水产品批发市场。完成服务业总值74.0亿元，各类服务企业1429家，个体工商业户达19464家。
第二节商业企业
国营商业
1988年，国营商业主要有百货公司、饮食服务公司、水产蔬菜公司、食品公司(肉类联合加工厂)、药材公司、石油公司、副食品公司、副食品加工厂、五金交电化工公司。1992年，诸城市饮食服务公司分为饮食服务公司、人民商场、超然食品机械厂和诸城宾馆等4家独立核算企业。同年，商业企业开始进行“经营、价格、分配、用工”四放开改革试点，推行股份制。1993年7月，诸城市超然食品机械厂进行改制，更名为诸城市超然食品机械股份有限公司。1995年12月，五交化公司改制。2004年3月，诸城海王医药有限公司揭牌成立；4月，诸城市超然食品机械股份有限公司改制为民营企业。至2007年，国营商业所占市场份额较小。
诸城市人民商场有限公司建于1988年2月，主要经营日用百货、针纺织品、服装鞋帽、副食品、五金交电、家具等。1992年，公司推行“经营、价格、用工、分配”四放开和“劳动、工资、保险”三配套改革。1994年3月，实行股份合作制改革，改制为诸城市人民商场股份有限公司。1994年5月，投资1000万元建设的人民大厦开业。1998年，建设诸城市人民大酒店、人民快餐店。1998年2月，人民商场晋升为国家中(一)型企业。2001年9月，公司投资2600多万元兴建的大型综合性超市--家佳乐超市开业。2003年5月，公司改制为民营性质的有限责任公司。2007年，公司拥有固定资产1155万元，商品总销售额2621万元，实现利税111万元。
诸城市饮食服务公司始建于1960年，原称诸城县饮食服务总店，1965年更名为诸城县饮食服务公司，1987年7月易名为诸城市饮食服务公司，属全民所有制企业。1988年，下设5处饭店、2处理发店、2处照相馆、诸城宾馆、人民商场、人民商店、食品机械厂、服务楼等15处营业网点，年销售收入344.5万元，实现利税20万元。1992年，人民商场、诸城宾馆和食品机械厂分别从饮食服务公司中析出，成为独立法人单位。1993年8月，公司投资150万元在市广场新建集饮食、娱乐为一体的诸城市广乐中心。1995年12月，先后对华珠大酒店、广乐中心、三饭店进行装修改造，建成华珠快餐、华珠宾馆、华珠餐厅、广乐鞋城、喜洋洋大酒店等多处高档次饭店、旅馆、购物中心，并新上食品加工等项目。1998年后，公司对隆昌酒店、三饭店、诸城饭店、密苑酒店进行开发，建成四栋宿舍楼和部分沿街房。2003年6月，饮食服务公司改制为民营企业，更名为诸城市康利得食品有限公司。
集体商业
1988～1990年，诸城工农业生产迅速发展，城乡居民收入不断增加，商品市场也随之出现购销两旺的繁荣景象。在社会商品零售额中，城乡集体商业占39.2％。1992年，集体所有制单位零售额31612万元。1994年，市场货源供应充足，流通领域持续活跃，各级商贸企业抓住机遇，积极参与竞争，促进了市场繁荣，集体商业完成零售额2.7亿元。2007年，集体商业完成零售额23403万元。
诸城百盛商场有限责任公司成立于1986年1月，时名称为诸城市供销商场，隶属于诸城市供销合作社。1989年，中央电视台《质量万里行》报道组来诸城供销商场进行专题报道。1990年7月，被国家商业部授予“部质量管理奖”。1991年2月，商业部长胡平视察诸城供销商场。1992年，供销商场作为试点企业，率先推行“经营、价格、用工、分配”四放开和“劳动、工资、保险”三配套改革。1992年4月，国际供销合作联盟来供销商场考察。1993年11月，供销商场为全市首批五家股份合作制改革试点单位之一，改制为诸城市供销商场股份有限公司。1993年，被全国供销合作总社授予“全国供销系统百强商场”。1995年7月，山东省省长李春亭视察供销商场。1998年2月，供销商场晋升为国家中型企业。2000年10月，投资3000万元、面积9000平方米的供销商场扩建工程竣工营业，并首次把超市经营业引入诸城，开办诸城第一家食品百货超市。