中国传统村落

2013年7月24日，招远市辛庄镇高家庄子村、大涝洼村、孟格庄村和张星镇徐家村被山东省住房和城乡建设厅、山东省文物局公布为第三批山东省历史文化名村。2013年8月26日，被住房和城乡建设部、文化部、国家文物局、财政部公布为第二批列入中国传统村落名录的村落。根据住建部、文化部、国家文物局、财政部统一部署，2014年5月山东省下发《关于组织申报第一批山东省传统村落的通知》。山东省住建厅组织专家对各市推荐上报的434个传统村落材料进行审查，并对材料审查合格的村落进行现场考察。2014年10月，决定授予103个村为第一批省级传统村落称号，张星镇奶子场村、界沟姜家村、口后王家村、石棚村、川里林家村、上院村、北栾家河村、辛庄镇徐家疃村、蚕庄镇山后冯家村等9个村庄入选。2014年11月27日，经中国传统村落保护发展委员会评审认定，由住房和城乡建设部、文化部、国家文物局、财政部、国土资源部、农业部、国家旅游局等七部局联合启动评选的第三批中国传统村落名录公布，全国评出994个村落，山东省21个入选，烟台入选10个，在山东最多。烟台入选的10个村落9个在招远，其中张星镇独揽8个，与浙江省丽水市松阳县三都乡同为此次入选数量最多的乡镇。入选中国传统村落名录的村庄多数保留了历史沿革，即建筑环境、建筑风貌、村落选址未有大的变动，具有独特民俗民风，蕴藏着丰富的历史信息和文化景观，是中国农耕文明留下的最大遗产。全国已有2555个中国传统村落，山东省共有37个，烟台市占据14个，招远市独占13个，其中9个在张星镇，4个在辛庄镇。招远市入选第二批中国传统村落名录的村庄：辛庄镇高家庄子村、大涝洼村、孟格庄村、张星镇徐家村。入选第三批中国传统村落名录的村庄：辛庄镇徐家疃村、张星镇北栾家河村、川里林家村、丛家村、界沟姜家村、口后王家村、奶子场村、上院村、石棚村。13个村分别介绍如下：
辛庄镇高家庄子村。清中后期徐氏因在北京、济南、青岛、东北等地经商、为官而兴盛起来，涌现出不少著名的老字号，如北京"三义广"绸缎庄、济南"泰丰楼"鲁菜馆，青岛汇雅楼，京城皇家御厨王聿林。村庄也开始新的大规模住宅建设和祠庙重修，并兴建著名的海滨"十八行"防护林。村内特别是村北３条大街兴建起众多以大门楼、高台阶为特色的单进或多进四合院，并先后于清同治元年（1862年）、光绪十五年（1889）模仿黄县城修建环村圩墙，加强防御，清末民国成为远近闻名的乡村城堡"小北京"。传统建筑主体为清代中晚期以来兴建的民居院落，除建于清乾隆末年御前侍卫徐云峰故居及其附近几组旧宅外，大部分建于清光绪年间，北部3条大街同时兴建，139栋建于1870～1910年之间，44栋建于1911～1928年之间，清朝民建占70%以上。村中保存基本完好的传统民居院落186套，具有典型的城池型传统宗族村落空间风貌，又有突出的山水田园景观。城池街巷格局完整、民居院落数量众多、公共建筑类型丰富，是山东地区最具有传统特征、保存最完整的古村落之一，是登莱滨海古官道上海防村落、商业村落和家族村落合三为一的典范。
