第三节农业技术推广
作物良种化
1988～1991年，共引进粮食、棉花、蔬菜、瓜类等新品种25个。20世纪90年代后，结合种植业结构调整，重点引进推广蔬菜、瓜类、果树新品种，主要有伊丽莎白甜瓜、小型西瓜(俗称地雷西瓜)、甜椒、花椰菜、草莓、富士苹果、黄金梨、太阳杏等系列品种。1990年，推广玉米上冲型品种和密植高产开发技术，全市推广掖单2号、掖单4号、掖单12号、鲁玉10号等近40万亩，推广小麦新品种烟1604达30万亩、80_36达15万亩、地瓜79_55达15000亩。1991年，推广小麦良种鲁麦7号、鲁麦14号30万亩和鲁麦13号20万亩，示范推广“2980”、“2934”、“2932”、“85中33”等小麦新品种，推广玉米良种掖单12号、掖单13号、鲁玉10号，推广地瓜新品种“烟80_64”15000亩。1996年，示范推广鲁引1号脱毒马铃薯500亩，平均亩产3450公斤。1997年，推广脱毒马铃薯“荷兰七号”5.88万亩。引进推广高产、优质“掖选1号”大葱良种。1999年，引进农大108玉米杂交种，引进V_127、M_5等大豆新品种。1996～1998年，实施山东省政府下达的“三○工程”农业开发项目，三年推广小麦品种鲁麦7号、鲁麦13、烟农15和玉米品种鲁单50、掖单12号、掖单13号良种11个。2002年，推广小麦优质专用品种济麦20号、济麦19号、济麦17号，推广玉米优质新品种农大108、登海9号、鲁单981等，引进花育17、8130、潍花6号等3个适合加工出口的花生品种。至2007年，全市小麦主要种植品种有临麦2号、烟农23、烟农19、济麦21号、潍麦8号、济麦17号和潍9819，玉米主要种植品种有农大108、郑单958、金海5号等，全市主要作物良种覆盖率达到90%以上。
植物保护
1988年前，作物病害主要有小麦全蚀病和锈病、玉米粗缩病、棉花枯萎病、地瓜黑斑病、白菜软腐病等。通过选用抗病品种、轮作换茬、增施磷钾肥、防治传毒昆虫、合理使用农药等方法防治。1988年，南部地区发生历史上罕见的土蝗灾害。市政府高度重视，责成供销社无偿提供农药9吨，半价提供手动喷雾器105台，由市植保站技术指导、发动群众8700人，喷药防治2.2万亩，人工扑杀175000余头，及时控制住灾情发展。是年，全市90万亩麦田全面推广3911+粉锈宁拌种防治地下害虫、黄矮病、全蚀病兼治田鼠综合防治技术。1989年，市植保站繁育赤眼蜂6.4亿多只，用于防治玉米螟64000余亩。在10处乡镇建立生物制剂增产菌予以推广，增产达12%以上。利用多菌灵防治花生茎腐病达10000亩，用2%甲基异柳磷粉15吨防治花生蛴螬。1990年，引进冬暖式大棚后，黄瓜霜霉病、疫病、枯萎病与西红柿疫病、病毒病、线虫病广泛发生，白粉虱也同时传入。1991年，小麦白粉病大面积发生。市植保站根据市委市政府统一部署，跟上指导，全市85万亩小麦白粉病在四月下旬和五月中旬防治两遍。以昌城镇和石门乡为控制样板，应用赤眼蜂防治玉米螟，经大面积放蜂治卵，每亩放蜂量10000头，防治效果在83.5%以上，挽回损失22万公斤以上。在郝戈庄拙山村应用赤眼蜂防治松毛虫卵寄生率达91.5%，松毛虫危害得到基本控制。1992年，推广应用乙草胺，解决了全市除草剂应用中多年来未能解决的麦套种玉米、玉米与大豆同穴异株、棉花盖膜前、地瓜栽秧后应用化学除草剂的实际问题。是年，赤眼蜂繁育与大面积应用技术被农业部授予部级科学技术进步二等奖。1993～1995年，重点防治棉铃虫。1997年，推广赤眼蜂防治玉米螟2000亩次、BT加菊酯类农药防治蔬菜害虫、农哈哈防治美洲斑潜蝇。2001～2005年，加强对蔗扁蛾的封锁和防治。2005年始，对国家小麦良种补贴项目麦种检疫工作进行严格监管。2006年，实施山东省诸城市有害生物预警和控制区域站项目，总投资340万元，建设1035平方米的植保检测楼、389平方米的药械库和10亩标准病虫观测场及配套仪器设备。项目实施后，病虫害预报准确率提高5%，防治时间缩短3天，对全市150万亩农田有害生物起到及时预警和有效控制。
土壤改良与科学施肥
第三次土壤养分普查1991～1992年，实施建国以来第三次大规模土壤养分普查，按照500亩取一个土样的密度，共取土样3145个，化验27676项次，获得常规化验数据13838个，编写《诸城市土壤养分普查报告》，编绘五万分之一的诸城市有机质含量分布图、全氮含量分布图、速效钾含量分布图等五幅成果图。通过普查，查清全市土壤养分状况：有机质含量平均为0.992%，比1982年全国第二次土壤养分普查时提高0.092%；全氮平均为0.067%，提高0.006%；碱解氮平均为75.6PPM,增加16.3PPM；速效磷平均为11.7PPM,增长6.3PPM;速效钾为90PPM，增长2.6PPM.氮、磷、钾的比例有所协调，由1982年的11∶1∶16降到6.5∶1∶7.7，已趋向5∶1∶4的适宜比例。