2001年7月，供销商场在原股份合作制的基础上，依据《公司法》规范升级为“诸城百盛商场有限责任公司”。2002年12月，加盟国美电器，成立诸城市百盛国美电器有限公司。2006年9月，百盛商场投资4000万元、面积15000平方米的百盛超市大卖场建成营业。2007年5月，百盛休闲运动广场建成营业；肯德基餐厅落户百盛商场；在全市208处社区设立百盛连锁超市。是年，百盛商场拥有百盛服装精品商场、百盛超市、百盛电器三大商场，建筑面积达50000平方米，营业面积35000平方米，经营品种达30000多个，拥有员工1200人，全年完成商品销售额20803万元，实现利税1003万元。
诸城市商业综合公司1988年，设有15个小型零售门市部。1989年，拆除综合商店和棉布店，建设商业大厦。1990年11月，商业大厦建成营业。1993年，进行股份制改革。1997年，新上西关和东关两个水饺城，“春和”香肠被评为“潍坊名吃”。2004年，春和产品被评为“山东名小吃”，2006年，引进德克士洋快餐。2007年，商业大厦销售收入2600万元，利税120万元。
民营商业
1988年，商业局系统国营商业主要实行计划经营与市场调节相结合，只有一个集体商业企业。1992年后，随着计划经济体制改革，诸城市商业企业全部改制为股份制企业或有限责任公司，成为民营企业。社会上工商业户得到迅速发展，民营企业和个体工商户成为商业经营的主体。2000年，个体私营经济蓬勃发展，个体工商户发展到4.7万户，从业人员10万人，实现个体税收3461万元。2002年，个体私营经济占全部零售额的比重达66.2％。2007年，个体工商业户达19464家。
第三节经营商品
日用百货
1988年，境内日用百货由诸城市百货公司批发经营，主要有日用百货、文化用品、纺织品和针棉织品四大类商品，实行国家计划调拨和市场调节相结合。百货公司按照市场需求，对四大类商品进行批发销售供应，除负责实施上级二级站分配的商品外，全国各地择优进货，商品品种日益丰富。由于供求关系变化，社会上出现“抢购风”，诸城市百货公司当年销售额过亿元，利润500万元。1994年，诸城市百货公司分离出专营批发业务的百货批发公司，并改制成为民营企业。企业在计划经济向市场经济转轨过程中，由于市场销售份额逐渐减少，企业效益下降，1996年，诸城市百货公司改制为民营企业。随着市场经济发展，到2002年，诸城市百货行业全部由社会经营。2007年，境内日用百货规模以上企业5家，年销售额21327万元。
五金交电
1988年，境内五金交电商品主要由市五金交电化工公司经营。市五金交电化工公司下设五交化商店、综合商店、五金批发部、交电批发部、维修部、小五金厂6个经营管理单位，有职工110人，固定资产120万元，主要经营五金、化工、交电、家电4大类商品4800个品种，年完成销售收入1490万元，实现利税50万元。1993年，诸城市五金交电化工公司推行股份合作制改革，成立诸城市五金交电家电化工股份有限总公司。2000年10月，诸城市五金交电家电化工股份有限总公司改组为有限责任公司，经营业务面缩减为只经营家电和交通电工。2007年，企业发展成为集商品流通、生产加工、宾馆酒店、维修安装服务多元经营的集团化经营格局，下设家电超市、仁和机械厂、仁和宾馆、维修服务中心以及批发公司、海尔专卖店、冰箱公司、空调公司、电视公司、洗衣机公司、厨具公司、小家电公司、维修公司、安装公司等21个经营管理单位，50多家乡镇连锁、专卖店，企业总占地面积6万多平方米，从业人员560多人，完成销售收入突破15亿元，实现利税500万元，分别比2006年增长13%和16%。仁和家电超市从事100多个门类2万多种名优家电的批发零售业务，是山东省商业骨干批发零售企业和诸城市最大的家电经销商，经营批发、零售、连锁、联营、代理、专卖、配送、安装、维修、服务等。仁和安装维修服务公司主要为城乡广大消费者提供家电售前、售中、售后全天候一条龙星级服务，是诸城唯一全国家电联保维修服务中心，开通一条“电话一打、服务到家”的家用电器绿色通道。先后荣获“山东省诚信经营规范服务示范单位”、“潍坊市明星服务企业和劳动保障诚信示范单位”、“诸城市劳动关系和谐企业”、“百城万店重诚信优秀企业”、山东省“百城万店无假货示范店”，连续两年蝉联潍坊市“明星服务企业”荣誉称号。百盛商场与北京国美电器公司联合，成立诸城市百盛国美电器有限公司，联合投资1000万元，改造原有设施7000平方米，营销额达4000万元。2007年，境内家用电器规模以上企业5家，年销售额35235万元。
