第三章 种植制度
第一节 耕作熟制
熟制结构 清末和民国初期，高密县沿用的耕作熟制有：一年一作，春季播种棉花、花生、高梁、地瓜等作物，秋收后，冬耕休闲，翌年再行春播。二年三作，春季播种玉米、谷子、高粱，秋收后播种小麦，次年麦收后播种大豆、玉米、‘地瓜或夏播棉。一年二作，小麦收获后，播种大豆、谷子、玉米、花生，秋收后再种小麦。一年多作，主要是种植瓜菜类。
1936年，一年一作面积古全县总耕地面积的39％；二年三作面积占38％；一年二作面积占22％。社会复种指数152.6％，粮田复种指数154.6％。1949年，一年一作面积占全县总耕地面积的33.9％；二年三作面积占38.3％；一年二作面积占26.3％；一年多作面积占1.5％。社会复种指数147.9％，粮田复种指数158.5％。50年代中期至60年代末期，棉田面积扩大，一年一作面积增加，二年三作面积减少。1965年，在全县总耕地面积中，一年一作面积占3 9.6％，二年三作面积占26.3％，一年二作面积占32.6％，一年多作面积占1.5％。社会复种指数140.2％，粮田复种指数160.5％。70年代后期至80年代，一年二作面积逐年增加，二年三作面积逐年减少，一年一作面积基本保持稳定。1984年，一年一作、一年二作、二年三作和一年多作面积，分别占耕地面积的36.3％、44.8％、16.5％和2.4％。社会复种指数153.3％，粮田复种指数178.6％，分别比1949年增加5.4％和20.1％。
高密县部分年份耕作熟制演变表 表5—10
单位：万亩
年份
一年一作
二年三作
一年二作
一年多作社会复种指数％粮田复种指数％
面积
占总耕地面积的％
面积
占总耕地面积的％
面积
占总耕地面积的％
面积
占总耕地面积的％
1936
59.85
39.02
58.32
38.03
33.76
22.01
1.44
0.94
152.60
154.60
1949
53.07
33.91
59.96
38.31
41.17
26.31
2.30
1.47
147.90
158.50
1956
69.20
38.78
55.50
31.10
51.25
28.72
2.50
1.40
134.70
161.70
1965
62.17
39.60
41.29
26.30
51.18
32.60
2.35
1.50
140.20
160.50
1978
52.00
36.48
32.79
23.01
54.75
38.41
2.99
2.10
138.50
165.10
1984
51.40
36.27
23.36
16.49
63.43
44.77
3.50
2.47
153.30
178.60
熟制分布 棉花一年一作，粮食一年二作，是康庄、仁和、大牟家、周戈庄、姜庄、咸家等乡镇的两大主体；夏庄、河崖、姚哥庄、张鲁、柏城、田庄、井沟、注沟等乡镇以一年二作为主体，是本县高产粮区也是一年多作的主要瓜菜区；柴沟、土庄、拒城沟、李家营、王吴等乡镇则以二年三作和一年二作为主体。
第二节 间作套种
清末，县内主要是蔬菜作物间作。民国时期，粮食作物主要有谷子间大豆、谷子间绿豆、高粱间地瓜等，间作面积很小。1949至1959年，推广间作套种，主要有玉米、大豆二、四或二、二间作，玉米、谷子二、四间作，玉米、地瓜二、四间作，玉米、绿豆二、一间作等，其中以玉米间大豆、玉米间谷子面积最大。
60年代，推广麦田套种玉米。兼有小麦间油菜、小麦间棉花、棉花间地瓜、玉米间花生等十多种。其中以小麦套玉米再问大豆最普遍，1963和1964年全县先后间套5.6万亩、24.6万亩，分别占粮食播种面积的5％和14％。
70年代间套面积进一步扩大。1978年，全县麦田套种玉米20万亩，占麦田面积的31.96％；春地瓜间作玉米、谷子等5万亩；春玉米间谷子2万亩；麦田套油菜2万亩。
80年代初，随一年二作面积的扩大，间套面积增加，并出现新的间套方式。1982年，注沟公社曹疃大队小麦、玉米、大白菜间套，一年三作三收，间套500亩，平均亩产小麦630斤，玉米650斤，大白菜7000斤。1983年全县间套面积52.16万亩，占全县总耕地面积的36.79％。其中麦田套种玉米23.77万亩，玉米间大豆22.25万亩，地瓜间玉米3.8万亩，其他间作2.34万亩。1984年，随夏直播玉米良种的推广普及，麦田套种玉米渐被夏直播玉米取代，其他作物间套面积相应减少。全县间套面积减至35万亩。
第三节 轮作换茬
清末至新中国建立初期，高密县农作物连作方式极为普遍，主要是地瓜、花生重茬，小麦、玉米，小麦、大豆连作等。重茬连作致使土地质量变劣，病虫害加重，产量下降。70年代，推广作物轮作换茬，即地瓜——花生——小麦隔两年以上轮作；棉花。小麦经常换茬。80年代，仍有单一作物和单一熟制在同一地块上的连作，以小麦——夏玉米一年两季的长期连作最为突出。