科学施肥从1985年开始，全市推广使用复合肥、磷酸二铵、复混肥。1991年，土壤养分普查结果显示，全市土壤养分含量虽有不同程度增长，但相对增长较快的生产水平，有机质、氮、磷、钾含量增长缓慢，特别是钾元素缺乏更为严重。1993年，开展缺素补素、配方施肥和平衡施肥技术示范推广。1996～1999年，在全市实施“增钾补锌”工程，累计推广面积98万亩。2000～2003年，开始为黄烟和部分瓜菜田化验土壤样品1300个，制定肥料配方，每年指导优化配方施肥10万亩。2005年，全市测土配方施肥推广面积达到30万亩，带动全市农业生产持续快速发展，在不增加化肥投入量、降低农业污染的情况下，实现粮食增产目的，研究探索配方施肥技术规范和工作方法，总结出“测、配、产、供、施”一条龙的测土配方施肥技术服务模式，初步建起全市测土配方施肥技术体系。
秸秆还田1986年，开始推广秸秆还田。起步阶段主要形式有夏季高温堆肥、果园压草。1994年，随着小麦机械收获，小麦高留茬以及玉米地铺盖麦秧、麦糠的面积逐年扩大，至1999年秸秆还田面积20万亩，平均每亩还田秸秆120公斤。2002年，全市秸秆还田面积28万亩，平均每亩还田秸秆180公斤。2004年，示范推广玉米机械收获，玉米秸秆直接还田。2007年，全市秸秆还田面积达78.8万亩，平均每亩还田秸秆190公斤。此项工作的开展，使全市土壤有机质含量由1982年的全市平均0.90%，到1992年的0.992%，再到2007年的1.12%，土壤有机质含量增加明显，改良了土壤性状，提高了生产潜力。
农作物栽培技术
1987～1989年，全市大面积示范推广“小麦精播高产栽培技术”，3年累计推广种植面积88万亩，节约用种132万公斤，平均单产436.5公斤，增产7.8%。1989年，筛选推广三套立体种植模式：麦、棉、菜一年四作四收，即小麦～菠菜或辣菜～棉花～辣椒一年四作四收，种植面积1.35万亩。小麦～玉米～黄瓜一年三作三收，种植面积1.65万亩。小麦～玉米～菜葫芦一年三作三收，种植面积6000亩。1990年，推广玉米上冲型品种和密植高产开发技术，示范推广地膜覆盖技术；大面积推广良种良法配套技术，全年推广小麦新品种烟1604、80-36，共45万亩，玉米新品种掖单12号12万亩，地瓜79-55共15000亩。1990～1992年，推广低产田开发技术。3年开发面积分别为13万亩、20万亩、22万亩。1991～1992年，在全市推行种植制度和种植方式改革。改革的主要形式是“三改两套”，即：麦田大埂改小埂、小畦改大畦、平播改沟播；麦棉套作和麦油套作，提高土地利用率和复种指数。两年累计推行“三改两套”面积191.7万亩，“三改”平均提高土地利用率7.2%；“两套”解决了粮棉、粮油争地的矛盾，提高了经济效益，为全市农业科技进步的新突破。2001年，为应对加入世贸组织的新形势，全市实施农业标准化生产，引导农业生产由产量数量型向质量效益型转变，制定生姜、蒜薹、韭菜、大葱、萝卜等蔬菜的标准化生产技术规范13个。至2007年，标准化生产基地认证30处，总面积39.3万亩。2003～2007年，在昌城、石桥子等乡镇推广组合式生态温室，即五位一体(沼气池、畜舍、蔬菜温室、后冷棚、工房)、五结合(种植、养殖、能源、生态、环保)的新型生态温室，每座温室年平均直接经济收益在2.5～3.5万元。
第四节农业标准化
自2002年开始，推行农业标准化。首先在经济作物上突破，实行标准化生产种植，开展农产品基地认定和产品认证。建立农业执法大队，加强对种子、农药、肥料等农业投入品监管。建立农产品质量检测中心，加强农产品质量检测。
无公害农产品产地认定
自2005年开始实行无公害农产品产地认定。是年，对农业标准化生产较好、具备无公害产品基地认定条件的农产品生产单位进行申报，经省、市农业行政主管部门审核批准通过认定，全市认定无公害农产品基地14个，基地总面积17.8万亩。2006年，加大对农业标准化工作的支持力度，共认证基地11个，基地总面积16.8万亩。2007年，加大宣传力度，将基地认证工作纳入年底考核事项，充分调动乡镇(街道)工作积极性，全市有5个基地通过认定，基地总面积达4.73万亩，农业标准化工作列潍坊市之首。
表5-8诸城市2005～2007年无公害农产品基地认定情况表
┌──┬───────────────────────┬──────┬────────────┬────┐
│年度│基地名称 │基地面积(亩)│产品 │基地位置│
├──┼───────────────────────┼──────┼────────────┼────┤
