2000年8月，烟台市莱山区安全生产委员会成立，负责全区安全生产的综合协调和管理。下设办公室，内设综合管理科和安全检查科，负责全区安全生产监督管理和综合协调，为全民所有制事业单位，隶属区经济发展局。办公地址在芝罘宾馆大楼（枫林路24号）。2001年12月，烟台市莱山区安全生产监督管理局成立，为副科级全额拨款事业单位，烟台市莱山区安全生产委员会办公室与其合署办公，编制10人，内设办公室、安全生产一科、安全生产二科、安全生产三科， 2002年5月，直属区政府。2003年12月，升格为正科级事业单位，编制11人, 内设办公室、法规科、安全生产一科、安全生产二科、危险化学品管理科，加挂烟台市莱山区安全生产执法大队牌子。