大涝洼村。自清乾隆时期大涝洼村民就开始到京城谋生，清朝后期的北京"恒昌油坊""大昌油坊""泰森油坊""隆丰和油坊"四大油坊、北京著名的八大居之一的"万福居"大饭店（李毓辉）都是大涝洼人所开。李杰林为"峰峰煤矿"的创始人。李智纯为名闻上海"同兴楼"大饭店老板。李茂强曾为旅法山东同乡会会长、法中发展委员会副总裁。李汝宽为世界著名的考古学家和美术家。村内存有建于乾隆年间特色民居8栋，清朝普通民居 20余栋，民国时期民居22栋。
孟格庄村。被誉为中国近代"江北出版业摇篮"。刘金贵在胶东开设的"诚文堂"，成为胶东印书出版业鼻祖"大书铺"，刘作信开设的"诚文信"成为胶东印书出版业巨头"二书铺"，分号遍及安东、天津、北京、上海、广州、武汉、长春等地。特别是招远人郭尧庭任经理的天津"诚文信"分店研制出"鸵鸟"牌墨水以后，"诚文信"大发其财，成为民国时期招远最大的工业资本大户。村内传统民居总面积约为3.4公顷，主要是大书铺和二书铺的住宅。大书铺的住宅集中在村落的东北，二书铺在东南，不仅地理位置相近，而且风格一致，均为仿北京四合院式的住宅。这些古民居由３条南北主街巷，将６条东西短巷连接贯通，形成一体。在所有街巷中，尤以洋灰胡同的建筑最为豪华。其他的古民居散落在村西。村中有古民居70处。
徐家疃村。为典型的胶东地区滨海古村落，主要传统建筑集中连片，两条南北胡同规模集中保存完整的古民居均风格独特，极有历史研究价值。村中王氏家庙始建于明朝嘉靖年间，王氏四代祖先官居二品，奉旨建造家庙五间，大门外一对天鼓响石墩，门前台阶下有夹杆石左右各两根，高约1.5米，大门内有仪门（二门），无品级人走两边角门，有品级的官员大敞仪门，院内东西各一棵百年苍松，中间方砖甬道，正反双瓦盖成屋脊龙头挑头，四稍安有六兽，前后挑檐五根通天明柱，挂有名人条柵（木刻），堂内有硬木宫灯十余盏、条案等，香炉、蜡签、供碗、桌椅、条凳、名人字画等均已无存。家庙格局规整，原物件及装饰构件基本保存做工考究，建筑宏伟，布局格调具有大家风范，文物价值较高，清乾隆四十九年（公元1787年）修缮翻新稍有变化。明清以来村中科举事业兴盛，多在外地任官者，文武举人进士多达十余人。明代王言，嘉靖19年（1540）举人，20年第2甲第63名进士，授翰林院庶吉士，历江西道监察御史，奉旨巡按淮安、扬州、苏州、松江、杭州等府，嘉靖后期升河南按察使司佥事兼河南巡道。王鏊，为王言之父。王鏊之父王震，为明正德年间驻登州卫军士。正德6年（1511），王鏊随登州官军在毕郭以东栖霞方山抗击霸州刘六、刘七之部，以子王言贵封监察御史，登州士民于城内为之建恩荣坊牌坊一座。卒后，祀蓬莱忠孝祠。旧时，登州卫建有纪念王鏊与其子王言、其孙王汝政的三世承恩坊牌坊一座。王登科（光绪14年武举），是有资历记载的全市唯一一位抗击八国联军为国殉难者。其故居保存完整，是不可多见的清代武进士故居，大门朝东，有正屋、南屋各五大间，及东西两厢，是典型的砖木石结构，反正双瓦的胶东式四合院，门前有夹杆石，建筑别致，古韵古风，其当年练武的石锁，每个足300斤，今其故居中尚存3个，石锁上分别以"联科及第""扶上青云""得心应手"四个大字。现为上将王瑞林家宅第，文革中王瑞林曾在此宅第奉养老父亲。另有王居恩故居，仿北京四合院格局建于清末，位于大街中心，最具特色是山墙用十大块石头垒成，磨砖对缝，现保存完好。