副食品
1988年，境内糖酒茶类商品由市副食品公司经营，公司在城区和枳沟、孟疃等镇设3个批发点，有职工560人。经营商品中只有食糖一种计划商品，年经营2600吨；是年，公司实现销售额2500万元，利税60万元。1989年，山东省第一届糖酒茶商品交易会在诸城召开，交易会同时带动市内广告业的发展，当年为诸城产品销售促成1亿元的销售额。自1989年起，山东省糖酒茶商品交易会连续5年在诸城成功举办。1991年，在原副食品公司办公场所筹建诸城龙城商厦，为山东省经贸委、山东省工商银行技改项目，总投资5000万元，建筑面积1.9万平方米，是县级市最大的商业项目，开业当日销售额80万元。2000年，龙城商厦产权转移，青岛利群集团接收经营权，市内糖酒茶类商品全部由社会经营。2007年，认真贯彻落实《酒类流通管理办法》，全面实行酒类流通备案制度，严厉打击制售假酒等违法行为，规范全市酒类流通市场秩序。全市新增备案登记513家，使酒类经营业户备案登记的达915家；查处各类以次充好、假冒伪劣酒5000多公斤，处罚不法经营业户17家，有力地净化酒类商品市场，确保人民群众的酒类消费安全。是年，副食类规模以上企业1家，年销售额16855万元。
肉类食品
1988年，境内外生猪收购和调拨由食品公司负责，肉联厂主要负责生猪屠宰，食品公司与肉联厂合并办公，厂司合一。作为全国生猪屠宰示范县，国家给予政策与资金支持，根据市政府“贸工农一体化、产供销一条龙”的统一部署，投入资金604.5万元，在城区和乡镇建设23处规模化养猪厂，在白玉山子村投资1000多万元建设饲料厂，并对生猪收购实行保护价政策，以保护农民养猪积极性。1994年，食品公司实行股份制改制。1995年8月起，在全市范围内实行生猪定点屠宰。1996年，国务院办公厅政策研究室到诸城市就生猪屠宰立法工作进行调研。1998年，市贸易局成立生猪屠宰管理机构，具体负责生猪屠宰行政执法工作。同年，全国贯彻《生猪定点屠宰条例》检查组到诸城检查，肯定诸城的经验作法。1999年，食品公司与肉联厂分设。2000年，肉联厂人财物全部由诸城市外贸公司接收。2003年，全市屠宰生猪66.5万头，添置专用稽查车，设立举报电话，严厉打击私屠滥宰生猪行为，共立案查处私屠滥宰案件223起。2004年，全市36处定点屠宰场全部实行机械化、半机械化宰杀生猪。检疫检验工作明显加强，屠宰生猪120万头，全部进行检疫检验。2005年，生猪定点屠宰企业技术改造总投入达7170万元，共屠宰生猪160万头，是潍坊市其他县市区宰杀生猪总量的2倍，位居全省县市区第一。2007年，37家定点屠宰企业共屠宰生猪180万头。

第一章商业第一节经营体制 20世纪80年代，全市商贸业快速发展，商业设施不断完善，专业商品交易市场初具规模，贸易网点布局日趋合理，城乡贸易日益繁荣。1988年，随着国家计划分配物资的减少，市场调节物资增加，国有商业所占的市场份额下降。同时，各种所有制、各种成份的经济组织和个人参与经营，工业品自销比例扩大，除计划分配的商品按计划渠道根据调拨方案落实外，其它产品可直接进入市场，批发与零售已无严格限制，三级批发、零售企业亦可到生产厂家直接进货，市内商品购进渠道日趋畅通，商贸市场更加活跃，市场竞争日益加剧。商业局下辖8个公司负责境内商品的批发零售，其中3个工业品批发企业，主要承担日用工业消费品的三级批发业务以及城区的零售供应。