│2005│马庄镇林果站无公害蜜桃产地 │9000 │蜜桃 │马庄镇 │
│ ├───────────────────────┼──────┼────────────┼────┤
│ │贾悦镇林果站无公害桃产地 │10000 │桃 │贾悦镇 │
│ ├───────────────────────┼──────┼────────────┼────┤
│ │林家村镇农业技术综合服务站无公害花生产地 │24000 │花生果 │林家村镇│
│ ├───────────────────────┼──────┼────────────┼────┤
│ │大村蔬菜生产合作社无公害蔬菜产地 │6000 │圆葱、菜花、大蒜 │龙都街道│
│ ├───────────────────────┼──────┼────────────┼────┤
│ │大村蔬菜生产合作社无公害水晶梨产地 │6000 │水晶梨 │龙都街道│
│ ├───────────────────────┼──────┼────────────┼────┤
│ │汉车村蔬菜生产合作社无公害蔬菜产地 │6000 │甘蓝、菜花、大蒜 │龙都街道│
│ ├───────────────────────┼──────┼────────────┼────┤
│ │前郝戈庄黄桃生产合作社无公害黄桃产地 │20000 │黄桃 │郝戈庄镇│
│ ├───────────────────────┼──────┼────────────┼────┤
│ │孟疃镇农业技术综合服务站无公害茄子、西红柿产地│6000 │茄子、西红柿 │孟疃镇 │
│ ├───────────────────────┼──────┼────────────┼────┤
│ │颖青茶厂无公害绿茶产地 │6000 │茶叶 │桃林乡 │
│ ├───────────────────────┼──────┼────────────┼────┤
│ │莲花山优质花生生产合作社无公害花生产地 │12000 │花生 │枳沟镇 │
│ ├───────────────────────┼──────┼────────────┼────┤
│ │金银山食品有限公司无公害花生产地 │25000 │花生 │桃园乡 │
│ ├───────────────────────┼──────┼────────────┼────┤
│ │润玉食品公司无公害辣椒产地 │20000 │辣椒 │林家村镇│
│ ├───────────────────────┼──────┼────────────┼────┤
│ │辛兴镇农业技术综合服务站无公害花生基地 │18000 │花生 │辛兴镇 │
│ ├───────────────────────┼──────┼────────────┼────┤
│ │辛兴镇农业技术综合服务站无公害果品基地 │10000 │桃、苹果、板栗 │辛兴镇 │
├──┼───────────────────────┼──────┼────────────┼────┤
│2006│瓦店镇农业技术综合服务站无公害草莓产地 │5000 │草莓 │瓦店镇 │
│ ├───────────────────────┼──────┼────────────┼────┤
│ │瓦店镇农业技术综合服务站优质花生产地 │20000 │花生 │瓦店镇 │
│ ├───────────────────────┼──────┼────────────┼────┤
│ │嘉和源食品有限公司无公害蔬菜产地 │22500 │蔬菜(土豆、辣椒) │百尺河镇│
│ ├───────────────────────┼──────┼────────────┼────┤
│ │茂源粮油食品有限公司无公害花生产地 │24000 │花生 │皇华镇 │
│ ├───────────────────────┼──────┼────────────┼────┤
│ │万祥食品有限公司无公害生姜产地 │8250 │生姜 │皇华镇 │
│ ├───────────────────────┼──────┼────────────┼────┤
│ │碧芽春茶厂无公害茶叶产地 │9000 │茶叶 │桃林乡 │
│ ├───────────────────────┼──────┼────────────┼────┤
│ │盘龙春茶厂无公害茶叶产地 │9000 │茶叶 │桃林乡 │
│ ├───────────────────────┼──────┼────────────┼────┤
│ │清海食品厂无公害花生产地 │34500 │花生 │桃林乡 │