张星镇徐家村。是"龙口粉丝"的品牌创立者以徐登墉为代表的徐氏（史称"洪泰"）家族的故乡，是中国粉丝之都山东招远粉丝文化发源地，在国内唯一保留龙口粉丝（纯绿豆）传统制作工艺。村庄三面环山，东是美秀顶山，南是垛石山，西是枣阳顶山，村居沿南北向河沟东岸铺开，县际公路沿河穿越，地势南高北低，东高西低，宛如一条长龙。有古民居79套，其中有普通简陋的明清原始建筑，又有以洪泰家族为代表的规格较高的清末民初建筑。村内街道统一，房屋整齐规范，东西胡同均与南北胡同相交，传统建筑连片，为京式与本地相结合的三合院、四合院式的民居。建筑材料大多为砖石。砖为黑色青砖，石头则多为方块石，房基相对较高。石头与石头之间接合非常严密，房子外墙多嵌有揽马桩，以备栓马、栓骡子之用。保留完整的徐天华、徐光嗣四合院，堪称民用建筑的精华，是京式风格、东北风格与胶东风格的完美组合。其木雕精细（如门簪）、砖雕叫绝（如影壁），挑檐石采用青砖斗拱，屋梁屋笆编织精细，构造精美，处处蕴含着丰富的传统建筑艺术。另有20世纪70年代修建的大渡槽1座。
"龙口粉丝"起源于清朝后期招远北乡的绿豆粉丝生产，因徐氏粉庄而成名。清道光二十九年(1849年)，徐登庸在招城南坝与南关西村曲姓人士合资白银1000两开办"福聚"号粉庄，同年，徐登庸又在招城投资开设"聚泰福"粉庄，清咸丰五年（1855年），徐登庸在招城又增开"洪泰福"粉庄，清咸丰九年（1859年），洪泰福又在招远南部重镇毕郭设分号。招远粉丝生产的兴盛，带动了周边县的粉丝生产，使当时的烟台港成为全国最大的粉丝输出地。但是，由于外埠粉丝质量杂乱不一，严重影响了招远粉丝的声誉。清政府于清咸丰九年（1859年）在龙口开设厘捐局的第二年，即咸丰十年（1860年），为消除影响，徐登庸决定在龙口建立粉庄，把招远粉丝改由龙口外运销售。为区别于烟台港出口的粉丝，徐氏粉庄在包装物上标以"龙口粉丝"、"招远基本地"字样，"龙口"粉丝由此冠名。于此同时，徐登庸携族人投资黄金1000余两，在香港开设"洪泰"号粉丝经销店，自任总裁，将招远产绿豆粉丝转销东南亚各国，因而使龙口粉丝名扬世界。
北栾家河村。传统建筑主体为清朝中晚期以来建筑的民居院落，部分明朝古民居，其中明朝安村的房子一套，保存完好。建于1862～1865年间的环村石圩墙规模宏大，墙体坚固，与村庄建筑融为一体，相得益彰。村中保存基本完好的传统民居院落395套，占古村落范围民居总数90%。大部分院落为单进的三合院、四合院，少数并联或串联。庙前（家庙和关帝庙）东西主街宽阔，街两边都是南北胡同，四通八达，街巷纵横交错，拐子胡同标新立异，全村没有一条死胡同，所有胡同都相通，有"条条胡同通庙前"之说。胡同内石头路，古井，随处可见的明清古建筑风格的精细木雕（如门簪）、砖雕（如影壁）、石雕（如门枕石），屋梁屋笆、阁棚子编制精细，房梁粗壮密实，房顶是一垄垄正反双扣的覆瓦。石圩墙坚固气派，设南门、东南门、东门、北门、西北门、西门6个城门，圩墙上安放土炮50多门，土枪若干，城门一关，固若金汤。现存北门、西北门、西门的墙垛、门枕石保存相对完整，环村的石头圩墙连续长度超过50米的多处，有几处连续长度近200米，其中东面有一段近50米基本保持原貌未动。
