年份 | 粮食总产 | 粮食亩产 | 小麦 | 玉米 | 地瓜 | 谷子 | 高粱 | 大豆 | 棉花 | 花生 | 甜菜 | |||||||||
单产 | 总产 | 单产 | 总产 | 单产(折干) | 总产(折干) | 单产 | 总产 | 单产 | 总产 | 单产 | 总产 | 单产 | 总产 | 单产 | 总产 | 单产 | 总产 | |||
1936 | 27340 | 124.4 | 105.0 | 7863.0 | 237.5 | 4425.0 | 140.0 | 4978.9 | 130.0 | 4948.0 | 95.0 | 4486.0 | 24.0 | 87.2 | 130.0 | 1173.4 | ||||
1949 | 25365 | 180.0 | 101.0 | 8110.0 | 110.0 | 1088.2 | 220.0 | 5848.0 | 118.0 | 3037.4 | 140.0 | 2949.7 | 86.0 | 3768.5 | 28.0 | 224.0 | 95.0 | 351.3 | ||
1957 | 30914 | 267.4 | 129.7 | 8948.8 | 168.6 | 4339.0 | 247.7 | 10678.0 | 185.4 | 1979.0 | 144.2 | 1302.7 | 72.0 | 2304.8 | 36.0 | 1646.0 | 115.0 | 818.9 | ||
1960 | 19348 | 185.3 | 93.2 | 6958.8 | 48.6 | 576.7 | 205.4 | 8042.0 | 82.9 | 288.0 | 58.4 | 270.7 | 74.0 | 2589.6 | 16.6 | 694.0 | 55.0 | 21.6 | ||
1965 | 30221 | 279.6 | 118.7 | 7892.7 | 259.2 | 5073.4 | 298.5 | 11465.8 | 169.4 | 1055.5 | 128.1 | 828.7 | 106.3 | 3423.7 | 61.1 | 2483.0 | 211.9 | 595.4 | ||
1970 | 42385 | 419.1 | 178.5 | 11065.6 | 380.8 | 7698.1 | 448.0 | 15177.4 | 158.5 | 3029.7 | 251.1 | 1552.0 | 181.8 | 3367.0 | 103.0 | 4026.0 | 1462 | 641.6 | ||
1976 | 59616 | 655.0 | 348.0 | 22727.0 | 432.0 | 11707.0 | 519.0 | 19304.0 | 327.0 | 982.0 | 221.0 | 781.0 | 210.0 | 3546.0 | 44.0 | 1467.0 | 76.0 | 250.0 | 3143 | 1505 |
1978 | 51467 | 569.0 | 212.0 | 13269.0 | 430.0 | 12372.0 | 552.0 | 22434.0 | 333.0 | 895.0 | 2080 | 446.0 | 145.0 | 1818.0 | 50.0 | 1496.0 | 148.0 | 571.0 | 2240 | 1468 |
1980 | 59984 | 647.0 | 248.0 | 15726.0 | 583.0 | 187560 | 579.0 | 20972.0 | 352.0 | 769.0 | 243.0 | 588.0 | 183.0 | 2944.0 | 103.0 | 2529.0 | 128.0 | 589.0 | 3748 | 14665 |
1983 | 83930 | 974.0 | 595.0 | 36689.0 | 594.0 | 22214.0 | 764.0 | 18892.0 | 313.0 | 1061.0 | 241.0 | 245.0 | 221.0 | 4116.0 | 140.0 | 4915.0 | 498.0 | 1070.0 | 1712 | 3863 |
1984 | 81842 | 892.0 | 331.0 | 24725.0 | 745.0 | 27588.0 | 878.0 | 23345.0 | 368.0 | 1539.0 | 353.0 | 634.0 | 142.0 | 2553.0 | 146.0 | 6053.0 | 451.0 | 1416.0 | 2427 | 6206 |
