［春节］农历正月初一，俗称“过年”，是古老的传统节日。“腊八”过后，
开始忙年。家家择吉日大扫除，俗称扫屋；户户置新衣、购器皿、添碗筷，寓意
来年人丁兴旺；做馒头、蒸年糕，取意“年年高”；做豆腐，揩音“都福”；买
鱼，象征年年有余。乡间农民多生豆芽，或用胡萝卜丝、粉条、菠菜梗加佐料拌
凉菜，名曰“合菜”，取意一年全家和睦。猪头、下货、糖果、糕点、海货，旧
时多为富人享用，解放后已成为城乡居民必备的年货。除夕(腊月三十或二十九)，
贴春联、乐门钱、挂年画、贴窗花、设置香案、悬挂“家堂”、备办供品，供奉
祖先。 春联用柿黄喷金纸， 大门多写“五云通晓日，万福集新春”；堂屋多写
“一堂歌五福，百代祝三多”；老人住房写“福如东海水，寿比南山松”；成婚
新房门上写“红梅多结子，绿竹又生孙”。另有门傍贴、横批、炕头贴、柜贴、
圈贴等。福字一般贴在迎壁墙上或其他显眼之处，有人还专门将“福”字倒着贴，
意在“福到”。解放后，春联反映了新时代的特征，用深红纸写，多为歌颂共产
党，歌颂社会主义新生活和改革开放等。除夕晚，全家团聚，同喝团圆酒，同吃
团圆饭，又称吃“隔年饭”。入夜，秉烛焚香，灯火通明，人们通晓不眠，俗称
“守岁”。解放前，富人过年，穷人过关，地主蹲门逼债，穷人无力偿还，只得
出走躲债，又叫“藏年”，直至大年初一方敢回家。解放后除夕之夜，家家团聚，
欢欢乐乐。午夜子时，起床更新衣，烧纸焚香，鸣放鞭炮，祈天地，祭祖先，吃
饺子。饺子一般用豆腐、白菜、粉条、菠菜为馅，叫素饺子，也有吃肉饺子的。
饺子里包上铜钱(现为硬币)、枣子，谁吃到带枣子的水饺意为着谁有福气，谁吃
到带钱的饺子意为来年谁发财。煮饺子不拉风箱，保持年夜肃静，烧豆秸，俗语
说“烧豆秸，出秀才”。吃罢饺子，晚辈向长辈叩头，长辈向晚辈分叩头钱，谓
之“压岁钱”。
初一黎明，人们成群结队，先到本族长辈家，后到异姓邻居家拜年。第一次
相逢拱手互道“过年好”、“过年过的好”，户户备烟、茶、糖果、瓜子、花生
招待。初二开始带礼物走亲戚、访朋友，互相拜年，畅饮谈心。有“初二姥娘初
三姑，初四初五拜丈母”的习俗。初五早上吃饺子、放鞭炮、收供品、落家堂，
俗称“圆年”。自初二开始，秧歌、高跷、龙灯、旱船、狮子舞等民间杂耍开始
演出。
解放后，国家规定春节为法定节日，各行业放假三天。地方政府向离、退休
老干部发慰问信，召开茶话会，致新春贺词，进行拥军优属、拥政爱民活动。基
层还组织群众给烈军属、荣誉军人挂光荣牌，走访“五保户”、“贫困户”等，
并举行新春联欢晚会。
［元宵节］农历正月十五日为元宵节，又称灯节。据载始于西汉，清晨户户
放鞭炮，家家吃饺子，晚上食元宵 (一种用糯米面或黍米面包红糖或白糖滚制的
圆形节日食品) 。自十四日至十六日晚上家家上灯，灯火通明。如三晚无风，谓
之“收灯”，象征五谷丰登，并有“头灯芝麻末灯黍，中灯无风收秫秫(高粱)”
的俗语。城乡高跷、旱船、龙灯、狮子舞、秧歌等来往不断，达到高潮。城镇大
街是演出之地，杂耍接踵而来，观赏群众络绎不绝。入夜，坊子六马路两旁灯火
辉煌，有宫灯、鸽灯、金鱼灯、元宝灯、仙女灯、猴灯、八戒灯、二龙戏珠灯、
二十八宿灯、罗汉灯、飞机灯、火箭灯……，品种繁多，五光十色，多姿多彩。
十字路口较为宽敞的地方，燃放焰火，俗称“放花”。有转花、起花、杆花、锅
子花、大地红、天女散花、悟空腾飞，嫦娥奔月、蝴蝶舞、花炮、坦克炮等。炮
声此起彼伏，火树银花，五彩缤纷，男女老少观灯直至深夜。
［二月二］即农历二月初二。清晨农村户户作灰圈于庭院、门前，置五谷于
圈中，谓之“五谷囤”，以祈丰年。本日传说为土地爷的生日，早晨民众多至土
地庙拜祭。男子此日剃头有兆祥之说，城乡喜炒糖豆分食。建国后，祭土地之举
已废，作灰圈者渐少。
［清明节］又称“寒食”。相传是为纪念春秋时期晋人介之推而立，此日禁
烟火，吃冷食，所以谓之“寒食”节。后逐渐演变，清明节早上熬高粱米稀饭，