丛家村。村庄三面环山，坐北向南，风水学上有左青龙（东面青龙背）、右白虎（西面五虎山）、前朱雀（南面灵山）、后玄武（北面大龙关、小龙关）之说，山深林密，泉水众多。村内街巷四通八达，绿树成荫，整洁干净，古民居成方成片，保存基本完整。有保存基本完好的丛氏宗祠、道光年间秀才王玉润故居，有招远县立中学（招远一中）发源地著名竹林寺遗迹，文有秀才丛殿元、王玉润，武有武生丛浩学。村庄有山石地名上百个，很多都是有传说有故事的奇绝景点。比如：咣当石（位于婆婆鼻子山北边尖峰，就像天然跷跷板，顶上巨石俩脚印，人两足放进脚印，手扶巨石中间凸起，来回踩踏摇摆，在跟前声音不大，但远隔数里外都可闻"咣当"之声）、金銮宝殿、金黄洞、杀牛涧、桃树沟、杜鹃山、菊花顶、鹰嘴石洼、南屋北屋、老报泉眼、大龙关、小龙关、婆婆鼻子、尖尖山、青龙背、肉场石、神仙屋、石门、老虎窝子、井口洞、簸箕石等等。
界沟姜家。村庄依地势而建，西高东低，里面宽外面窄，像一只大喇叭，村中西面正中央的小土山，像屏风一样，挡住后面的大山，又恰似大喇叭的口子，吹向大山。村内石头路面，石头房子，街道统一，房屋整齐规范，南北胡同均与东西大街相交，传统古建筑成方成片，以手工为主，做工精良，街巷基本保持原貌，古树成林，更显得古意盎然。四合院的建筑材料大多为砖石结构，青砖、大方块石，房基相对较高。其中保存完整的姜仁义五套四合院，各种砖雕（影壁、天地神位、大门两侧砖垛上的灯窝）、木雕（门簪、门顶装饰）、石雕（门枕石、出水口、拴马石等）、彩绘。屋梁屋笆编制精细，木制阁棚子，正反双扣的覆瓦技术，构造精美结实。民居大多为墙体砖石建造精细、门窗簪与挂落等木雕精美、花格门窗美观大方、屋脊装饰丰富。其中姜恒久故居屋脊饰有兽狗，大门的门簪、挂落、博风均雕饰精美，门枕石上雕刻有精美的狮子舞绣球图案，在清末民初建筑中极其少见。
口后王家村。村庄三面环山，东是美秀顶、十二顶山，南是垛石口，西是枣阳顶山。村居由东向河沟西岸南北铺开，招城至黄城公路穿越村西，地势南高北低，东高西低。分为南街、北街、东街和十字口大街4条主要街道，20多条大小胡同。4条主街以石头铺成，经历年踩踏和雨水冲刷，石面光滑，纹理清晰。街石刻有五子棋盘十余处，供人娱乐。街巷纵横交错，各显千秋：拐子巷标新立异，独领风骚；大过街彰显大家族特征，石城墙颇具富家气派。传统建筑村中连片，以手工为主，做工精确细致，京式与本地相结合的三合院、四合院式民居。除胶东地区少有的精雕细刻的"三雕"之外，保留有京味儿痕迹的主要有门楼上的装饰等。建筑均为砖石结构，砖为黑色青砖，石头则多为方块石，房基相对较高。石头与石头之间接合非常严密，就连一根麻线都塞不进去，俗称"麻缝线"。房子外墙多嵌有揽马石，以备栓马、栓骡子之用。王文顺故居是安村房，位于十字口东端南，西过道北开门，门东有照壁，后有百年古柏，建筑古朴典雅。王文元2处、王文举1处、王学孔1处、王培进2处、王培礼1处、王培智1处故居等工艺最精湛、文化品位最高、保存最完好，堪称民用建筑的精华，是京式风格、东北风格与胶东风格的完美组合。其木雕精细（如门簪）、砖雕叫绝（如影壁），挑檐石采用青砖斗拱，屋梁屋笆编织精细，构造精美，处处蕴含着丰富的传统建筑艺术。其中王文元和王文举的故居，均为利用在龙口开办粉庄所得而兴建的。村中以家族大致分居为北街、南街、东街、西洼、西疆，其中西洼、西疆属北街。口后王家是个文化村，自古重视文化教育，大多数农户都千方百计送子女读书。村有"三多"：商号先生（会计）多，教书先生多，外出工作的多。