第五章水产养殖
1988年，由于天气干旱严重，养殖水面和养殖产量相比1987年大幅度下降，全市养殖水面14600亩，为1987年的56%，水产总量621.5吨，为1987年的79.6%。1991年前后，淡水养殖产量一直低而不稳，诸城市将渔业工作重点转移到抓池塘精养示范上，当年鱼产量1288吨，比上年增长68%，取得历史最好水平，全市首次出现吨鱼塘。经过之后几年小幅发展，到1992年，全市宜鱼水面积达到32000亩，水产品产量1600吨，产值650万元。从1993年开始，全市水产品产量增幅逐渐加大，1997年水产品年产量超过万吨。之后，由于旱涝等自然灾害的影响，水产品产量逐年大幅下降。2004年，全市水产品产量8400吨，产值为7671万元。之后，由于资金、物资缺乏以及淡水渔业养殖效益被忽视等各方面原因，水产品产量一直停滞不前，到2007年，全市水产品产量仅为8524吨，产值为9035万元。全市占据主要产量的水产品种类有鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、黑鱼、鲶鱼、草鱼等，黄鳝、虾、蟹、鳖等也有少量饲养。
第一节苗种繁育
境内自1987年开始多渠道培育鱼种，在潍河河道不施肥、不投饵，用网箱培育花、白鲢鱼种，在当时属于高水平，为山东省类似河道水面利用网箱培育鱼种提供了参考依据。1987年，在三里庄水库孵化花、白鲢鱼苗106万尾，结束全市鱼苗外购的历史。1987～1991年，分别在三里庄水库、吴家楼水库、郭家村水库、青墩水库、石门水库、掘村电站用网箱培育鱼种，但一直未成规模。1992年3月，诸城市鱼种场成立，建高标准鱼种池100亩。6月，从武昌引进蓝鳃太阳鱼苗306尾试养，越冬后存活104尾，当年成功繁育苗种2万尾，但主要以观赏为主，未形成规模，之后也不再进行生产。
1993年，市水产研究所成立后，于1994年培育鱼种50万尾。是年底，在三里庄水库、石门水库、共青团水库、松园水库四座中小水库共移植鱼卵200万粒，次年形成种群，苗种繁育渐成规模。1995年，从外地引进黑鱼繁育技术，先后在龙都街道栗园村、西土墙村、横沟子等村进行人工繁育，年育苗能力最高达500万尾以上。三里庄水库的大银鱼产量在1996年、1997年达到高峰，产量达10吨以上，三里庄水库被农业部认定为全国大银鱼推广基地。期间，其他水库均先后进行移植工作，产生巨大效益。1999年，全市天气持续干旱之后又遭遇罕见洪水灾害，各鱼苗繁育点遭受巨大损失，几乎破产，苗种繁育从此一蹶不振。
第二节库塘养鱼
20世纪80年代初，在水库和掘村拦河闸开始发展网箱养鱼，主要品种有鲤鱼、鳙鱼、罗非鱼、淡水白鲳，规模较小，全市不足2亩。1987年，库塘养鱼面积增加到25809亩，新建鱼塘756个，面积5647亩，渔业劳动力达1391人。1993年，在三里庄水库进行大面积网箱鲤鱼养殖，面积为3亩多，其他小型水库也有小量生产。最高峰时，全市网箱养殖达到10亩。之后，随着水库供水性能的转变，网箱养鱼逐渐降温。1994年，全市亩产量过吨鱼塘达240亩，亩产量过千斤的鱼塘达870亩，同年开始引进银鱼卵进行水库放养，到1995年底，太湖大银鱼在全市共放养1.2万亩，形成年产30吨生产能力。青墩水库、郭家村水库于1998年始见大银鱼规模产量，1999年达到高峰期，产量达15吨。从1999年春始，几座中型水库进行渔业经营改革，对外承包。2003年，经技术考证，郭家村水库从外地引进鲈鱼进行大水面放养，取得成功，当年投放2.2万尾，2004年投放8万尾，取得很好的经济效益。此后几年全市水产品产量保持稳定少量发展，养殖品种主要为花白鲢、鲤鱼、草鱼、黑鱼、鲶鱼等。2006～2007年，三里庄、青墩、石门、郭家村4座中型水库先后被认定为山东省无公害产地，认定面积18975亩。水库主养的鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼等获得农业部无公害产品认证。2007年9月，在石门水库进行鲟鱼网箱试养，从辽宁大连安波水库购进体长20～25厘米小规格鲟鱼鱼种4500尾，体长40～50厘米左右大规格鲟鱼鱼种600尾，投放在石门水库，取得成功，成活率达93%。2007年，全市库塘养殖产量达到7000多吨，水产养殖产值达7500万元。
第三节捕捞
1988年，全市有捕鱼船13艘，其中动力船3艘，捕捞方式为“赶、拦、刺、张、围”联合作业方法。1998年，全市共有船只72艘，其中机动渔船29艘。2000年，机动渔船有32艘，2002年增加到36艘。2004年，全市共有渔船125艘，机动渔船的数量上升至44艘。截至2007年底，全市捕鱼船133艘，其中动力船50艘，捕捞作业效率大大提高，捕捞产量增加至1374吨，产值达1460万元。