1985 | 90113 | 965.0 | 452.0 | 34271.0 | 694.5 | 26004.0 | 847.0 | 22037.0 | 368.0 | 2132.0 | 333.0 | 747.0 | 217.0 | 3116.0 | 101.0 | 3330.0 | 492.0 | 3437.0 | 2696 | 7386 |
第五章 作物栽培
第一节 粮食作物
小麦 清末至民国时期，小麦栽培技术落后，使用木犁耕地，亩施农家肥1000斤左右，仅部分农户加施豆饼20—30斤，每亩下种6斤。于秋分前后播种。50年代中期，开始推广合理密植，行距由2尺改为8寸，亩施种量由6斤增至10斤，亩施农家肥2500斤左右。始用新式步犁、双轮双铧犁耕地，河崖、大牟家、康庄等公社始用拖拉机耕地。并推广冬季鲜尿浇麦追肥和浇抗旱水、保苗水、丰产水等先进经验，但由于水源不足，浇水者较少。始用六六六农药，防治地下虫害。70年代，机耕面积达耕地面积的85％以上，部分小地块使用木犁耕种。亩施种量15至20斤，行距5至8寸。亩施农家肥3500斤左右，并大面积推广配方施肥。采取足墒适时播种，无墒造墒适播。并施用种肥，一般尿素5至6斤。有水浇条件的浇封冻水、返青起身拔节水、抽穗灌浆水，根据苗情分别在冬前或初春追肥。早春进行划锄、镇压。麦田管理采取因苗分类管理，弱苗重点追肥，旺长苗进行镇压。划锄。使用二二三乳剂拌种防治地下害虫。80年代，亩施农家肥4000至5000斤，普遍使用氮磷化肥做基肥，返青时追氮肥。实行良种良法配套，因地选用不同品种，采取不同肥水管理，有水浇条件的，根据小麦生长需要进行灌溉。使用1605等有机磷农药拌种防治地下害虫，喷撒粉锈宁防治小麦锈病等。小麦单产大幅度提高。1985年，全县播种小麦75.73万亩，平均单产452斤，为1936年单产105斤的4.3倍，并出现单产过千斤的地块。
玉米 清末至新中国建立初期，多种植春玉米。春播地一般多冬耕、春耙，后改为随耕随耙。一般于4月中旬用木犁开沟播种，亩施农家肥2000至3000斤，秋玉米一是麦前套种，一是麦收后抢墒灭茬播种。多不施基肥，采用刨窝穴种，或木犁开沟点播，生长前期追肥1至2次。1955年开始推广合理密植，由每亩1000至1500株改为2000至2500株。70年代，高秆晚熟品种每亩2500至3500株；矮秆早熟品种每亩3500至4000株，玉米单产提高。1982年，据8处公社8个单位的考察，春玉米每亩2100株增至3600株，亩产由647斤增至870.5斤。姜庄公社的密度试验考察，以每亩3600株产量最高，亩产934斤；密度达4400株的产量减至819斤。根据6处公社6个单位的考察，夏直播玉米密度3000株的，平均亩产648.6斤；4000株的，平均亩产681.8斤；4500株的，平均亩产749斤。麦田套种玉米，于70年代初推广，至中后期全县普及。每亩2000至2500株，生长期追两次化肥。80年代由于夏直播玉米良种的引进推广，套种面积逐渐减少。玉米治虫，50年代始用六六六兑水，于喇叭口期灌芯，防治玉米螟；60年代改用六六六制毒砂灌芯防治；80年代改用辛硫磷或1605颗粒剂。
地瓜 春地瓜一般在4月底至5月上旬扦插，秋地瓜麦收后扦插。清末至60年代，春地瓜种植较多，70年代，秋地瓜面积不断扩大，80年代种植面积超过春地瓜。50年代以前。采用屋内火炕育苗、犁开沟、包肥、起垄、扦插等传统原始技术。春地瓜每亩秧苗2000株，秋地瓜多不施基肥，剪春地瓜蔓头扦插，部分采用育苗扦插。地瓜生长前期穿锄培土除草，雨后翻蔓。60年代推广回龙火炕和室外冷床育苗。1965年，推广“窝瓜下蛋”栽培技术。因需种量太多，贮种困难，且易引起地瓜茎线虫病的蔓延，70年代中期停止推广。70年代中期推广合理密植，每亩春地瓜秧苗3000株，秋地瓜秧苗3500至4000株，推广“短蔓、深插、斜栽、一把土”九字栽瓜要领，改翻蔓为不翻蔓或提蔓，改培土为不培土，只进行除草。1978年推广薄膜覆盖育苗法，出苗早、齐、壮，扦插成活率高。80年代初，推广“太阳能贮温床”和“酿热温床”育苗。由于费工，操作麻烦，加之农村土地承包到户后，育苗量少，未得推广。防治地瓜黑斑病，主要是精选地瓜种和温汤浸种。1985年全县平均亩产春地瓜4900斤，秋地瓜3570斤。
大豆 春大豆于4月中下旬播种，秋大豆于麦收后播种。清末至民国时期种植较多，新中国建立后种植面积逐渐减少。70年代后，纯播面积较少，多与其他作物间作套种。大豆播种多采用犁开沟条播，不施基肥，不追肥。人工捕捉豆虫，70年代始用农药防治大豆蚜虫。1982年发生大豆孢囊线虫病，1985年开始使用甲基异柳磷进行防治，效果良好。引进的良种大豆，每亩留苗4至6万株，用种10斤，开花中期进行摘心打顶，控制徒长。70年代中后期，推广改不耕地为耕地；改不施肥为施肥；改不治虫为治虫；改不间苗为间苗。80年代初推广使用磷肥，每亩40至50斤。1982年全县大豆平均单产280斤，是历史最高水平，为1936年单产95斤的2.9倍。