│ ├───────────────────────┼──────┼────────────┼────┤
│ │林家村镇贤河果品蔬菜生产合作社无公害大白菜产地│10000 │大白菜 │林家村镇│
│ ├───────────────────────┼──────┼────────────┼────┤
│ │贾悦镇耿家屯村香瓜供销合作社无公害香瓜产地 │8000 │香瓜 │贾悦镇 │
│ ├───────────────────────┼──────┼────────────┼────┤
│ │蔬菜经营服务公司无公害瓜菜产地 │18000 │西瓜、大蒜、圆葱、大姜 │密州街道│
├──┼───────────────────────┼──────┼────────────┼────┤
│2007│舜王街道小潘庄蔬菜生产合作社无公害蔬菜产地 │21000 │大蒜、圆葱、大姜、黄瓜、│舜王街道│
│ │ │ │芸豆、胡萝卜、大葱 │ │
│ ├───────────────────────┼──────┼────────────┼────┤
│ │舜王街道大潘庄花生生产合作社无公害花生产地 │9000 │花生 │舜王街道│
│ ├───────────────────────┼──────┼────────────┼────┤
│ │孟疃镇农业技术综合服务站无公害蔬菜产地 │7500 │草莓、芹菜、黄瓜 │孟疃镇 │
│ ├───────────────────────┼──────┼────────────┼────┤
│ │昌城镇农业技术综合服务站无公害蔬菜产地 │3800 │西葫芦、芹菜、芸豆、黄瓜│昌城镇 │
│ │ │ │、番茄 │ │
│ ├───────────────────────┼──────┼────────────┼────┤
│ │皇华镇农业技术综合服务站无公害果品产地 │6000 │板栗、苹果 │皇华镇 │
└──┴───────────────────────┴──────┴────────────┴────┘
无公害农产品认证
自2005年始，以提高农产品质量安全为目的，大力开展无公害农产品认证。至2007年，全市共认证无公害农产品30个，其中，2005年认证7个，2006年认证8个，2007年认证15个。
诸城市2005～2007年无公害
表5-9农产品认证情况统计表
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│年度│申请单位 │产品│
├──┼─────────────┼──┤
│2005│马庄镇农业技术综合服务站 │草莓│
│ ├─────────────┼──┤
│ │马庄镇农业技术综合服务站 │茄子│
│ ├─────────────┼──┤
│ │桃林茶叶研究所 │绿茶│
│ ├─────────────┼──┤
│ │绿丰园食品有限公司 │花生│
│ ├─────────────┼──┤
│ │大村食品有限责任公司 │圆葱│
│ ├─────────────┼──┤
│ │大村食品有限责任公司 │绿梨│
│ ├─────────────┼──┤
│ │大村食品有限责任公司 │蒜薹│
├──┼─────────────┼──┤
│2006│马庄镇农业技术综合服务站 │生姜│
│ ├─────────────┼──┤
│ │孟疃镇农业技术综合服务站 │番茄│
│ ├─────────────┼──┤
│ │孟疃镇农业技术综合服务站 │茄子│
│ ├─────────────┼──┤
│ │诸城市颖青茶厂 │绿茶│
│ ├─────────────┼──┤
│ │瓦店镇农业技术综合服务站 │草莓│
│ ├─────────────┼──┤
│ │贾悦镇林果站 │桃 │
│ ├─────────────┼──┤
│ │瓦店镇农业技术综合服务站 │花生│
│ ├─────────────┼──┤
│ │前郝戈庄生产合作社 │桃 │
├──┼─────────────┼──┤
│2007│诸城市万祥食品有限公司 │生姜│
│ ├─────────────┼──┤
│ │诸城市茂源粮油食品有限公司│花生│
│ ├─────────────┼──┤
│ │诸城市马庄林果站 │蜜桃│
│ ├─────────────┼──┤
│ │诸城市蔬菜经营服务公司 │西瓜│
│ ├─────────────┼──┤
│ │辛兴镇农业技术综合服务站 │板栗│
│ ├─────────────┼──┤
│ │辛兴镇农业技术综合服务站 │苹果│
│ ├─────────────┼──┤
│ │辛兴镇农业技术综合服务站 │花生│
│ ├─────────────┼──┤