煮鸡蛋，吃单饼，吃大葱，传说清明吃了大葱眼明。清明节惯例给祖坟添土、烧
纸，称为“春祭”。荡秋千是清明节的娱乐活动，一般立四木为架，上横大梁，
悬绳开孔穿坐板，即成秋千。有的在村内空场上竖起“转秋千”，其形如伞，上
有圆盘，挂六至八个“牛索头”，用牛拉或人推使其转动，秋千转起来如飘带纷
飞。打秋千的多为妇女，有“小子过年，闺女过寒”之说。她们穿红着绿，各展
风姿，煞是可观。小孩穿新衣，放风筝。学校放假、踏青、郊游。建国后，逢清
明节，各机关、团体、学校组织到烈士陵园敬献花圈、扫墓致哀。
［端午节］农历五月初五，又叫端阳节。相传为纪念伟大的爱国诗人屈原而
立，家家门窗插艾枝，吃粽子 (用苇叶数层，内放糯米或黍米、红枣，裹成三角
形，入锅煮熟，是传统的节日食品)。是日，小孩手脚腕佩带五色彩线和长命锁，
妇女戴香料荷包，成人喝黄酒，意为消瘟避邪。解放后，此俗逐渐消除，唯吃粽
子有增无减。
［入伏］入伏是夏天高温的开始，俗吃“凉面”。即把煮熟的面条，捞入盛
凉开水的盆内，冷凉后捞出，拌上虾皮、黄瓜丝、香椿末、大蒜糊等佐料，全家
食用，名曰“吃入伏面”。
［六月六］农历六月初六，人们用当年的新麦粉蒸馒头，敬天地，探亲友。
农谚说：“六月六，看谷秀”，意思是看作物长势，预知年景丰歉。农村中还有
吃“炒面”(即把新麦子炒熟，磨成粉，用糖水拌食)之习，民众多在此日晒衣物、
被褥，读书人多在此日晒书，以防虫蛀。
［七巧节］农历七月初七，又称七夕，白天看巧云，夜间看星星。传说这天
喜鹊都飞到天上去搭鹊桥，牛郎织女鹊桥相会，少女们深夜在瓜棚下能听到牛郎
织女的悄悄话。是日，姑娘们设香案于庭中，做七巧饭分食，向织女“乞巧”。
［中秋节］农历八月十五日为中秋节，俗称“过八月十五”，是较大的传统
节日之一。节前家家户户割肉宰鸡，买酒购菜，置月饼、果品等，亲友之间互赠
礼品，共祝合家团圆，全年丰收。是日下午，进行秋祭，上祖坟祭祖，晚上合家
团圆，设供赏月，称之“圆月”。供毕，分食供品和月饼，边食边谈，共享团圆
之乐。在农村还有蒸月之习，傍晚小孩将蒸好的“月”端于街心巷头，置于凳子
之上，高声叫喊，谓之“念月”。口咏“念月了，念月了，一斗麦子一个了”等，
邻里小孩接唱，此起彼伏，直至深夜方止。
［重阳节］农历九月九日，旧社会文人名士多于此日登高饮酒，赏菊赋诗。
农村中，有烧萝卜汤之习，谚语说：“喝了萝卜汤，全家不遭殃。”
［十月一］农历十月初一俗称“秋祭”。人们上坟祭祖，出嫁的妇女惯例回
娘家祭祀亡故长辈。旧社会农村长工于是日结算工钱，同主家议定下年辞留之事。
［冬至］是二十四节气之一，冬至以示冬季寒冷天气的开始。民间有祭祖上
坟的习俗，食水饺。旧社会，是日家长宴请私塾教师，以表对教师的敬意，同时
商定翌年的聘酬事宜，称之谓“定学局”。
［腊八］农历十二月初八称“腊八”。相传是日为释迦牟尼成道之日，佛家
常于此日举行诵经，以香谷果实造粥供奉纪念。民间喜喝腊八粥，亦称腊八饭，
以黄米、红枣、绿豆、小麦、花生米等煮成。喝腊八饭，家家把年盼，新出嫁的
姑娘吃了腊八饭，就要准备回婆家过年。解放前，债主多于是日开出帐单，送交
欠债户。俗语说：“腊八送信，辞灶蹲门。”农村中还有是日剥大蒜淹于醋中，
取其酸辣浓味，备春节食用，谓之“腊八醋”。
［辞灶］农历十二月二十三日亦称“小年”，是送灶君上天禀报的日子。是
日，农户设糖瓜供灶王，焚纸烧香，祈求灶王“上天言好事，下界降吉祥”。全
家吃水饺，分食糖果。辞灶后债主加紧逼债，穷人四处躲藏。
新中国建立后，破除迷信，废旧习树新风，机关、学校、企事业单位的干部
职工和多数城乡居民开始庆祝“元旦”、“五一”国际劳动节、“十一”国庆节
等节日。青年、妇女、部队等各界人士和少年儿童，还分别庆祝“五四”青年节、
“三八” 妇女节、“八一”建军节、“六一”儿童节等。1982年3月12日和1985
年9月10日，国家又分别将该日定为植树节和教师节。