粮油销售

第二章粮油销售第一节自由贸易清末和民国时期，缺粮户到市场议价购粮。县内每年粮油贸易量6000万斤。其中民间调剂1000万斤，粮商经营5000万斤。新中国建立前夕，国家粮食部门调运粮食投放市场，公布粮价。新粮上市，进行收购，市场缺粮，敞开供应。1953年实行统购统销后，动员农民将粮油卖给国家，机关、团体不许进入市场采购粮油。1955年，开放粮食市场，社员的粮食、油脂允许上市自由交易，上市量很少。1959至1961年，粮食紧缺，粮油上市量甚微。之后，经过恢复发展生产，市场粮油上市量逐步增加。1964年成交额，粮食3594489元，油脂、油料123351元。1976年6月，在“左”的路线影响下，推行“哈尔套”经验，封闭粮食市场，在柴沟公社驻地建立粮食调剂站，一个月仅收购粮食961斤，豆油1160斤。1978年，恢复全部集市，粮油成交额逐步增长。1983年，粮油市场全部开放，自由交易，成交额成倍增长。1984年，通过信息联系，外销给哈尔滨市个体户鲜地瓜24万斤。通过合同定购，仅9月份即销往吉林、黑龙江、湖北、湖南、江西等省花生米20万斤，鲜地瓜30万斤。高密县部分年份城乡集市贸易粮油成交额统计表表10—7 单位：元 ┌────────┬───────┬───────┬───────┬───────┬───────┬───────┐ │年度 │1964年 │1966年 │1976年 │1982年 │1983年 │1984年 │ ├────────┼───────┼───────┼───────┼───────┼───────┼───────┤ │合计 │3717840 │2064339 │3222099 │5771684 │5820000 │5690000 │ ├────────┼───────┼───────┼───────┼───────┼───────┼───────┤ │粮食 │3594489 │1937574 │3194349 │5219664 │4830000 │4400000 │ ├────────┼───────┼───────┼───────┼───────┼───────┼───────┤ │油脂、油料 │123351 │126705 │27750 │552020 │990000 │1290000 │ └────────┴───────┴───────┴───────┴───────┴───────┴───────┘ 第二节粮油统销农村统销缺粮户供应，1953年，对农村缺粮户，通过自报公议，民主评定，上级批准，由粮食部门按季分月供应。1958年后，农村统销以生产队为单位，按当年产量，扣除种子、饲料和各项留量，人均口粮不足360斤者，由国家统销解决，一年一定，分季供应。棉农缺粮供应，棉区社队在完成国家棉花收购任务的前提下，实行粮棉挂钩。棉农年人均口粮，以自产粮加统销粮略高于邻近产粮队人均口粮为标准。1962年，销给棉农统销粮1379万斤。60年代后，国家要求棉区粮食自足。1979年起，凡人均向国家交售皮棉10斤者，口粮不低于365斤；人均交售皮棉每增减1斤，增减口粮1.5斤；每人交售皮棉20斤，口粮则保证380斤；超过20斤者，每交售1斤，增加口粮4斤或化肥2斤，口粮增至600斤为止。对棉农只统销粮食，不供应食油；其食油靠售棉留籽加工返油解决。1966至1985年年均返回棉籽油439万斤左右。受灾地区缺粮供应，以生产自救为主，辅以国家统销。按计划参加国家水利、公路、铁路建设的农村民工，国家所给的口粮补贴，作农村统销指标。因灾造成种子留量不足的生产队，确系无力解决的，由国家统销。菜农粮供应，1971年，小王家庄、碾头、交通、皋头、北关（一部分）、农丰（一部分）等6个生产大队定为蔬菜队，其口粮由国家统销解决。口粮标准每人每年420斤，食油2.4斤。开始供应原粮，1984年供应成品粮。基建占地缺粮供应，1971年，东关、西关、南关、北关、城里、文化、葛家庄、娘娘庙、小庄、农丰、梨园、西岭等12个生产大队，划为基建占地缺粮队。口粮标准是自产粮加统销每人年均400斤。1983年供应粮食357万斤。高密县1954—1985年棉、菜农统销口粮表表10—8 单位：总量：万斤人均：斤

年度	棉农统销口粮		菜农统销口粮		年度	棉农统销口粮		菜农统销口粮
年度	总量	人均	总量	人均	年度	总量	人均	总量	人均
1954	3069	93			1970	268	6	54	240
1955	2387	71			1971	825	18	70	197
1956	2114	63			1972	678	15	72	252
1957	2717	70			1973	113	2	73	261
1958	3588	97			1974	1579	30	75	380
1959	1965	57			1975	839	16	76	380
1960	2566	72			1976	1223	25	163	311
1961	1403	46			1977	354	30	195	371
1962	1379	40			1978	1165	47	198	372
1963	1799	46			1979	1869	121	227	420
1964	2219	62	9	45	1980	423	38	238	417
1965	2571	70	20	100	1981	1322	141	237	417
1966	1609	42	17	85	1982	144	22	250	438
1967	315	8	26	130	1983	300	25	240	417
1968	487	12	54	240	1984			252	435
1969	483	11	54	240	1985			263	450