清光绪年间，王兆南考中秀才，在村或口后一带办私塾，召集农家子弟读书。此后，村中陆续走出教师百人以上。由于村人受教育程度明显高于其他村庄，人又诚实、勤奋、智慧、外出者多被商号聘为管账先生（会计）。20世纪30年代，仅在龙口粉庄做事的就有30多人。世世辈辈，村人无论家景贫富，都倡导外出谋发展，参军、从政、经商、务工等，在全国各地各个领域工作的在300户以上。村有很多奇绝景点，并有传说故事。比如：朵儿石(位于垛石口西侧，有天然底座，看似一片云朵，故名。据传该石是天上文曲星被贬，降落人间，看中这块风水宝地，北依群山，南观六路。据风水先生之言，此石口后能出"文能治国，武能安邦"之才)、触儿冤、饮马湾、小天、尖腚猴、八门涧、锥子把等等。
奶子场村。明末清初，林姓由屺姆岛迁此定居。因有周祖的神话传说龙生虎奶雕搭棚，故名奶子场（奶为动词，喂奶给孩子之意）。为招远著名景区，其中龙凤峡景区因山峰清奇，溪水长流，深得驴友喜爱，盘龙山和凤凰石栩栩如生，得大自然鬼斧神工之精华，是旅游休闲好地方。村内街道统一，房屋整齐规范，为典型的胶东山区村落，依山势而建，东高西低。村内三条主要东西走向街道，与多条南北向胡同相交、相通。街道、胡同地面用当地大小不一的不规则块石砌成，因年代久远，都已踏磨得平整、光滑。传统建筑村中连片，以手工为主，做工精确细致，村里保留大量京式与本地相结合的三合院、四合院式民居。既有胶东地区少有的精雕细刻的"三雕"之外，又有京味痕迹的门楼上的装饰等。林氏祠堂，保留完整。在北围子山上和西顶山上，存2处石围墙，长度分别为150多米和100多米。"奶子场"来源于当地流传久远"龙生虎奶雕搭棚"传说。相传，东海龙王有一个最小的、最心疼的女儿，名叫水云，年方十八，出落得亭亭玉立。一天，她潜出龙宫，搏浪击水，来到人间。且行且观几日，来至风景秀丽的罗山。其时，一位年青英俊、勤劳善良的樵夫在山中砍柴。二人一见倾心，相恋后来结为夫妻。东海龙王得知此事，便派水族前来将水云强拿回宫，同时将樵夫点化成石。其时水云刚分娩,婴儿便被遗弃在这荒无人烟的大山中。婴儿嗷嗷待哺的哭声感动飞禽走兽。于是，无数的鹰雕云集而来，当空张开翅膀，组成遮风蔽雨的篷伞。罗山一带常有老虎出没，有一只花斑母虎爱子怜子，每天定时给婴儿喂奶。一天，周员外携子进山伐木采樵。发现老虎偎依在婴儿旁边喂奶，便驱虎救婴。将其抱回家去，悉心抚育，视如己出，并沿用周姓，人称周祖。后来，婴儿"龙生虎奶雕搭篷"之说，便传遍周边。人们把婴儿降生的山涧，称之为"龙子涧"；鹰雕张开翅膀，为婴儿遮日蔽雨的涧谷，称之为"雕捂涧"；老虎哺婴之处，被叫作"奶子场"。
上院村。村庄位于老云头顶西麓的盆地中，四面环山，东为罗山国家森林公园。地势东高西低，村落建筑主体部分成矩形，三条主街道贯穿东西，胡同多为南北走向，计有12条，街道用花岗岩石块铺成。传统建筑位于村落中心，房体框架以四合院、三合院为多，其中京师四合院占传统建筑的40%以上，因村盛产花岗岩，山上生长松树、楸树、杨树、梧桐等，故建筑材料基层以方块石为主，辅以青砖装饰，房架以楸树、梧桐等木料为多，其中横梁多为圆木，石头与石头之间结合严密，几无缝隙，石与砖之间用白灰注抹，历经数百年风雨而屹立不动。村落保存完好的明清民居有82栋，建筑总面积12000平方米。其中王成邦、王芹香、王国南等20栋民居为京式四合院，材质精美，布局合理，显系能工巧匠之杰作。王洪恕民居被誉为九间大瓦房，坐北朝南，正屋九间，面街三个高门楼，虎踞龙盘，气势雄伟，安富尊荣之门第。王炳南、王松云民居号称"大过街"，冬避冰雪，夏避雷雨，实为连接族人亲情之纽带。照壁绘山川人物栩栩如生，门口雕花草鸟兽巧夺天工，石墙嵌揽马石匠生独具，充分体现丰富文化底蕴或较高的艺术保存价值。
