工艺品 1978年，烟台市第二刺绣厂开始经营刺绣，生产地毯。1994年，该厂完成工业产值208.80万元，产品销售收入72.90万元，实现利税6.20万元。之后效益下滑。1993年5月，烟台采艺坊工艺制品有限公司投资170万美元建厂。主要生产灯塔、水球、房子树脂工艺品，产品全部出口。1994年，解甲庄镇辛安贝雕厂生产贝雕，年完成工业产值26万元，产品销售收入18.20万元。1995年，全区有莱山区河北工艺品厂、烟台市黄海工艺品厂、烟台市迈凯林工艺制品有限公司、烟台采艺坊工艺制品有限公司、莱山区银鹰工艺厂、莱山区辛安贝雕厂6家工艺制品厂家，年完成工业产值1713万元，产品销售收入1323.40万元，实现利税83.90万元。之后，工艺品生产企业数量迅速增加，主要从事雕塑、盆景制作、煤炭制品、宝石加工、玻璃彩绘、刺绣等。2000年，烟台大英刺绣有限公司等外资企业开始投资经营刺绣。2001年8月，烟台宝蓝刺绣有限公司成立。至2003年，全区工艺品生产企业13家。其中烟台采艺坊工艺制品有限公司一直是规模以上企业，年完成工业产值984万元，产品销售收入998万元，实现利税7万元。
玩 具 1997年7月，烟台成元玩具有限公司成立，生产布绒玩具，全部出口欧美国家，年产10万打（10只/打）。2002年12月，烟台新世纪玩具有限公司成立。2003年，全区有烟台成元玩具有限公司、烟台太山玩具有限公司、烟台新世纪玩具有限公司3家玩具制造企业。其中烟台成元玩具有限公司为规模以上企业，年产玩具15万打，完成工业产值663万元，产品销售收入921万元，实现工业增加值275万元，利税55万元。