第三章 种植制度
第一节 耕作熟制
熟制结构 清末和民国初期，高密县沿用的耕作熟制有：一年一作，春季播种棉花、花生、高梁、地瓜等作物，秋收后，冬耕休闲，翌年再行春播。二年三作，春季播种玉米、谷子、高粱，秋收后播种小麦，次年麦收后播种大豆、玉米、‘地瓜或夏播棉。一年二作，小麦收获后，播种大豆、谷子、玉米、花生，秋收后再种小麦。一年多作，主要是种植瓜菜类。
1936年，一年一作面积古全县总耕地面积的39％；二年三作面积占38％；一年二作面积占22％。社会复种指数152.6％，粮田复种指数154.6％。1949年，一年一作面积占全县总耕地面积的33.9％；二年三作面积占38.3％；一年二作面积占26.3％；一年多作面积占1.5％。社会复种指数147.9％，粮田复种指数158.5％。50年代中期至60年代末期，棉田面积扩大，一年一作面积增加，二年三作面积减少。1965年，在全县总耕地面积中，一年一作面积占3 9.6％，二年三作面积占26.3％，一年二作面积占32.6％，一年多作面积占1.5％。社会复种指数140.2％，粮田复种指数160.5％。70年代后期至80年代，一年二作面积逐年增加，二年三作面积逐年减少，一年一作面积基本保持稳定。1984年，一年一作、一年二作、二年三作和一年多作面积，分别占耕地面积的36.3％、44.8％、16.5％和2.4％。社会复种指数153.3％，粮田复种指数178.6％，分别比1949年增加5.4％和20.1％。
高密县部分年份耕作熟制演变表 表5—10
单位：万亩
熟制分布 棉花一年一作，粮食一年二作，是康庄、仁和、大牟家、周戈庄、姜庄、咸家等乡镇的两大主体；夏庄、河崖、姚哥庄、张鲁、柏城、田庄、井沟、注沟等乡镇以一年二作为主体，是本县高产粮区也是一年多作的主要瓜菜区；柴沟、土庄、拒城沟、李家营、王吴等乡镇则以二年三作和一年二作为主体。
第二节 间作套种
清末，县内主要是蔬菜作物间作。民国时期，粮食作物主要有谷子间大豆、谷子间绿豆、高粱间地瓜等，间作面积很小。1949至1959年，推广间作套种，主要有玉米、大豆二、四或二、二间作，玉米、谷子二、四间作，玉米、地瓜二、四间作，玉米、绿豆二、一间作等，其中以玉米间大豆、玉米间谷子面积最大。
60年代，推广麦田套种玉米。兼有小麦间油菜、小麦间棉花、棉花间地瓜、玉米间花生等十多种。其中以小麦套玉米再问大豆最普遍，1963和1964年全县先后间套5.6万亩、24.6万亩，分别占粮食播种面积的5％和14％。
70年代间套面积进一步扩大。1978年，全县麦田套种玉米20万亩，占麦田面积的31.96％；春地瓜间作玉米、谷子等5万亩；春玉米间谷子2万亩；麦田套油菜2万亩。
80年代初，随一年二作面积的扩大，间套面积增加，并出现新的间套方式。1982年，注沟公社曹疃大队小麦、玉米、大白菜间套，一年三作三收，间套500亩，平均亩产小麦630斤，玉米650斤，大白菜7000斤。1983年全县间套面积52.16万亩，占全县总耕地面积的36.79％。其中麦田套种玉米23.77万亩，玉米间大豆22.25万亩，地瓜间玉米3.8万亩，其他间作2.34万亩。1984年，随夏直播玉米良种的推广普及，麦田套种玉米渐被夏直播玉米取代，其他作物间套面积相应减少。全县间套面积减至35万亩。
第三节 轮作换茬
清末至新中国建立初期，高密县农作物连作方式极为普遍，主要是地瓜、花生重茬，小麦、玉米，小麦、大豆连作等。重茬连作致使土地质量变劣，病虫害加重，产量下降。70年代，推广作物轮作换茬，即地瓜——花生——小麦隔两年以上轮作；棉花。小麦经常换茬。80年代，仍有单一作物和单一熟制在同一地块上的连作，以小麦——夏玉米一年两季的长期连作最为突出。
年份 | 一年一作 | 二年三作 | 一年二作 | 一年多作 | 社会复种指数％ | 粮田复种指数％ | ||||
面积 | 占总耕地面积的％ | 面积 | 占总耕地面积的％ | 面积 | 占总耕地面积的％ | 面积 | 占总耕地面积的％ | |||
1936 | 59.85 | 39.02 | 58.32 | 38.03 | 33.76 | 22.01 | 1.44 | 0.94 | 152.60 | 154.60 |
1949 | 53.07 | 33.91 | 59.96 | 38.31 | 41.17 | 26.31 | 2.30 | 1.47 | 147.90 | 158.50 |
1956 | 69.20 | 38.78 | 55.50 | 31.10 | 51.25 | 28.72 | 2.50 | 1.40 | 134.70 | 161.70 |
1965 | 62.17 | 39.60 | 41.29 | 26.30 | 51.18 | 32.60 | 2.35 | 1.50 | 140.20 | 160.50 |
1978 | 52.00 | 36.48 | 32.79 | 23.01 | 54.75 | 38.41 | 2.99 | 2.10 | 138.50 | 165.10 |
1984 | 51.40 | 36.27 | 23.36 | 16.49 | 63.43 | 44.77 | 3.50 | 2.47 | 153.30 | 178.60 |