建区后，莱山区以建设国际商贸旅游中心区为目标，加大投入，开发旅游资源，建设旅游景点和人文景观。1996年，区政府投资800余万元，建设凤凰山公园；吸纳社会资金4000余万元，修复竹林寺。2000年，开始在沿海修建旅游观光路——滨海中路，道路两侧建有宽度不等的草坪、花卉、观赏树林，并建有多处造型各异的雕塑、景石和凉亭。至2003年，先后建成盛泉广场、生态广场、森林公园、烟台体育公园等景观（点），开发面积50余公顷。
黄海游乐城 位于樗岚村东海边。由烟台市黄海实业联合总公司投资兴建，1993年4月开工。占地23公顷，绿地面积1.40公顷，乔灌树木2.50万株，草坪面积2公顷，建筑面积4.55万平方米。一期工程包括黄海栈桥、嬉水乐园、文化广场、海水浴场，总投资8500万元，是年8月竣工并对游人开放。每年来此游玩的中外游客100余万人次。
黄海栈桥 全长548米，宽10米，由引桥、游艇码头、黄海明珠等组成。黄海明珠建于栈桥入海端，球状体，高30米，直径21.8米，内设商品厅、餐饮厅、游艺机、多功能厅、休息室等。外表为玻璃幕墙，白天在阳光照射下闪闪发光，夜间在1180只红、黄、绿三色灯的照射下流光溢彩。
嬉水乐园 占地0.57公顷，建筑面积1500平方米。内设高10米、10滑道的水滑梯和宽20米、长50米、8游道标准游泳池。
文化广场 是黄海游乐城的文化活动中心。占地0.35公顷，内设音乐喷泉等设施。1996年被烟台市确定为爱国主义教育示范基地。1994～2003年，每年在此举办消夏晚会、军民联欢会、民俗节庆等文化娱乐活动。
海水浴场 水域面积67公顷，沙滩长1350米。沙质细软柔和，海水清澈纯净。附设有冲水房、休息楼、瞭望塔、喷泉广场等一系列配套设施。每年夏季来此洗浴者数万人次。
竹林寺 位于福临夼村东，岱王山南麓。金代大定二年（1162）建寺，明代、清代两度重修。该寺曾是历代高僧讲经弘法之地，佛教僧侣到此谒释，视为圣地。1947年，大殿在战火中被毁。1995年11月，省政府有关部门批准在原地重建。1996年，哈尔滨北辰贸易集团公司与烟台善德发展公司联合投资4300万元，在原地重新修建。修建后的竹林寺，总占地2公顷，建筑面积3771平方米。1997年10月正式开光，并对游人开放。为山东省最大的佛教建筑之一。竹林寺依山而建，三面环山，气势非凡，自古就有“龙虎合抱太师椅”之说。修建后的竹林寺由山门、钟鼓楼、天王殿、大雄宝殿、三圣殿及东西配殿等组成，整体上分为前、中、后三个院落。山门上方嵌刻“竹林寺”三个大字，为中国佛教协会主席赵朴初所题。2000～2002年，投资300余万元，新建凉亭、禅房，更换寺内所有佛像。2000年，接待游客2.20万人次，门票收入21万元。2001年，接待游客2.28万人次，门票收入23万元。2002年10月，划归芝罘区管辖。
凤凰山公园 位于凤凰山东麓，占地3.20公顷。1996年，一期工程开工，总投资800余万元。铺设草坪1.80万平方米，栽植各类乔木200余株；硬化道路5000余平方米，修筑台阶200余层；建叠水池1座，“世纪之门”雕塑1座。1999年完工并对游人开放。2000年，二期工程开工，投资200万元。扩建绿地2000余平方米，新建健身步道、喷泉、观景台、花架、雕塑和建设者纪念林等景观。公园以草坪为主，配植常绿和落叶观赏树种。常绿树种有黑松、龙柏、冬青球等。落叶树种有龙爪槐、合欢、白杨等200余株，并混以有色树种，如五角枫、槭树、紫叶李等。公园建成后，每年节假日来此游玩、摄影留念（主要是新婚者）的络绎不绝。