百货公司主要批发日用百货、文化用品、纺织品、针棉织品等4大类商品。五交化公司主要负责五金、交通电工及家电、化工产品等3大类商品批发业务。副食品公司主要负责糖果糕点、酒、茶等3大类商品的批发业务。2个农副产品购销企业，食品公司(肉联厂)主要负责诸城市生猪的收购、调拨、屠宰加工和销售供应业务，水产蔬菜公司主要负责海产品的调拨、供应。饮食服务公司主要负责城区饮食和服务业。是年，社会商品零售总额为63233万元，社会消费品总额为463.9万元，全民商业占40.3％，城乡集体商业占39.2％，个体占20.5％。有商业网点10217个，城乡集贸市场80个，市场成交总额为17358万元。集市贸易在疏通城乡流通渠道、工业产品下乡、农副产品进城方面的作用日益明显。1989年，国家进行市场治理整顿，复将火柴、肥皂、洗衣粉等商品纳入计划管理。同年国务院下发《实行彩色电视机专营管理的通知》，国家对已放开价格的部分商品恢复不同形式的管理，彩电、摩托车、汽车、洗衣机等重要商品及进口商品归国营商业经营。食糖计划不再按基数内、基数外分配。市属国营商业开始建立稳定的厂、商供货关系，与几十家生产厂家建立总代理、总经销关系，中间环节减少，购销量增加。 90年代，境内工农业生产迅速发展，城乡居民收入不断增加，商品市场也随之出现购销两旺的繁荣景象。市政府加快市场经营体制改革，国有商贸企业先后推行承包经营、租赁经营、风险经营责任制、股份制和股份合作制改革，实现由计划经济向社会主义市场经济的转轨，基本建立起适应社会主义市场经济要求的企业运行管理机制；所有商品取消计划供应，实行市场、经营、价格三放开；突破过去国营商业独家经营的局面，形成国营、集体、个体私营等多种经济成份、多种经营方式、多渠道、少环节的新型流通体制；民营商贸业迅速膨胀，商品由单纯零售发展为批零兼营，成为诸城商贸流通的主渠道。1991年11月，省政府下发《关于进一步搞活流通的通知》，将计划调控力度减弱。1993年，全部取消计划商品，商品经营步入市场化运营。成立诸城市人民商场股份有限公司、诸城市商业大厦股份有限公司、诸城宾馆股份有限公司、诸城市饮食服务股份有限公司、诸城市水产蔬菜股份有限公司、诸城市糖酒茶副食品股份有限总公司、诸城市食品股份有限总公司、诸城市百货批发股份有限总公司、诸城市酿造股份有限公司、诸城市食品加工股份有限公司，企业按照规范化股份制企业体制运行。1994年3月，市物资局撤销，组建物资总公司，保留燃料公司、金属材料总公司、木材总公司、机电设备总公司、化工轻工总公司、物资利用总公司、物资贸易总公司等8个实体，8个实体实行独立核算，自主经营，自负盈亏，并改制为民营性质的股份制企业。1997年1月，诸城市商业委员会更名为诸城市贸易局。“八五”、“九五”期间，市场体系日趋完善，新建、改建龙城市场、密州商城、九龙商贸城、龙海水产城、龙都建材城等大型骨干市场，加快建设商品市场和各类专业批发市场，形成国有、集体、个体多种成分并存的流通网络。全市各类商品交易市场发展到150处，各类网点3.1万个。1999年，商业企业通过调整经营战略，实施多元化经营，大力开拓农村市场，取得明显成效。全市社会消费品零售总额21亿元，其中城市消费品零售额11.l亿元，农村消费品零售额15.9亿元。个体私营经济占全部零售额的比重达到62.2％；国有、集体和其它经济的比重继续下降。全年集贸市场成交额达21.9亿元。 2000～2007年，境内商贸流通行政管理体制不断变化，商品流通主管部门先后有商业局、财委、民营经济和第三产业发展局、贸易办公室、物资局等部门被裁撤合并；商贸流通软环境进一步优化，商业设施不断完善，专业商品交易市场初具规模，贸易网点布局日趋合理，商贸业快速发展，城乡贸易日益繁荣。2002年，超市和餐饮成为消费的热点。各种经济类型的市场构成有新的变化，个体私营经济占全部零售额的比重达到66.2％。全年集贸市场成交额达35.2亿元。2003年，引导商业骨干企业充分发挥自身优势，大力发展连锁经营、物流配送、综合超市、仓储式卖场、便利店等，加快构筑现代商业流通网络。