│ │辛兴镇农业技术综合服务站 │桃 │
│ ├─────────────┼──┤
│ │皇华镇农业技术综合服务站 │苹果│
│ ├─────────────┼──┤
│ │皇华镇农业技术综合服务站 │板栗│
│ ├─────────────┼──┤
│ │昌城镇农业技术综合服务站 │芸豆│
│ ├─────────────┼──┤
│ │昌城镇农业技术综合服务站 │芹菜│
│ ├─────────────┼──┤
│ │昌城镇农业技术综合服务站 │黄瓜│
│ ├─────────────┼──┤
│ │昌城镇农业技术综合服务站 │番茄│
│ ├─────────────┼──┤
│ │昌城镇农业技术综合服务站 │葫芦│
└──┴─────────────┴──┘
绿色食品认证
绿色食品认证始于2004年。至2007年，全市共认证绿色食品18个，其中，2004年认证6个，2005年认证5个，2006年认证2个，2007年认证5个。
诸城市2004～2007年绿色
表5-10食品认证情况表
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│年度│企业名称 │品种名称 │
├──┼────────────┼───────────────────┤
│2004│诸城市菁华农牧公司 │山鸡蛋、生态蛋 │
│ ├────────────┼───────────────────┤
│ │诸城市电力怡明公司 │绿茶 │
│ ├────────────┼───────────────────┤
│ │诸城市碧龙春茶业有限公司│绿茶 │
│ ├────────────┼───────────────────┤
│ │诸城市兴贸玉米淀粉厂 │玉米淀粉、玉米油 │
├──┼────────────┼───────────────────┤
│2005│诸城市超然酱菜厂 │黄瓜、花生、辣椒 │
│ ├────────────┼───────────────────┤
│ │诸城市宏大油脂有限公司 │花生油、玉米油 │
├──┼────────────┼───────────────────┤
│2006│诸城市天地利丰有限公司 │喜庆面粉 │
│ ├────────────┼───────────────────┤
│ │诸城市天地利丰有限公司 │喜庆挂面 │
├──┼────────────┼───────────────────┤
│2007│诸城市惠发食品有限公司 │川香鸡柳、骨肉相连、鸡肉丸子、黄金鸡柳│
│ ├────────────┼───────────────────┤
│ │诸城市菁华农牧公司 │老母鸡 │
└──┴────────────┴───────────────────┘
农业执法
全市农业执法经历两个阶段。2001年前，农业执法依托相关业务站、室开展相关农业执法，处于分散状态，种子执法由种子管理站具体行使，农药监督管理职能由市植保站承担。2001年底，种子管理职能从市种子服务总公司分离出来，在市农业局设立种子管理站，行使种子执法职能。2002年，市农业局设立政策法规科，将种子管理站的种子执法职能、市植保站的农药监督管理职能统一由政策法规科行使，实行农业综合执法。自2002年后，市农业局整合农业行政执法力量，由分散执法向综合执法转变。2003年，成立“农业行政综合执法监察大队”，主要职能是承担有关农业法律法规的宣传与贯彻；农作物种子、农药、化肥等农业投入品的管理和监督检查工作；依法查处农业投入品生产、经营、使用中的违章行为，维护农民的合法权益；受理农业违法违规行为的举报，查处因农业投入品引起的坑农害农事件；对经营人员进行法律、法规的培训和业务培训；搞好行业协会的组织和管理工作。
农产品质量检测
2002年，成立“诸城市农产品质量检测中心”，对全市农产品生产、流通、消费各个环节的质量进行检测监督。2003年8月，通过省级计量认证。2005年，被省农业厅确定为全省蔬菜质量例行监测承担单位。
2002～2007年，对全市各乡镇蔬菜生产基地、农产品超市、农贸市场进行蔬菜抽检，共抽检各类蔬菜样品3000多个。2005～2007年，连续3年承担全省蔬菜质量例行监测任务，共检测各类蔬菜样品450个。配合农业执法，开展化肥质量检测，每年检测化肥样品400多份，维护了农资市场秩序。开展土壤质量检测，年检测样品150多份，并根据检测结果，提出合理化施肥建议，做到施肥合理，耕作得当，既节约化肥投入，又防止地力水源污染，培肥地力，改善土壤性状，有力地支持了优质农产品基地建设。开展农残检测，年检测蔬菜样品120多份，为提高农产品质量，增强企业出口竞争力，促进农产品出口创汇，提供有力保障。