城镇供应抗日战争和解放战争时期，民主政府粮食部门统筹地方军政机关、公营企事业单位粮油。按月或按旬核拨供应。粮色比例，7至9月份细粮2／3，粗粮1／3，其余月份粗粮80—85％，细粮15—20％，节日酌增细粮1至3斤。城镇工商户及其他非农业人口用粮，均到市场购买。1953年底，国家机关、学校、工商企事业单位及城镇居民等非农业人口，本着计划用粮、节约用粮的原则供应。经一年试验后，实行按劳动差别、年龄、工种分等定量，按月供应的办法。1955年，口粮标准分为6个等级。每月定量：特重体力劳动者，一级56斤，二级52斤，三级49斤；重体力劳动者，一级46斤，二级43斤，三级39斤；轻体力劳动者，一级36斤，二级34斤，三级32斤；脑力劳动者，一级33斤，二级30斤；学生、大专35斤，中专、高中32斤，初中30斤；居民及儿童，9周岁以上27斤，9周岁26斤，9周岁以下至2周岁，每差1岁少2斤，1周岁9斤，不满1周岁7斤。另外，定量人口每人每月供应食油半斤。历年粮色比例为：50年代细粮30％，粗粮70％；60年代细、粗粮各50％；70年代后，细粮70％，粗粮30％。粮食供应标准，一直延续至今。食油每人每月半斤，国庆节、春节各补助1斤，并在指标内普供香油2至3两。另有会议补贴油，病员补贴油，伙食团体和专业用油。离休干部全是细粮，每月补助食油1斤。高密县1954—1985年粮食销售数量表表10—9 单位：万斤、人

年度	销售合计	非农业销售		农业销售		定量人口数
年度	销售合计	小计	其中：定量人口	小计	其中：农村销售	定量人口数
1954	5411
1955	4230	1091	791	3139	2869	14253
1956	4191	1456	1060	2735	2487	20999
1957	5516	1604	1082	3912	3721	22961
1958	7323	2243	1446	5080	4489	23209
1959	5423	1998	1169	3425	3027	26107
1960	4442	1257	1091	3185	2804	24153
1961	2772	949	786	1823	1700	18477
1962	3024	791	638	2233	2154	15541
1963	3957	1189	638	2768	2423	16440
1964	3862	1209	688	2653	2410	16976
1965	4361	946	784	3415	3229	17830
1966	5246	1897	875	3349	2931	17860
1967	2569	1620	813	949	480	18356
1968	2625	1357	804	1268	772	18799
1969	3180	1968	758	1212	784	16986
1970	3418	2312	799	1106	612	18777
1971	3664	2326	976	1338	663	21936
1972	4215	2984	1053	1231	671	23529
1973	4484	2909	1042	1575	801	24083.
1974	3650	1984	1085	1666	833	23643
1975	5892	4125	1180	1767	1100	25034
1976	5072	2848	1191	2224	1119	26286
1977	5404	3199	1231	2205	1370	27458
1978	5952	4793	1133	1159	699	28751
1979	6426	2655	1120	3771	3015	32009
1980	6037	4412	1400	1625	466	36010
1981	7131	3165	1670	3966	1669	39842
1982	8643	3160	1750	5483	1320	42772
1983	11379	3713	1811	7666	537	45441
1984	12845	3958	2085	8887	1537	47004
1985	5133	3322	2147	1811	1768	53253

部队供应在实行统购统销前，部队凭证明信件，或凭粮票餐证到驻地粮库和执行任务的村庄领粮或就餐。1953年始，凭军用粮定额支票和军用价购粮票，到粮食部门领取粮食，军价粮票用现金购买。粮食指标由省统一结算。第三节粮油议销粮油议销，始于1963年，主要用于弥补食品加工业和城乡人民口粮不足部分。是年，销给食品业22万斤，农村24万斤，城镇居民7万斤。进入80年代，粮食部门由管理转向经营，议销粮油大幅度增长。1982年，议销粮食2073万斤，食油123万斤。1983年，议销粮食4064万斤，食油43万斤。1984年，议销粮食5433万斤，食油37万斤。1985年，议销粮食4546万斤，食油138万斤。高密县1982—1985年粮油议购议销价格对照表表10—10 单位：元