2004年，编制全市《2005～2007年商贸流通规划》。加快改造传统服务业，发展咨询、广告、认证等新兴服务业。2006年，全市新增各类连锁店120多家，进一步完善城乡流通网络，其中喜相逢商贸公司被商务部确定为“万村千乡市场工程”试点企业。2007年，全市共发展“农家店”257家，覆盖全市14处乡镇(街道)、开发区。社会消费品零售总额为73.8亿元，其中批发业9.7亿元，零售业48.6亿元，住宿业8719万元，餐饮业9.4亿元；各类商品市场发展到183处，专业市场24个，实现市场交易额77.5亿元，其中龙海水产城成为江北最大的水产品批发市场。完成服务业总值74.0亿元，各类服务企业1429家，个体工商业户达19464家。第二节商业企业国营商业 1988年，国营商业主要有百货公司、饮食服务公司、水产蔬菜公司、食品公司(肉类联合加工厂)、药材公司、石油公司、副食品公司、副食品加工厂、五金交电化工公司。1992年，诸城市饮食服务公司分为饮食服务公司、人民商场、超然食品机械厂和诸城宾馆等4家独立核算企业。同年，商业企业开始进行“经营、价格、分配、用工”四放开改革试点，推行股份制。1993年7月，诸城市超然食品机械厂进行改制，更名为诸城市超然食品机械股份有限公司。1995年12月，五交化公司改制。2004年3月，诸城海王医药有限公司揭牌成立；4月，诸城市超然食品机械股份有限公司改制为民营企业。至2007年，国营商业所占市场份额较小。诸城市人民商场有限公司建于1988年2月，主要经营日用百货、针纺织品、服装鞋帽、副食品、五金交电、家具等。1992年，公司推行“经营、价格、用工、分配”四放开和“劳动、工资、保险”三配套改革。1994年3月，实行股份合作制改革，改制为诸城市人民商场股份有限公司。1994年5月，投资1000万元建设的人民大厦开业。1998年，建设诸城市人民大酒店、人民快餐店。1998年2月，人民商场晋升为国家中(一)型企业。2001年9月，公司投资2600多万元兴建的大型综合性超市--家佳乐超市开业。2003年5月，公司改制为民营性质的有限责任公司。2007年，公司拥有固定资产1155万元，商品总销售额2621万元，实现利税111万元。诸城市饮食服务公司始建于1960年，原称诸城县饮食服务总店，1965年更名为诸城县饮食服务公司，1987年7月易名为诸城市饮食服务公司，属全民所有制企业。1988年，下设5处饭店、2处理发店、2处照相馆、诸城宾馆、人民商场、人民商店、食品机械厂、服务楼等15处营业网点，年销售收入344.5万元，实现利税20万元。1992年，人民商场、诸城宾馆和食品机械厂分别从饮食服务公司中析出，成为独立法人单位。1993年8月，公司投资150万元在市广场新建集饮食、娱乐为一体的诸城市广乐中心。1995年12月，先后对华珠大酒店、广乐中心、三饭店进行装修改造，建成华珠快餐、华珠宾馆、华珠餐厅、广乐鞋城、喜洋洋大酒店等多处高档次饭店、旅馆、购物中心，并新上食品加工等项目。1998年后，公司对隆昌酒店、三饭店、诸城饭店、密苑酒店进行开发，建成四栋宿舍楼和部分沿街房。2003年6月，饮食服务公司改制为民营企业，更名为诸城市康利得食品有限公司。集体商业 1988～1990年，诸城工农业生产迅速发展，城乡居民收入不断增加，商品市场也随之出现购销两旺的繁荣景象。在社会商品零售额中，城乡集体商业占39.2％。1992年，集体所有制单位零售额31612万元。1994年，市场货源供应充足，流通领域持续活跃，各级商贸企业抓住机遇，积极参与竞争，促进了市场繁荣，集体商业完成零售额2.7亿元。2007年，集体商业完成零售额23403万元。诸城百盛商场有限责任公司成立于1986年1月，时名称为诸城市供销商场，隶属于诸城市供销合作社。1989年，中央电视台《质量万里行》报道组来诸城供销商场进行专题报道。1990年7月，被国家商业部授予“部质量管理奖”。1991年2月，商业部长胡平视察诸城供销商场。