小学教研 1978年恢复正常教学秩序后，境内小学重视“基础知识、基本技能”双基教学。废除“注入式”，提倡“启发式”和精讲多练。1985年后，逐渐转入“学生为主体、教师为主导、训练为主线”的“三为主”教学路子。小学各学科教学研究与改革以系统论原理为指导，以学生德、智、体、美、劳全面发展为目的，向整体优化的改革目标发展。小学作文教学由原来“说话、写话、命题作文”三步走，改为“说话、写话、写片断、命题作文”四步走。1987～1991年，小学语文教学主要探索中年级“段”的读写训练，以解决读写结合和作文由低年级向高年级过渡的问题。小学数学教学，开展“小学数学应用题教学序列化”、“布鲁姆教学理论——目标教学”等专题研究与实验，促进教学质量的大幅度提高。1994年，开展“珠心算”、“小学数学教学成绩考查与评价”、“小学数学三类课堂教学模式的研究与实验”，取得明显效果。1996年，各小学开展小学数学多媒体课件辅助教学和素质教育的研究与实验。1997年，“双自”（自能读书、自能作文）实验深化为“双轨”（课内读写与课外读写）教学实验。小学英语教学自1998年起，实行市级课题“立体化教学实验”，即通过多方位（课上、课下，校内、校外）、多角度（从脑、手、口入手创设多种活动）、多方法（改进课堂教学、多媒体进课堂）结合，创设一种宽松、愉悦、和谐的学习氛围，激发学生学习兴趣。1999年，区实验学校被国家科技部、教育部和现代科技实验课题组确定为“现代科技实验学校”。2000年11月，烟台市小学《英语立体化教学实验与研究》课题实验交流会在莱山区举行，区教研室在大会上作交流发言，区实验学校（小学部）演出的英语节目被制成录像带供全市各实验学校学习。区实验学校、前七夼小学、孙家滩小学被授予“山东省小学英语立体化教学优秀实验学校”称号。2001年，区实验学校（小学部）和樗岚小学被评为“烟台市优秀实验学校”。2002年9月，小学一至五年级进行课程改革实验，改变过于注重知识传授的倾向，强调形成学生积极主动的学习态度，使学生在获得基础知识与基本技能的同时，学会学习，形成正确的价值观。至2003年，全区小学被评为“省级优质课”5节，被评为“市级优质课”30节。
初中教研 1977年，国家恢复统一高考以后，境内各初中重视基础知识、基本技能“双基”教学与研究。20世纪80年代，废除“一言堂”、“注入式”教学，推行 “启发式”、“互动式”、“发现式”教学方法，充分调动学生学习积极性。建区后，课堂教学研究由重点研究教师教法转向重点研究学生学法。1995年，初中政治教学提出“设疑、导读、释疑、反馈”四段式教学法，探索出“三自一线”（自学、自悟、自育，课堂诱发引导主线）教改路子。自1996年起，区教研室在全区开展“初中数学自学辅导法 ”教改实验、“初中物理实验教学改革与探索”实验、“初中历史教学面向全体学生、使学生全面发展的‘两全’改革”实验。1999年，初中历史开展“五步情趣法”（演讲式提问、故事法导入、主动探究、巧妙点拨、巩固拓展）课题研究，地理教学开展怎样激发学生学习兴趣，调动学生积极性、主动性的课堂研究。2000年，初中物理开展“反思教学”课题研究，初中化学开展 “探究式学习与综合能力培养研究”课题研究。2001年，解甲庄镇一中创立语文教学“两基线”（情感基准线与知识基准线）、“四步走”（听说训练、有序阅读、提问与点拨、总结与提高）子课题，其经验在《山东教育》刊物上发表。区实验学校创立语文教学“读写互促，内引外延”子课题，并在国家教育部主办的《全国中小学教师培训》上发表。1994～2003年，全区初中被评为国家级优质课2节，省级优质课8节，市级优质课52节。
高中教研 建区后，各高中定期组织教师学习现代教育教学理论和先进教学方法。学科教研组每周举行一次教研会，常年集体备课、互相听课、上公开课。学校注重培养教学典型，定期举行示范课。1996年，莱山一中课堂教学改革确立培养学生的思维能力、学习兴趣、学习方法和课堂精讲多练的基本要求与“教为主导、学为主体、练为主线”三条基本原则，形成基本的教学套路。1998年，实施“创新学习过程”工程，以培养学生的创新意识和学习方法。把教研重点由教法研究转向“学法”研究。在教学过程中，贯彻“尊重学生主体地位，使学生主动发展”的“两主”原则，并把现代教学手段引入课堂，教师均能自制课件，教学效果得到提高。至2003年，莱山一中被评为省级优质课3节，市级优质课20节。
管理机构 1995年10月，烟台市莱山区教学研究室成立。为副科级全额拨款事业单位，编制 8人。负责研究初中和小学教育思想、教学理论、课程设置、教学内容、教学方法、教学手段和学科教学评价，总结推广教学经验等。隶属区科教局（教体局），办公地址初设在初家镇三中（樗岚），后迁址区检察院办公大楼，又迁址前七夼小学教学楼。2003年，编制11人。