品名	1982年		1983年		1984年		1985年
品名	购价	销价	购价	销价	购价	销价	购价	销价
小麦	0.291	0.336	0.271	0.300	0.253	0.278	0.230	0.260
面粉		0.377	0.349	0.365	0.270	0.321	0.290	0.320
大米		0.382	0.329	0.379	0.315	0.318	0.300	0.330
大豆	0.374	0.479	0.356.	0.337	0.350	0.317	0.370	0.400
玉米	0.164	0.208	0.163	0.206	0.147	0.153	0.170	0.190
高粱	0.176		0.171	0.179	0.139	0.186	0.160	0.180
瓜干	0.170	0.180	0.133	0.167	0.136	0.350	0.150	0.170
豆油	1.550	1.790	1.280	1.560	1.250	1.390	1.500	1.600
花生米	1.100	0.895	0.780	0.890	0.800	0.870	0.780	0.840
花生果	0.513	0.610	0.515	0.650	0.480	0.576	0.480	0.540
麸皮	0.117	0.137	0.110	0.140	0.100	0.410	0.120	0.140

年度	棉农统销口粮		菜农统销口粮		年度	棉农统销口粮		菜农统销口粮
年度	总量	人均	总量	人均	年度	总量	人均	总量	人均
1954	3069	93			1970	268	6	54	240
1955	2387	71			1971	825	18	70	197
1956	2114	63			1972	678	15	72	252
1957	2717	70			1973	113	2	73	261
1958	3588	97			1974	1579	30	75	380
1959	1965	57			1975	839	16	76	380
1960	2566	72			1976	1223	25	163	311
1961	1403	46			1977	354	30	195	371
1962	1379	40			1978	1165	47	198	372
1963	1799	46			1979	1869	121	227	420
1964	2219	62	9	45	1980	423	38	238	417
1965	2571	70	20	100	1981	1322	141	237	417
1966	1609	42	17	85	1982	144	22	250	438
1967	315	8	26	130	1983	300	25	240	417
1968	487	12	54	240	1984			252	435
1969	483	11	54	240	1985			263	450

年度	销售合计	非农业销售		农业销售		定量人口数
年度	销售合计	小计	其中：定量人口	小计	其中：农村销售	定量人口数
1954	5411
1955	4230	1091	791	3139	2869	14253
1956	4191	1456	1060	2735	2487	20999
1957	5516	1604	1082	3912	3721	22961
1958	7323	2243	1446	5080	4489	23209
1959	5423	1998	1169	3425	3027	26107
1960	4442	1257	1091	3185	2804	24153
1961	2772	949	786	1823	1700	18477
1962	3024	791	638	2233	2154	15541
1963	3957	1189	638	2768	2423	16440
1964	3862	1209	688	2653	2410	16976
1965	4361	946	784	3415	3229	17830
1966	5246	1897	875	3349	2931	17860
1967	2569	1620	813	949	480	18356
1968	2625	1357	804	1268	772	18799
1969	3180	1968	758	1212	784	16986
1970	3418	2312	799	1106	612	18777
1971	3664	2326	976	1338	663	21936
1972	4215	2984	1053	1231	671	23529
1973	4484	2909	1042	1575	801	24083.
1974	3650	1984	1085	1666	833	23643
1975	5892	4125	1180	1767	1100	25034
1976	5072	2848	1191	2224	1119	26286
1977	5404	3199	1231	2205	1370	27458
1978	5952	4793	1133	1159	699	28751
1979	6426	2655	1120	3771	3015	32009
1980	6037	4412	1400	1625	466	36010
1981	7131	3165	1670	3966	1669	39842
1982	8643	3160	1750	5483	1320	42772
1983	11379	3713	1811	7666	537	45441
1984	12845	3958	2085	8887	1537	47004
1985	5133	3322	2147	1811	1768	53253

品名	1982年		1983年		1984年		1985年
品名	购价	销价	购价	销价	购价	销价	购价	销价
小麦	0.291	0.336	0.271	0.300	0.253	0.278	0.230	0.260
面粉		0.377	0.349	0.365	0.270	0.321	0.290	0.320
大米		0.382	0.329	0.379	0.315	0.318	0.300	0.330
大豆	0.374	0.479	0.356.	0.337	0.350	0.317	0.370	0.400
玉米	0.164	0.208	0.163	0.206	0.147	0.153	0.170	0.190
高粱	0.176		0.171	0.179	0.139	0.186	0.160	0.180
瓜干	0.170	0.180	0.133	0.167	0.136	0.350	0.150	0.170
豆油	1.550	1.790	1.280	1.560	1.250	1.390	1.500	1.600
花生米	1.100	0.895	0.780	0.890	0.800	0.870	0.780	0.840
花生果	0.513	0.610	0.515	0.650	0.480	0.576	0.480	0.540
麸皮	0.117	0.137	0.110	0.140	0.100	0.410	0.120	0.140

档案浏览器