1992年，供销商场作为试点企业，率先推行“经营、价格、用工、分配”四放开和“劳动、工资、保险”三配套改革。1992年4月，国际供销合作联盟来供销商场考察。1993年11月，供销商场为全市首批五家股份合作制改革试点单位之一，改制为诸城市供销商场股份有限公司。1993年，被全国供销合作总社授予“全国供销系统百强商场”。1995年7月，山东省省长李春亭视察供销商场。1998年2月，供销商场晋升为国家中型企业。2000年10月，投资3000万元、面积9000平方米的供销商场扩建工程竣工营业，并首次把超市经营业引入诸城，开办诸城第一家食品百货超市。2001年7月，供销商场在原股份合作制的基础上，依据《公司法》规范升级为“诸城百盛商场有限责任公司”。2002年12月，加盟国美电器，成立诸城市百盛国美电器有限公司。2006年9月，百盛商场投资4000万元、面积15000平方米的百盛超市大卖场建成营业。2007年5月，百盛休闲运动广场建成营业；肯德基餐厅落户百盛商场；在全市208处社区设立百盛连锁超市。是年，百盛商场拥有百盛服装精品商场、百盛超市、百盛电器三大商场，建筑面积达50000平方米，营业面积35000平方米，经营品种达30000多个，拥有员工1200人，全年完成商品销售额20803万元，实现利税1003万元。诸城市商业综合公司1988年，设有15个小型零售门市部。1989年，拆除综合商店和棉布店，建设商业大厦。1990年11月，商业大厦建成营业。1993年，进行股份制改革。1997年，新上西关和东关两个水饺城，“春和”香肠被评为“潍坊名吃”。2004年，春和产品被评为“山东名小吃”，2006年，引进德克士洋快餐。2007年，商业大厦销售收入2600万元，利税120万元。民营商业 1988年，商业局系统国营商业主要实行计划经营与市场调节相结合，只有一个集体商业企业。1992年后，随着计划经济体制改革，诸城市商业企业全部改制为股份制企业或有限责任公司，成为民营企业。社会上工商业户得到迅速发展，民营企业和个体工商户成为商业经营的主体。2000年，个体私营经济蓬勃发展，个体工商户发展到4.7万户，从业人员10万人，实现个体税收3461万元。2002年，个体私营经济占全部零售额的比重达66.2％。2007年，个体工商业户达19464家。第三节经营商品日用百货 1988年，境内日用百货由诸城市百货公司批发经营，主要有日用百货、文化用品、纺织品和针棉织品四大类商品，实行国家计划调拨和市场调节相结合。百货公司按照市场需求，对四大类商品进行批发销售供应，除负责实施上级二级站分配的商品外，全国各地择优进货，商品品种日益丰富。由于供求关系变化，社会上出现“抢购风”，诸城市百货公司当年销售额过亿元，利润500万元。1994年，诸城市百货公司分离出专营批发业务的百货批发公司，并改制成为民营企业。企业在计划经济向市场经济转轨过程中，由于市场销售份额逐渐减少，企业效益下降，1996年，诸城市百货公司改制为民营企业。随着市场经济发展，到2002年，诸城市百货行业全部由社会经营。2007年，境内日用百货规模以上企业5家，年销售额21327万元。五金交电 1988年，境内五金交电商品主要由市五金交电化工公司经营。市五金交电化工公司下设五交化商店、综合商店、五金批发部、交电批发部、维修部、小五金厂6个经营管理单位，有职工110人，固定资产120万元，主要经营五金、化工、交电、家电4大类商品4800个品种，年完成销售收入1490万元，实现利税50万元。1993年，诸城市五金交电化工公司推行股份合作制改革，成立诸城市五金交电家电化工股份有限总公司。2000年10月，诸城市五金交电家电化工股份有限总公司改组为有限责任公司，经营业务面缩减为只经营家电和交通电工。