谷子 春谷于4月中、下旬播种；秋谷在小麦收获后播种。新中国建立后，种植面积逐渐压缩。50年代推广合理密植，由传统亩留苗3000至10000株增至20000至25000株。60年代中期，开始使用农药防治粘虫等虫害。70年代推广基肥中加施磷肥，孕穗期追肥。在管理上，除中耕除草3至4次外，在拔节期防治粟灰螟，抽穗后防治粟穗螟和粘虫。80年代引进昌潍“八一”谷后，采用小垄密植，亩留苗2至3万株，并适时镇压、穿锄和追肥。秋谷亩产500斤，高产者达800斤。
高粱 春高粱于4月下旬播种，秋高粱于麦收后播种。清末至40年代后期，高粱种植面积较大，多分布在涝洼地块。1956年后，种植面积减少，仅为零星种植。多沿用传统栽培技术，春播施农家肥做基肥，开沟条播。秋高粱多不施基肥。50年代推广合理密植，由亩苗2000株增至3000株。引进良种后，亩留苗数，高秆品种改为3000至4000株；矮秆品种4000至5000株；多穗品种4000株。平均单产，1936年、130斤，1985年，春高粱338斤，秋高粱367斤。
第二节 经济作物
棉花 自明清至今，多数为单一种植，春种秋收，一年一作。主要生产程序是：耕、耙、施肥、播种、疏苗、定苗、中耕、除草、治虫、修枝、打顶、采摘、拔柴、冬耕。棉田耕作，60年代前较为粗放，地多人少地区多不冬耕，于春播前一个月进行耕、耙整地。60年代中期，改春耕为冬耕，改犁耕为机耕，改浅耕为深耕，改冬耕春耙为随耕随耙。80年代中期，冬耕面积达到98％以上，随耕随耙面积达95％以上，机耕面积达80％以上。1964至1966年，推广高标准丰产沟，冬耕时，用拖拉机开沟（宽2尺，深1.5尺），在沟内施肥、灌水后包垄；翌年春耙平，播种两行棉花。因用工多成本高，只在标点队搞几百亩。后改为在春天用木犁将棉田起垄，垄高2至3寸，宽2.5尺左右，在垄两边下肥后盖平，在粪沟内侧播种两行棉花。这种丰产沟简便易行，至今沿用。
棉花施肥是以农家肥基施为主。新中国建立前施肥数量较少。50至60年代初施基肥和少量化肥，由撒在地面改为条施、深施；粪种齐下。70年代初，施肥量增加。1982年后，半数以上棉田，施氮磷肥各百斤做基肥。60年代前，只有极少数棉田追肥。70年代推广“小棵密植一炮轰”追肥法。70年代后，推广分期追肥法。同时，开始采用根外追肥。
棉花播种，自清末和民国时期，多在5月中旬刨窝点种。新中国建立初期使用耧播，60年代中期，以犁代耧播种；后期，推广临清耧机播法，一般在“谷雨”前后播种。70年代初推广“水种包包”、“手捂包”、“营养钵（块）育苗”播种法。1982年，开始推广地膜覆盖新技术，1983年推广面积106350亩，占棉田总数的30.3％。1984年22万亩，占棉田总数的53.3％。新中国建立前采取等行小垄、高密度种植，每亩用种20斤，留苗5000株。50至60年代初期每亩用种17至20斤，留苗3500株。1965年始，由等行距改为大、小行种植。推广三种密度规格：高密度，亩苗4500至5000株；中等密度，亩苗4000株；低密度，亩苗3350株。80年代，重新推广等行距种植，亩用种12至15斤。地膜覆盖的棉花，亩用种8至10斤，仍采用大、小行种植。
棉花田问管理技术，50年代前不培土，不追肥，不修棉，“立秋”打顶。60年代，播种后“锄梦花”查墒情，查苗情；出苗后适时补苗、定苗、穿锄中耕；防治棉蚜和地老虎等害虫；蕾期深中耕，修棉，防治一带棉铃；花铃期追肥，整枝、修棉，防治二、三代棉铃虫。80年代中期，提倡早去“无效花”；遇旱浇水，中耕松土结合培土；后期继续进行整枝修棉，及时收摘。1985年全县植棉33.3万亩，平均单产皮棉101斤。
花生 春花生于4月底5月初播种；秋花生麦收后播种。50年代前施农家肥作基肥，开沟点播，每亩2500至3000墩，亩产90至100斤。60年代开始起垄包肥种植，每亩留苗4000至5000墩，始用六六六制毒谷防治地下害虫。70年代开始采用浸种催芽，墒情不足的采用“水种包包”播种；并推广清棵培土新技术，重视防治蛴螬和花生蚜虫。80年代提倡深耕；基肥除增施农家肥外，加施氮、磷化肥；每亩留苗6000至8000墩。1982年，开始引进推广地膜覆盖新技术。土庄公社向岳庄大队试种1.3亩，单产828斤。
甜菜 1982年由春播甜菜改种夏播甜菜。麦收后，抢墒灭茬，施基肥；6月中、下旬播种时，施氮肥做种肥，采用平播（后起垄），亩施种3斤，留苗6000株。用农药拌种防治象甲虫。出苗后适时间苗、定苗，同时进行浅锄除草。封垄前进行中耕除草，穿锄培土，逐步起垄。干旱时灌透水。9月防治夜盗虫和白带螟。10月叶面喷洒增糖剂。收获后防晒失水和受冻。1985年全县种植夏播甜菜27394亩，平均亩产2696斤。
高密县部分年份主要农作物产量表 表5—11
单位 单产：斤 总产：万斤