石棚村。村庄四周是群山秀峰，一条古河道穿村而过，民居依山傍水顺势建造，房屋错落有致，极具特色的拐子胡同、石头路面、石头房，街巷窄，胡同巷道内隔一两处房即有台阶数登，加上胡同内阁棚子建筑，真有曲径通幽之感。古河道上一座座石桥，把南北街巷连成一体。村内60%以上古民居基本保持原貌，其中以贡生孙介故居为代表的明末清初建筑，砖雕、石雕、木雕精美，正反双扣覆瓦技术运用普遍。整个村庄掩映在绿树之中，古朴典雅。村庄文化底蕴深厚，保存基本完好的明清时期戏楼、菩萨庙（又叫无梁庙，整个庙没有梁支撑），堪称建筑史上奇迹；南围子山和东瓮儿山上有石圩墙遗迹（七八十米长），是清末捻军东征历史的重要见证；菩萨庙西北不远处有古柏树一棵，树龄在350年以上，古槐一棵，古柿子树若干。著名的景观有石棚、石瓮、无梁庙、戏楼等，以及众多自然奇景与传说。南山上有一石瓮，号称"中国第一瓮"，其口朝上，直径和瓮深均为3～4米，里面极其寒凉，夏日瓮底还有冰块。20世纪60年代前，小学生夏天都去瓮里乘过凉，还砸过冰块带去学校解暑。据传说石瓮里住着一条大蟒蛇，跑起来能压倒四沟麦子那么粗。也只是传说，没有人真实见过，也没有蟒蛇伤人的记录。
川里林家村。村庄位于罗山西侧大峡谷的川里河出口，北依青山，南侧川里河环抱，隔河面对美秀顶余脉，后有靠山、前有照山，玉带水环抱。村落街巷格局极富特征，村中东西主街，两侧支巷，呈鱼骨状街巷格局，且北侧多拐子胡同与门楼胡同。主街东端临小溪涧处设有门楼，具有极强的防御特征，西侧街口植古槐，为村落标志。民国时期，村中南部顺河建起1条东西大街，与主街之间的胡同多顺直，体现一定的开放性。村中传统民居成片分布，保存极为完整，颇具规模。存有4处祠堂、1处拳房、2棵古树、1处古井，公共空间较丰富。村中1条东西主街串联两侧众多南北胡同，北侧胡同多为拐子胡同，且胡同口多设门楼，俗称"胡同阁棚子"，以"槐树胡同"和"旗杆胡同"最为著名，槐树胡同口门楼上巨大牌匾上"槐树胡同"四字依然清晰，周边饰以纹饰，胡同口有石阶。保存基本完好的特色胡同有4条，带胡同口大门楼的胡同建筑风格在胶东山区古村落中属凤毛麟角，有重要研究价值。村中民居多为蛮石干垒墙体和院墙的石头房三合院或四合院、房子外墙多嵌有揽马石，以备栓马、栓骡子之用。胡同铺地也多不规则石块，与石砌建筑山墙相映照，整体具有鲜明的山区村落特色。民居建筑考究，做工精细，照壁等砖雕精美，青砖、方块石，房基相对较高，石头与石头之间接合非常严密。槐树胡同前2棵古槐，树龄500年以上，依然枝叶茂盛。4处祠堂3处座集中于东西大街两侧，特别是2处支祠前后毗邻，体现山区民居因地制宜的特征。保存基本完好的著名川里林家拳房，建于1845年，为辞官隐士林肇基所创办，聘请文登籍拳师魏德林传授其徒弟林世春螳螂拳（又名魏三，手指间有肉膜相连，状如鸭蹼，人传为鸭子巴掌，也有称"光板螳螂"）的地方。