2007年，企业发展成为集商品流通、生产加工、宾馆酒店、维修安装服务多元经营的集团化经营格局，下设家电超市、仁和机械厂、仁和宾馆、维修服务中心以及批发公司、海尔专卖店、冰箱公司、空调公司、电视公司、洗衣机公司、厨具公司、小家电公司、维修公司、安装公司等21个经营管理单位，50多家乡镇连锁、专卖店，企业总占地面积6万多平方米，从业人员560多人，完成销售收入突破15亿元，实现利税500万元，分别比2006年增长13%和16%。仁和家电超市从事100多个门类2万多种名优家电的批发零售业务，是山东省商业骨干批发零售企业和诸城市最大的家电经销商，经营批发、零售、连锁、联营、代理、专卖、配送、安装、维修、服务等。仁和安装维修服务公司主要为城乡广大消费者提供家电售前、售中、售后全天候一条龙星级服务，是诸城唯一全国家电联保维修服务中心，开通一条“电话一打、服务到家”的家用电器绿色通道。先后荣获“山东省诚信经营规范服务示范单位”、“潍坊市明星服务企业和劳动保障诚信示范单位”、“诸城市劳动关系和谐企业”、“百城万店重诚信优秀企业”、山东省“百城万店无假货示范店”，连续两年蝉联潍坊市“明星服务企业”荣誉称号。百盛商场与北京国美电器公司联合，成立诸城市百盛国美电器有限公司，联合投资1000万元，改造原有设施7000平方米，营销额达4000万元。2007年，境内家用电器规模以上企业5家，年销售额35235万元。副食品 1988年，境内糖酒茶类商品由市副食品公司经营，公司在城区和枳沟、孟疃等镇设3个批发点，有职工560人。经营商品中只有食糖一种计划商品，年经营2600吨；是年，公司实现销售额2500万元，利税60万元。1989年，山东省第一届糖酒茶商品交易会在诸城召开，交易会同时带动市内广告业的发展，当年为诸城产品销售促成1亿元的销售额。自1989年起，山东省糖酒茶商品交易会连续5年在诸城成功举办。1991年，在原副食品公司办公场所筹建诸城龙城商厦，为山东省经贸委、山东省工商银行技改项目，总投资5000万元，建筑面积1.9万平方米，是县级市最大的商业项目，开业当日销售额80万元。2000年，龙城商厦产权转移，青岛利群集团接收经营权，市内糖酒茶类商品全部由社会经营。2007年，认真贯彻落实《酒类流通管理办法》，全面实行酒类流通备案制度，严厉打击制售假酒等违法行为，规范全市酒类流通市场秩序。全市新增备案登记513家，使酒类经营业户备案登记的达915家；查处各类以次充好、假冒伪劣酒5000多公斤，处罚不法经营业户17家，有力地净化酒类商品市场，确保人民群众的酒类消费安全。是年，副食类规模以上企业1家，年销售额16855万元。肉类食品 1988年，境内外生猪收购和调拨由食品公司负责，肉联厂主要负责生猪屠宰，食品公司与肉联厂合并办公，厂司合一。作为全国生猪屠宰示范县，国家给予政策与资金支持，根据市政府“贸工农一体化、产供销一条龙”的统一部署，投入资金604.5万元，在城区和乡镇建设23处规模化养猪厂，在白玉山子村投资1000多万元建设饲料厂，并对生猪收购实行保护价政策，以保护农民养猪积极性。1994年，食品公司实行股份制改制。1995年8月起，在全市范围内实行生猪定点屠宰。1996年，国务院办公厅政策研究室到诸城市就生猪屠宰立法工作进行调研。1998年，市贸易局成立生猪屠宰管理机构，具体负责生猪屠宰行政执法工作。同年，全国贯彻《生猪定点屠宰条例》检查组到诸城检查，肯定诸城的经验作法。1999年，食品公司与肉联厂分设。2000年，肉联厂人财物全部由诸城市外贸公司接收。2003年，全市屠宰生猪66.5万头，添置专用稽查车，设立举报电话，严厉打击私屠滥宰生猪行为，共立案查处私屠滥宰案件223起。2004年，全市36处定点屠宰场全部实行机械化、半机械化宰杀生猪。检疫检验工作明显加强，屠宰生猪120万头，全部进行检疫检验。2005年，生猪定点屠宰企业技术改造总投入达7170万元，共屠宰生猪160万头，是潍坊市其他县市区宰杀生猪总量的2倍，位居全省县市区第一。2007年，37家定点屠宰企业共屠宰生猪180万头。

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